Menu Pranzo 11 Dicembre 2014

Menu
Pranzo 11 Dicembre
2014
“PIATTO DEL GRILLO”: CAVOLO CROCCANTE CON FRITTATA DI SPINACI E
VERDURE SALTATE 15€
Bio crunchy cabbage with “Tuscan omelette” with spinach and sauteed
vegetables
Bio chou croquant avec du "Omelette toscane" aux épinards et
sautés
légumes
L'ANTIPASTO TOSCANO 20€
Mixture of Pecorino cheeses BIO, cold cuts and small dishes of the
day
Mélange de fromages Pecorino BIO, charcuterie et petits
échantillons de la journée
LA CASSEttA AGRICOLA DELL’OStERIA: DEGUSTAZIONE BIO
tHE FARMER'S BOX: ORGANIC tASTING
15€
LA CAGEttE AGRICOLE: DÉGUStAtION BIO
L'INSALATONA con VERDURE di stagione, FRUTTA, FORMAGGIO
e NOCI
15€
Osteria's sesonal vegetables and fruits big salad with, nuts and bio
cheese
Grande salade de l'Osteria avec légumes de saison, fruits, noix et
bio fromage
PENNE AL RAGù DI SALSICCIA TOSCANA E POMODORO 15€
Penne (whole wheat pasta) Tuscan sausage and tomato sauce
Penne ((pâtes de blé entier) Sauce saucisse toscane et tomate
RISO MAREMMA AL VINO “CHIANTI – ANTICHE VIE” 15€
Risotto with red wine “Chianti – Antiche Vie”
Risotto avec du vin rouge “Chianti – Antiche Vie”
ZUPPA DI CECI E CIPOLLE CON PATATE 15 €
soup with chickpeas, onions and potatoes
soupe de pois chiches, oignons et pommes de terre
FRANCESINA DI CHIANINA CON SOTT'OLIO TOSCANO, PATATE AL VAPORE E
SALSA VERDE 20€
Boiled veal of Chianina with pickled vegetables, steamed potatoes and
green sauce
Veau bouillie de chianina avec légumes marinés, les pommes de terre
cuites à la vapeur et sauce verte
MAIALE PORCHETTATO CON VERDURE SALTATE 20€
Porchetta (pork roast) with vegetables
Porchetta (rôti de porc) avec des légumes
SUPER TUSCAN MENU 19€
ZUPPA FARRO E LENTICCHIE
+
FRANCESINA DI CHIANINA CON VERDURE SOTT'OLIO TOSCANE, PATATE AL
VAPORE E SALSA VERDE
DESSERT 8€
PANETTONE CLASSICO CON CREMA ALLA CURCUMA
CANTUCCINI E VINSANTO
TORTINO DI
FARINA DI MARRONE FIORENTINO CON PINOLI E ROSMARINO
DOLCE VASETTO CON CREMA ALLA CURCUMA E SUCCO DI SAMBUCO
CAFFè GOURMAND
( Piccolo assaggio dei dolci del giorno + caffe/cappuccino a scelta)
(sweet taste of the day with cofee or cappuccino)
(dégustation des gâteaux de la journée avec un cafè o un cappuccino)
SUCCHI DI FRUTTA BIO / Jus de fruits BIO / Organic fruit juices
5 €
LAMPONI, MORA, MIRTILLI
acqua, water, eau 3,00 € (San pellegrino/Panna)
Caffè (Illy) 2,50 €
Grappa 4€
Caffè doppio 4€
Cappuccino 3,00 €
Grappa Riserva 6€
Tea 2,50 €
Vinsanto 4€
Amari e liquori di nostra produzione
HARSCIOF amaro ordinario al carciofo sanminiatese 4 €
MALAKOS liquore toscano da meditazione
4 €
Nella nostra osteria agricola il pane e il coperto non si pagano
In our osteria agricola service and bread are free
Dans notre osteria le pain et le service sont gratuit

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