Eventi food del Fuorisalone di Milano | GazzaGolosa 1 di 3 http://gazzagolosa.gazzetta.it/2014/04/01/eventi-food-fuorisalone-milano/ IL BLOG DI GAZZETTA GAZZASPACE MAGIC CUP SCOMMESSE TICKETING GAZZATOWN GAZZATRAVEL SPORTWEEK Gazzetta dello Sport.it > GazzaGolosa > Eventi food del Fuorisalone di Milano apr 01 Eventi food del Fuorisalone di Milano di GazzaGolosa Dall’8 al 13 aprile torna la Milano Design Week: anche nel 2014, in una Milano sempre più cibo-centrica, la cucina sarà protagonista di degustazioni, appuntamenti ed eventi in giro per la città. In Piazza Affari c’è il Gourmet Mobile. Nel food truck trovate panini d’autore dedicati alla Lombardia, alla sua tradizione gastronomica e ai suoi prodotti, come il Total Spring (pane di segale tostato, mousse di salva cremasco, asparagi di Oreno caramellati, filetto di salmerino, uova di quaglia strapazzate e bacche balsamiche) di Giancarlo Morelli. milanogourmetexperience.it/street-food/gourmet-mobile Altra location, altro street food. In Piazza Duca d’Aosta spunta il Chiringuito Respirare Design, dove gli chef Marco Avella e Ambra Romani propongono piatti leggeri e naturali. In Piazza Gae Aulenti, invece, un altro chiringuito ospita il sushi artigianale di Sosushi. Entrambe le iniziative sono organizzate da restOpolis, servizio online di prenotazione ristoranti: chi dimostra di aver scaricato la app riceve uno sconto di €1. blog.restopolis.com/?p=1654 È San Pellegrino a organizzare, nel Superstudio Più di via Tortona, uno show cooking lungo cinque giorni. Il piatto nazionale per eccellenza, lo spaghetto, ogni giorno viene interpretato da chef del calibro di Massimo Bottura, Davide Oldani, Luigi Taglienti, Davide Scabin. www.finedininglovers.it/blog/agenda/fuorisalone-2014-s-pellegrino-chef-famosi/ 04/04/2014 9.43 Eventi food del Fuorisalone di Milano | GazzaGolosa 2 di 3 http://gazzagolosa.gazzetta.it/2014/04/01/eventi-food-fuorisalone-milano/ All’Hotel Magna Pars Suites l’aperitivo è firmato Good Food in Good Design: lo chef Fulvio Siccardi propone finger food con prodotti del territorio. Ogni giorno, dalle 18.30 alle 21, presso il Lounge Bar Liquidambar dell’Hotel potete gustare Macaron con Polvere di Pera William e Gorgonzola D.O.P., Mini Magnum di Salva Cremasco e Salame di Varzi, Uovo di Quaglia in Gabbia con Grana Padano e Tartufo Nero, Crocchette di Patate con Provolone Dolce. Aperitivo firmato Martini, invece, all’interno del Cubo della Mediateca di via Moscova. Nel cuore del Brera Design District aperitivi avete l’opportunità di gustare un Martini (Royale, Classico, o Montelera Metodo Classico per chi preferisce le bollicine) accompagnati da dj set e video performance. goodfoodingoodfashion.it www.facebook.com/MartiniItalia Per una pausa caffè cercate la Mumac Bee, un’Ape Piaggio trasformata in coffee bar, che percorre le zone più frequentate durante il Salone. E se invece volete concedervi una cena gourmet, al Four Seasons 8 chef stellati dei Jeunes Restaurateurs d’Europe saranno i protagonisti di 7 cene d’autore: tra di loro Aurora Mazzucchelli, Giuseppe Iannotti, Luigi Pomata. www.jre.it/cena-con-le-stelle-four-seasons-hotel-milano Love, Inspiration, Fantasy ed Empathy. Queste le parole chiave della food experience proposta dall’azienda di elettrodomestici Miele insieme a Slow Food Italia: alla scoperta di declinazioni diverse della cucina, da quella eco di Lisa Casali a quella creativa di Gnam Box a quella di salute di Marco Bianchi. Per essere aggiornati sul programma della Miele Gallery seguite l’hashtag #Design4life su Twitter. Per i golosi impuniti è imprescindibile un salto al temporary store Vergani in via Sant’Andrea. Fino al 20 aprile potete acquistare (e assaggiare) il vero panettone milanese all’interno di uno spazio curato da Mamà Design Italia. www.panettonevergani.com 3 04/04/2014 9.43 Eventi food del Fuorisalone di Milano | GazzaGolosa 3 di 3 Tweet 4 Recommend 14 http://gazzagolosa.gazzetta.it/2014/04/01/eventi-food-fuorisalone-milano/ 0 I VOSTRI COMMENTI 0 Per poter commentare i post devi essere registrato al sito di Gazzetta.it. Se sei già un nostro utenti esegui il altrimenti Post precedenti Post più recenti GAZZAGOLOSA / cerca nel blog GAZZAGOLOSA / più letti 1. 2. 3. 4. 5. 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