Periodico mensile degli organi direttivi dell’Associazione Artigiani di Bergamo
Poste Italiane spa • Spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) art. 1, comma 1, DCB Bergamo
ANNO 70 • NUMERO 2 • MARZO - APRILE 2014
Contiene I.P.
Oltre 60mila imprenditori
alla manifestazione di Roma:
“Senza impresa non c’è Italia”
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SOMMARIO
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
SOMMARIO
5 EDITORIALE
A Roma il grido di dolore dei nostri imprenditori
20 AMBIENTE E SICUREZZA
Sistri
situazione attuale
“Senza impresa non c’è Italia”
Mud
6 PRIMO PIANO
30 aprile 2014
Amianto
relazione annuale entro la fine di marzo (l.r. 17/03)
Verso una “ripresa senza lavoro”?
Trasporto rifiuti in conto proprio
iscrizione all’Albo Gestori Ambientali
Pulitintolavanderie
9 CRONACA
piano di Gestione Solventi
Conai
MOBILITAZIONE GENERALE DELLE IMPRESE
A Roma per far sentire la voce produttiva del Paese
10 PREVIDENZA
Consorzio Nazionale Imballaggi
22 AREE DI MESTIERE
Impianti di alimentazione e distribuzione di acqua
pubblicata la nuova norma UNI 9182:2014
Inapa
pensione antecedente gennaio 2012
Rinnovabili nei nuovi edifici
MADE IN ITALY
Trasporto merci
rinviato al 2015 l’obbligo del 35%
“Made in Italy: eccellenze in digitale”
valorizzare le eccellenze italiane con il web
individuata l’autorità per le sanzioni sul non rispetto dei costi minimi
Trasporto persone NCC autovetture
prorogato l’articolo 29 comma 1-quater del DL 207/2008
Trasporto persone NCC autobus
11 TERRITORIO
impiego in servizi di linea
Carrozzieri
Rc Auto, stralciato l’articolo 8
Comune di Bergamo
5° bando per nuove attività
Gli autoriparatori si confrontano
INIZIATIVE
Acconciatori ed estetiste
con l’evoluzione tecnologica
via libera all’affitto di poltrona e cabina
Pagamento elettronico
una convenzione con Ubi banca
26 VITA ASSOCIATIVA
12 FORMAZIONE
Arte&’Artigianato marzo: Paolo Cattaneo
Arte&’Artigianato aprile: Costantino Giovine
Celiachia e alimenti senza glutine
I corsi di marzo e aprile
Guida all’Offerta Formativa
in distribuzione nei nostri uffici
le novità ad un convegno per alimentaristi
Costa Volpino
13 INTERNAZIONALIZZAZIONE
Expo 2015
Catalogo Ufficiale Fornitori dei Paesi partecipanti
nuova sede e convegno
Gruppo Giovani Imprenditori
una lezione per orientare i ragazzi di terza media
Lezione di artigianato
alle classi terze della media di Martinengo
Anap
15 SPECIALE ALIMENTAZIONE
Gli alimenti del mese: il latte e i formaggi
18 SERVIZI ALLE IMPRESE
Luigi Facchinetti Forlani
Bergamo in una mostra fotografica
marzo e aprile 2014
Questionario sulla Comunicazione
EDITORE
Associazione Artigiani
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un successo anche per questa edizione
Scadenze fiscali e per il personale
il nostro impegno ad informarti meglio
DIRETTORE RESPONSABILE
Angelo Carrara
Bergamo Sposi
33 ULTIM’ORA - SCADENZE
Caro socio ti scrivo...
Periodico mensile degli organi direttivi
dell’Associazione Artigiani di Bergamo
aderente a Confartigianato
le prossime iniziative
REDAZIONE
Ufficio Comunicazione di
Confartigianato Bergamo
via Torretta, 12
24125 Bergamo
PUBBLICITÀ
XComunicare srl
via Torretta, 7
24125 Bergamo
tel. 035.4284864
fax 035.4132194
[email protected]
Autorizzazione del Tribunale di Bergamo
n. 501 del 13-12-1968
iscrizione ROC n. 10601
STAMPA
Sestanteinc srl
Chiuso in redazione il 18.02.2014
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3
Dove c’è impresa,
c’è Confartigianato.
Dal 1945 siamo al fianco dei piccoli e grandi imprenditori
bergamaschi, con tutto il sostegno e i servizi di cui hanno bisogno.
Dove c’è un associato, noi siamo lì.
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EDITORIALE
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
A Roma il grido di dolore dei nostri imprenditori
“Senza impresa non c’è Italia”
E
ravamo in tantissimi a Roma lo scorso 18 febbraio a manifestare per fare
sentire la nostra voce e per “riprenderci il nostro futuro”, come recitava lo
slogan della mobilitazione generale organizzata da Rete imprese Italia. E per
questo, sicuramente un enorme grazie va a tutti voi associati, che, partecipando direttamente o anche solo promuovendo la partecipazione tra i vostri colleghi, avete fatto in modo che l’evento acquisisse una rilevanza davvero notevole!
Grazie per aver trovato ancora la voglia di combattere, nonostante gli innumerevoli sacrifici a cui ogni giorno dovete sottoporvi per portare avanti le vostre attività!
Grazie per aver affrontato il lungo viaggio in pullman, la notte insonne, per poter sfilare al nostro fianco, sotto le bandiere di Confartigianato, e intimare
alla politica, alle istituzioni e ai media di riconoscere il valore del comparto
artigiano e delle Pmi del manifatturiero, del commercio e del turismo, che in
tutta Italia sono oltre 4 milioni, impiegano più di 14 milioni di addetti e danno
lavoro a 9 milioni di dipendenti.
L’abbiamo detto a chiare lettere che le nostre imprese non ce la fanno più!
Ogni giorno lottiamo contro le troppe tasse (l’incidenza della tassazione sui
profitti ha raggiunto il 66%) per cercare di coprire i buchi di una spesa pubblica che pesa per il 53% della ricchezza prodotta nel Paese. Le risorse per lo
sviluppo sono sempre meno e i pochi vantaggi vengono totalmente annullati
dal peso insostenibile della burocrazia che, come è stato calcolato dal nostro
Ufficio Studi nazionale, ci costa 30 miliardi ogni anno, cioè 7091 euro per ogni
azienda. Se aggiungiamo che le leggi pensate per le imprese, come lo Statuto dei diritti del contribuente e lo Statuto delle imprese, vengono quotidianamente disattese (l’Italia ha il maggiore debito commerciale della P.A. verso le
imprese, pari al 4% del Pil, ed è la più lenta nei pagamenti con una media di
170 giorni) e che anche il credito è sempre più scarso (in un anno i prestiti
bancari alle imprese sono diminuiti del 6,2%, pari a oltre 60 miliardi in meno)
si può capire lo stato di gravissima preoccupazione che stiamo affrontando.
È necessario che chi ci governa cambi l’approccio che ha usato finora nelle decisioni di politica economica. Per questo durante la manifestazione abbiamo
presentato le nostre 10 proposte che vi sintetizzo di seguito.
1) Riformare gli assetti istituzionali e garantire la governabilità
2) Fare la riforma fiscale per passare dall’oppressione allo sviluppo
3) Far ripartire le imprese e uscire dall’emergenza occupazionale
4) Dare credito alle imprese
5) Proseguire nell’azione di semplificazione
6) Tornare alla legalità con un sistema giudiziario più efficiente
7) Portare a competere più imprese sui mercati internazionali
8) Innovare il sistema dei trasporti e della logistica
9) Ridurre i costi energetici per le Pmi
10)Superare il SISTRI
Tutti noi imprenditori fino ad oggi siamo stati capaci di comprendere ed accettare gli oneri e i sacrifici che ci dicevano essere imposti dalle superiori esigenze
del bene comune. Adesso Basta! Ci devono ascoltare! È tempo di cambiare
marcia! È ora che questi signori capiscano che il rilancio dell’economia parte
dallo sviluppo delle piccole imprese, perché senza impresa non c’è Italia!
Il presidente
Angelo Carrara
5
PRIMO PIANO
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Verso una “ripresa senza lavoro”?
P
ubblichiamo un’interessante analisi svolta dall’Ufficio Studi di Confartigianato inerente gli ultimi dati sul mercato del lavoro e le dinamiche dell'occupazione per regione che evidenziano la tendenza dell'occupazione dell'artigianato tra il 2010 e il 2013 per regione e per provincia e l’andamento della Cassa Integrazione Guadagni.
Mercato del lavoro, caduta dell’occupazione e asimmetrie dei dualismi
Rispetto al massimo di aprile 2008 gli occupati a novembre 2013 registrano una diminuzione di 1.224.000 unità (-5,2%). Il ritmo è di 600 occupati in meno al giorno dal 2008, ma nell’ultimo anno è più che raddoppiato, arrivando a 1.228 occupati in meno al giorno. La disoccupazione persiste ai massimi storici: il tasso delle persone
in cerca di lavoro è del 12,7% ed è aumentato di 1,4 punti nell’ultimo anno.
La dinamica della disoccupazione tra Italia ed Eurozona consegue che su 420 mila nuovi disoccupati nell’Eurozona, 351 mila sono in Italia: la nostra economia pesa quindi per l'83,6% della crescita della disoccupazione nell’area a valuta comune.
Analizzando invece alcuni dualismi del mercato del lavoro in Italia possiamo dire che per quanto riguarda il dualismo Giovani-Senior nell’ultimo anno l’occupazione dei giovani fino a 35 anni è caduta di 530mila unità, con una
diminuzione del 9,1%, all’opposto gli occupati senior, con 35 anni e oltre, sono stabili. Per il dualismo DonneUomini invece nell’ultimo anno l’intensità del calo dell’occupazione maschile (-2,8%) è quasi doppia rispetto a quello a quello dell’occupazione femminile (-1,5%). Nell’ultimo anno il lavoro dipendente segna un calo del 2,1%, meno
intenso rispetto al -2,7% del lavoro indipendente.
La crescita della disoccupazione e le condizioni critiche del mercato del lavoro, di conseguenza, ampliano l’area di
disagio sociale presente nella società italiana: se consideriamo i 3.254.000 disoccupati, i 1.703.500 scoraggiati
e le 325.400 unità di lavoro equivalenti in CIG si totalizza un 10,1% della popolazione con più di 15 anni. Inoltre,
quasi un terzo (29,9%) della popolazione residente è a rischio di povertà o esclusione sociale.
La crisi manifesta effetti particolarmente accentuati sul lavoro autonomo: nel 2012 il 30,3% delle persone che hanno come entrata familiare principale un reddito da lavoro autonomo sono a rischio povertà o esclusione sociale con
un aumento di 2,8 punti rispetto al 2011.
Nel 2014 l’occupazione ritorna al di sotto dei livelli del 2000; tornerà sopra al livello pre crisi del 2007 solo nel
2024, dopo 17 anni.
6
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
PRIMO PIANO
I dati regionali
La dinamica dell'occupazione nel dettaglio regionale fa registrare però una crescita dell’occupazione nell'ultimo
anno in due territori: in Lombardia (+1,3%) e nella Provincia Autonoma di Bolzano (+0,3%). All’opposto, la Puglia è la regione che registra la maggiore flessione sia in termini relativi sia in termini assoluti, con una perdita di
circa 121.000 posti di lavoro, segnando una diminuzione del 9,6%. La Lombardia, in particolare si conferma la
prima regione italiana per numero di occupati e ha chiuso il 3° trimestre 2013 con 4.330.900 occupati.
Effetti della crisi più pesanti sull'artigianato
Dal 2007 al 2013 c’è stato un calo di 81.320 imprese artigiane (-5,4%), a fronte di un aumento di 28.344 unità (+0,6%) delle imprese non artigiane. Nel 2013 si registra una flessione dell'occupazione dipendente nelle imprese artigiane del 4,7%, dato peggiore dell’intero periodo 2009-2013 e di intensità più che doppia rispetto al2,2% del totale imprese. Nel dettaglio le imprese artigiane con dipendenti indicano 76.050 assunzioni (stagionali comprese) e 139.350 uscite con un saldo negativo di 63.300 unità. Tale saldo è doppio rispetto al calo di
31.700 unità del 2012. Il calo cumulato dell’occupazione dipendente 2010-2013 è dell'8,2%, pari a ben 119.259
dipendenti in meno. Nel 2013 tutte le regioni segnano un calo dell'occupazione dipendente nell'artigianato: maggiore tenuta a Bolzano (-1,6%), Lombardia (-3,2%), Friuli-Venezia Giulia (-3,3%) e Veneto (-3,5%).
7
PRIMO PIANO
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Persiste una più elevata propensione all'utilizzo dell'apprendistato che raggiunge l’11,5% del totale delle assunzioni
non stagionali, una volta e mezzo rispetto alle imprese non artigiane (8,2%). La riforma penalizza tuttavia l'utilizzo dell’apprendistato: nel 2013 si registra un calo del 33,8% delle assunzioni di apprendisti nell'artigianato, doppia rispetto al -16,0% del totale imprese. Migliore tenuta invece per le assunzioni a tempo indeterminato nell’artigianato (-4,1%, dimezzato rispetto al -8,5% del totale imprese).
Alta la tassazione sul lavoro
In Italia è molto elevata la tassazione sul lavoro che arriva al 42,3% ben 4,6 punti in più del 37,7% medio dell'Eurozona. L’intervento della Legge di Stabilità sul cuneo fiscale appare eccessivamente contenuto nel breve periodo:
per il 2014 impatta solo per lo 0,8% della tassazione sul lavoro in Italia.
Scarsa efficacia delle politiche adottate per contenere la concorrenza sleale svolta dal sommerso nei confronti delle imprese regolari: nel 2012 in Italia il tasso di lavoro irregolare è di soli 0,6 punti inferiore al 12,7% di dieci anni
prima; sale di 0,3 punti rispetto all'anno pre crisi. Nel Mezzogiorno, addirittura, il tasso di lavoro irregolare è al 20,9%
nel 2012, ossia di 0,6 punti superiore al 20,3% di dieci anni prima. Sono 603.500 le posizioni indipendenti irregolari dietro alle quali si cela l’esercito di «abusivi».
L’andamento della Cassa Integrazione Guadagni
Tra il 2008 e il 2013 sono stati autorizzati 5,3 miliardi di ore di Cassa Integrazione Guadagni; l'incidenza per l'Artigianato è contenuta (8,7%): nel periodo esaminato le ore di CIG autorizzate all'Industria pesano 8,2 volte quelle
per l'Artigianato. Nei primi dieci mesi del 2013 i dati evidenziano una diminuzione della CIG totale dell'1,8% a cui
fa fronte però un ridimensionamento di oltre un quarto (-26,2%) delle ore autorizzate di Cassa Integrazione Guadagni
in Deroga.
Pesano le incertezze legate all’esaurimento delle risorse e dei successivi finanziamenti: nel 2013 sono stati approvati interventi che immettono maggiori risorse per 668 milioni nel 2013 e 584 milioni nel 2014.
La CIG nei primi dieci mesi del 2013 per regione e per provincia
Nel quadrilatero manifatturiero, che da solo assorbe oltre la metà (55,0%) della CIG totale, si osserva che il Veneto segna la maggiore crescita della CIG autorizzata con un incremento del 13,8%, seguito dalla Lombardia con
il +9,5% e dall’Emilia-Romagna con il +0,8% mentre per il Piemonte si registra una flessione del 12,0%. In particolare per il Piemonte e la Lombardia si segnalano flessioni intense per l’artigianato, in calo rispettivamente del
24,7% e dell’11,2%.
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bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
CRONACA
MOBILITAZIONE GENERALE DELLE IMPRESE
A Roma per far sentire la voce produttiva del Paese
E
rano quasi 150 gli imprenditori associati a
Confartigianato Bergamo che hanno preso parte in Piazza del Popolo, a Roma, lo scorso 18
febbraio alla manifestazione indetta da Rete Imprese Italia per chiedere a Governo e Parlamento
una svolta urgente di politica economica.
Sotto lo slogan “Senza impresa non c’è Italia – Riprendiamoci il futuro” migliaia di imprenditori
aderenti alle cinque maggiori organizzazioni dell’artigianato, del commercio, dei servizi e del turismo (Confartigianato, Cna, Casartigiani, Confcommercio e Confesercenti), provenienti da tutta Italia, hanno lanciato l’allarme contro le condizioni di incertezza e precarietà in cui si trovano ad
operare le piccole e medie imprese italiane, denunciando a gran voce l’immobilismo delle istituzioni davanti a questioni importanti come la diffusa
recessione, l’incessante crescita della disoccupazione e l’intollerabile pressione fiscale. I manifestanti
hanno chiesto di sbloccare questa situazione che
sta mettendo in ginocchio il mondo dell’imprese,
ormai da tempo in difficoltà, e hanno ricordato l’importante ruolo delle piccole aziende dell’artigianato
e del terziario di mercato nell’economia italiana e
nella creazione del pil nazionale.
Nell’occasione il presidente di Confartigianato
nazionale Giorgio Merletti, insieme ai colleghi
delle altre sigle, ha presentato dieci proposte di riforma dello Stato e delle Istituzioni locali, del fisco,
delle norme sul lavoro, del credito, della burocrazia, della giustizia civile, del made in Italy, delle infrastrutture e dell’energia, mirate a favorire il rilancio
dell’economia e a sbloccare il Paese dalla situazione
recessiva in atto. Merletti, in proposito ha tenuto
a ribadire “Non ne posso più come imprenditore
e come cittadino di vedere il peso della crisi scaricato sulle imprese. Questa manifestazione resterà
nella storia d'Italia come un momento di aggregazione della piccola e media imprenditoria italiana.
Noi rivendichiamo – ha sottolineato – l'orgoglio di
essere la spina dorsale del paese. Siamo qui per
continuare a lavorare meglio, ce lo chiedono i nostri figli e i milioni di dipendenti la cui sorte è legata alle pmi”.
Tra i partecipanti della delegazione degli imprenditori artigiani bergamaschi, guidata dal presidente
Angelo Carrara, dal vicepresidente Giacinto Giambellini e dal direttore Stefano Maroni, erano presenti tutti i componenti di giunta, numerosi consiglieri e tantissimi imprenditori associati, tutti accomunati dal desiderio di far sentire finalmente con
forza e vigore le ragioni delle imprese.
PREVIDENZA
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Inapa
pensione antecedente gennaio 2012
I
titolari di pensione di anzianità/vecchiaia antecedente
gennaio 2012, che hanno svolto il servizio militare,
possono presentare una domanda di ricostituzione e,
in alcuni casi, avranno diritto ad un aumento della pensione stessa.
È sufficiente consegnare la fotocopia della carta d’identità, il codice fiscale della moglie, la data del matrimonio e il prospetto di liquidazione originaria della pensione.
Le persone interessate possono rivolgersi al patronato Inapa per valutare la fattibilità della domanda
(tel. 035.274.240).
MADE IN ITALY
“Made in Italy: eccellenze in digitale”
valorizzare le eccellenze italiane con il web
“M
ade in Italy: eccellenze in digitale” è un
progetto realizzato da Google, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Unioncamere e l’Università
Ca’ Foscari e Fondazione Symbola, che si propone di
avvicinare le imprese del Made in Italy alla rete e al suo
grande potenziale economico e di export, far conoscere
le eccellenze nascoste attraverso una piattaforma digitale realizzata dal Google Cultural Institute e valorizzare i giovani come promotori della transizione al digitale dell’economia italiana.
Il Made in Italy è un brand costituito da prodotti, stile
di vita, cultura e luoghi, riconosciuto e ricercato all’estero. Nel 2013, sul motore di ricerca Google, le ricerche legate a prodotti del Made in Italy sono cresciute
del 12%. Il modello produttivo italiano è in grado di rispondere ad esigenze di grande qualità e forte personalizzazione e di sostenere produzioni limitate, definendosi una sorta di artigianato industriale, che gli permette di avere successo in internet e quindi di raggiungere clienti in tutto il mondo, diventando un grande potenziale per l’export. Tuttavia il Made in Italy risulta ancora poco presente sul web e poche sono le eccellenze conosciute all’estero: osservando la presenza
online delle PMI è possibile infatti notare che solo il 34%
ha un proprio sito internet e solo il 13% lo utilizza per
fare e-commerce.
Nasce da qui quest’iniziativa finalizzata ad aumentare
la capacità delle imprese italiane di fare export e a promuovere ulteriormente la cultura del Made in Italy nel
10
mondo. Tramite il sito internet www.eccellenzeindigitale.it
anche le piccole e medie imprese potranno cogliere i
benefici economici derivanti da internet: una sorta di
percorso formativo online che, attraverso esempi di storie imprenditoriali, fornisce agli imprenditori idee e spunti per utilizzare il web come mezzo per rafforzare il proprio business.
Grazie alla collaborazione tra Google e Unioncamere,
inoltre, sarà presto attivo un bando con 20 borse di studio per giovani “digitalizzatori” che per 6 mesi affiancheranno le PMI in diverse regioni d’Italia per aiutarle
a portare il Made in Italy online.
TERRITORIO
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Comune di Bergamo
5° bando per nuove attività
D
a alcuni anni il Comune di Bergamo ha deciso di
promuovere l’insediamento di nuove attività artigianali e commerciali in determinate aree urbane e vie considerate carenti di tali offerte, con lo scopo di rivitalizzare questi settori della città evitando il degrado che sempre si verifica nelle zone abbandonate dalle attività economiche. Per far ciò a partire dal 2011 l’Amministrazione Comunale ha via via pubblicato quattro bandi, individuando ogni volta aree urbane e tipologie di attività da promuovere.
Recentemente è stato pubblicato il 5° bando per la concessione di contributi: possono, pertanto, presentare ri-
chiesta per ottenere il contributo coloro che siano intenzionati ad avviare una nuova attività commerciale o
artigianale nelle aree indicate all'art. 2 del bando (pubblicato nel sito del Comune di Bergamo all’indirizzo
www.comune.bergamo.it). Sono esclusi dal beneficio coloro che subentrano ad un’attività già esistente o che, alla
data di pubblicazione dell’esito della procedura di selezione, risultano avere già avviato una nuova attività.
La scadenza del bando e quindi il termine ultimo per
la presentazione della domanda di partecipazione
con i relativi allegati, è stata fissata alle ore 12.30 del
15 aprile 2014.
Per qualsiasi informazione: Ufficio Territorio – Giorgio Bianchi (tel. 035.274.317;
e-mail: [email protected]).
INIZIATIVE
Pagamento elettronico
una convenzione con Ubi banca
È
in arrivo l’obbligo per le imprese di munirsi di uno
strumento che consenta di accettare pagamenti
mediante bancomat e carte di credito. A questo
proposito Confartigianato Bergamo ha stipulato una vantaggiosa convenzione con UBI Banca Popolare di Ber-
gamo che prevede la possibilità di usufruire di questo
sistema di pagamento (POS) senza spese di attivazione
e senza canone per il primo anno, con condizioni di
estremo favore sul transato. La convenzione è riservata agli associati di Confartigianato Bergamo che siano
anche clienti UBI e non ancora muniti del dispositivo
POS, per beneficiare di tali condizioni vantaggiose l’adesione dovrà essere effettuata entro il 31/12/2014.
Si tratta di una proposta particolarmente interessante
per le imprese, anche in vista di Expo 2015, in quanto darà la possibilità di ricevere pagamenti dai numerosi visitatori e imprenditori provenienti da varie parti
del mondo in visita alla nostra provincia.
Per informazioni:
Ufficio Marketing (tel. 035.274.228;
e-mail: [email protected]).
11
FORMAZIONE
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
I corsi di marzo e aprile
A
nche per marzo e aprile sono molti i corsi in partenza dedicati alle diverse categorie artigiane. Si tratta di
un’offerta formativa strutturata in modo tale da soddisfare le necessità delle singole categorie artigiane. Verranno proposti corsi professionalizzanti (o di aggiornamento), normativi (sulle disposizioni che regolano l’attività) e gestionali (sull’attività d’impresa) tra i quali sarà possibile scegliere il più rispondente alle specifiche esigenze dell’imprenditore.
CATEGORIA
CORSO E DATA
ACCONCIATORI
•
•
•
COMUNICAZIONE E GESTIONE DEI CLIENTI – 24 marzo
CORSO DI SPECIALIZZAZIONE 400 ore – 31 marzo
LAVORARE CON I SOCIAL NETWORK – 19 aprile
AUTOMOTORIPARATORI
•
AUTRONICA – 5 maggio
ELETTRICISTI
•
•
NORMA CEI 11-27 PER LA QUALIFICA PES – 25 marzo
NORMA CEI 11-27 PER LA QUALIFICA PEI – 22 maggio
ESTETISTI
•
MASSAGGIO IN ESTETICA – 24 marzo
•
•
NORMA UNI 10738:2012 DICHIARAZIONE
DI RISPONDENZA – 20 marzo
CORSO VALIDO PER IL RINNOVO DELLA CONVENZIONE
CON LA PROVINCIA DI MILANO – 3 aprile
DPR 147/06 – 8 maggio
PER TUTTI
•
•
INGLESE – 22 aprile
INFORMATICA – 8 maggio
CORSI OBBLIGATORI
PER LA SICUREZZA
ai sensi del d.lgs 81/08, rivolti al datore di lavoro e suoi
dipendenti al raggiungimento
del numero minimo di partecipanti (a cadenza mensile)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Testo Unico 81/08 (in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro)
Aggiornamento T.U. 81/08
Primo soccorso
Aggiornamento Primo soccorso
Conducente Carrelli elevatori
Aggiornamento Carrelli elevatori
Antincendio
HACCP in Sostituzione del Libretto Sanitario
Formazione obbligatoria dipendenti ex art. 37 T.U. 81/08
Preposto
TERMOIDRAULICI
•
Per conoscere i dettagli dei corsi e per iscrizioni contattare l’ufficio Formazione (tel. 035.274.321 – 314;
e-mail: [email protected]).
12
FORMAZIONE
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Guida all’ Offerta Formativa
in distribuzione nei nostri uffici
È
in distribuzione nei nostri uffici la nuovissima Guida all’ Offerta Formativa che contiene l’elenco di
tutti i corsi e i percorsi formativi proposti agli associati.
Si tratta di corsi obbligatori realizzati ai sensi di legge
in risposta a previsioni normative; sessioni di aggiornamento tecnico-professionale utili per innalzare il livello tecnico dell’attività artigiana; percorsi per la gestione d’impresa per accrescere il livello manageriale
di gestione dell’azienda; lezioni trasversali d’interesse
per tutte le attività d’impresa (informatica, comunicazione, lingue straniere); corsi per il conseguimento di
certificazioni e/o di abilitazioni (conduzione di impianti
termici, qualifica acconciatori, certificazione Gas Fluorurati, ecc.).
In un mondo come quello odierno, in continua evoluzione tecnica e normativa, la nostra Guida sarà un comodo prontuario, garantito dall’esperienza, dalla pro-
fessionalità e dall’affidabilità di Confartigianato Bergamo,
che ti consentirà di scegliere il percorso formativo che
meglio si adatta alle tue esigenze, a tariffe altamente
competitive per sviluppare le competenze necessarie
alla tua azienda.
Ricordiamo che le lezioni, condotte da docenti esperti e qualificati, vengono svolte in aule nuove e accoglienti, dotate di wifi ed ampio parcheggio. I partecipanti ai corsi vengono assistiti dalla competenza del personale di Confartigianato Bergamo.
Vieni nei nostri uffici a ritirare la tua copia della Guida all’Offerta Formativa o scaricala dal nostro sito internet www.artigianibg.com.
Per informazioni: ufficio Formazione
(tel. 035.274.321 – 314;
e-mail: [email protected]).
INTERNAZIONALIZZAZIONE
Expo 2015
Catalogo Ufficiale Fornitori dei Paesi partecipanti
S
ono aperte le iscrizioni al Catalogo ufficiale dei fornitori dei Paesi Partecipanti ad Expo 2015, una
piattaforma informatica volta a raccogliere i nominativi degli operatori economici (fornitori, prestatori
di servizi ed esecutori di lavori) che si rendono disponibili, attraverso la fornitura di prodotti e l’erogazione
di servizi, a supportare esclusivamente i Paesi esteri
nella progettazione, costruzione ed allestimento del
loro padiglione.
Il catalogo ufficiale di Expo 2015, visualizzabile dai soli
Paesi partecipanti all’esposizione, ha altresì lo scopo di
consentire agli operatori economici di acquisire un’adeguata visibilità, al fine di creare occasioni di business.
I fornitori, prestatori di servizi ed esecutori di lavori interessati possono procedere alla loro registrazione per
via telematica accedendo alla sezione dedicata all’interno
del sito internet di Expo 2015 S.p.A.
(http://fornitori.expo2015.org/).
L’adesione è aperta a tutti gli operatori economici adeguatamente strutturati per grandi commesse che rispettano i requisiti menzionati all’interno del regolamento
d’iscrizione ed è subordinata alle seguenti condizioni:
- possesso della Carta Nazionale dei Servizi (CNS) del
legale rappresentante dell’Impresa o del professionista, o altro sistema equivalente che consenta di apporre una firma digitale con valore legale;
- essere iscritto al Registro delle Imprese (in stato di
attività, non cessata e senza procedure concorsuali
avviate);
- possedere la carica di Legale Rappresentante di13
INTERNAZIONALIZZAZIONE
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
chiarata al Registro delle imprese;
possedere i codici ateco abbinati alle categorie
merceologiche del catalogo;
- possedere una carta di credito in corso di validità per
effettuare il pagamento elettronico di un importo variabile in base al fatturato dell’ultimo esercizio concluso, a titolo di copertura dei costi di registrazione
(importo minimo = 100,00 € ; importo massimo =
500,00 €).
Nel corso dell’iscrizione, gli operatori economici dovranno
selezionare le categorie di specializzazione per le quali
chiedere di essere registrati e procedere infine alla pre-
sentazione dei propri servizi erogati e/o prodotti forniti. È importante sottolineare che i destinatari del catalogo saranno i Paesi partecipanti. Si ritiene pertanto preferibile l’utilizzo della lingua inglese nella compilazione della propria «scheda impresa».
Precisiamo che il Catalogo Ufficiale di Expo 2015 è diverso per contenuti e scopi da quello promosso recentemente dalla Camera di Commercio di Bergamo. Tra
le differenze principali c’è, per esempio, il fatto che le iscrizioni a questo catalogo sono a pagamento.
Pubblichiamo di seguito una tabella utile a comprendere
le differenze tra i due cataloghi.
CATALOGO FORNITORI
“BERGAMO FOR EXPO 2015”
Realizzato da
CCIAA di Bergamo ed Associazioni
di Categoria provinciali
• Coinvolgere la realtà imprenditoriale bergamasca in occasione di attività ed iniziative legate all’Expo
2015 su base provinciale.
Finalità
• Strumento utile in altre occasioni di
business in campo nazionale ed internazionale.
CATALOGO UFFICIALE FORNITORI
DEI PAESI PARTECIPANTI AD EXPO 2015
Società Expo 2015 S.p.A. e
CCIAA di Milano
Fornire ai Paesi Partecipanti un
elenco di operatori economici
(fornitori, prestatori di servizi ed
esecutori di lavori) disponibili a
collaborare con i Partecipanti
stessi nella progettazione, costruzione ed allestimento del loro padiglione.
Chi si può iscrivere
Imprese bergamasche di qualsiasi
settore
Operatori economici
adeguatamente strutturati
per grandi commesse
Visualizzazione del catalogo
Visualizzabile da tutti
accedendo al sito
www.bergamoexpo2015.info
Il catalogo è consultabile
esclusivamente dai Paesi
Partecipanti
Costi di iscrizione
Gratuito
Pagamento
(importo variabile in base
al fatturato dell’ultimo
esercizio concluso)
Importo minimo € 100,00
Importo massimo € 500,00
Lingua utilizzata
Italiano ed inglese
Preferibilmente in inglese
Per ulteriori informazioni: ufficio Internazionalizzazione – Marco Martinelli (tel. 035.274.285;
e-mail: [email protected]).
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bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Gli alimenti del mese:
il LATTE e i FORMAGGI
S
econdo la classificazione merceologica con il termine LATTE si intende il prodotto della mungitura di animali mammiferi (bovini, ovini, caprini, ecc.).
Questo alimento accompagna l’uomo sin dall’antichità e costituisce una delle più importanti fonti di Calcio,
particolarmente facile da assorbire grazie anche alla presenza della vitamina D. In particolare risulta indicato per
bambini e adolescenti aiutando la formazione di ossa
e denti, ma anche utile agli anziani ed alle donne per
prevenire l’osteoporosi. Le proteine presenti nel latte
sono ad alto valore biologico (contengono gli amminoacidi “essenziali” che l'organismo non è in grado di
sintetizzare e che deve assumere con la dieta) e sono
costituite per l'80% dalle caseine e per il 20% da sieroproteine (albumina e globulina) molto digeribili. Nel
latte troviamo anche una discreta quantità di vitamine
liposolubili come la provitamina A, le vitamine A ed E,
la vitamina B2 e B12 (vitamine idrosolubili), mentre è
povero di vitamina C. La componente grassa del latte
è costituita essenzialmente da acidi grassi saturi e, in
piccola quantità, di acidi grassi insaturi. Troviamo inoltre un buon contenuto di Fosforo e di lattosio, zucchero
del latte. La presenza di questo zucchero è alla base dell’intolleranza al lattosio molto diffusa tra la popolazione. In commercio sono reperibili anche diversi tipi di latte definiti “speciali” come ad esempio il latte delattosato destinato alle persone con intolleranza al lattosio,
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in quanto tale zucchero si presenta già scisso, lasciando inalterato il valore nutrizionale del latte. Il latte desodato invece è impoverito di sodio per le diete iposodiche, quello vitaminizzato è arricchito in vitamine (soprattutto D), mentre il latte fresco pastorizzato di alta
qualità perché presenta particolari requisiti igienico sanitari e di composizione (grassi, proteine).
Dal latte si possono ottenere numerosissimi derivati: burro, creme di latte, yogurt, formaggi, ecc. In particolare
il FORMAGGIO, alimento che difficilmente manca sulle nostre tavole, è un vero “concentrato" del latte non solo
per quanto concerne il corredo aromatico ma anche nutrizionale, che risulta infatti elevatissimo; attenzione quindi ai grassi e all’elevata quantità di energia. Per questo
motivo i formaggi vanno considerati delle vere e proprie
pietanze e non un “fine pasto” o un condimento (anche
se un vecchio proverbio contadino riportava “La bóca l'è
mia straca se la sènt mia de aca”….!). Ovviamente i formaggi freschi a parità di peso hanno un contenuto inferiore di nutrienti e di calorie perché più ricchi di acqua,
rispetto a quelli stagionati. Anche per questi alimenti vale
la regola della varietà e della moderazione: pertanto consumiamo la giusta quantità al massimo 2 volte alla settimana (latte o yogurt anche ogni giorno), includendo nella nostra alimentazione tutti gli alimenti, (frutta, verdura, cereali integrali, pesce, legumi, carne) portando così
sulle nostre tavole varietà, gusto e salute!
IL LATTE
I
l latte è uno dei prodotti più significativi dell’agricoltura bergamasca. Nei circa 790 allevamenti di bovine da
latte presenti sul territorio provinciale se ne producono annualmente circa 3.500.000 quintali. Con il termine latte si intende il prodotto proveniente dalla mungitura della vacca; quello di altri animali deve portare la denominazione della specie cui appartiene l’animale che produce (es. latte di pecora, latte di capra, ecc.).
In base al trattamento che subisce, può essere classificato
in diversi modi:
• latte crudo: è il latte appena munto, non sottoposto
a temperature superiori a 40°C né ad un trattamento
avente un effetto equivalente. Può essere acquistato
direttamente presso le aziende di produzione o presso apposite “milk-machine” situate in vari punti del territorio provinciale, direttamente alla portata dei consumatori. Acquistare il latte crudo dai distributori automatici self service vuol dire comprare un prodotto
che non ha subito alcun trattamento e che mantiene
inalterate tutte le sue proprietà organolettiche originarie, oltre che un prodotto locale facilmente identificabile perché firmato con nome e cognome del produttore e di cui si conosce esattamente la data di mungitura perché riportata sul distributore. Il latte crudo
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A deve essere conservato in frigorifero e prima di essere
consumato deve essere bollito. Il vantaggio di questo
prodotto è di tipo ambientale, poiché si saltano i passaggi di trattamento, imbottigliamento e trasporto su
lunghe distanze. Il latte crudo, oltre che dal consumatore finale, può essere utilizzato solo dalle gelaterie artigianali per la produzione dei gelati.
• latte pastorizzato: il processo di pastorizzazione
consiste nel riscaldamento del latte a determinate temperature e per un certo periodo di tempo, in modo
da assicurare l’eliminazione della maggior parte dei
microrganismi. Il latte pastorizzato si conserva una settimana. Quello di alta qualità è un prodotto per il qua-
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
le devono essere garantite caratteristiche superiori agli
standard di legge, sia per quanto riguarda gli aspetti microbiologici che per i contenuti in grassi e proteine;
inoltre deve essere pastorizzato entro le 48 ore dalla mungitura.
• latte a lunga conservazione: per far sì che il latte si
conservi per un lungo periodo (da tre a sei mesi) è necessario che, tramite applicazioni di calore più spinte, vengano distrutti tutti i microorganismi. Per questo tipo di latte non è previsto l’obbligo di indicazione dell’origine.
➸ latte U.H.T.: è quello che ha subito un trattamento ultrarapido ad altissima temperatura per eliminare completamente ogni forma batterica. Quello confezionato si conserva per tre mesi. Il primo latte UHT tutto
italiano di cui si conosce l’origine: intero o parzialmente scremato è il latte UHT proveniente da allevamenti della pianura padana confezionato da alcune centrali del latte. È commercializzato in diverse catene della grande distribuzione E’ uno dei tanti prodotti con il marchio Fai promosso da Coldiretti (Firmato
Agricoltori Italiani).
➸ latte sterilizzato: questo tipo di latte è stato trattato
ad alte temperature in contenitore sigillato. Si conserva
per sei mesi.
I FORMAGGI
L
a provincia di Bergamo vanta una tradizione casearia
molto antica e diffusa, che ha portato alla produzione
di numerosi formaggi di grande qualità e tipicità. Oggi
la Bergamasca per numero di formaggi Dop (Denominazione Origine Protetta) è al primo posto in Italia.
Sul territorio provinciale vengono prodotte le seguenti “eccellenze”:
- Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana D.O.P
- Taleggio D.O.P
- Quartirolo Lombardo D.O.P.
- Grana Padano D.O.P.
- Gorgonzola D.O.P.
- Provolone Valpadana D.O.P.
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-
Bitto D.O.P.
Salva D.O.P.
Strachitunt DOP
Il Marchio D.O.P. è un marchio di
tutela giuridica della denominazione che viene attribuito
dall’Unione Europea a quegli
alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o
esclusivamente dal territorio
in cui sono stati prodotti.
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
La classificazione dei formaggi
Origine del latte:
- Vaccini (es. Branzi, Taleggio)
- Pecorini
- Caprini (Es. formaggella di capra)
- Bufalini (Es. Mozzarella di Bufala)
- Misti (Bitto, Bernardo)
Tempo di maturazione:
- Freschissimi (48 – 72 ore)
- Freschi (da 15 a 40 giorni)
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- Semi-stagionati (da 40 giorni a 6 mesi)
- Stagionati (da 6 mesi a un anno)
- Molto stagionati (oltre un anno)
Temperatura di cottura:
- Formaggi crudi (Temperatura di coagulazione < di 38°)
- Formaggi semicotti (Temperatura compresa tra 38° e
48° C)
- Formaggi cotti (temperatura compresa tra 48°
e 60°C)
La stagionatura dei formaggi:
una vera e propria Arte artigiana
I
l formaggio appena prodotto ha una consistenza ed
un sapore molto diversi da quelli che assumerà al momento della degustazione, poiché deve maturare. Tale
maturazione richiede tempi diversi che vanno da qualche giorno/settimana per un formaggio come la crescenza, fino a diversi mesi o addirittura anni per un Formai de Mùt Dop, un Branzi o un Grana Padano Dop.
L’arte della stagionatura è complessa e prevede grandi
conoscenze, sia a livello tecnico-produttivo che a livello
microbiologico, elementi fondamentali per la maturazione
dei formaggi. La stagionatura può avvenire presso gli stessi caseifici di produzione, o presso luoghi ad hoc predisposti, in grado di conferire profumi e sapori unici, particolari e tipici. Spesso questi luoghi sono ideali per la stagionatura di alcuni formaggi in quanto dotati di locali specifici con una microflora determinante per conferire ai formaggi profumi e sapori particolari. Un locale ideale di stagionatura è quello che al suo interno ha un rapporto tra
umidità e temperatura tale da non aggredire il prodotto
ma anzi in grado di consentire una maturazione costante nel tempo ed equilibrata che conferisca al prodotto una
crosta sottile.
Contribuiscono ad un ottimo risultato anche altre scelte
aziendali, come i materiali nei quali si stagiona (casse di
legno di pino, teli in cotone, cantine realizzate con materiali naturali), ovvero materiali “vivi”, capaci di interagire micorbilogicamente con il prodotto, la lavorazione
e la salatura, totalmente manuale. Una lavorazione cioè
che garantisce un controllo costante del prodotto e delle sue caratteristiche.
È il caso, nella nostra provincia bergamasca, della Val Taleggio, rinomata per la produzione di formaggi e che dà
il nome al classico formaggio a pasta molle. Qui le caratteristiche ambientali e la fitta economia e tradizione
casearia hanno fatto in modo che si concentrasse un’at-
tività di stagionatura che si è affinata con il passare dei
secoli fino ad essere riconosciuta in tutto il mondo.
Con queste favorevoli condizioni, in un piccolo paese montano di questa valle, Peghera, si sono sviluppate alcune
aziende artigiane considerate tra i principali stagionatori della nostra provincia. Tra questi ricordiamo Casearia
Arnoldi e Casarrigoni, con le quali abbiamo scambiato
due chiacchiere per capire da dove nasce questo minidistretto della stagionatura.
Ci è stato così spiegato che le attività di stagionatura iniziano tempo addietro, quando in valle molti allevatori producevano formaggi ma non tutti avevano locali idonei a
conservare il prodotto. Alcuni di questi da allevatori sono
diventati stagionatori affinando le tecniche di conservazione dei formaggi. Il prodotto della valle è il Taleggio, un
formaggio generalmente quadrato, con scalzo di 5cm circa, che a soli 3 giorni viene fatto stagionare per un periodo di 35-40 giorni (massimo 60 giorni). La lavorazione durante questi giorni è accurata: vengono posti in casse di legno sopra una tela di cotone. La stagionatura è lenta e avviene a bassa temperatura (+ 2-3°C).
Quello che si vuole sottolineare è che i nostri imprenditori del settore caseario si sentono pienamente degli Artigiani in quanto, partendo da un formaggio vivo, fresco,
di soli 3 giorni, attraverso diversi procedimenti, riescono
a creare un prodotto che acquisisce una serie di gusti, profumi e sapori particolari e contribuisce a dare valore aggiunto al formaggio in termini di qualità. La stagionatura quindi, non è una semplice operazione di commercio
ma una vera e propria Arte della trasformazione.
Per informazioni: Aree di Mestiere –
Alfredo Perico (tel. 035.274.292;
e-mail: [email protected]).
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SERVIZI ALLE IMPRESE
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Caro socio ti scrivo...
il nostro impegno ad informarti meglio
C
onfartigianato Bergamo comunica con gli associati
in molti modi diversi. Puoi infatti trovare importanti
informazioni sul nostro sito internet all’indirizzo
www.artigianibg.com, sulla nostra newsletter AAB
NEWS, che viene inviata a tutti i soci che ci hanno comunicato la propria mail e che riporta le notizie più importanti per operare con tranquillità nel rispetto delle leggi, e sulla rivista Bergamo Artigiana che ricevi direttamente in azienda. Inoltre ogni settimana puoi trovare le
notizie riguardanti le nostre iniziative sulle pagine del quotidiano L’Eco di Bergamo (2° e 4° giovedì del mese), sul
settimanale La Rassegna (1° e 3° giovedì del mese) e
nella trasmissione Bergamo Artigiana Tv in onda su Bergamo Tv. Da questo mese inoltre è operativa una convenzione con la rivista Bergamè che ospiterà notizie sulla nostra Associazione e con il mensile Eco.Bergamo che
darà spazio alle imprese “green”.
Compila il nostro questionario
Per migliorare ulteriormente la nostra comunicazione
abbiamo predisposto un questionario (pubblicato nella pagina a fianco) che ti chiediamo di compilare e rispedirci al numero di fax indicato o di consegnare direttamente nei nostri uffici. Il testo è di facile compilazione, ti richiederà poco tempo. Per noi sarà impor-
tantissimo il tuo parere: ci servirà infatti per capire se
stiamo lavorando bene e quali sono i punti da migliorare, i mezzi da potenziare e i contenuti da approfondire.
Comunicaci la tua mail!
La comunicazione si sta evolvendo e sempre più, tutti
si stanno indirizzando verso nuove tecnologie e nuovi
strumenti informatici. Anche noi di Confartigianato Bergamo stiamo studiando nuovi mezzi per esserti più vicini. In particolare stiamo potenziando l’informazione
che viaggia per posta elettronica, in modo da consentire a tutti gli associati di ricevere per tempo le informazioni necessarie in modo completo e senza costi aggiuntivi.
E tu ci hai già comunicato la tua mail? Se non lo avessi ancora fatto ti chiediamo di compilare il prospetto
sottostante e di inviarcelo per fax o di consegnarlo nei
nostri uffici. In questo modo anche tu potrai ricevere le
nostre informazioni anche per posta elettronica.
Per informazioni: Ufficio Marketing
(tel. 035.274.228; fax 035.274.209,
e-mail: [email protected]).
✁
RICHIESTA RICEZIONE NEWSLETTER
(da compilare e inviare a [email protected] oppure al fax 035.274.209)
IL SOTTOSCRITTO ..............................................................................................................................................................................................................
TITOLARE/SOCIO DELLA DITTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VIA............................................................ COMUNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TEL ............................................................ FAX ..................................................................................................
È interessato a ricevere la AAB NEWS e le comunicazioni di Confartigianato Bergamo, pertanto comunica l’e-mail sulla
quale riceverle:
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Privacy: Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell’art.13 del D.Lgs. 196/2003
DATA .................................................................. FIRMA ....................................................................................
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SERVIZI ALLE IMPRESE
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Questionario sulla Comunicazione
G
entile associato, ti chiediamo cortesemente di rispondere alle seguenti domande al fine di migliorare il servizio offerto ai nostri soci in tema di informazione e di comunicazione. Nel ringraziarti per la disponibilità
ti chiediamo cortesemente di restituire la copia compilata del questionario all’ufficio di Confartigianato Bergamo a te più vicino, oppure a: Ufficio Marketing: [email protected] fax 035.274.209.
RAGIONE SOCIALE: ..............................................................................................................................
ATTIVITÀ: .................................................. COMUNE DELLA SEDE AZIENDALE: ......................................
DA QUANTI ANNI SEI ASSOCIATO: ............................. SESSO ❒ M
❒F
ETÀ: ............................
1) Ascolti radio nazionali o locali?
❒ SI
❒ RARAMENTE
❒ Radio Number One
❒ Radio Italia
❒ RTL
❒ Radio Rai
❒ Radio Deejay
❒ Radio Antenna2
❒ Altro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2) Leggi giornali nazionali o locali?
❒ SI
❒ Il Corriere della Sera
❒ La Repubblica
❒ Il Giornale
❒ La Rassegna
❒ Qui Bergamo
❒ Bergamo Economia
3) Possiedi e utilizzi un pc?
❒ Possiedo
4) Possiedi uno smartphone?
❒ SI
5) Hai un indirizzo e-mail tradizionale?
❒ NO
❒ Radio Alta
❒ RARAMENTE
❒ NO
❒ Il sole 24 ore
❒ L’Eco di Bergamo
❒ Bergamo Sostenibile
❒ Altro . . . . .
❒ Utilizzo
❒ Mi piacerebbe utilizzarlo
❒ NO
❒ SI
❒ NO
6) Quanto e quando consulti la tua posta elettronica?
❒ Una o più volte al giorno
❒ Una/due volte a settimana
❒ Raramente
La controllano altri per conto mio (specificare chi es.impiegata,commercialista,ecc.) .....................................
con quale strumento? ❒ da PC ❒ da Smartphone
❒ da Tablet
Altro..............................
7) Gestisci quotidianamente la tua casella PEC?
❒ SI
❒ NO
La controllano altri per conto mio (specificare chi es. impiegata, commercialista, ecc.) ...................................
8) Hai un sito aziendale?
❒ SI
9) Vendi i tuoi prodotti/servizi on line? ❒ SI
❒ NO
❒ NO
10) Utilizzi i social media per il tuo business o personalmente?
❒ Business
❒ Personalmente
Se si quali? .......................................................................................................................................
❒ Facebook
❒ Twitter
❒ Linkedin
❒ YouTube
❒ Altro ........................................................
11) Rispetto ai vari strumenti che Confartigianato Bergamo utilizza per comunicare qual è il tuo preferito?
❒ Bergamo Artigiana
❒ Newsletter via mail
❒ Sito
❒ Pagine su L’Eco di Bergamo
❒ Pagine su La Rassegna ❒ Altro ....................................................................................................
12) Come ne valuti i contenuti?
❒ MOLTO INTERESSANTI
❒ INTERESSANTI
❒ POCO INTERESSANTI
❒ NON INTERESSANTI
Cosa suggeriresti? ................................................................................................................................
13) Quali sono gli argomenti che ritieni più interessanti e su cui vorresti essere maggiormente informato?
❒ credito ❒ sicurezza ❒ questioni ambientali ❒ qualità ❒ fiscale ❒ paghe e contabilità ❒ sindacale
❒ norme di settore ❒ internazionalizzazione ❒ convenzioni
❒ bandi
❒ altro ...........................
14) Quali sono gli argomenti in termini di comunicazione e marketing sui quali ti piacerebbe saperne di più?
❒ posta elettronica ❒ utilizzo del PC e delle stampanti ❒ utilizzo di internet
❒ social media
❒ utilizzo smartphone per internet e posta elettronica ❒ sito internet aziendale
❒ commercio elettronico
15) Suggerimenti, osservazioni e proposte per migliorare il servizio .............................................................
............................................................................................................................................................
GRAZIE PER LA COLLABORAZIONE
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AMBIENTE E SICUREZZA
Sistri
situazione attuale
O
peratività dall’1 ottobre 2013 – trasportatori
c/t e gestori: il 1° ottobre 2013 sono partiti con
l'utilizzo parziale del sistema i trasportatori di
rifiuti professionali e gli impianti finali.
Operatività dal 3 marzo 2014 – produttori: dal 3 marzo 2014 partono i produttori iniziali di rifiuti pericolosi.
Esclusioni: sono stati esclusi dal SISTRI (legge
125/2013) i produttori di rifiuti non pericolosi.
Registro cartaceo e formulari: sino al 1° agosto
2014 le imprese sono comunque tenute a proseguire
con il cartaceo utilizzando formulari e registri in parallelo al SISTRI.
Servizio gestione chiavette usb: ricordiamo alle imprese
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
associate che Confartigianato Bergamo offre il servizio
per la gestione delle chiavette. Tale servizio prevede la
sottoscrizione di apposita delega per la gestione dei dati
sulla produzione dei rifiuti che saranno inviati ai nostri.
uffici con cadenza mensile. Tale modalità non prevede
l'utilizzo della chiavetta da parte delle imprese.
Cessazione attività: per le imprese che hanno cessato l'attività è prevista la relativa comunicazione al SISTRI
e la restituzione della chiavetta per raccomandata al Ministero dell' Ambiente.
Sanzioni: non saranno applicate sanzioni sino al 1° agosto 2014 per il SISTRI, ma saranno eventualmente applicate solo per mancanze nella gestione cartacea.
Situazione ed aggiornamenti: provvederemo ad aggiornare gli associati sull'evolversi della situazione in
quanto diverse questioni sono ancora da chiarire, sia
per i problemi di reale funzionamento sia per quanto
riguarda i contributi che sono stati versati negli anni scorsi e per i quali Confartigianato ha in corso azioni nei confronti del Ministero.
Mud
30 aprile 2014
È
stato pubblicato il decreto per procedere anche
per quest'anno alla compilazione del Mud.
Ricordiamo alle imprese interessate che, sempre
in attesa dell’effettivo passaggio a Sistri, entro il 30 apri-
le 2014 dovranno presentare la dichiarazione MUD relativa alla produzione e allo smaltimento dei rifiuti per
il periodo 1° gennaio – 31 dicembre 2013.
Amianto
relazione annuale entro la fine di marzo (l.r. 17/03)
S
i ricorda che le imprese che utilizzano amianto, direttamente o indirettamente, nei processi produttivi, o che svolgono attività di smaltimento o di bonifica dell'amianto, devono inviare all’ASL di competenza,
entro la fine del mese di marzo, una relazione che indichi: a) i tipi e i quantitativi di amianto utilizzati e dei rifiuti di amianto che sono oggetto dell'attività di smaltimento o di bonifica; b) le attività svolte, i procedimenti applicati, il numero e i dati anagrafici degli addetti, il carattere e la durata delle loro attività e le esposizioni all'amianto
alle quali sono stati sottoposti; c) le caratteristiche degli
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eventuali prodotti contenenti amianto; d) le misure adottate o in via di adozione ai fini della tutela della salute dei
lavoratori e della tutela dell'ambiente (art. 9 L. 257/92).
AMBIENTE E SICUREZZA
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Trasporto rifiuti in conto proprio
iscrizione all’Albo Gestori Ambientali
L
e imprese che effettuano attività di raccolta e trasporto dei propri rifiuti (art. 212 comma 8 DLgs
152/06), non pericolosi o pericolosi, in quantità inferiori ai 30 kg/giorno (es. imprese edili, installatori di
Pulitintolavanderie
piano di Gestione Solventi
impianti, giardinieri ecc.) entro il 30 aprile 2014 dovranno eseguire il rinnovo annuale dell’iscrizione all’Albo
Gestori Ambientali versando la quota per l’anno 2014,
con le stesse modalità degli anni precedenti.
consumo di COV (Composti Organici Volanti) superiori a quelli indicati nell’art. 275 del D.Lgs. 152/06.
L
e pulitintolavanderie, per dimostrare che l’attività rispetta i limiti di emissione di solventi (20 g/Kg di capi
lavati e asciugati), dovranno predisporre entro il 30
aprile 2014 il relativo P.G.S. (Piano di Gestione Solventi),
che dovrà essere tenuto a disposizione in caso di controlli da parte degli organismi preposti. L’obbligo di trasmissione è invece confermato per le altre attività con
Conai
Consorzio Nazionale Imballaggi
P
ubblichiamo di seguito alcune informazioni relative al CONAI, Consorzio Nazionale Imballaggi.
PRODUTTORI DI IMBALLAGGI: i produttori di imballaggi sono iscritti al CONAI ed ai relativi Consorzi di Filiera, espongono il contributo ambientale in fattura e
lo liquidano al CONAI a seguito delle relative dichiarazioni periodiche (es. di imballaggi: scatole, contenitori in plastica, sacchi, pallet ecc. pronti a contenere merci).
UTILIZZATORI DI IMBALLAGGI: le aziende utenti finali
degli imballaggi, riempiti con le merci oggetto della propria attività, sono obbligate ad aderire al CONAI nella categoria Utilizzatori. Sono tenute all’adesione anche le imprese che svolgono un’attività commerciale
sia pur marginale rispetto alla propria attività principale (es. parrucchieri che rivendono prodotti di bellezza ai propri clienti).
IMPORTATORI DI MERCI IMBALLATE: l’attività di importazione di imballaggi pieni (sia UE che extra UE) è
soggetta all’obbligo di adesione al CONAI (categoria Utilizzatori - Altri utilizzatori), alla dichiarazione periodica
(online dal 2014 https://dichiarazioni.conai.org) e al versamento del Contributo Ambientale su tutti gli imballaggi importati.
SANZIONI: sono previste sanzioni, erogate dalla Provincia, in caso di mancata adesione e sanzioni relative
all’applicazione e alla dichiarazione del Contributo Ambientale, mediamente pari a diverse migliaia di euro.
Per informazioni: ufficio Ambiente e Sicurezza (tel. 035.274.266 – 342 – 260;
e-mail: [email protected]).
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AREE DI MESTIERE
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Impianti di alimentazione
e distribuzione di acqua
pubblicata la nuova norma UNI 9182:2014
L
a norma specifica i criteri tecnici ed i parametri per
il dimensionamento:
• delle reti di distribuzione dell'acqua destinata
al consumo umano
• degli impianti di produzione
• degli impianti di distribuzione e ricircolo dell'acqua
calda per la messa in esercizio di tali impianti e fornisce inoltre indicazioni per il loro collaudo.
La norma è da utilizzare unitamente alle UNI EN 8061, UNI EN 806-2, UNI EN 806-3, UNI EN 806-4, UNI
EN 806-5 e si applica sia agli impianti di nuova costruzione che per modifiche e riparazioni di impianti già
esistenti.
Importanti poi sono le modifiche al capitolo inerente
il ricircolo. Con la nuova norma è scritto letteralmen-
te che nelle distribuzioni è indispensabile prevedere una
rete di ricircolo che consenta l’erogazione dell’acqua calda entro 30’ e che deve essere sempre realizzata fatti
salvi 4 casi di deroga:
• negli impianti dove i consumi sono continui o con interruzioni non maggiori di 15’
• negli impianti autonomi inferiori ai 35 kW in assenza
di accumulo (produzione istantanea)
• negli impianti autonomi con accumulo <100l o con
accumuli con mantenimento di temperatura di progetto
• nel tratto di distribuzione al piano di un impianto centralizzato dotato di ricircolo, qualora il volume
complessivo di acqua nelle tubazioni, dal punto di
distacco della linea in cui è attivo il ricircolo stesso,
non sia maggiore di 3l (+10%).
Rinnovabili nei nuovi edifici
rinviato al 2015 l’obbligo del 35%
P
osticipato di un anno l’obbligo di dotare gli edifici nuovi e quelli sottoposti a ristrutturazioni rilevanti di impianti di produzione di energia, che ne producono
almeno il 35% da fonti rinnovabili.
Si tratta di un obbligo previsto dal Decreto Rinnovabili
(Dlgs 28/2011) il cui articolo 11 impone che i progetti di
edifici di nuova costruzione e i progetti di ristrutturazioni rilevanti degli edifici esistenti debbano prevedere l’utilizzo di fonti rinnovabili per la copertura dei consumi di
calore, di elettricità e per il raffrescamento; pena il diniego
del titolo edilizio.
Le percentuali di rinnovabili da impiegare sono state scaglionate nel tempo:
a) il 20% per le richieste di titolo edilizio presentate
dal 31 maggio 2012 al 31 dicembre 2013;
b) il 35% per le richieste di titolo edilizio presentate
dal 1° gennaio 2014 al 31 dicembre 2016;
c) il 50% se il titolo edilizio è rilasciato dal 1° gennaio
2017.
Il disegno di legge di conversione del DL Milleproroghe,
approvato dal Senato, interviene sul Decreto Rinnovabili
allungando di un anno il primo scaglione: fino alla fine
di quest’anno, quindi, l’obbligo resta al 20% di energia
da fonti rinnovabili.
Il Decreto Rinnovabili prevede, inoltre, valori crescenti per
la potenza elettrica degli impianti da fonti rinnovabili da
installare sopra o all’interno dell’edificio:
a) K = 80, quando la richiesta del titolo edilizio è presentata dal 31 maggio 2012 al 31 dicembre 2013;
b) K = 65, quando la richiesta del titolo edilizio è presentata dal 1° gennaio 2014 al 31 dicembre 2016;
c) K = 50, quando la richiesta del titolo edilizio è presentata dal 1° gennaio 2017.
(K è un coefficiente (m2/kW) per calcolare la potenza elettrica, misurata in kW, secondo la seguente formula: P=
1/K x S, dove S è la superficie in pianta dell’edificio al livello del terreno, misurata in m2).
Anche in questo caso, l’obbligo di K = 65 slitta al 1°
gennaio 2015 e, fino al 31 dicembre 2014, è obbligatorio K = 80.
Per informazioni: ufficio Aree di Mestiere – Marco Trussardi (tel. 035.274.355;
e-mail:[email protected]).
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AREE DI MESTIERE
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Trasporto merci
individuata l’autorità per le sanzioni sul non rispetto
dei costi minimi
I
l 10 gennaio scorso il Ministro delle Infrastrutture e
dei Trasporti ha adottato la direttiva n.3 recante l'individuazione dell'Autorità competente ad irrogare le
sanzioni ex art. 83 bis del Decreto legge 112/2008 (convertito dalla legge 133/2008) che riguarda il rispetto
dei costi minimi di sicurezza da parte dei committenti,
stabilendo che le sanzioni verranno erogate dalle
UMC di competenza (Uffici Motorizzazione Civile).
Le istruzioni operative saranno indicate in apposita circolare da predisporsi a cura della Direzione Generale
per il trasporto stradale e per l'intermodalità, che verrà pubblicata sul sito del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti.
Trasporto persone NCC autovetture
prorogato l’articolo 29 comma 1-quater del DL 207/2008
N
el Decreto 23 dicembre 2013, n. 150 c.d. "MILLEPROROGHE 2014" è stata prorogata la sospensiva che riguarda gli obblighi a carico degli esercenti del servizio di noleggio con conducente.
Si ricorda che l'articolo ulteriormente prorogato (29
comma 1-quater del DL 207/2008) prevede:
1) una preventiva autocertificazione per l'accesso nel
territorio di altri comuni;
2) nuove modalità per il rilascio delle licenze e delle autorizzazioni, con obbligatoria disponibilità, in base
a valido titolo giuridico, di una sede, di una rimessa o di un pontile situati nel territorio del comune
che ha rilasciato l'autorizzazione;
3) l'obbligo di inizio e termine di ogni singolo servizio
di noleggio con conducente presso la rimessa;
4) l'obbligo di compilazione e tenuta da parte del conducente di un "foglio di servizio";
5) il divieto di sostare in posteggio di stazionamento
su suolo pubblico nei comuni ove sia presente il servizio di taxi.
Trasporto persone NCC Autobus
impiego in servizi di linea
C
ome da circolare del Ministero delle infrastrutture e dei trasporti 27/11/2013 n. 0027690 gli
autobus immatricolati in servizio di noleggio con
conducente possono essere impiegati in servizio di linea previa autorizzazione rilasciata dall'ente concedente la linea. Per i servizi di linea interregionali di competenza statale l'individuazione dell'ente concedente
non può che coincidere con l'UMC capoluogo della Regione in cui è stabilita l'impresa, che ha la competenza a rilasciare all'impresa la documentazione comprovante l'autorizzazione e che dovrà tener conto delle
eventuali limitazioni e prescrizioni contenute nel nulla
osta di idoneità del percorso rilasciato dall'UMC capoluogo della Regione in cui ha origine il servizio e relative alle caratteristiche tecniche dell'autobus (di-
mensione). Le domande di distrazione degli autobus immatricolati in servizio di noleggio con conducente per
l'impiego in servizio di linea interregionale di competenza
statale devono perciò essere presentate all'UMC del capoluogo di Regione dove ha sede che, contestualmente
alla predetta autorizzazione, rilascia anche l'allegato "A"
da tenere unito alla carta di circolazione dell'autobus.
Analogamente, per quanto riguarda l'autorizzazione alla
distrazione da servizi di linea a servizi di noleggio, la
competenza è dell'UMC capoluogo di Regione della sede
dell'impresa competente a valutare il numero dei veicoli che occorrono per assicurare la regolarità del servizio di linea, mentre l'autorizzazione ex art. 82 CDS può
essere richiesta e rilasciata da tutti gli UMC.
Per ulteriori informazioni: ufficio Aree di Mestiere - Danilo Bianchi (tel. 035.274.295;
e-mail: [email protected]).
23
AREE DI MESTIERE
Carrozzieri
Rc Auto, stralciato l’articolo 8
H
a avuto successo la massiccia mobilitazione dei
carrozzieri di Confartigianato: l’obbligo della
“forma specifica”, come pure il divieto di cessione
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
del credito (art.8) sono stati stralciati dal decreto “Destinazione Italia”.
Per quanto riguarda il disegno di legge che il Consiglio
dei Ministri ha presentato in materia di RC Auto, Confartigianato ne seguirà l’iter passo per passo, intervenendo per evitare che una legittima aspettativa (la riduzione del costo delle polizze) si trasformi in un irreparabile danno per le imprese di carrozzeria.
Per informazioni: ufficio Aree di Mestiere – Giorgio Bianchi (tel. 035.274.317; e-mail: [email protected]).
Gli autoriparatori si confrontano
con l’evoluzione tecnologica
L’
attività dell’autoriparazione è fra le più soggette
all’evoluzione tecnologica, come dimostrato dalla recente introduzione legislativa della meccatronica. Inoltre, in un futuro non molto lontano, ci si dovrà confrontare sempre più con una realtà ancora poco
diffusa: le autovetture ibride ed elettriche.
Per saperne di più l’Area Servizi di Confartigianato Bergamo ha, di buon grado, accettato la proposta di col-
laborazione della società VentiSostenibili, promotrice
di un progetto denominato New Mob, illustrato nel corso di un incontro presso l’officina Belotti Automobili
di Castelli Calepio. Un’occasione importante per le numerose aziende autoriparatrici presenti che hanno potuto conoscere il sistema di “Retrofit”, ovvero la trasformazione di veicoli e biciclette tradizionali in ibridi
o elettrici puri.
Per informazioni: ufficio Aree di Mestiere – Giorgio Bianchi (tel. 035.274.317; e-mail: [email protected]).
Acconciatori ed estetiste
via libera all'affitto di poltrona e cabina
L
o scorso 31 gennaio, anche a seguito della pressante
azione di sensibilizzazione attuata dalle Confederazioni artigiane, il Ministero dello Sviluppo Economico ha emanato una circolare, che contiene il via libera
all’affitto di poltrona/cabina.
E proprio di questa tematica si è parlato in occasione
di un importante convegno dal titolo «L’esercizio della professione: la figura del responsabile tecnico e l’affitto della poltrona/cabina», tenutosi a fine gennaio, di
fronte ad un’ampia platea di acconciatori ed estetiste.
L’incontro ha voluto far luce su due argomenti di stretta attualità per l’esercizio della professione, l’obbligo della figura del responsabile tecnico e il contratto di affitto
di poltrona/cabina che consente al titolare di un salone di acconciatura o di un centro estetico di concedere in uso ad un collega in possesso dei titoli che abilitano all’esercizio della professione e dietro corrispettivo una parte dell’immobile in cui esercita la propria
attività.
24
Moderatore del convegno Maurizio Locatelli, Capo Area
Servizi alle Persone di Confartigianato Bergamo che
dopo una breve panoramica sull’argomento, ha dato la
parola ai relatori Aurelio Salvoni, presidente regionale degli Acconciatori di Confartigianato Lombardia; Giovanna Bolis responsabile del Servizio Registro Imprese della CCIAA di Bergamo e Claudio Venghi, consulente
legale di Confartigianato Lombardia.
Per informazioni: Aree di Mestiere
Marco Trussardi (tel. 035.274.355;
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iscritte all’Albo delle imprese artigiane provinciale ed alle
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protesti nell’ultimo triennio.
Per l’ammissione devono essere sottoscritte “una tantum”
10 quote sociali dell’importo di À.5,16 ciascuna. Tali quote
sono infruttifere, ma il loro importo viene integralmente
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VITA ASSOCIATIVA
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
La rassegna artistica Arte &’Artigianato, promossa dall’Associazione Artigiani e patrocinata da Regione, Provincia, Comune di Bergamo, Camera di Commercio, Confartigianato Imprese Lombardia e Scuola d’Arte Andrea
Fantoni, continua il suo ciclo di esposizioni, ospitate nella Sala Agazzi di via Torretta 12 a Bergamo, con
A MARZO
PAOLO CATTANEO
Inaugurazione ufficiale venerdì 7 marzo ore 19
A marzo Arte &’ Artigianato ospita presso i propri spazi i lavori dell’artista bergamasco Paolo Cattaneo in un’esposizione intitolata «Anatomia di un progetto – studi del VII cerchio, 3° girone dell’inferno».
Nato ad Alzano Lombardo e residente a Bergamo, dopo essersi diplomato alla
Scuola d’Arte Andrea Fantoni, Paolo Cattaneo si è lasciato coinvolgere in alcune ispirazioni artistiche suggerite dalla Divina Commedia del sommo poeta Dante Alighieri, che ha poi trasferito su tela.
Nella mostra sono esposte alcune tele realizzate negli anni passati, ma anche i
disegni, gli schizzi e i lavori preparatori, che verranno ultimati nel corso dell’anno e che contribuiranno alla realizzazione di un’opera finale, esposta tra la fine
del 2014 e gli inizi del 2015 nel Museo diocesano Adriano Bernareggi.
L’artista, che non ama apparire, ma piuttosto mostrare i suoi studi, i suoi disegni e il frutto del suo lavoro artistico compiuto, viene descritto così:
«Paolo Cattaneo nel 2002 intraprende il progetto La Ruina ispirato all’Inferno
di Dante Alighieri. Passato e futuro travolgono il divenire dell’opera. Formazione artistica e ispirazione si incontrano nella personale interpretazione del testo.
La Ruina è una sfida che coinvolge l’artista interamente, un percorso di crescita tecnico e intellettuale che si autoalimenta in un continuo trascendersi. Dalla
lettura alla tela l’artista scopre nel tempo una sempre nuova chiave di lettura,
cogliendo dall’analisi della propria opera lo stimolo ad affinare il proprio lavoro verso una sempre più astratta resa della pena dei dannati. Calandosi lentamente verso il centro dell’inferno Cattaneo entra nella sofferenza dipinta da Dante, per comprenderne il più sottile significato nella produzione incessante di numerose tele volte ad afferrare tale profonda genialità. Il progetto procede con grande cura, rivolta sia al dettaglio che all’idea e alla progettazione dell’esposizione finale».
Le opere dell’artista rimarranno esposte fino al 26 marzo, da lunedì a venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14 alle
18 e sabato (con la presenza dell’artista) dalle 15.30 alle 18.00.
L’inaugurazione della mostra si terrà venerdì 7 marzo alle ore 19.
Contatti:
Paolo Cattaneo (e-mail: [email protected]; sito web: www.melcaf.com).
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VITA ASSOCIATIVA
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
AD APRILE
COSTANTINO GIOVINE
Inaugurazione ufficiale martedì 1 aprile ore 18
Costantino Giovine arriva a Milano nel 1983 da Velletri. Studia l’uso dei colori ed approfondisce il linguaggio dei simboli, iniziando così a far conoscere la sua arte.
Successivamente, nella ricerca di paesaggi più naturali, sceglie di andare a vivere a Viadanica, , dove apre un nuovo studio e lavora. I colori assorbono il paesaggio che li circonda, diventando più nitidi e luminosi.
Ispirandosi a culture lontane, quella aborigena australiana
o Maya, ma anche vicine, come quella mediterranea, Giovine realizza così opere luminose e profonde, con un linguaggio personalissimo e uno spiccato senso cromatico.
Molto interessante la nuova produzione di sedute d’artista:
un connubio tra arte e design che nasce dalla lunga sperimentazione dell’artista su tele ampie e di media grandezza o su poliuretani, e sfocia nella sua Art-design.
Un insieme di elementi che compongono un arcobaleno a
volte dissonante, a volte in armonia, ma sicuramente
specchio del mondo e delle sue possibili interpretazioni.
L’artista così si descrive:
«La mia pittura è caratterizzata dal dipingere ciò che sento e ciò che sogno. Dipingere è per me un allontanamento
dal quotidiano per dare libertà alle sensazioni che ho dentro di me. Il linguaggio altamente simbolico che utilizzo unisce e integra il corpo alla dimensione spirituale, sfiorando la
magia. A tratti le dimensioni magiche si staccano dal quotidiano per riprenderlo in altre forme, dimensioni e scoperte.
Lo scopo principale della mia arte è quello di regalare sensazioni a chi guarda il quadro, come le ha regalate a me stesso facendolo».
Le opere dell’artista rimarranno esposte fino al 28 aprile, da lunedì a venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14 alle
18, sabato e festivi su prenotazione.
L’inaugurazione della mostra si terrà martedì 1 aprile alle ore 18.
Contatti:
Costantino Giovine
Via Poni, 4 Viadanica (Bg). Telefono: 035.936005; cell: 340.3515298; e-mail: [email protected]; sito web: www.mtartgallery.com.
Per informazioni: Segreteria organizzativa - Alfredo Perico (tel. 035.274.292; e-mail: [email protected]).
A maggio la manifestazione Arte&’Artigianato
proseguirà con la personale dell’artista Emiliano Festini
indiestudio.it
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ORGOGLIOSI DI ESSERCI.
Dal 1945 sosteniamo le Imprese del territorio supportandole, con orgoglio e passione, in ogni loro sfida, traguardo e cambiamento.
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Ambientale, Start-up, Innovazione e Sviluppo. Oggi, come allora, cresciamo insieme, connessi al futuro.
Da sempre, orgogliosi di essere Artigiani.
Associazione Artigiani - Via Torretta, 12 - 24125 Bergamo - Tel. 035.274111 - Fax 035.274274 - [email protected] - www.artigianibg.com
VITA ASSOCIATIVA
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Celiachia e alimenti senza glutine
le novità ad un convegno per alimentaristi
L
o scorso gennaio, presso l’Auditorium della sede di
Bergamo, si è tenuto un convegno molto interessante
organizzato dall’Area Alimentari di Confartigianato
Bergamo, dal titolo “Celiachia e alimenti senza glutine – prodotti di qualità per alimentare bene e in sicurezza”.
Tematica dell’incontro la celiachia: che cos’è, come si
manifesta, quali sono le cause e le cure e la nuova delibera regionale (n.7310 del 31 luglio 2013) riguardante
i controlli sui prodotti alimentari senza glutine non confezionati.
Subito ha preso la parola Lucia Antonioli, dell’Area Igiene degli Alimenti e Sicurezza Nutrizionale dell’Asl di Bergamo che ha illustrato, sotto l’aspetto medico, le caratteristiche di questa malattia autoimmune che sta diventando sempre più diffusa e colpisce coloro che sono
geneticamente predisposti, causando dei veri e propri
danni all’organismo. Antonioli ha quindi presentato i dati
sulla diffusione della malattia segnalando che all’inizio
degli anni 90 la prevalenza era di un caso su 1000, mentre oggi è di uno su 100. «In Italia – ha detto – sono
135mila quelli che hanno fatto il test, ma ci sono ancora casi non diagnosticati. In Lombardia sono 23mila.
A Bergamo al 31 ottobre 2013 sono 3.925 i soggetti
che hanno diritto alla fornitura gratuita di alimenti» «Oggi
– ha precisato la Dottoressa – per scoprire la malattia
basta un semplice prelievo del sangue e attualmente
non ci sono cure, se non l’immediata sospensione del
glutine dall’alimentazione quotidiana».
Successivamente Elio Azzolari, sempre dell’Area Igiene degli Alimenti e Sicurezza Nutrizionale dell’Asl di Bergamo, ha spiegato le novità introdotte dalla nuova de-
Costa Volpino
nuova sede e convegno
S
arà operativa da lunedì 24 marzo la nuova delegazione di Costa Volpino in via Nazionale
305 (trasferitasi dal civico n. 57).
L’inaugurazione della nuova sede, dotata di ampio parcheggio e comodamente raggiungibile (a circa 200 me-
libera regionale n.7310 del 31 luglio 2013, che include l’aspetto della vendita dei prodotti sfusi senza glutine al consumatore finale. «Innanzitutto – ha ribadito
– è importante chiarire la differenza tra prodotti preconfezionati, ovvero quelli costituiti da un imballaggio
che ne garantiscono l’integrità, e i prodotti sfusi, ovvero
quelli confezionati sul luogo di vendita”. “Gli alimenti senza glutine possono essere venduti ad altri operatori commerciali solo se pre-confezionati”.
Un incontro di grande interesse rivolto soprattutto ai
panificatori che da tempo stanno dibattendo sul tema
del glutine: “Acquistare farine senza glutine è facile al
giorno d’oggi – sostengono – la difficoltà sta nel gestire
i prodotti senza glutine separatamente dagli altri, poiché se non si presta attenzione si possono causare gravi danni alla salute dei clienti”. “Occorrono delle procedure interne per la cottura, la pulizia e la sanificazione,
ha ribadito Eugenio Bolognini consulente alimentarista, senza le quali non è più possibile produrre alimenti
senza glutine.”
tri dall’uscita della superstrada), è prevista per sabato 17 maggio.
Inoltre lunedì 12 maggio, per le aziende della zona (ma
anche per tutti gli altri artigiani interessati), nella nuova delegazione è in calendario un convegno sugli incentivi in edilizia.
Restano confermati gli orari di apertura (da lunedì a venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00)
e i recapiti telefonici (tel. 035.972194 – fax
035.972440).
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VITA ASSOCIATIVA
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Gruppo Giovani Imprenditori
una lezione per orientare i ragazzi di terza media
U
na lezione davvero interessante quella a cui, lo
scorso mese, hanno avuto modo di partecipare
diversi studenti di terza media di Ponteranica e
Sorisole.
Alcuni componenti del nostro Gruppo Giovani, guidati dal presidente Daniele Lo Sasso, hanno spiegato ai
ragazzi «chi è l’Artigiano» e «cosa vuol dire fare l’Artigiano
oggi», mostrando loro le opportunità che questo mondo offre, per cercare di orientarli nella scelta di un percorso formativo futuro.
L’insegnante dei ragazzi, Daniela Molinari, ha infatti
commentato che «orientare i ragazzi di quest’età è un’impresa alquanto difficile. Molti di loro hanno i genitori che
svolgono già un’attività artigianale e vorrebbero seguire
il loro stesso percorso, ma a quest’età non si può conoscere il mestiere, si è ancora troppo poco coinvolti.
Pertanto la scelta risulta difficile». «Come si può – aggiunge la docente - farli innamorare di un mestiere che
non hanno ancora sperimentato e che non vedono con
i loro occhi?».
Il nostro Gruppo Giovani ha cercato così di aiutarli in
questa scelta. La lezione è stata introdotta dalla componente di giunta di Confartigianato Bergamo Valentina
Trevaini e dal past president dei Giovani Oscar Mora,
che hanno raccontato agli studenti la propria esperienza
imprenditoriale e crescita professionale, sottolineando
che «nella vita ciò che conta è riuscire a trovare il giu-
sto percorso. Ognuno di noi ne ha diversi davanti a sé,
l’importante è capire qual’è quello giusto, continuando a porsi delle domande». Di seguito gli interventi di
altri quattro giovani imprenditori che hanno portato la
propria testimonianza: Diego Armellini titolare dello studio di decorazione Soqquadro; Ilaria Bonacina, presidente del Gruppo Giovani di Confartigianato Lecco; Emanuele Balasso della ditta Galassia 3D Innovative Industrial Solution e Fabio Ambrosi della ditta FSG Fotovoltaic solar garden Srl, che, per ultimo, ha ribadito
il valore delle passioni che ogni persona ha. «Costruire e creare qualcosa di personale, questo è ciò che conta – ha sottolineato -. Una passione deve essere continuamente coltivata fino a diventare realtà, quotidianità. E in questo l’esperienza e la ricerca costante diventano fondamentali per migliorare e migliorarsi. In
questo modo si diventa dei veri Artigiani».
Lezione di artigianato
alle classi terze della media di Martinengo
S
i è tenuto il mese scorso un incontro tra gli imprenditori di Confartigianato Bergamo e gli alunni delle classi terze della scuola media di Martinengo.
L’obiettivo è stato quello di orientare le scelte professionali degli studenti, illustrando le caratteristiche e i
requisiti, ma anche le opportunità e le soddisfazioni dell’attività artigiana.
Gli imprenditori artigiani Laura Guagliano (restauratrice
artistica di Romano di Lombardia), Simona Salini (impiantista di Calcio) e Mario Seghezzi (mobiliere di Martinengo) hanno dedicato parte del loro prezioso tempo agli studenti, unitamente a Ombretta Pizzamiglio
dello Spazio Giovani e Michele Lamera, Sindaco e Capo
Polo di Romano di Confartigianato Bergamo. Insieme
hanno cercato di trasmettere ai ragazzi la passione, l’entusiasmo e l’orgoglio, ma anche i sacrifici e l’impegno
30
del mondo artigiano, l’importanza di un’adeguata preparazione scolastica e di figure professionali moderne,
tecnologiche e al passo con i tempi.
Si tratta di un progetto molto ampio e ben articolato
che la nostra Organizzazione porta avanti da diversi anni,
con lo scopo di diffondere i valori, le caratteristiche e
l’evoluzione in chiave tecnologica dei mestieri artigianali, con l’obiettivo di proporre ai giovani un nuovo modello di artigianato lontano dagli stereotipi e vicino all’immagine attuale di scelta professionale di autorealizzazione moderna e vincente.
VITA ASSOCIATIVA
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Anap
le prossime iniziative
S
ono particolarmente importanti le attività che
l’Anap – Associazione Nazionale Anziani Pensionati
di Confartigianato Bergamo ha in programma per
i mesi di marzo e aprile.
Si comincia sabato 22 marzo con la 38^ Assemblea annuale convocata alle ore 10.30 nel Cineteatro Oratorio
Mons. Tomasini di Clusone e preceduta, alle 9.30, dalla Santa Messa. Al termine dei lavori che si concluderanno
con la consegna delle benemerenze, seguirà il pranzo
presso il Ristorante Vecchio Mulino di Rovetta.
Quindi, mercoledì 26 marzo, dalle 15 alle 17 presso
l’Auditorium della sede di Bergamo, si terrà un seminario in collaborazione con l’Associazione di volontariato per la lotta alle malattie cardiovascolari «Cuore e
Batticuore» sui problemi cardiaci, in cui verranno approfondite le diagnosi e le cure.
Sabato 5 aprile, infine, l’Anap allestirà a Romano di
Lombardia il tradizionale gazebo informativo, in occasione della Giornata Nazionale di prevenzione del
morbo di Alzheimer. Come ogni anno la manifestazione è organizzata in collaborazione con il Dipartimento
di Scienze dell’Invecchiamento dell’Università La Sapienza di Roma e la Croce Rossa Italiana. Il Gruppo Anap
di Bergamo, coadiuvato da alcuni volontari della Croce Rossa, offrirà assistenza nella compilazione di questionari sulla predisposizione a questa malattia degenerativa invalidante, che verranno poi utilizzati per la
ricerca delle cause di questa patologia.
Per informazioni relative al programma
degli eventi: tel. 035.274.240.
Bergamo Sposi
un successo anche per questa edizione
A
nche quest’anno boom di visitatori alla 16a edizione
di Bergamo Sposi, il salone interamente dedicato
al matrimonio andato in scena dal 7 al 9 febbraio
scorso. Un appuntamento che è in grado di riscuotere sempre un notevole successo da parte del pubblico.
Numerose le aziende espositrici presenti, tra cui creatori
di abiti da sposa/o e da cerimonia, bomboniere, liste nozze, organizzatori di eventi, operatori della ristorazione, acconciatori e make-up artist. Come sempre molto variegato il programma degli eventi collaterali, in grado di coinvolgere i visitatori in esperienze emozionali e sensoriali
d’eccezione.
Tra gli stand anche quello di Confartigianato Bergamo che
ha ospitato il “salone di bellezza” per future spose allestito dai parrucchieri dell’Anam, che per tutti i tre giorni di fiera hanno curato acconciature e make-up delle modelle e dato consigli di look alle coppie in procinto di pronunciare il fatidico “sì”. Accanto a loro le artistiche torte
nuziali proposte dai pasticcieri del consorzio CAPAB, realizzate appositamente per l’occasione.
Un riconoscimento all’estro e all’originalità degli artigiani
bergamaschi che, con le loro realizzazioni, riescono sempre a rendere indimenticabili i momenti più importanti.
Luigi Facchinetti Forlani
Bergamo in una mostra fotografica
“B
ergamo. Città Alta. Un luogo a due passi dal
cielo” e “Bergamo. Città Bassa. Cosmografia di
un luogo” sono i titoli degli ultimi due volumi
realizzati da Luigi Facchinetti Forlani, fotografo del settore industriale e pubblicitario.
L’artista vive e lavora a Trescore Balneario (Bergamo), svolgendo la sua attività con il supporto di un’equipe specializzata.
I due volumi rappresentano il frutto di un lavoro lungo e
appassionato, che ha impegnato il nostro artigiano fotografo per ben undici anni, alla ricerca di quelle immagini
e quegli scatti perfetti e allo stesso tempo originali, che hanno saputo descrivere una Bergamo insolita, stranamente
deserta, riuscendo così a valorizzare la componente monumentale della città.
“Un viaggio fatto di parole e immagini raccolte in due volumi fotografici”, così Facchinetti Forlani definisce il suo lavoro. “Un esercizio di apprendimento indispensabile alla
formazione di uno sguardo perennemente cercante, capace
di vedere in ogni spazio un microcosmo sacro”. Volgendo
lo sguardo nell’immaginale, l’autore ha voluto riprendere,
con scatti unici, la Città di Bergamo nel silenzio colorato
delle aurore. E ancora l’autore ribadisce: “intenso era il mio
desiderio di evocare l’immagine dell’ordine archetipico plasmato dal mio sguardo restauratore. Nelle mie fotografie
ho cercato di riportare il luogo ad una radura liberata dai
rumori e dalle ansie quotidiane, per evocare un’altra realtà
possibile che potesse diventare quieta dimora. Un’esperienza di fotografo di luoghi; demiurgo di un mondo surreale per cogliere in esso il senso ecologico dell’abitare”.
31
ULTIM’ORA • SCADENZE
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
Scadenze fiscali
e per il personale marzo 2014
17 MARZO 2014
Sostituti d'imposta
• Versamento ritenute alla fonte
su importi corrisposti nel mese
di febbraio 2014
• Versamento addizionale regionale e comunale trattenuta ai lavoratori dipendenti sulle competenze
del mese precedente a seguito
delle operazioni di conguaglio di fine anno, o in unica soluzione a seguito delle operazioni di cessazione del rapporto di lavoro
Contribuenti Iva mensili
• Versamento dell’Iva dovuta per
il mese di febbraio 2014
• Versamento dell’Iva eventualmente scaturente da dichiarazione annuale per conguaglio
anno 2013
Contribuenti Iva trimestrali
• Versamento dell'Iva dovuta per
il quarto trimestre e saldo dell’anno 2013
Società di capitali
• Versamento tassa annuale di
numerazione e bollatura dei libri e registri sociali
Fornitore (cedente/prestatore)
dell’esportatore abituale
• Termine ultimo per l’invio telematico della comunicazione dei
dati relativi alle dichiarazioni
d’intento, per le quali sono state
emesse fatture senza applicazione dell’Iva confluite nella liquidazione periodica Iva del mese
di febbraio (contribuenti che li-
quidano l’imposta mensilmente)
o nella liquidazione periodica
Iva del quarto trimestre 2013
(contribuenti che liquidano l’imposta trimestralmente) trimestralmente)
Inps - Versamento contributi
Gestione Separata
• Soggetti obbligati: committenti.
Adempimento: versamento dei
contributi corrisposti su compensi erogati nel mese precedente a collaboratori coordinati
continuativi, associati in partecipazione e venditori a domicilio,
iscritti e non iscritti a forme di
previdenza obbligatoria
Inps - Versamento contributi
lavoro dipendente
• Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati
di qualsiasi categoria e qualifica,
iscritti alle gestioni previdenziali
e assistenziali dell’Inps. Adempimento: ersamento dei contributi
Inps relativi alle retribuzioni dei
dipendenti corrisposte nel mese
precedente
Inail – Dichiarazione delle
retribuzioni (prorogata al
17 maggio 2014)
• Soggetti obbligati: datori di lavoro soggetti all’assicurazione
Inail. Adempimento: presentazione della dichiarazione delle retribuzioni corrisposte nel 2013 ai
fini dell’autoliquidazione Inail
2013/2014 con modello 1031
in via telematica
Inps e ex Enpals Versamento contributi
• Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati
del settore dello spettacolo.
Adempimento: versamento dei
contributi relativi alle retribuzioni
corrisposte nel mese precedente
25 MARZO 2014
Operatori intracomunitari con
obbligo mensile
• Invio telematico degli elenchi
Intrastat delle cessioni e/o acquisti di beni e servizi resi e/o
ricevuti in ambito intracomunitario effettuati nel mese di febbraio 2014
Inps – Richiesta di autorizzazione
all’Inps per CIG e CIGS
• Soggetti obbligati: ddatori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati
che hanno avuto una riduzione
dell’orario di lavoro nel mese
precedente. Adempimento: versamento dei contributi relativi
alle retribuzioni corrisposte nel
mese precedente
31 MARZO 2014
Operatori che intrattengono
rapporti commerciali con
Paesi c.d. “black list” con
obbligo mensile
• Invio telematico del modello di
comunicazione delle operazioni
intrattenute (cessioni e/o acquisti di beni e servizi resi e/o rice33
ULTIM’ORA • SCADENZE
vuti), di importo superiore a
500 euro, con soggetti aventi
sede, residenza o domicilio in
Paesi a fiscalità privilegiata (c.d.
“black list”) per le operazioni effettuate nel mese di febbraio
2014
Inps e ex Enpals – Uniemens
individuale
• Soggetti obbligati: : datori di la-
bergamoartigiana MARZO-APRILE 2014
voro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati
di qualsiasi categoria e qualifica
iscritti alle gestioni previdenziali
e assistenziali dell’Inps. Adempimento: presentazione dei flussi
retributivi e contributivi individuali dei lavoratori, relativi al
mese precedente in via telematica all’Inps.
Datore di lavoro – Stampa
Libro Unico
• Soggetti obbligati: tutti i datori
di lavoro. Adempimento: stampa del Libro Unico del Lavoro
relativamente ai dati retributivi
del mese precedente.
Sono fatte salve eventuali proroghe o slittamenti dell’ultima ora.
Scadenze fiscali
e per il personale aprile 2014
10 APRILE 2014
Contribuenti Iva mensili che
effettuano operazioni rilevanti
ai fini del tributo
• Invio telematico del modello di
comunicazione delle seguenti
operazioni relative all’anno precedente:
- operazioni di importo pari o superiore a 3.600 euro al lordo
dell’imposta sul valore aggiunto,
per le quali non è previsto l’obbligo di emissione della fattura
- operazioni per le quali è previsto
l’obbligo di emissione della fattura
Datori di lavoro domestico
• Versamento all’Inps dei contributi dovuti per i lavoratori domestici in relazione al trimestre
precedente
16 APRILE 2014
Sostituti d'imposta
• Versamento ritenute alla fonte
su importi corrisposti nel mese
di marzo 2014
• Versamento addizionale rregionale e comunale trattenuta ai lavoratori dipendenti sulle compe34
tenze del mese precedente a seguito delle operazioni di conguaglio di fine anno, o in unica soluzione a seguito delle operazioni di
cessazione del rapporto di lavoro
Contribuenti Iva mensili
• Versamento dell'Iva dovuta per
il mese di marzo 2014
Fornitore (cedente/prestatore)
dell’esportatore abituale
• Termine ultimo per l’invio telematico della comunicazione dei
dati relativi alle dichiarazioni
d’intento, per le quali sono state
emesse fatture senza applicazione dell’Iva confluite nella liquidazione periodica Iva del mese
di marzo (contribuenti che liquidano l’imposta mensilmente)
Inps - Versamento contributi
Gestione Separata
• Soggetti obbligati: committenti
Adempimento: : versamento dei
contributi corrisposti su compensi erogati nel mese precedente a collaboratori coordinati
continuativi, associati in partecipazione e venditori a domicilio,
iscritti e non iscritti a forme di
previdenza obbligatoria
Inps - Versamento contributi
lavoro dipendente
• Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati
di qualsiasi categoria e qualifica,
iscritti alle gestioni previdenziali
e assistenziali dell’Inps. Adempimento: versamento dei contributi Inps relativi alle retribuzioni
dei dipendenti corrisposte nel
mese precedente
Inps ex Enpals - Versamento
contributi
• Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati del
settore dello spettacolo. Adempimento: versamento dei contributi
relativi alle retribuzioni corrisposte nel mese precedente
22 APRILE 2014
(Essendo festività il 20 e
il 21 aprile)
Contribuenti Iva trimestrali che
effettuano operazioni rilevanti
ai fini del tributo
• Invio telematico del modello di
comunicazione delle seguenti
operazioni relative all’anno pre-
cedente:
- operazioni di importo pari o superiore a 3.600 euro al lordo
dell’imposta sul valore aggiunto, per le quali non è previsto
l’obbligo di emissione della fattura
- operazioni per le quali è previsto l’obbligo di emissione della
fattura
26 APRILE 2014
(Essendo festività il 25 aprile)
Operatori intracomunitari con
obbligo mensile
• Invio telematico degli elenchi
Intrastat delle cessioni e/o acquisti di beni e servizi resi e/o ricevuti in ambito intracomunitario
effettuati nel mese di marzo
2014
Operatori intracomunitari con
obbligo trimestrale
• Invio telematico degli elenchi
Intrastat delle cessioni e/o acquisti di beni e servizi resi e/o ricevuti in ambito intracomunitario
effettuati nel 1° trimestre 2014
Inps – Richiesta di autorizzazione
all’Inps per CIG e CIGS
• Soggetti obbligati: datori di la-
voro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati
che hanno avuto una riduzione
dell’orario di lavoro nel mese
precedente. Adempimento: richiesta di autorizzazione all’Inps
30 APRILE 2014
Operatori che intrattengono
rapporti commerciali
con Paesi c.d. “black list”
con obbligo mensile
• Invio telematico del modello di
comunicazione delle operazioni
intrattenute (cessioni e/o acquisti di beni e servizi resi e/o ricevuti), di importo superiore a
500 euro, con soggetti aventi
sede, residenza o domicilio in
Paesi a fiscalità privilegiata (c.d.
“black list”) per le operazioni effettuate nel mese di marzo
2014
Operatori che intrattengono
rapporti commerciali
con Paesi c.d. “black list”
con obbligo trimestrale
• Invio telematico del modello di
comunicazione delle operazioni
intrattenute (cessioni e/o acquisti di beni e servizi resi e/o rice-
vuti), di importo superiore a
500 euro, con soggetti aventi
sede, residenza o domicilio in
Paesi a fiscalità privilegiata (c.d.
“black list”) per le operazioni effettuate nel 1° trimestre 2014.
Inps e ex Enpals –
Uniemens individuale
• Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati
di qualsiasi categoria e qualifica,
iscritti alle gestioni previdenziali
e assistenziali dell’Inps. Adempimento: presentazione dei flussi
retributivi e contributivi individuali dei lavoratori, relativi al
mese precedente in via telematica all’Inps .
Datore di lavoro –
Stampa Libro Unico
• Soggetti obbligati: tutti i datori
di lavoro. Adempimento: stampa del Libro Unico del Lavoro
relativamente ai dati retributivi
del mese precedente.
Sono fatte salve eventuali proroghe o slittamenti dell’ultima ora.
Gli uffici resteranno chiusi per le festività pasquali il
19-20-21 aprile
Confartigianato Bergamo
augura a tutti i Soci e alle loro famiglie
BUONA PASQUA
35
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Dipend. ex art. 37 - Associazione artigiani Bergamo

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