Esercitazione Bilancio Economico Consuntivo di un’azienda agricola Corso in Economia applicata alle risorse naturali. 2003-2004 A cura di: Roberto Fratini, Francesco Riccioli e Claudio Fagarazzi 1 1. DESCRIZIONE DELL’AZIENDA E RIPARTIZIONE DELLA SUPERFICIE L’Azienda Agricola è situata in località Tordenaso, nel comune di Langhirano. L’Azienda, di proprietà di Luigi Aschieri, si estende per 120 ettari di superficie, ad una altitudine di circa 300 m s.l.m. La porzione destinata a bosco ha una pendenza max del 10%, mentre il seminativo ha una morfologia pianeggiante con pendenze che raramente superano il 2-3%. Il terreno è di medio impasto, prevalentemente argilloso con una moderata pietrosità soprattutto nella parte boscata. La superficie è ripartita tra bosco (80 ha), seminativo (35 ha)ed una porzione di improduttivo (5 ha). Il soprassuolo, composto prevalentemente da Cerro ( Quercus cerris ), è un ceduo utilizzato con tagliato a sterzo e si presenta in discrete condizioni vegetative senza rilevanti segni di attività patogene. Al seminativo sono destinate 20 ha a foraggiere e 15 ha a grano duro. La parte di porzione improduttiva è occupata da fabbricati, cortili, strade poderali e da una superficie agraria non utilizzata ( terreni abbandonati o destinati ad attività ricreative). I fabbricati sono posti al centro della proprietà in un blocco unico e sono formati da un edificio uso abitativo con annessi uffici (400 mq), da un capannone agrario chiuso e uno aperto (625 mq). La viabilità è buona in ogni punto dell’azienda ed è consentita da strade bianche a fondo migliorato, mentre l’accesso al bosco è facilmente permesso da una rete di viabilità secondaria permanente (strade e piste trattorabili). L’esbosco viene effettuato con trattrice agricola con carrello e le buone caratteristiche morfologiche del terreno consentono di operare senza grosse difficoltà. L’indirizzo dell’azienda è Agro-forestale, destinando parte della superficie a seminativo e parte a bosco. L’impresa è di tipo integrale capitalistica proprietaria. 2. LAVORO Salario a tempo indeterminato Salario a tempo determinato (2 mesi per trebb.) Impiegato (proprietario) Giornate lavorative annue 260 38 Ore lavorative annue 2 080 304 65 520 2 3. DESCRIZIONE DEL CAPITALE FONDIARIO 3.1. Fabbricati Tipo Anno di costruzione Abitazione ed ufficio di 1973 proprietà Capannone agrario 1976 chiuso (ricovero macchine) Capannone agrario 1976 aperto (uso fienile) Dimensioni (m²) 400 Valore di Coeff. di Durata anni ricostruzione (euro) vetustà 139 443,36 0,4 50 625 118 785,09 0,46 50 625 77 469,53 0,32 40 Nota: il coefficiente di vetustà viene calcolato dal rapporto tra la durata residua e la durata totale. 3.2. Calcolo delle quote per i fabbricati Tipo Abitazione ed ufficio di proprietà Capannone agrario chiuso (ricovero macchine) Capannone agrario aperto (uso fienile) totale Quote di reintegrazione (euro) 1 115,55 Quote di manutenzione 1 115,54 Quote di assicurazione 1 092,82 950,28 929,62 619,75 619,75 2 828,12 2 685,57 232,41 1 162,03 note: Le quote di reintegra sono state calcolate facendo il rapporto tra il valore di ricostruzione moltiplicato il coefficiente di vetustà e le durata economica. Le quote di manutenzione sono state calcolate come pari allo 0,8% del valore di ricostruzione. Le quote di assicurazione sono state invece desunte dai registri contabili e sono quelle effettivamente pagate. 3 4. CAPITALE D’ESERCIZIO 4.1 Descrizione del parco macchine Tipo Anno Valore attuale nuovo (euro) 25 822,84 Durata anni Val.finale 1989 V. di acquisto(euro) 21 174,73 Trattore Pasquali cing. 80 cv Trattore Caterpillar 4x4 70 cv Frangizolle Aratro bivomere Erpice Celli super-go 200 Carrello 2 ruote Carrello 4 ruote Traz. Integrale Barra diserbo Irroratrice portata C.I.M.A 5520 Motosega Husqvarna (2) Attrezzi vari Totale 12 2 065,83 1987 15 493,71 20 141,82 12 1 549,37 1999 1999 1992 1 807,60 1 549,37 3 047,10 1 962,54 1 652,66 3 952,07 10 10 10 258,23 206,58 387,34 1989 1988 1 032,91 6 197,48 1 549,37 9 296,22 15 12 206,58 103,29 1996 1996 2 324,06 1 291,14 2 840,51 1 652,66 10 10 258,23 180,76 1999 929,62 1 136,21 8 206,58 54 847,72 6 197,48 76 204,38 1 032,91 4 4.2 Calcolo delle quote per le macchine Tipo Quote di Quote di reintegrazione manutenzione (euro) Trattore Pasquali cing. 1 979,75 1 291,14 80 cv Trattore Caterpillar 4x4 1 549,37 1 007,09 70 cv Frangizolle 170,43 78,50 Aratro bivomere 144,90 49,58 Erpice Celli super-go 356,47 118,56 200 Carrello 2 ruote 89,51 61,97 Carrello 4 ruote 766,07 743,70 Traz. Integrale Barra diserbo 258,22 85,22 Irroratrice portata 147,19 66,11 C.I.M.A 5520 Motosega 116,20 34,09 Husqvarna (2) Attrezzi vari 206,58 154,94 Totale 5 784,69 3 690,9 Percento sul valore nuovo (%) 5 Quote di assicurazione (euro) 154,94 5 154,94 4 3 3 4 8 3 4 3 82,63 2,5 392,51 note: Le quote di reintegra sono date dal rapporto tra la differenza del valore attuale nuovo e il valore finale, e la durata economica. Le quote di manutenzione sono state calcolate tenendo conto di applicare la % riportata in tabella al valore attuale a nuovo. Le quote di assicurazione sono quelle effettivamente pagate. 4.3 Prodotti di scorta Descrizione Quantità (q) Fieno Legna da ardere Totale 50 10 Prezzo unitario (euro\q) 9,30 7,23 Valore 465 723 1 188 5 5. CALCOLO DELLA PRODUZIONE LORDA VENDIBILE (PLV) 5.1 Utile lordo bosco (ULB) Descrizione Superficie (ha) Ceduo Totale 80 Provvigione (m³\ha) 90 Ceduo Totale 80 92,2 Ceduo 2 120 m³ tot Inventario iniziale Prezzo unitario Importo(euro) 20,14 145 008 145 008 Inventario finale 20,14 148 552,64 148 552,64 Utilizzazioni 46,48 22 310,4 U.L.B=(Inventario finale + utilizzazioni) – inventario iniziale U.L.B=( 148 552,64 + 22 310,4) – 145 008= 25 855,04 5.2 Produzione lorda vendibile (PLV) Prodotti ULB Grano duro Fieno Fieno di scorta Uso abitazione Premi grano duro Totale PLV\ha Prod. Totale (q) Prod. Venduta (q) Prezzo unitario (euro\q) 640 450 100 640 450 100 14,46 8,26 9,30 Importo (euro) 25 855,04 9 254,4 3 717 930 3 098,74 9 296,22 52 151,4 434,59 6 6. DESCRIZIONE E CALCOLO DEI COSTI ESPLICITI 6.1 Spese varie Descrizione Noleggio trebb. En. elettrica, acqua, telefono Anticrittogamici Diserbante Nitrato d’ammonio Benzina Gasolio agricolo Sementi grano duro Sementi foraggiere Quantità Prezzo (euro\q) 30 l 45 l 38 q 66,6 l 35 q 30 q (2 q\ha) Coda di topo 20 q (1q\ha) Erba medica 6q (30kg\ha) 10,33 10,85 18,08 1,01 euro\l 36,67 Spese commerciali Cancelleria Totale 18,08 103,29 Importo (euro) 929,62 1 461,57 309,9 488,25 687,04 67,26 1 283,45 1 007,09 981,34 129,11 77,47 7 422,1 6.2 Calcolo delle Quote totali Tipo Fabbricati Macchinari Totale Quote di reintegrazione 2 828,12 5 784,69 8 612,81 Quote di manutenzione 2 685,57 3 690,9 6 376,47 Quote di assicurazione 1 162,03 392,51 1 554,54 7 6.3 Calcolo delle Imposte Reddito Domenicale seminativo Dominicale bosco Agrario seminativo Agrario bosco Totale Importo (euro\ha) 51,65 10,33 27,89 3,10 Superficie (ha) 35 80 35 80 Totale 1 807,75 826,4 976,15 248 3 858,3 IRAP è calcolata applicando al Reddito domenicale e al Reddito agrario il 2,5% 3 858,3 \ 100x2,5= 96.45 IRPEF è calcolata detraendo dall’imponibile totale, l’imponibile IRAP Non è applicabile sui primi 2 582 euro, e viene applicato il 19% 3 858,3– 96.45= 3 761,85 3 761,85– 2 582= 1 179,85\100x19= 224,17 Totale imposte 96,45+224,17= 320,62 euro 6.4 Salari e Stipendi Descrizione Ore Importo(euro) 2192 Retribuzione (euro\h) 9,30 Salario tempo indeterminato Salario tempo determinato Impiegato Totale Totale\ha 320 7,75 2 480 520 3032 11,36 5 907,2 28 772,8 239,77 20 385,6 8 7. CALCOLO DEI COSTI IMPLICITI 7.1 Calcolo degli interessi Descrizione Macchine Prodotti di scorta Capitale di anticipazione (S.V.+Q.M.+Q.A.+St+Sa) Totale Totale (ha) Valore (euro) 54 847,72 1 188 6 369,78 Saggio 3% 3% 6% Importo (euro) 1 645,43 35,64 382,18 2 063,25 17,19 Il Capitale di anticipazione è calcolata pari ad 1\6 dei costi espliciti, non comprende lo stipendio in quanto l’impiegato è anche proprietario. 7.2 Beneficio fondiario Descrizione Bosco Seminativo e fabbricati Totale Totale\ha Valore (euro) 542 279,2 826 330,8 Saggio (%) 1 1 1 368 610 Importo (euro) 5 422,79 8 263,30 13 686,09 114,05 Bosco: 6778,49\ha per un totale di 80 ha. Seminativo e fabbricati: 20658,27\ha per un totale di 40 ha. 9 VOCI DIFFERENZIALI Prodotto Netto Aziendale (somma dei costi dei fattori produttivi) P.NAZ= P.L.V – (S.V.+ Q + Imp) = Sa + St +I + Bf ± T =27 864,86 euro P.NAZ/ ha = 238,04 euro P.L.V S.V. Q Imp P.NAZ 52 151,4 7 422,1 16 543,82 320,62 27 864,86 Reddito Netto dell’Imprenditore in economia - Proprietà con salariati - (Reddito dell’imprenditore concreto) R.N = P.L.V. – (S.V. + Q + Imp +Sa) = St + I + Bf ± T = 4 999,26 euro P.L.V. S.V. Q Imp Sa R.N 52 151,4 7 422,1 16 543,82 320,62 22 865,6 4 999,26 10
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