Buffet di Pasquetta Antipasti Primi Secondi Dessert & Bevande Frittate miste Lasagne al forno Mix di carciofi di Cerda alla mollica e Sformato di ziti al trito Ragusano arrostiti delicato Padellata di funghi misti Mezze maniche fritte con carciofi, fave, Tempura su frittella e fiori piselli e asparagi Tranci di pizza Insalata Siciliana Agnello bollito in bella vista Grigliata di sarde, salsiccia, pancetta, capocollo e castrato Mix di ortaggi grigliati con frutta secca e patate al forno € 28,00/pax Colomba di Pasqua Cappelletti di ricotta Mix di dolci «finger food» Frutta di stagione Acqua naturale e frizzante Vino Pranzo di Pasqua 2014 Antipasti Straccetti di pollo con frutta secca su millefoglie di pan brioche Roastbeef rosso con gocce di aceto balsamico di Modena e petali di Grana Padano Primi Ravioli al Plin con estratto di rosmarino Risotto acquarello con zucca, gorgonzola e fiori di prezzemolo fritti Secondo Brasato di agnello caramellato al forno con zafferano e cumino giallo, erbe aromatiche su letto di puré di carote Dessert & bevande Dolce a base di ricotta Frutta di stagione Vino Acqua naturale e frizzante € 35,00/pax Cena di Pasqua 2014 Antipasti Tagliere di affettati misti e formaggi Uova croccanti su prosciutto crudo al Ragusano e insalata verde Primi Busiate al sugo di Maialino Nero dei Nebrodi Carciofo di Cerda con riso Carnaroli Secondi Carré di agnello in crosta di pane con patate pazze all'aglio Falsomagro con verdure croccanti e burro Frutta Macedonia di frutta con gelato e olio extravergine di oliva Bevande Vino Acqua naturale e frizzante € 30,00/pax PASQUA AL DiSìO RESORT La nostra Offerta: - Welcome Drink al check-in - Pernottamento in camera Matrimoniale o Doppia con colazione a Buffet - Mezza pensione, pranzo o cena presso il Ristorante (1 calice di vino incluso a persona) - Pranzo di Pasqua e Pasquetta inclusi nella mezza pensione con Menù Speciale 2 Notti / 3 Giorni ! 135,00 a persona 3 Notti / 4 Giorni ! 190,00 a persona
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