Aperitivo di Benvenuto con Frivolezze del Castello di San Pelagio Risottino Mantecato ai Carciofi Violetto Cappellacci al Crudo di Montagnana con Burro Spumante Erba Salvia e Semi di Papavero Cuore di Filetto agli Asparagi Bianchi di Conche con Ventaglio di Zucchine La famiglia dei Conti Zaborra Avesani e il suo Staff augurano Buona Pasqua 2015 Agnello dei Pascoli al Timo di Montagna con Patatine Rosolate al forno Dolci della Tradizione con Salsa allo Zabaione e Cioccolato Il Grande Uovo di Pasqua Caffè e Liquori Chardonnay Merlot Prosecco di Valdobbiadene Fiori d’Arancio € 39.00/persona
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