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Aperitivo di Benvenuto con
Frivolezze del Castello di San Pelagio
Risottino Mantecato
ai Carciofi Violetto
Cappellacci al Crudo di Montagnana
con Burro Spumante Erba Salvia
e Semi di Papavero
Cuore di Filetto agli Asparagi Bianchi
di Conche con Ventaglio di Zucchine
La famiglia dei Conti
Zaborra Avesani
e il suo Staff augurano
Buona
Pasqua
2015
Agnello dei Pascoli al Timo di Montagna
con Patatine Rosolate al forno
Dolci della Tradizione
con Salsa allo Zabaione e Cioccolato
Il Grande Uovo di Pasqua
Caffè e Liquori
Chardonnay
Merlot
Prosecco di Valdobbiadene
Fiori d’Arancio
€ 39.00/persona