CENTRO POLIFUNZIONALE DON CALABRIA MediaNetForm – Palazzina F2 Via San Marco, 121 - 37138 Verona (VR) tel. (+39) 045.8184.401 – fax (+39) 045.8184.419 [email protected] Cod. Fis.e P.IVA: 00280090234 MediaNetForm Servizi per Imprese e Lavoratori Percorso abilitante all’esercizio dell’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari (ex REC) Cod: 783/004/380/DEC/13 Riconosciuto dalla Regione Veneto – DGR 1733 del 26/10/2011 – DDR 380 del 21/05/2013 Obiettivi Le attività formative sono finalizzate al conseguimento dell’abilitazione “Esercenti l’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari” previsto dalla normativa comunitaria, nazionale e regionale Descrizione competenza da acquisire Conoscere le norme, gli adempimenti e gli obblighi per aprire una attività commerciale. Predisporre alimenti e bevande nel rispetto delle norme igieniche dei locali, delle attrezzature e del personale addetto. Conoscere le caratteristiche degli alimenti e delle bevande Gestire l’amministrazione, la contabilità e la legislazione fiscale dell’azienda e conoscere gli aspetti della legislazione penale. Predisporre il servizio in relazione alle esigenze della clientela e organizzare la promozione dell’attività. Contenuti In conformità alla normativa i contenuti trattati saranno: Legislazione Commerciale 18 ore Legislazione Igienico Sanitaria 21 ore Merceologia 21 ore Amministrazione e Contabilità dell’azienda 12 ore Legislazione Fiscale 12 ore Legislazione Sociale – Legislazione Penale 12 ore Tecniche di vendita e marketing 12 ore Elementi di pratica professionale 12 ore Organizzazione calendario Avvio 19 maggio 2014; conclusione 24 luglio 2014 secondo calendario settimanale così strutturato: lun – mart – giov -: 18.00 – 22.00 Verifica finale Prove strutturate Attestazioni Abilitazione professionale della Regione Veneto previa frequenza minima dell’ 85% delle ore previste e superamento delle prove finali Prerequisiti Adempimento al diritto-dovere all’istruzione e formazione professionale ai sensi della normativa vigente Inoltre per i cittadini stranieri: a) diploma di licenza media conseguito in Italia; oppure b) attestato di qualifica professionale conseguito in Italia a seguito di percorso formativo di formazione professionale iniziale articolato su ciclo triennale; oppure c) diploma di scuola secondaria di secondo grado conseguito in Italia; oppure d) diploma di laurea o di dottorato di ricerca conseguito in Italia; e) dichiarazione di superamento della prova di lingua rilasciata dalla Regione del Veneto; Costo per iscrizione individuale 580 € IVA esente (art.10, I comma, n.20 del Dpr 633/72) Scadenza iscrizioni Entro il 12 maggio 2014 Segreteria del corso e informazioni CENTRO POLIFUNZIONALE DON CALABRIA MediaNetForm – Palazzina F2 Via San Marco, 121 - 37138 Verona (VR) Telefono: (+39) 045 8184.401 mail: [email protected] Iscrizioni Per l’iscrizione è necessario compilare la scheda di pre iscrizione allegata ed effettuare il pagamento secondo le modalità indicate. L’iscrizione andrà perfezionata recandosi presso la Segreteria del corso dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13; altri orari previo appuntamento Il corso sarà avviato se sarà raggiunto il nr. minimo di iscritti; in caso contrario le quote versate verranno integralmente rimborsate. CENTRO POLIFUNZIONALE DON CALABRIA MediaNetForm – Palazzina F2 Via San Marco, 121 - 37138 Verona (VR) tel. (+39) 045.8184.401 – fax (+39) 045.8184.419 [email protected] Cod. Fis.e P.IVA: 00280090234 MediaNetForm Servizi per Imprese e Lavoratori Nel caso di azienda: Il sottoscritto ________________________________________________ in qualità di _____________________________ della Azienda /Ente ___________________________________________________ Via ________________________________ CAP ____________ Città ____________________________ Provincia (___) P.IVA _________________________ Tel. ___________________ E-mail _____________________________________ per (Nominativo/i partecipanti all’intervento) ___________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ Nel caso di privato: Il sottoscritto _____________________________________________nato il _________________ a ____________________________residente a ___________________in via ________________________________ C. Fiscale ______________________Tel.______________________ E-mail ___________________________________ INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Ai sensi del Decreto Legislativo 196 del 30 giugno 2003 “Testo unico in materia di protezione dei dati personali” il richiedente autorizza il Centro Polifunzionale Don Calabria al trattamento dei suoi dati personali liberamente conferiti. I dati raccolti saranno trattati dal Centro Polifunzionale Don Calabria al fine di elaborare la presente richiesta e relative pratiche gestionali correlate. I dati raccolti non saranno oggetto di comunicazione a terzi. Il partecipante potrà in ogni caso esercitare i diritti di cui all’art. 7 del summenzionato decreto (conoscere, ottenere la cancellazione, l’aggiornamento e l’integrazione dei dati) inviando una comunicazione scritta a: Centro Polifunzionale Don Calabria, via San Marco n. 121 - 37138 Verona, all’attenzione del Responsabile della Privacy. L’informativa completa può essere visionata presso le segreterie dell’Area Formativa o sul sito internet del Centro Polifunzionale Don Calabria www.centrodoncalabria.it LUOGO E DATA __________________________________FIRMA ____________________________________________________ RICHIEDE L’ISCRIZIONE ALLA SEGUENTE ATTIVITÀ FORMATIVA: Percorso abilitante all’esercizio dell’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari (ex REC) cod. 10.20 E SI IMPEGNA A PAGARE ENTRO IL TERMINE DI ISCRIZIONE: la quota intera di € 580,00 più € 2.00 per marca da bollo a norma di legge per ogni partecipante; la quota scontata di € , per ogni partecipante in quanto beneficiario della convenzione tra il Centro don Calabria e l’ Ente / Azienda (si allega fotocopia documentazione comprobante rilasciata dall’Ente/Azienda o scheda allegata compilata e firmata) oppure TRAMITE: Assegno bancario o circolare intestato a Centro Polifunzionale don Calabria Bonifico bancario a Banca Pop. Di Sondrio Codice IBAN IT 86 C 05696 11700 000002116X23 intestato Congr. PSDP - Ist. Don Calabria Causale: Iscrizione corso di formazione + titolo o codice corso oppure CONDIZIONI DI ISCRIZIONE: la quota di iscrizione comprende: docenza, materiale didattico, materiale d'uso nelle esercitazioni pratiche, attestato di partecipazione. La segreteria organizzativa si riserva la facoltà di annullare il corso che non avesse raggiunto il numero minimo previsto di partecipanti. In tal caso le quote versate verranno integralmente rimborsate. La richiesta di rimborso da parte dell’iscritto sarà invece accettata integralmente se pervenuta a mezzo fax o mail o di persona alla segreteria almeno sei giorni prima dell'inizio. A tale termine temporale andranno aggiunti 12 giorni lavorativi per le iscrizioni soggette a Selezione o ad Autorizzazione Regionale. Per le disdette successive presentate entro l’avvio del corso, ad esclusione dei corsi soggetti a Selezione o Autorizzazione, la quota sarà trattenuta e valida ai fini dell'iscrizione ad un'edizione successiva o ad altro corso. Per le disdette e i ritiri fuori dai termine precedentemente indicati nulla sarà rimborsato DICHIARO DI AVER PRESO VISIONE E DI ACCETTARE LE CONDIZIONI DI ISCRIZIONE
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