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Brodi
i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi
Liquido sostanzioso ed elegante che si ottiene
facendo bollire al suo interno carne, o verdure,
o pesce. La definizione che diamo dei nostri brodi:
è l’ingrediente alla base di molte preparazioni sia
come supporto liquido che come insaporitore.
Brodi in pasta
i Brodi
Facili e veloci da utilizzare
Brodi granulari
Qualità superiore per risultati straordinari
Fondi di cottura
Poco sale e tanto gusto in più
Brodi granulari
100% natura garantita
Cultura e Tradizione
Brodo e Benessere...
Nella preparazione del brodo, Robo adotta un metodo
di essiccazione appositamente studiato per preservare
la frazione aromatica delle materie prime impiegate.
In tutte le fasi della lavorazione, dalla miscelazione
alla disidratazione, viene rigorosamente evitato l’impiego di alte temperature, riducendo così il danno termico a carico delle sostanze aromatiche più delicate e
la perdita dei componenti volatili. Il risultato finale è
la realizzazione di un prodotto dal sapore più intenso
e naturale, che non richiede correzioni con aromi
artificiali ma che consente di sfruttare al meglio i
vantaggi offerti da materie prime di altissima qualità.
BRODI
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi
Facili e veloci da utilizzare
Il brodo in pasta ha bisogno solo di
essere stemperato in acqua calda,
è quindi molto più veloce
da approntare ed adatto anche ad
essere usato come esaltatore di
sapore, sia puro che mescolato al sale.
Brodi
in pasta
il Vegetale
Pollo
Consommé
I brodi in pasta Robo
sono garanzia di genuinità:
Saporito
BRODI
• non contengono grassi idrogenati
• non contengono coloranti artificiali
• sono OGM FREE
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodo 100% vegetale, dal profumo fragrante
e dal sapore delicato e piacevole, tipico del
buon brodo di verdure. Ottenuto con verdure
disidratate di prima scelta, rigorosamente non
OGM, è ideale per la preparazione di brodi,
minestrine vegetali, zuppe e risotti.
Brodi in pasta
Brodo in pasta
il Vegetale
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
04010
barattolo
kg 1
g 1000
6
BRODI
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi in pasta
Brodo in pasta
Pollo
Brodo composto da un’alta percentuale di
concentrato di pollo che regala quel sapore
delicato e armonioso, tipico del buon brodo
preparato in casa. Grazie al suo profumo ed
al gusto raffinato è perfetto per preparare ed
arricchire brodi e minestre speciali, zuppe,
vellutate, risotti, secondi piatti e ovunque
sia necessario il tocco delicato delle carne
bianche.
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
04091
barattolo
kg 1
g 1000
6
BRODI
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodo di carne superiore, con estratto di carne
bovina di 1ª qualità. Dal sapore intenso ma
equilibrato, in cui tutti i suoi componenti si
bilanciano perfettamente. E’ il prodotto ideale
per la preparazione di brodi finiti, minestre,
zuppe e risotti e per insaporire sughi e piatti
di carne in genere.
Brodi in pasta
Brodo in pasta
Consommé
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
04040
barattolo
kg 1
g 1000
6
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
04041
barattolo
kg 1
g 1000
24
BRODI
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi in pasta
Brodo in pasta
Saporito
Brodo di carne superiore, ad alto contenuto di
estratto di carne bovina di 1° qualità. Sapore
ricco e corposo, tipico del buon brodo di
carne. E’ il prodotto ideale per la preparazione
di brodi completi, minestre speciali, zuppe,
risotti e per insaporire sughi e piatti di carne
in genere.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
04100
barattolo
kg 1
g 1000
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi
Qualità superiore per
risultati straordinari
Il brodo granulare è adatto
a un uso più classico,
occorre farlo bollire dolcemente
qualche minuto per ottenere
il massimo della parte
aromatica e del colore.
Brodi
granulari
Consommé
Saporito
Italico
il Vegetale
Pollo
Funghi Porcini
Pesce
BRODI
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi granulari
Brodo granulare
Consommé
Brodo di carne superiore, con estratto di
carne bovina Argentina di 1ª qualità e
verdure di prima scelta. Dal sapore intenso
ma equilibrato, in cui tutti i suoi componenti
si bilanciano perfettamente. Ha carattere
universale di alta qualità. E’ il prodotto ideale
per la preparazione di brodi, minestre, zuppe
e risotti, o per insaporire delicatamente salse,
sughi e piatti di carne in genere.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06035
barattolo
kg 1
g 1000
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi granulari
Brodo granulare
Saporito
Brodo di carne superiore, ad alto contenuto
di estratto di carne bovina Argentina di
1ª qualità e zafferano. Sapore ricco ed
armonioso, tipico del buon brodo di carne.
Ha carattere universale di alta qualità. Per la
sua delicatezza e il suo profumo è il prodotto
ideale per la preparazione di brodi, minestre
speciali, zuppe, risotti, e per esaltare ed
armonizzare, senza appesantire, il sapore di
tutti i piatti come salse, sughi, carni in genere
e contorni.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06045
barattolo
kg 1
g 1000
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi granulari
Brodo granulare
Italico
E’ il brodo con il più alto contenuto di carne,
ben l’8% di carne bovina Argentina di 1ª
qualità. Prodotto ideale per la preparazione
di brodi, minestre speciali, zuppe, risotti,
Di sapore ricco ed armonioso, ma al tempo
stesso delicato, è perfetto anche per esaltare
ed armonizzare, senza appesantire, il sapore
di tutti i piatti come salse, sughi, carni in
genere e contorni. Senza glutine, senza
lattosio e senza grassi idrogenati, si riconosce
subito per la sua alta qualità.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06047
barattolo
kg 1
g 1000
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi granulari
Brodo granulare
il Vegetale
Brodo magro, dal profumo fragrante e dal
sapore delicato e piacevole, tipico del buon
brodo di verdure. 100% vegetale, senza
lattosio, con verdure disidratate di prima
scelta. Ideale nella preparazione di brodi
vegetali e per dare un tocco particolare di
sapore alle preparazioni a base di verdure
come risotti, zuppe, vellutate, salse, secondi
piatti e contorni.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06015
barattolo
kg 1
g 1000
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi granulari
Brodo granulare
Pollo
Con vero brodo di pollo disidratato e succo
concentrato di verdure. Sapore delicato e
armonioso, tipico del buon brodo di pollo.
Per la sua delicatezza e il suo profumo, è
particolarmente adatto per preparare ed
arricchire brodi e minestre speciali, zuppe,
creme, vellutate, risotti, salse, sughi, secondi
piatti e contorni a base di verdure e ovunque
serva tutto il sapore delicato delle carni
bianche.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06025
barattolo
kg 1
g 1000
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi granulari
Brodo granulare
Funghi Porcini
Una specialità con il 7% di funghi porcini
selezionati di 1ª qualità in briciole e in polvere.
Profumo e aroma intenso. Colore ambrato.
Ideale per arricchire ed esaltare il sapore di
piatti a base di funghi come zuppe, risotti,
vellutate, pasticci, trifolature, ripieni per la
pasta, torte salate, salse, sughi, secondi piatti
e contorni. Ottimo anche per dare un tocco di
gusto particolare e sfizioso a molte altre ricette.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06130
barattolo
kg 0,5
g 500
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi granulari
Brodo granulare
Pesce
Speciale ricetta a base di una ricca e pregiata
miscela di pesci e crostacei in polvere e
liofilizzati. Colore chiaro. Sapore ricco e
armonioso, tipico del buon brodo di pesce.
Per la sua delicatezza e il suo profumo, è
particolarmente adatto per preparare ed
arricchire brodi di pesce, zuppe, risotti,
vellutate, salse, sughi, secondi piatti e contorni
e dovunque serva un aiuto per arricchire ed
esaltare il sapore dei piatti a base di pesce.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06075
barattolo
kg 0,5
g 500
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi
i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi
Fondo Bruno
granulare
Fumetto di Pesce
granulare
Roux bianco
granulare
I
Fondi
Liquido sostanzioso ed elegante che si ottiene
facendo bollire al suo interno carne, verdure, o pesce.
E’ la definizione che diamo dei nostri brodi.
Ingrediente alla base di molte preparazioni sia come
supporto liquido che come insaporitore.
Granulare o in pasta, il primo ha bisogno solo di
essere stemperato in acqua calda e quindi molto più
veloce da approntare ed adatto anche ad essere usato
come esaltatore di sapore sia puro che mescolato al
sale. Il secondo adatto a un uso più classico, occorre
farlo bollire dolcemente qualche minuto per ottenere
il massimo della parte aromatica e del colore.
di cottura
Poco sale e tanto gusto in più
BRODI
Vantaggi
dei Fondi Granulari Robo
• facilmente dosabili
• rapidamente solubili
• pronti in 1 minuto
• non salano
• leggermente legati
• pratici ed igienici
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Fondi di cottura
Fondo Bruno
granulare
E’ un fondo granulare, non salante, leggermente
legato, dall’aroma intenso e gradevole di carne.
Ideale come base culinaria per la preparazione
di salse classiche e creative, per accompagnare
carni rosse, bianche, selvaggina; per allungare
i fondi di cottura ed arricchire di gusto zuppe,
risotti, sughi e intingoli.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06150
barattolo
kg 0,8
g 800
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Fondi di cottura
Fumetto di Pesce
granulare
Una ricetta ricca di pesce e crostacei per piatti
davvero speciali. E’ un fumetto granulare,
non salante, leggermente legato, dal sapore
intenso e raffinato, tipico del miglior fumetto
tradizionale. Ideale come base per realizzare
salse da accompagnare a pesci e crostacei e
per arricchire di gusto fondi di cottura, sughi,
risotti, zuppe e piatti di pesce in genere.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06140
barattolo
kg 0,8
g 800
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Fondi di cottura
Roux bianco
granulare
Legante istantaneo di qualità a base di
farina di frumento speciale. Si scioglie
completamente e in modo rapido nei liquidi
caldi e ne aumenta la densità e la cremosità,
senza formare grumi e senza alterare il
sapore. E’ indicato per legare ed addensare
salse, fondi di cottura, sughi, zuppe, creme,
dessert, ecc. Ottimo anche nella preparazione
di besciamella.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06157
barattolo
kg 0,6
g 600
2
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi i Brodi
Brodi granulari
NATURA
GARANTITA
Brodo e Benessere...
Robo è particolarmente sensibile ed
impegnata rispetto alla problematica
delle intolleranze alimentari, per questo
ha chiesto al proprio Studio di Ricerca e
Sviluppo di realizzare una linea di brodi
dalle grandi prestazioni e dalla grande
versatilità ma soprattutto in grado di
soddisfare i consumatori più attenti ed
esigenti in fatto di salute, benessere e
limitazioni dietologiche.
Primavera
I
Gusto Nuovo
Vantaggi
dei Brodi Granulari Robo
NATURA GARANTITA
• senza glutammato • senza grassi idrogenati
• senza lattosio
• senza conservanti
• senza glutine
• senza OGM
BRODI
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodo magro 100% vegetale, ad elevata
tollerabilità e digeribilità. Non contiene
glutammato, lattosio, glutine ed OGM.
Gusto pieno ed armonioso, tipico del buon
brodo di verdure. Ideale nella preparazione
di brodi, minestre e come insaporitore, in
sostituzione del sale, per dare “succulenza”
alle preparazioni in genere.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06016
barattolo
kg 0,5
g 500
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi granulari 100% natura garantita
Brodo granulare
Primavera
Brodo con il 2% di estratto di carne bovina
Argentina di 1° qualità ad elevata tollerabilità
e digeribilità. Non contiene glutammato,
lattosio, glutine ed OGM. Gusto naturale e
raffinato, particolarmente gradevole. Ideale
per la preparazione di brodi, minestrine,
risotti o come insaporitore di pietanze in
genere.
BRODI
CODICE
CONFEZIONE
FORMATO
PESO NETTO
PEZZI PER CARTONE
06080
barattolo
kg 0,5
g 500
6
Brodi in pasta Brodi granulari Fondi 100% natura garantita
Brodi granulari 100% natura garantita
Brodo granulare
Gusto Nuovo

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