BANDO GARA COLAZIONI 2014-15

ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “GANDHI”
NARNI
Distretto scolastico n.11 - 05035 Narni Scalo (Terni)
Via dei Garofani, 4 tel.0744/737806 - 737732 - Fax 0744/754630
e-mail: [email protected] – [email protected]
sito internet: www.gandhinarni.it
Cod.Fisc.: 80012820553
Prot. n. 2290/C14h
Narni, 16.07.2014
Oggetto: Procedura di gara per l’affidamento del servizio di fornitura delle colazioni all’Istituto di
Istruzione Superiore “Gandhi” per l’a.s. 2014/2015.
VISTO il decreto interministeriale 1 febbraio 2001, n. 44 – “Regolamento concernente le istruzioni
generali sulla gestione amministrativo-contabile delle istituzioni scolastiche”, in particolare
gli artt 31 sgg., che regolano l’attività negoziale delle istituzioni scolastiche;
VISTO il decreto legislativo 12 aprile 2006, n. 163 e successive modificazioni (Codice dei contratti
pubblici relativi ai lavori, servizi e forniture in attuazione delle direttive 2004/17/CE e
2004/18/CE);
VISTI gli artt. 1559 sgg. Del Codice Civile, che dettano norme sull’istituto contrattuale denominato
“somministrazione”;
CONSIDERATA l’opportunità di fornire servizio di distribuzione delle colazioni all’interno della
scuola;
VISTA la delibera n. 50 del 29/09/2008 del Consiglio d’Istituto, che detta i criteri e i limiti ai quali il
dirigente deve attenersi per svolgere l’attività negoziale, criteri e limiti riconfermati con
l’approvazione del Regolamento d’Istituto con delibera del 12 Giugno 2014 del Consiglio
d’Istituto;
è indetta una procedura di gara per l’affidamento del sevizio di fornitura delle colazioni all’interno
della scuola per l’anno scolastico 2014/2015.
Amministrazione appaltante:
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “GANDHI” NARNI - Distretto scolastico n.11
05035 Narni (Terni) Via dei Garofani, 4 tel.0744/737806 - 737732 - Fax 0744/754630
e-mail: [email protected] –[email protected]
sito internet: www.gandhinarni.it
Categoria servizio e descrizione:
Servizio di fornitura delle colazioni (panini, pizze) all’interno della scuola su tre postazioni
Condizioni di ammissibilità:
Dovranno essere allegati all’offerta anche in autocertificazione:
• Gli estremi della ditta offerente: titolare della Ditta, Sede, Ragione Sociale, attività della Ditta,
codice fiscale, numero dipartita IVA;
• Possesso di regolare licenza per l’esercizio della vendita di pizze e panini;
• Possesso di apposito contratto di assicurazione per la copertura della Responsabilità civile verso
terzi.
• Autorizzazione sanitaria rilasciata dal Comune di residenza della ditta per la gestione di
laboratorio di produzione e preparazione e confezionamento di panini, tramezzini, pizza ecc.
• Dichiarazione della ditta di utilizzare mezzi igienicamente idonei al trasporto di merende
confezionate a norma, in base ad apposita direttiva comunitaria, come certificato
dall’autorizzazione sanitaria.
• Dichiarazione espressa di accettazione della clausola di fornitura, in caso di aggiudicazione, di
servizio di buffet per circa 300 persone (alunni e genitori) in occasione di due manifestazioni:
o Accoglienza classi prime – settembre, inizio anno scolastico
o Giornata della scienza – marzo – manifestazione a livello regionale
Modalità di invio dell’offerta
I soggetti interessati, in possesso dei predetti requisiti, dovranno far pervenire in busta chiusa, con tutti i
mezzi possibili, la propria offerta, formulata mediante compilazione del modello allegato, all’I.I.S.
“GANDHI” - Via dei Garofani, 4 - 05035 NARNI – pena l’esclusione, entro e non oltre le ore 13,00 del
25 agosto 2014. Non saranno prese in considerazione le offerte pervenute oltre tali termini anche se
spedite in data antecedente al 25/8/2014. Il plico, oltre a indicare l’indirizzo del mittente, dovrà riportare la seguente dicitura:
“Partecipazione alla gara per l’affidamento del servizio di fornitura delle colazioni”.
La domanda di partecipazione va sottoscritta, a pena di esclusione, dal titolare della ditta.
CRITERI DI AGGIUDICAZIONE DELLA FORNITURA
In conformità con quanto disposto dalla normativa vigente in materia di appalti e servizi, l’ appalto
sarà aggiudicato alla ditta in possesso dei requisiti previsti dal bando di gara, che avrà presentato
l’offerta più vantaggiosa, valutata in base al punteggio attribuito con i seguenti criteri elencati in
ordine decrescente d’importanza:
A
B
C
D
E
Prezzo punti 72
Contributo punti 15
Qualificazione del servizio punti 6
Certificazione di qualità punti 2
Sede Ditta Comune di Narni punti 5
A) PREZZO - PUNTI max 72
Le ditte concorrenti dovranno indicare nell’allegato. (che costituisce parte integrante della presente
lettera invito) i prezzi relativamente ai singoli prodotti descritti e definiti. Non verranno presi in
considerazione, quindi non verranno valutati per il computo totale, eventuali prodotti non indicati
nell’allegato proposti dalle Ditte:
Verrà valutato il totale delle offerte per singolo prodotto (alla ditta che presenterà l’offerta più
economica verrà attribuito il punteggio max 72). Alle altre offerte sarà assegnato il punteggio
applicando la seguente formula:
(punteggio) X = 72 x prezzo più basso offerto (diviso) prezzo offerto
B) CONTRIBUTO ALLA SCUOLA - PUNTI max 15
La ditta che avrà presentato l’offerta più favorevole si aggiudicherà i 15 punti.
Per le altre offerte sarà attribuito il punteggio applicando la seguente formula:
(punteggio) X = 15 x contributo offerta (diviso) Contributo migliore
C) QUALIFICAZIONE DEL SERVIZIO - PUNTI max 6
Attestazione da parte delle ditte di aver svolto servizi di distribuzione di alimenti presso Pubbliche
Amministrazione ed Enti. Per il servizio presso Enti pubblici e scuole è riconosciuto un punto per
ogni anno fino ad un massimo di punti 6,0
D) CERTIFICAZIONE DI QUALITA’ - PUNTI max 2,00
Mancanza di certificazione ISO 9001 Punti 0,00
E) SEDE DITTA COMUNE DI NARNI – PUNTI max 5,00
Sede Ditta in altri Comuni Punti 0,00
Si procederà all’aggiudicazione anche alla presenza di una sola offerta, purché ritenuta congrua e
conveniente per la scuola.
Termini contrattuali:
1) La ditta vincitrice stipulerà con l’Istituzione scolastica un tipico contratto di
somministrazione, attraverso il quale si obbliga a eseguire prestazioni periodiche o
continuative di cose, nel caso specifico, consegna di merende agli alunni e al personale
della scuola ,in cambio di denaro (art. 1559 Codice Civile).
2) Detto contratto verrà stipulato 15 gg dopo l’inizio della fornitura salvo gradimento da parte
degli utenti. La data di inizio della fornitura è fissata per il giorno 15 Settembre 2014.
3) Obblighi dell’aggiudicatario:
a. garantire disponibilità giornaliera, freschezza e igienicità di tutti i prodotti;
b. impegno a non variare senza l’autorizzazione del Consiglio di Istituto, la
tipologia, la qualità, la grammatura e il prezzo;
c. impegno a non vendere prodotti diversi da quelli oggetto della presente gara
d. vendita diretta in capo ai dipendenti della ditta, dietro corresponsione di denaro
da parte dell’acquirente;
e. disponibilità a effettuare il servizio tutti i giorni di apertura della scuola, dal
lunedì al sabato dalle ore 10.50 alle ore 11.20:
f. descrizione degli ingredienti;
g. esposizione del listino prezzi
h. Servizio buffet per 300 persone circa nelle occasioni precedentemente riportate.
Possibili controlli da parte della scuola e responsabilità del Dirigente Scolastico:
•
•
•
•
Il Dirigente Scolastico può in ogni momento prelevare campioni dei materiali alimentari e
sottoporli ad analisi presso laboratori dell’ASL di Terni-Narni per la verifica della qualità del
prodotto.
Il Dirigente Scolastico non effettuerà controlli sul personale della ditta, perché una volta acquisita
la licenza di vendita della stessa e verificata la sua regolarità, è la ditta che deve utilizzare il
personale adibito alla vendita in base alle norme vigenti.
Un eventuale controllo teso a verificare la regolarità dei lavori adibiti alla vendita potrà imputare
responsabilità esclusivamente alla ditta fornitrice del servizio.
Il D.S. della Scuola può recedere dal contratto in ogni momento a seguito di valutazione di:
o Non rispondenza del servizio richiesto
o Ostacolo al regolare ingresso degli alunni a scuola
o Ogni altra causa di inadempimento del contratto di somministrazione
Data di pubblicazione del Bando all’Albo della Scuola: 16/07/2013
Il presente bando viene pubblicato sul sito www.gandhinarni.it
Il Dirigente Scolastico
Anna Maria Amici
f.to
ALLEGATO
Informativa Trattamento Dati ( D. Lgs 196 del 30/06/2003)
Ai sensi dell’art. 13 del D.Lgs. 196 si informa che:
a) le finalità a cui sono destinati i dati raccolti e le modalità di trattamento ineriscono la procedura
oggetto della presente richiesta di offerta, nella piena tutela dei diritti dei concorrenti e della loro
riservatezza;
b) i diritti dei soggetti interessati sono quelli di cui all’art. 7 D. Lgs. 30/06/2003 n° 196.
OFFERTA SERVIZI FORNITURA COLAZIONI
DENOMINAZIONE DITTA___________________________________________________________
All’ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “GANDHI” - NARNI
Comunichiamo la nostra migliore offerta per la fornitura del servizio di fornitura delle colazioni
nell’atrio e nelle postazioni indicate dalla Scuola (piano terra ala liceo, piano terra ala geometri, primo
piano ala liceo):
1)
DESCRIZIONE OFFERTA
PANINO CON 40 GR. DI FARCITURA PROSCIUTTO
______________
PANINO CON 40 GR. DI FARCITURA SALAME
______________
PANINO CON 40 GR. DI FARCITURA MORTADELLA
______________
PANINO CON 40 GR. DI FARCITURA CAPOCOLLO
______________
PIZZA BIANCA A TAGLIO GR. 100
______________
PIZZA ROSSA A TAGLIO CON MOZZARELLA GR. 100
______________
PIZZA ROSSA A TAGLIO senza MOZZARELLA GR. 100
______________
PIZZA BIANCA GR. 100 CON MORTADELLA 40 GR.
______________
PIZZA BIANCA GR. 100 CON PROSCIUTTO 40 GR.
______________
PIZZA BIANCA GR. 100 CON SALAME 40 GR.
______________
PIZZA FARCITA GR. 100 CON NUTELLA
______________
L’offerta si intende valida per la durata di anni 1 (uno)
2)
Contributo alla Scuola €___________________________
3)
Qualificazione del Servizio
(Dichiarazione del servizio di distribuzione di alimenti presso Pubbliche Amministrazioni e Scuola)
Indicare i nominativi delle Amministrazioni e gli anni
__________________________ ______________________
__________________________ ______________________
4)
Certificazione di qualità
(indicare eventuale possesso di certificazione di qualità)
5)
Sede della Ditta
______________________________________________________________
Data________________________________
FIRMA_____________________________________

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