LINEA VERITAS FIRMATA RIEDEL CRYSTAL specificità varietale – i bicchieri da vino del XXI secolo (Edison, NJ – 2014) – Riedel, azienda familiare che vanta una storia di 300 anni e nota per aver rivoluzionato il mondo dei bicchieri da degustazione, annuncia l’arrivo della sua nuova collezione di calici specifici per varietà d’uva: la linea Veritas. Georg Riedel, proprietario delle vetrerie Riedel, ha lanciato una sfida a Franz Schmid, responsabile del reparto tecnico di Weiden – uno dei quattro stabilimenti produttivi di Riedel – e ai suoi tecnici di fama internazionale: realizzare i bicchieri in cristallo al piombo soffiato a macchina più sottili e leggeri al mondo. All’azienda bavarese Weiden, è stato dunque chiesto di creare dei bicchieri che non solo fossero esteticamente belli e piacevoli da tenere in mano, ma anche competitivi in termini di prezzo rispetto ai prodotti artigianali provenienti da paesi manifatturieri a basso costo. Il risultato è spettacolare e prende il nome di Veritas. Una linea di bicchieri più alti del 15% rispetto a Vinum (la prima collezione Riedel realizzata a macchina e lanciata nel 1986), e più leggeri e sottili del 25%, ma resistenti al lavaggio in lavastoviglie, alle rotture e adatti ad un uso quotidiano e domestico (e persino ai servizi più impegnativi legati al mondo dell’hotelleria e della ristorazione). I tecnici Riedel hanno portato a termine il loro lavoro con risultati a dir poco eccellenti, creando una linea di bicchieri da vino perfetta per il XXI secolo. Un bicchiere in cristallo al piombo soffiato a macchina dall'impareggiabile sottigliezza e leggerezza, prodotto attraverso ZED_COMM Cecilia Zanasi E-‐Mail: [email protected] Corso San Gottado, 19/B 20136 Milano Italy T.: +39 (0) 02 -‐ 36 55 05 69 Stradone Porta Palio, 36 37122 Verona Italy T.: +39 (0) 045 -‐ 80 20 00 6 tecnologie d'avanguardia, sviluppate dal team dell’azienda Weiden. Georg Riedel, maestro vetraio di 10ª generazione, descrive così la sua ultima creazione: «Veritas combina il fascino del bicchiere lavorato a mano alla sistematica accuratezza che solo un bicchiere prodotto a macchina può garantire.» Le coppe dei bicchieri Veritas sono modellate sulla base del DNA delle varietà d’uva, che differiscono l’una dall’altra per lo spessore e il colore delle bucce degli acini, per la quantità di tannini, per il contenuto di zuccheri, per l'intensità dell’acidità e della mineralità. I calici Veritas sono strumenti per la degustazione del vino, messi accuratamente a punto nell’ambito di workshop, sulla base dell'esperienza maturata nell’arco di tre generazioni e della competenza enologica acquisita da Riedel in oltre 60 anni. La nuova linea che porta la firma di Riedel è caratterizzata da forme specifiche per tipologia d’uva, con calici appositamente studiati per la degustazione di Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Viogner e, per la prima volta in una collezione Riedel, i bicchieri da Syrah e Pinot Noir, due per tipo, a loro volta distinti in base alle caratteristiche dei rispettivi vitigni del Vecchio e del Nuovo Mondo. Un’altra novità della collezione è il calice Champagne. Il nome stesso riflette la “presa di distanza” dalla convenzionale flûte. «La scelta del nome, Calice Champagne, non è assolutamente casuale - dichiara Maximilian Riedel - è anzi appositamente studiata». E continua «Lo Champagne è un vino e come tale deve essere trattato. Che sia un Blanc de Blanc o un Cuvée, il nuovo bicchiere Champagne permette agli aromi di questo pregiato vino di svilupparsi pienamente. Il bordo, dal diametro più largo, fa sì che lo splendido profumo dello Champagne venga sprigionato, ZED_COMM Cecilia Zanasi E-‐Mail: [email protected] Corso San Gottado, 19/B 20136 Milano Italy T.: +39 (0) 02 -‐ 36 55 05 69 Stradone Porta Palio, 36 37122 Verona Italy T.: +39 (0) 045 -‐ 80 20 00 6 risultato impossibile da ottenere con la stretta flûte. Il design del nuovo bicchiere presenta infine un punto particolare - lo ‘sparkling point’ – necessario per esaltare al massimo l’effervescenza, componente fondamentale nell’esperienza gustativa dello Champagne». Nata dalla combinazione del migliore design firmato Riedel e delle tecnologie più avanzate, questa nuova linea attesta ulteriormente la leadership del marchio Riedel nella produzione di bicchieri in cristallo ad alta performance. La collezione Veritas è stata presentata in anteprima ad Ambiente, 7/11 febbraio 2014, la fiera del design di Francoforte, e sarà lanciata sul mercato entro la metà di quest’anno. La linea Veritas sarà acquistabile sul sito www.riedel.com e tramite la fitta rete di rivenditori Riedel in confezioni da 2 calici. Per avere maggiori informazioni sulla collezione Veritas e per conoscere l’intero assortimento di bicchieri e decanter Riedel, visitate il sito www.riedel.com. ZED_COMM Cecilia Zanasi E-‐Mail: [email protected] Corso San Gottado, 19/B 20136 Milano Italy T.: +39 (0) 02 -‐ 36 55 05 69 Stradone Porta Palio, 36 37122 Verona Italy T.: +39 (0) 045 -‐ 80 20 00 6
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