Menu 2015 - La Cucina di Flo

Pizza e cucina di qualità
www.lacucinadiflo.it
Panini e insalate Gourmet
american cheeseburger
con carne Black Angus 200gr, american cheddar,
lattuga, pomodoro, salsa di Flò
€ 7,00
i panini gourmet
con pane integrale di Lariano
norcia
ciauscolo, broccoletti e stracchino
€ 6,50
veggie
carcioﬁni, melanzane, peperone grigliato, pomodorini secchi,
basilico e caciocavallo aﬀumicato silano
€ 6,50
bologna igp
mortadella igp, pecorino romano dop, miele al tartufo
le insalate gourmet
servite con pane integrale
tahini
spinaci, feta, uvetta, noci, mela, salsa thaini
€ 7,00
nizzarda
insalata mista, peperoni, pachino, uovo sodo,
tonno, carcioﬁni, olive nere e vinaigrette
€ 7,00
pollo
pollo grigliato, insalata mista, pachino,
riso basmati, riduzione al balsamico
€ 6,50
€ 6,50
le focaccine di Flò
focaccina ripiena
tonno e pomodoro / crudo e mozzarella /
cotto e mozzarella / pomodoro e mozzarella
bresaola rucola e parmigiano
€ 5,00
focaccina verdure
verdure grigliate / cicoria ripassata /
melanzane grigliate pachino e parmigiano
€ 5,00
i piatti del mese
sempre diversi, pensati per te
con prodotti di stagione freschissimi
cercali on line:
www.lacucinadiflo.it
i piatti di Flò
PRIMI PIATTI
possono contenere Parmigiano o Pecorino
PIATTI UNICI
Panini Gourmet
riso cantonese di Flò
mezzemaniche
pomodoro pachino e basilico
tonno e pachino / amatriciana / carbonara
penne
ala puttanesca
al salmone
fettuccine di pasta fresca
con ragù alla bolognese
con porcini
gnocchi
pomodoro pachino e basilico
cicoria e pecorino o al ragù
dal forno di Flò
lasagne alla bolognese
lasagnetta bianca con zucchine
cannelloni ricotta e spinaci
crepes al prosciutto cotto
parmigiana di melanzane light
parmigiana di zucchine light
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,50
€ 5,50
€ 6,00
€ 6,00
€ 7,00
€ 5,50
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
CEREALI
farro bio o orzo perlato bio
riso integrale o riso basmati
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
con riso basmati, lattuga e vinaigrette alla soia
pollo al limone con riso basmati
pollo al curry con riso basmati
pollo al wok con riso basmati
€ 7,00
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
con crostino di pane e prosciutto crudo o cicoria ripassata
€ 6,50
mozzarella di bufala
SECONDI PIATTI
tagliata di manzo Black Angus
€ 10,00
cotoletta di vitella o di pollo con patate fritte € 6,50
petto di pollo con contorno a scelta
€ 6,50
carpaccio di bresaola
€ 6,50
carpaccio di salmone aﬀumicato
€ 6,50
polpette di melanzane con zucchine e patate al forno € 6,00
stracchino con contorno a scelta
€ 5,00
ricottina di latte vaccino con contorno a scelta € 5,00
CONTORNI
€ 2,50
€ 2,50
per accompagnare
focaccina bianca
tartarughina
gallette di mais
hamburger di manzo con contorno a scelta
hamburger di pollo con contorno a scelta
hamburger vegetariano con contorno a scelta
ﬁletto di merluzzo al forno
€ 1,00
€ 0,25
€ 0,50
insalata mista e pachino
cicoria all'agro o ripassata
spinaci ripassati
broccoletti ripassati
verdure grigliate
verdure al vapore
patate al forno
€ 2,50
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
le pizze di Flò
ROSSE
BIANCHE
la margherita di Flò mozzarella di bufala
pomodoro di pachino basilico fesco olio del frantoio parmigiano
bufalina pomodoro mozzarella di bufala basilico
margherita classica pomodoro mozzarella
napoli pomodoro mozzarella alici
marinara pomodoro olio a crudo aglio origano
rossa pomodoro olio a crudo
capricciosa pomodoro mozzarella olive prosciutto crudo
carcioﬁni uova champignon
prosciutto pomodoro mozzarella prosciutto crudo
funghi pomodoro mozzarella champignon
diavola pomodoro mozzarella olive salame piccante
salsiccia pomodoro mozzarella salsiccia
verdura mista pomodoro mozzarella melanzane peperoni zucchine
4 stagioni pomodoro mozzarella alici olive
prosciutto crudo carcioﬁni champignon
piccantina pomodoro mozzarella peperoncino
salsa verde pecorino alici
würstel pomodoro mozzarella würstel
norma pomodoro mozzarella melanzane fritte
in olio extravergine d'oliva pecorino e ricotta fresca
melanzane pomodoro mozzarella melanzane parmigiano
n’duja pomodoro mozzarella n'duja
€ 7,50
€ 7,00
€ 5,00
€ 5,50
€ 4,00
€ 4,00
€ 7,00
€ 6,00
€ 5,50
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,50
€ 7,00
€ 6,50
€ 6,00
€ 7,00
€ 6,00
€ 6,00
non abbiamo fretta...
la nostra pizza è composta da un impasto di lievito
madre e una miscela di farine di eccellente qualità
che la rendono fragrante e perfetta anche per
essere trasportata; la lievitazione naturale
di 72 ore la rende altamente digeribile;
per condirla usiamo solo olio extravergine di oliva
ﬁori di zucca di Flò mozzarella ﬁori di zucca alici
zucchine mozzarella zucchine alici
4 formaggi mozzarella fontina edamer gorgonzola
boscaiola mozzarella champignon salsiccia
patate mozzarella patate rosmarino
gallo mozzarella patatine fritte salsiccia o würstel
provolina mozzarella provola aﬀumicata speck
cicoria mozzarella cicoria ripassata in padella
broccoletti e salsiccia mozzarella broccoletti salsiccia
radicchio mozzarella radicchio gorgonzola noci
stracchino mozzarella stracchino e aﬀettato a scelta
funghi porcini mozzarella funghi porcini
porcini e tartufo mozzarella porcini crema di tartufo
norcina mozzarella porcini salsiccia
salmone mozzarella salmone aﬀumicato
€ 6,50
€ 5,50
€ 6,00
€ 6,50
€ 5,50
€ 6,50
€ 7,00
€ 6,00
€ 6,50
€ 7,00
€ 6,50
€ 7,00
€ 8,00
€ 7,00
€ 7,00
FOCACCE
la focaccia di Flò selezione di insalate carcioﬁni DOP sott’olio
prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi pomodori pachino € 8,00
ﬁor d'Italia mozzarella di bufala a fette pachino basilico olio € 8,00
€ 3,50
ﬁor di pizza sale olio rosmarino
€ 6,50
ﬁor di prosciutto prosciutto crudo olio
ﬁor di bresaola bresaola rucola scaglie di parmigiano olio € 7,00
€ 6,00
ﬁor di verdure sale olio zucchine melanzane peperoni
ﬁor di caprese mozzarella fresca pomodoro a fette basilico olio € 7,00
ﬁor di cocktail pomodoro lattuga gamberetti mais e salsa rosa € 8,00
€ 8,00
ﬁor di salmone rucola salmone aﬀumicato
FRUTTA e DOLCI
CALZONI
ricotto prosciutto cotto pomodoro ricotta mozzarella
ghiottone prosciutto crudo misto funghi mozzarella
prosciutto mozzarella prosciutto crudo
salsiccia mozzarella salsiccia
genuino mozzarella prosciutto crudo uovo lento
funghi mozzarella funghi
'nduja mozzarella e 'nduja
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
macedonia di frutta di stagione
ananas
€ 6,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 2,50
€ 3,00
€ 2,50
€ 3,00
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 0,30
acqua liscia/frizzante lt 0,50
acqua liscia/frizzante lt 1,5
Fanta/Coca-Cola light/zero bottiglia lt 1,5
chinotto Neri bottiglia lt 1,5
Coca-Cola/Fanta/Chinotto/Sprite lattina cl 33
birra Peroni 33 cl
birra Peroni 66 cl
birra Moretti Baﬀo d'Oro 66 cl
birra Menabrea cl 33
birra Ceres cl 33
calice di vino
FRITTI
il fritto di Flò 1 suppli 1 crocchetta
1 ﬁore di zucca 2 olive ascolane 2 mozzarelline
supplì
crocchetta di patate
mozzarelline 6 pezzi
ﬁletto di baccalà
ﬁore di zucca
olive ascolane 6 pezzi
patatine fritte
pepite di ﬁletto pollo 4 pezzi
anelli di cipolle 5 pezzi
ketchup/maionese
INSALATE
di Flò selezione di insalate carcioﬁni DOP
pomodoro di pachino e tonno pinna gialla
gustosa tonno lattuga pomodoro
greca pomodori cetrioli olive feta cipolla
sﬁziosa rucola pachino mais mozzarella di bufala
caprese con bufala dop pomodoro mozzarella basilico
€ 6,50
€ 5,00
€ 6,00
€ 6,50
€ 6,50
€ 3,00
€ 3,00
i nostri dolci sono tutti fatti in casa
quadrotti al cioccolato
€ 1,00
tiramisù
€ 3,00
pizza con nutella
€ 5,00
BEVANDE
Merlot Igp Veneto
Chardonnay Igp Veneto
vino casa vinicola Spinelli cl 75
Bianco Chardonnay / Rosso Montepulciano
Rosso Tatone Montepulciano DOC 14°
Terre d'Aligi Pecorino ITC 13,5°
€ 1,00
€ 1,50
€ 3,00
€ 3,00
€ 1,80
€ 2,00
€ 3,00
€ 3,50
€ 2,50
€ 3,00
€ 2,50
€ 2,50
€ 6,00
€ 12,00
€ 10,00
g ra f i c a w w w. a n t o n e l la d e c a r o l i s . i t
Scopri il nostro servizio di catering per uffici o privati.
Menù personalizzati a buffet o finger food,
pranzo o cena, aperitivo o coffee break,
preparati con ingredienti di alta qualità,
allestiti con eleganza e stoviglie monouso.
Per info: 339 7127251 o [email protected]
dal LUNEDÌ al VENERDÌ
10:00 - 14:00
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TUTTI I GIORNI
18:30 - 22:15
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Accettiamo
buoni pasto, anche elettronici
e pagamenti con carte di
credito e bancomat.
Il presente volantino annulla e sostituisce il
precedente ed è valido dal 27 gennaio 2015
ZO
OR DIN A IL TU O PR AN
(sui buoni pasto non diamo resto)
In caso di intolleranze si prega di farlo presente durante l’ordine telefonico
ordina
06 51 95 77 74
on line
06 51 95 57 44
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banconote da 20, 50, 100 euro. Ti ricordiamo che il servizio a domicilio è gratuito e l'ordine minimo è di 10,00 euro. Accettiamo buoni pasto,
anche elettronici e pagamenti con carte di credito e bancomat. Ci riserviamo un margine di 30 minuti di ritardo o 15 di anticipo. Buon appetito!
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