THE INTERNATIONAL ITALIAN CULINARY EXPO - INTERNATIONAUX D’ITALIE EXPOSITION CULINAIRE INTERNAZIONALE ITALIENISCHE KOCHKUNST AUSTELLUNG - INTERNACIONAL DE ITALIA EXPOSICION CULINARIA 2015 INTERNAZIONALI D’ITALIA ESPOSIZIONE CULINARIA . COMPETIZIONE CUCINA CALDA A SQUADRE-TEAM HOT COOKING COMPETITION NOME DELLA SQUADRA • TEAM’S NAME 1° E Q U I P E U F F I C I A L E C U O C H I E M I L I A R O M A G N A NOME e COGNOME NAME and SURNAME RUOLO ROLE LORENZO ALESSIO FRABRIZIO CAPANNINI MARCO FRASSANTE CAP CHEF CHEF FILIPPO CRISCI NICHOLAS CAPUCCI IN GARA • IN COMPETITION 24 FEBBRAIO STARTER MAIN COURSE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 95.00 94.00 89.00 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 92.67 RISULTATO SCORE ORO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 2° D ESSERT • TEAM’S NAME APULIA COOKING TEAM NOME e COGNOME NAME and SURNAME VITO GIANNUZZI GIOVANNI CURRI MAURO SCIANCALEPORE GIUSEPPE MANCINI RAFFAELE DE GIUSEPPE RUOLO ROLE CAP CHEF CHEF IN GARA • IN COMPETITION 23 FEBBRAIO PRIMO SECONDO PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 92.00 90.00 91.75 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 91.25 RISULTATO SCORE ORO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 3° D ESSERT • TEAM’S NAME TEAM CHEF VERONA NOME e COGNOME NAME and SURNAME SANDRO MORO LUCA MAGAGNOTTI ALEX PASOTTO DANIELE CIPRIANI GAETANO CASSINI RUOLO ROLE CAP CHEF CHEF PAST TM IN GARA • IN COMPETITION 22 FEBBRAIO PRIMO SECONDO D ESSERT PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 93.25 89.00 90.25 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 90.83 RISULTATO SCORE ORO NOME DELLA SQUADRA 4° • TEAM’S NAME TEAM CUOCHI ETNEI NOME e COGNOME NAME and SURNAME RUOLO ROLE ENRICO LAVERNIER ALDO SCOLLO ALESSANDRO MAUGERI CAP CHEF CHEF GIOVANNI CAPPELLO SIMONE STRANO IN GARA • IN COMPETITION 24 FEBBRAIO PRIMO SECONDO PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 93.50 90.50 85.75 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE RISULTATO SCORE 89.92 ORO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 5° D ESSERT • TEAM’S NAME TEAM VIZZARI MOLISE NOME e COGNOME NAME and SURNAME OSCAR ANTONIO SCARANO VITTORIO BOSONE GIANNI D’AMORE DANIELA CARISSIMO NICOLA VIZZARRI RUOLO ROLE CAP CHEF CHEF IN GARA • IN COMPETITION 25 FEBBRAIO PRIMO SECONDO PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 90.25 88.75 90.00 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE RISULTATO SCORE 89.67 ORO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 6° D ESSERT • TEAM’S NAME TEAM CHEF TERME EUGANEE NOME e COGNOME NAME and SURNAME PAOLO RIGATO STEFANO VIALE MATTEO BIANCATO RUOLO ROLE CAP CHEF CHEF ENRICO MAGRO MICHELE VIALE IN GARA • IN COMPETITION 23 FEBBRAIO PRIMO SECONDO PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 85.75 85.75 90.00 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 87.17 RISULTATO SCORE ARGENTO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 7° D ESSERT • TEAM’S NAME BIFULCO CULINARY TEAM NOME e COGNOME NAME and SURNAME VINCENZO LIBERTI CIRO CATAPANO DARIO DE GAETANO CARMINE DI DONNA GIOACCHINO VORRARO RUOLO ROLE CAP CHEF CHEF PAST TM IN GARA • IN COMPETITION 23 FEBBRAIO PRIMO SECONDO D ESSERT PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 83.75 85.50 86.00 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 85.08 RISULTATO SCORE ARGENTO NOME DELLA SQUADRA 8° RUOLO ROLE ANDREA MANTOVANELLI LUCA FASOLI NICOLA ANDREETTO CAP CHEF CHEF DAVIDE FIORIO ANDREA SACCARDO IN GARA • IN COMPETITION 22 FEBBRAIO PRIMO SECONDO D ESSERT PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 82.00 88.25 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 84.17 82.25 RISULTATO SCORE ARGENTO PAST TM NOME DELLA SQUADRA • TEAM’S NAME TEAM CUOCHI ETNEI JUNIOR NOME e COGNOME NAME and SURNAME RUOLO ROLE LUCA LEOTA RICCARDO MESSINA FERNANDO RUTHUGAMAGE CAP CHEF CHEF SIMONA PAPPALARDO GIOACCHINO VORRARO IN GARA • IN COMPETITION 23 FEBBARIO PRIMO SECONDO D ESSERT PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 82.50 80.75 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 84.00 82.42 RISULTATO SCORE ARGENTO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 10° • TEAM’S NAME TEAM SALENTO NOME e COGNOME NAME and SURNAME RUOLO ROLE PROIETTI GABRIELE GIOVANNI LUCA DE LORENZI ANTONIO CATANIA MARCO SILVESTRO IVAN BRUNO CAP CHEF CHEF IN GARA • IN COMPETITION 25 FEBBRAIO PRIMO SECONDO D ESSERT PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 76.50 77.75 75.25 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 76.50 RISULTATO SCORE BRONZO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 11° TEAM’S NAME TEAM CUOCHI SCALIGERI NOME e COGNOME NAME and SURNAME 9° • • TEAM’S NAME TEAM CUOCHI SAVONA JUNIOR NOME e COGNOME NAME and SURNAME MARTINI MATTEO MALLONE MARCO GAGLIARDO MARTINA GRETA DI LEONARDO GIULIA CANNEVA RUOLO ROLE CAP CHEF CHEF IN GARA • IN COMPETITION 22 FEBBRAIO PRIMO SECONDO PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 71.25 75.75 74.25 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 73.75 RISULTATO SCORE BRONZO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 12° D ESSERT • TEAM’S NAME OSTERIA DEL TRAP NOME e COGNOME NAME and SURNAME UMBERTO TROTTI SIMONE CAMILLUCCI MATTEO VIRILI FJORDA HAMZAI VANESSA GIOVANELLI RUOLO ROLE CAP CHEF CHEF PAST TM IN GARA • IN COMPETITION 25 FEBBRAIO PRIMO SECONDO D ESSERT PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 75.00 68.25 77.25 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 73.50 RISULTATO SCORE BRONZO NOME DELLA SQUADRA • TEAM’S NAME 13° T E A M C F P A L B E R G H I E R O D I C A S A R G O NOME e COGNOME NAME and SURNAME RUOLO ROLE MICHELE PANZERI ALESSIO LIMONTA JMMANUEL KONDO CAP CHEF CHEF ANDREA REDAELLI CARMINE LA MURA IN GARA • IN COMPETITION 25 FEBBRAIO PRIMO SECONDO PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 72.75 74.00 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 73.33 73.25 RISULTATO SCORE BRONZO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 14° D ESSERT • TEAM’S NAME TEAM CUOCHI LECCE-SALENTO NOME e COGNOME NAME and SURNAME RUOLO ROLE DAVIDE ROLLO SARA PATARNELLO ANGELO FAZZI CAP CHEF CHEF STEFANO PELLEGRINO FRANCESCO ANGLANI IN GARA • IN COMPETITION 25 FEBBRAIO PRIMO SECONDO PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 74.00 73.00 72.67 71.00 RISULTATO SCORE BRONZO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 15° D ESSERT • TEAM’S NAME TEAM CHEF CALABRIA NOME e COGNOME NAME and SURNAME RUOLO ROLE ROCKY MAZZAFERRO COSIMO PANAIA FRANCESCO TRICHILO CAP CHEF CHEF CARMINE CATALDO DOMENICO PUGLIESI IN GARA • IN COMPETITION 22 FEBBRAIO PRIMO D ESSERT PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 72.00 68.50 76.25 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 72.25 RISULTATO SCORE BRONZO PAST TM NOME DELLA SQUADRA 16° SECONDO • TEAM’S NAME TEAM SALENTO-LUCARELLI NOME e COGNOME NAME and SURNAME FRANCESCO LUCARELLI ANDREA PINDINELLO TOMMASO MARTELLOTTA GIANLUCA TENUZZO LEONARDO CONSERVA RUOLO ROLE CAP CHEF CHEF PAST TM IN GARA • IN COMPETITION 24 FEBBRAIO PRIMO SECONDO D ESSERT PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE PUNTEGGIO SCORE 73.00 71.00 72.00 PUNTEGGIO FINALE FINAL SCORE 72.00 RISULTATO SCORE BRONZO
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