pasqua e pasquetta 2015 menù degustazione tutti i piatti sono senza glutine - glutin free Tre diversi tipi di Pane fatto in casa Trota Salmonata marinata, Ortaggi croccanti Uovo di Gallina Livornese, Asparagi Tagliere di Salumi di Cinta Senese, Fresco di Capra Tagliolini all’Uovo fatti in casa, fonduta di Bitto, Ortaggi novelli Risotto Funghi Porcini e Mirtilli Grigliata di piccoli Galli Livornesi, Coscia di Agnello, Carrè di Costine, Salamelle di Cinta Senese, Lombata di Vitellone Insalata rinfrescante di Lattuga, Cicoria e Ravanelli Colomba croccante, Flan di Cioccolato fondente, Gelato alla Vaniglia 45 euro incluso: acqua naturale, pane (anche senza glutine), caﬀè e coperto escluso: altre bevande bambini 4-12 anni, 15 euro (menù semplice ordinabile al momento) conosciamo la cucina senza glutine, vegetariana e vegana, eventuali altre intolleranze ed allergie alimentari saranno gestite al meglio se comunicate per tempo su richiesta: crostate con frutta fresca di nostra produzione (+2 euro x pp.) le nostre produzioni erbe aromatiche: basilico, rosmarino, erba cipollina, menta, maggiorana ortaggi: sedano, cipolle rosse, pomodori, zucca, zucchine, peperoni, melanzane, fagiolini, verze, topinambur frutta: mirtilli, lamponi, more, ribes, fragoline di bosco avicoli: galline livornesi e le loro uova suini: allevamento semibrado di cinte senesi alimentate con cereali in chicco di origine biologica apicoltura: miele di acacia e castagno cascinamartina azienda agricola biologica, agriturismo con ristorante e piscina via cascina martina, 1 - gornate olona (VA) telefoni 0331820677 - 3408140460 - [email protected] navigatore: gornate olona - via montello poi via cascina martina