3,90 al kg. - Alimentari Moretti

Minuti di cottura consigliati : 4 / 5
Ingredienti della sfoglia:
Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova,
acqua, sale.
Costo a porzione : € 0,49
Garganelli romagnoli “SURGITAL”
Cartone
Peso consigliato per porzione
€ 4,90
Kg. 3,00
100 grammi
al kg.
Minuti di cottura consigliati : 2 / 3
Ingredienti della sfoglia:
Semola di grano duro, uova, acqua, sale.
Costo a porzione : € 0,39
Maccheroni al torchio “SURGITAL”
Cartone
Peso consigliato per porzione
€ 3,90
Kg. 1,50
100 grammi
al kg.
Minuti di cottura consigliati : 4 / 5
Ingredienti della sfoglia:
Semola di grano duro, acqua, sale.
Costo a porzione : € 0,39
Scialatielli “SURGITAL”
Cartone
Peso consigliato per porzione
€ 3,90
Kg. 1,50
100 grammi
al kg.
Medaglioni di branzino impanati
Triangolini di orata impanati
Confezione
Cartone
€ 8,90
Confezione
Cartone
€ 8,90
Kg. 1,00
Kg. 3,00
al kg.
Kg. 1,00
Kg. 3,00
al kg.
Le spizzichelle mix 5 gusti
Polenta stick al rosmarino
Confezione
Cartone
€ 4,75
Confezione
Cartone
€ 4,75
500 grammi
Kg. 5,00
al kg.
Kg. 1,00
Kg. 5,00
al kg.
Olive ripiene all’ascolana “GUSTO AMICO”
Mozzarelline panate “GUSTO AMICO”
Confezione
Cartone
€ 4,75
Confezione
Cartone
€ 4,75
Kg. 2,50
Kg. 5,00
al kg.
Kg. 2,50
Kg. 5,00
al kg.
Funghi porcini lamina “SCHERINI”
Funghi misto EXTRA con porcini “SURMONT”
Confezione
Cartone
€ 3,90
Confezione
Cartone
€ 11,90
Kg. 1,00
Kg. 6,00
al kg.
Kg. 1,00
Kg. 10,00
al kg.
Mini barchette di patate guarnibili “11er”
Burger alle verdure caserecci “11er”
Confezione
Cartone
€ 3,50
Pezzatura
Confezione
Cartone
€ 4,50
Kg. 1,75
Kg. 5,25
al kg.
50 grammi
Kg. 3,00
Kg. 6,00
al kg.
Lumache polpa bianca “HELIX POMATIA”
Cosce rana
Confezione
Cartone
€ 9,90
Confezione
Cartone
€ 7,50
Kg. 1,00
Kg. 6,00
al kg.
Kg. 1,00
Kg. 10,00
al kg.
ITALIA
Polpa cervo extra “VADEX”
Petto anatra “NAZIONALE”
Cartone
Confezione
€ 11,90
Cartone
n. 8 pezzi
Sottovuoto 1 x 1
al kg.
Kg. 5,00
€ 7,90
al kg.
Non frazionabile
Fusello spalla vitello “OLANDA”
Lonza suino mignon cuore “GERMANIA”
Cartone
Confezione
€ 4,15
Cartone
Confezione
€ 9,50
n. 5 pezzi
Sottovuoto 1 x 1
al kg.
Peso variabile
Sottovuoto 1 x 1
al kg.
Provenienza CE
Età alla macellazione 12 - 30 MESI
Roast-beef bovino adulto 3 coste disossato
Hamburger RED HEREFORD “IRLANDA”
Cartone
Pezzatura
€ 9,90
Cartone
Peso unitario : 200 grammi
€ 7,50
n. 1 pezzo
10 / 11 kg.
al kg.
Kg. 4,00
Non frazionabile
al kg.
Capretto francese senza testa
Arrosticini ovino abruzzesi
Cartone
Peso unitario
€ 8,90
Cartone
98 pezzi per cartone
€ 9,90
2 pezzi
5 / 6 kg.
al kg.
kg. 2,30
Non frazionabile
al kg.
Costolette agnello tagliate “Nuova Zelanda”
Carrè agnello frenched racks “Nuova Zelanda”
Confezione
Cartone
€ 8,90
Confezione
Cartone
€ 16,90
Kg. 1,00
Kg. 12,00
al kg.
800 grammi
Kg. 8,00 / 10,00
al kg.
Coscia agnello con osso “Nuova Zelanda”
Spalla agnello squadrata “Nuova Zelanda”
Cartone
Pezzi per cartone : n. 8
€ 8,50
Cartone
Pezzi per cartone : n. 6 / 7
€ 6,50
Kg. 18 / 20
sottovuoto 1 x 1
al kg.
Kg. 19 / 20
sottovuoto 1 x 1
al kg.
L1
C1
Gamberi Argentina 10 / 20 “ARBUMASA” L1
Code gambero Argentina C1 “ARBUMASA”
Confezione
Cartone
Glassatura
€ 11,50
Confezione
Cartone
Glassatura
€ 15,50
Kg. 2,00
Kg. 12,00
0%
al kg.
Kg. 2,00
Kg. 12,00
0%
al kg.
Code mazzancolle con guscio Ecuador 26 / 30
Mazzancolle con guscio “BATABANO” CUBA 41 / 50
Confezione
Cartone
Glassatura
€ 13,50
Confezione
Cartone
Glassatura
€ 11,50
Kg. 2,00
Kg. 12,00
0%
al kg.
Kg. 2,00
Kg. 20,00
0%
al kg.
Scampi interi Danimarca 8 / 12 “LAESO”
Astice precotto tubo CANADA
Pezzatura
Cartone
€ 5,90
Confezione
Cartone
€ 11,90
300 grammi
n. 10 pezzi
al pezzo
Kg. 1,00
Kg. 6,00
al kg.
T4
Polpo Marocco IQF 1500 / 2000 grammi
Cartone
Kg. 12,00
Polipetti blocco “TEPPITAK” 30 / 60
€ 9,90
Confezione
Cartone
Glassatura
€ 5,90
al kg.
Kg. 2,30
Kg. 13,70
0%
al kg.
Non frazionabile
Calamaro blocco “TEPPITAK” U / 5
Seppie blocco “TEPPITAK” 61 UP
Confezione
Cartone
€ 7,60
Confezione
Cartone
€ 4,90
Kg. 2,30
Kg. 13,70
al kg.
Kg. 2,30
Kg. 13,70
al kg.
Calamaro Patagonia C4L “LAFONIA” 12 / 15 cm.
Cartone
Kg. 5,00
Non frazionabile
Tubi totano Atlantico puliti “FRIONTARTIC”
€ 4,90
Cartone
al kg.
Kg. 8,00
€ 3,90
Non frazionabile
al kg.
senza pelle / senza osso / senza sangue sottovuoto
Tonno filoni pinne gialle pulito ( thunnus albacares )
Xiphias gladius
Pesce spada tronchi parte centrale “ANCAVICO”
Cartone : circa 4 pezzi
Glassatura : 10%
€ 6,90
Cartone : circa 2 pezzi
Glassatura : max 4%
€ 9,90
Pezzatura : 2 kg.+
Origine : Spagna
al kg.
Pezzatura : 3 / 4 kg.
Origine : Spagna
al kg.
Entrecote di tonno “SUPERIOR”
Cozze mezzo guscio giganti “NUOVA ZELANDA”
Cartone
Glassatura 0%
€ 11,90
Confezione
Cartone
€ 8,50
Kg. 6,00
Fetta singola sottovuoto
al kg.
Kg. 1,00
Kg. 12,00
al kg.
Vongole veraci con guscio “RIVAMAR”
Fantasia di mare con polpo “RIVAMAR”
Confezione
Cartone
€ 7,90
Confezione
Cartone
€ 8,50
Kg. 1,00
Kg. 6,00
al kg.
Kg. 1,00
Kg. 10,00
al kg.
Filetto orata “BERTUS DEKKER”
Cartone
Kg. 5,00
Pezzatura : 120 / 160 grammi
Confezione : 1 kg.
Filetto branzino “BERTUS DEKKER”
€ 11,90
Cartone
al kg.
Kg. 5,00
Glass. 20%
Pezzatura : 120 / 160 grammi
Confezione : 1 kg.
Glass. 20%
€ 11,90
al kg.
Filetto merluzzo Nordico ( Gadus Morhua )
Filetto gallinella rossa del Pacifico
Cartone
Pezzatura : 100 / 150 grammi
€ 5,90
Cartone
Pezzatura : 500 / 1000 grammi
€ 4,50
Kg. 10,00
Confezione : busta 1 kg.
al kg.
Kg. 11,00
Non frazionabile
al kg.
Filetto salmone ( onkorhynchus keta )
Filetto cernia del Pacifico ( epinephelus areolatus )
Cartone
Pezzatura : 800 / 1300 grammi
€ 6,90
Cartone
Pezzatura : 100 / 200 grammi
€ 9,90
Kg. 10,00
sottovuoto 1 x 1
al kg.
Kg. 6,00
Confezione : busta 1 kg.
al kg.
Filetto bovino adulto 3 kg.+ IRLANDA
Roast-beef disossato IRLANDA
€ 14,50
€ 24,50
al kg.
al kg.
Magatello bovino adulto IRLANDA
Cappello prete bovino adulto IRLANDA
€ 9,40
€ 7,50
al kg.
al kg.
Costate entrecote SCOTTONA IRLANDA
femmina di bovino di età non superiore a
15 / 16 mesi che fornisce una carne di una
tenerezza eccellente.
€ 13,50
al kg.
COSTATE PREMIUM SCOTTONA IRLANDA
femmina di bovino di età non superiore a
15 / 16 mesi che fornisce una carne di una
tenerezza eccellente.
€ 15,50
al kg.
Bavetta flanchet “AUSTRALIA”
Scamone bovino adulto AUSTRALIA
€ 15,50
€ 13,50
al kg.
al kg.
Tre tagli senza osso vitello Olanda
Spinaccino vitello Olanda
€ 9,90
€ 6,90
al kg.
al kg.
Scamone cuore vitello Olanda
Coniglio francese classe “A”
€ 11,50
Pezzatura
Cartone
€ 3,90
al kg.
Kg. 1,40 / 1,50
n. 6 conigli
al kg.
MARI FREDDI
Gambero boreale in salamoia ICE CAP XL 100 / 200
Surimi tagliati in salamoia
Confezione
€ 15,90
Confezione
€ 5,90
900 grammi
confezione
900 grammi
confezione
Salmone affumicato preaffettato
Salmone affumicato ritagli
Pezzatura
€ 17,90
Confezione
€ 4,90
900 / 1400 grammi
al kg.
500 grammi
confezione
Pesce spada affumicato “PREMIUM”
Pezzatura kg. 1,20 / 1,80
Cartone n. 3 pezzi
€ 25,90
al kg.
Tonno affumicato “PREMIUM”
Pezzatura kg. 1,20 / 1,80
Cartone n. 3 pezzi
€ 17,90
al kg.
Black angus affumicato sottovuoto
Gota di Montalcino ( guanciale stagionato )
Peso medio
Cartone
€ 17,50
Peso medio
Cartone
€ 7,90
1,50 kg.
n. 2 pezzi
al kg.
1,20 / 1,70 kg.
n. 2 pezzi
al kg.
Coppa di Parma IGP
Pepe rosa grani
Stagionatura minima : 90 gg
€ 11,90
Confezione
€ 10,90
Pezzatura : circa 1,3 kg.
al kg.
250 grammi
confezione
Olio extravergine oliva “LA MASSERIA”
Bottiglia 500 ml
Cartone : 12 bottiglie con tappo antirabbocco
Casoncelli Bergamaschi freschi
€
2,35
alla bottiglia
Confezione
Cartone
€ 4,50
Kg. 1,00
Kg. 7,00
al kg.
Patate bastoncino 9 x 9 “PRIVATE RESERVE”
Patate steakhouse 9 x 18 “PRIVATE RESERVE”
Confezione
Cartone
€ 1,25
Confezione
Cartone
€ 1,35
Kg. 2,50
Kg. 10,00
al kg.
Kg. 2,50
Kg. 10,00
al kg.
Patate spicchi Wedges
Patate spicchi giganti
Confezione
Cartone
€ 1,60
Confezione
Cartone
€ 1,50
Kg. 1,00
Kg. 10,00
al kg.
Kg. 2,50
Kg. 10,00
al kg.
Patate spicchi Mediterranei al rosmarino
Patate spicchi aromatizzati con buccia
Confezione
Cartone
€ 1,80
Confezione
Cartone
€ 1,80
Kg. 2,50
Kg. 10,00
al kg.
Kg. 2,50
Kg. 10,00
al kg.
Patate a cubetti chef tradizionali
Potatoes dipper
Confezione
Cartone
€ 1,60
Confezione
Cartone
€ 1,85
Kg. 2,50
Kg. 10,00
al kg.
Kg. 2,50
Kg. 10,00
al kg.
Patate dolci aromatizzate
Patate twister naturali
Confezione
Cartone
€ 3,50
Confezione
Cartone
€ 2,15
Kg. 2,50
Kg. 10,00
al kg.
Kg. 2,50
Kg. 10,00
al kg.
Peperone jalapeno al formaggio cheddar
Red hot jalapenos
Confezione
Cartone
€ 9,50
Confezione
Cartone
€ 10,50
Kg. 1,00
Kg. 6,00
al kg.
Kg. 1,00
Kg. 6,00
al kg.
Minuti di cottura consigliati : 3
Ingredienti della sfoglia:
Semola di grano duro, uova, acqua, sale.
Costo a porzione : € 0,39
Tagliatelle “SURGITAL”
Minuti di cottura consigliati : 4 / 5
Cartone
Peso consigliato per porzione
€ 3,90
Kg. 1,50
100 grammi
al kg.
Ingredienti della sfoglia:
Semola di grano duro, uova, carciofi disidratati, acqua
Ingredienti del ripieno:
Ricotta, carciofi ( 30% ), Grana Padano D.O.P., sale,
pangrattato
Costo a porzione : € 1,05
Raviolacci ai carciofi “SURGITAL”
Minuti di cottura consigliati : 4 / 5
Cartone
Peso consigliato per porzione
€ 7,50
Kg. 3,00
140 grammi
al kg.
Ingredienti della sfoglia:
Semola di grano duro, uova, acqua
Ingredienti del ripieno:
Ricotta, cernia ( 76% ), pangrattato, erba cipollina,sale
prezzemolo, pepe, aglio, scalogno, olio extravergine,
vino
Costo a porzione : € 0,87
Rettangoli alla cernia “SURGITAL”
Cartone
Peso consigliato per porzione
€ 7,90
Kg. 3,00
110 grammi
al kg.

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