L`ARTE DI MANGIARE BENE

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1956
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Do m e ni ca 5 Apr i l e 2 01 5
A p e ri t i vo n el l a Te r ra zza d e lla Vil l a c o n Vis ta s u Fir e nze
A p er t ur a d el l a ca sa M us e o d i Ni c c ol ò Mac hiave lli e de lle s ue c antine
S t or ic he de l 1 30 0
A p er t ur a d el pa ss ag gi o s ot te r r a ne o p e r r aggiunge r e il Ris tor ante
“ Al be r gac c io”, Ris t or an te d al 1 450
- An ti pas ti S F O R M AT I N O V E G E TA R I A N O C O N C U O R E D I G O R G O N Z O L A
P U N TA R E L L E I N S A L S A D I AC C I U G H E C O N TO C C H I D I B U FA L A
L O N Z I N O D I M A I A L E R I P I E N O A L CA P R I N O E D E R BA C I P O L L I N A
G U S C I O D ’ U OVO FA R C I TO A L TA R T U F O
- L a P as t a GARGANELLI
TORTELLI DI
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