Listino carne fresca Dal 17.03.2015 al 23.03.2015 N° Art. Descrizione Peso Prezzo AZIONE Manzo Manzo costata c/filetto (CH) ca. 450 gr 37.00 kg 833284 Manzo costata tagliato (CH) ca. 500 gr 32.50 kg 833278 Manzo fesa francese c/fascia (CH) ca. 6 kg 23.50 kg Cavallo 833355 Manzo filetto 1A (CH) ca. 2 kg 48.00 kg 62162 Cavallo entrecôte parato leggero (ARG) ca. 5 kg 11.90 kg 833357 Manzo filetto 1A Super (CH) ca. 2.2 kg 49.00 kg 62163 Cavallo scamone parato 1/2 (UY) ca. 3 kg 11.90 kg 833250 Manzo filetto Gastro (CH) ca. 1.6 kg 41.90 kg 62158 Cavallo magatello parato grande (ARG) ca. 2.5 kg 833277 Manzo noce c/guscio (CH) ca. 5 kg 22.00 kg 62165 Cavallo entrecôte parato (UY) 7-10 kg 15.50 kg 833272 Manzo scamone Gastro (CH) ca. 2.5 kg 24.90 kg 62168 Cavallo filetto piccolo parato (UY) ca. 2.1 kg 26.90 kg 9900 Manzo sminuzzato (CH) ca. 2.5 kg 20.50 kg 62167 Cavallo filetto grande parato (UY) ca. 2.75 kg 27.90 kg 833279 Manzo sottofesa 1A (CH) ca. 5 kg 18.90 kg 60095 Roastbeef arrosto (CH) ca. 1 kg 37.50 kg Maiale 833280 Manzo brasato pesce 1A (CH) ca. 2 kg 13.90 kg 62129 Maiale scamone (CH) ca. 800 gr 10.90 kg 833275 Manzo magatello (CH) ca. 1.5 kg 23.90 kg 62132 Maiale fesa francese parata vac (CH) ca. 1.5 kg 12.90 kg 62123 Maiale spezzatino coscia (CH) ca. 2.5 kg 10.90 kg 62133 Maiale noce parata vac (CH) ca. 1 kg 11.50 kg Vitello N° Art. Descrizione Peso Prezzo 833283 9.90 kg 62101 Vitello fesa francese c/fascia (CH) ca. 3 kg 34.00 kg 62122 Maiale spalla intera s/osso (CH) ca. 3 kg 62103 Vitello fesa noce (CH) ca. 1.5 kg 27.50 kg 62126 Maiale lonza intera (CH) ca. 2.5 kg 13.90 kg 62114 Vitello macinata (CH) ca. 2.5 kg 22.00 kg 62124 Maiale collo intero s/osso s/vuoto (CH) ca. 1.8 kg 9.90 kg 60033 Vitello punta ripiena (CH) ca. 1.1 kg 22.50 kg 62106 Vitello sminuzzato (CH) ca. 2.5 kg 34.00 kg Manzo 62110 Vitello spezzatino (CH) ca. 2.5 kg 22.00 kg 833354 Manzo entrecôte 1A (CH) ca. 6 kg 31.90 kg 62112 Vitello tonnato cotto collo (CH) ca. 1.8 kg 44.20 kg 833276 Manzo spezzatino coscia (CH) ca. 2.5 kg 14.50 kg 62119 Vitello lombata s/osso intero (CH) ca. 3.5 kg 49.00 kg 833270 Manzo scamone 1A (CH) ca. 2.5 kg 31.50 kg 62105 Vitello punta x arrosto (CH) ca. 6.5 kg 16.50 kg 833274 Manzo aletta 1A (CH) ca. 2 kg 13.50 kg 62107 Vitello filetto (CH) ca. 1.1 kg 57.00 kg 833225 * Manzo duo import (AUS) ca. 18 kg 34.90 kg 62113 Vitello magatello (CH) ca. 800 gr 40.50 kg 833228 Manzo entrecôte import (AUS) ca. 4.5 kg 33.90 kg 833226 Manzo filetto grande import (AUS) ca 2.2 kg 46.90 kg 833227 Manzo scamone import (AUS) ca 2.5 kg 32.90 kg 833289 Manzo cappello del prete (CH) ca 1.2kg 21.50 kg 833361 Manzo duo imp.BR (2entr + 2scam + 2filet) ca. 18 kg 30.50 kg 833542 * Manzo entrecôte 1A s/cordone (UY) ca. 4 kg 33.50 kg Agnello 62190 Agnello spezzatino magro (CH) ca. 1 kg 23.00 kg Coniglio 8.90 kg 830542 Coniglio cosce allevato al suolo (HU) ca. 250 gr 18.90 kg 833544 * Manzo scamone (UY) ca. 2 kg 27.50 kg 830538 Coniglio intero allevato al suolo (HU) ca. 1.5 kg 10.95 kg 833545 * Manzo filetto piccolo (UY) ca. 1.5 kg 45.90 kg 833546 * Manzo flletto grande (UY) ca. 2 kg 47.50 kg Maiale 64135 Luganighe nostrane x griglia (CH) 7 pz da ca. 140 gr 15.00 kg Vitello 64136 Luganighe nostrane x griglia (CH) 5 pz da ca. 200 gr 15.00 kg 62109 Vitello collo x arrosto (CH) ca. 2.5 kg 18.50 kg 64117 Luganighetta maiale rotonda (CH) ca. 1 kg 15.00 kg 62102 Vitello fesa francese s/fascia (CH) ca. 2.5 kg 41.50 kg 64128 Luganighe maiale nostrane carnevale (CH) 5 pz da ca. 120 gr 14.00 kg 62108 Vitello carré intero c/filetto (CH) ca. 6 kg 29.90 kg 64230 Luganighetta maiale dettaglio (CH) 5 pz da ca. 150 gr 15.00 kg 62104 Vitello fesone di spalla (CH) ca. 2.5 kg 19.50 kg 64225 Luganighetta maiale dettaglio (CH) 5 pz da ca. 180 gr 15.00 kg 62100 Vitello sottofesa intera (CH) ca. 5.5 kg 21.50 kg 62134 Maiale macinata mista (CH) ca. 5 kg 62130 Maiale filetto (CH) ca. 500 gr 30.50 kg 62128 Maiale sminuzzato (CH) ca. 2.5 kg 13.50 kg 1642 Maiale Costine (CH) ca. 1.2 kg 10.50 kg 62120 Maiale carrè intero (CH) ca. 10 kg 9.90 kg 6848 Maiale Costine (CH) ca 2.5 kg 12.90 kg 62121 Maiale carrè lavorato (CH) ca. 1 kg 10.90 kg 1643 Maiale puntine di costine 1a (CH) ca 2.5 kg 14.90 kg 62131 Maiale cotolette tagliate (CH) ca. 2.5 kg 15.00 kg 8.90 kg Maiale congelato * disponibile da mercoledì 18.03.2015 Polleria fresca 33000 Pollo cosce spiedini aromatizzate (CH) 2 pz da ca. 200 gr 23.50 kg 27620 Pollo spiedini hot-chili (CH) 8 pz da ca. 40 gr 27.50 kg 32160 Galletto pezzi c/alu (CH) ca. 550 gr 10.90 kg 15880 Pollo suprême 220 gr (CH) ca 2.5 kg 23.70 kg 278500 Pollo cosce spiedini hot-chili (CH) 15 pz da ca. 200 gr 23.50 kg 27880 Pollo cosce spiedini limone-pepe (CH) 15 pz da ca. 200gr 23.50 kg 28110 Pollo satay spiedini curry-sesamo (CH) 20 pz da ca. 60 gr 24.15 kg 32690 Galletto al forno aglio (CH) ca. 550 gr 16.15 kg 32680 Galletto al forno classico (CH) ca. 550 gr 16.15 kg 32700 Galletto al forno rosmarino (CH) ca. 550 gr 16.15 kg 32140 Galletto american style c/alu (CH) ca. 550 gr 17.90 kg 27610 Pollo spiedini hot-chili (CH) 35 pz da ca. 40 gr 27.50 kg 27640 Pollo spiedini curry-sesamo (CH) 35 pz da ca. 40 gr 27.50 kg 27700 Pollo spiedini sweet&sour (CH) 35 pz da ca. 40 gr 27.50 kg 27670 Pollo spiedini limone-pepe (CH) 35 pz da ca. 40 gr 27.50 kg 115000 Pollo Grill 1000 gr nature (CH) ca. 1000 gr 116000 Pollo Grill 1200 gr nature (CH) ca. 1200 gr 16900 Pollo petto s/filetto 140gr (CH) ca. 2.5 kg 22.90 kg 17600 Pollo ali party aromatizzate (CH) ca 2.5 kg 20.00 kg Grünenfelder SA Via Luserte 1 CH-6572 Quartino 9.50 kg 9.50 kg +41 (0) 91 850 34 00 Informazioni +41 (0) 91 850 34 34 Ordinazioni +41 (0) 91 850 34 35 Fax [email protected] www.gruenenfelder.biz
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