Dati BetaTest Operativi I seguenti dati sono stati raccolti in collaborazione con le proloco di Passignano, Lacugnano e San Savino Periodo di riferimento: 2013/2014 Volume di Esercizio 2013/2014 • Il sistema è stato utilizzato da 3 proloco • Sono state gestite 5 Sagre/Eventi • Nel periodo di riferimento sono stati generati 7.070 ordini • Sono state servite 20.134 persone • Ordini non completati per problemi del sistema 12 • Solo lo 0,1697% degli ordini ha avuto problemi • SLA 99,83% (Service Level Agreement) Statistiche oggettive • Il 33% degli utenti ha preferito effettuare l’ordine onLine (picco 52%) • Gli ordini da Smartphone (33%) hanno coperto il 38% degli articoli ordinati/consumati durante la manifestazione • Mediamente gli ordini da Smartphone hanno generato una consumazione pro-capite del 19% più alta rispetto alla medesima media generata dalla fila alle casse • Il 23% di chi ha effettuato il proprio ordine tramite Smartphone ha integrato la propria comanda in un secondo momento direttamente dal proprio tavolo Andamento ordini Web Valutazioni Operativi • Alleggerimento del lavoro delle singole casse • Recupero degli utenti impauriti dalle lunghe file • Chi ordina dal proprio Smartphone può farlo in pieno relax e senza occupare tempo utile agli operatori migliorando l’efficacia generale della struttura • Il tempo medio/operatore impegnato per un ordine effettuato da Smartphone è di 30 secondi contro i 2 minuti da chi lo effettua dalle casse tradizionali Considerazioni • Il 70% degli utenti ha effettuato un secondo utilizzo nella stessa manifestazione • Il 90% degli utenti si è pienamente ritenuto soddisfatto del servizio e del suo utilizzo • Il 99% degli operatori delle sagre ha manifestato la propria soddisfazione ed ha esternato pieno interesse nel riproporlo • Soddisfazione eterogenea da 18 a 70 anni • Una grandissima parte degli utenti ha esplicitamente chiesto di essere informati di altre Feste/Sagre dove poter utilizzare il sistema