Secondo appuntamento di Donne verso l’EXPO del Festival dell’Eccellenza al Femminile il 10 aprile a partire dalle 16.30 presso la Camera di Commercio di Genova, dove si parlerà di DIETA MEDITERRANEA – MITO E STORIA DI UNO STILE DI VITA ITALIANO con due grandi antropologi napoletani. Ad introdurre la tavola rotonda saranno Raffaella Paita, Assessore alle Infrastrutture Regione Liguria, e Paolo Odone, Presidente della Camera di Commercio di Genova. Ad aprire i lavori, sottolineando lo stretto legame della rassegna con EXPO 2015 sarà l’ambassador di WE - Women for Expo Anna Puccio, donna straordinaria e da anni impegnata nello studio della condizione della figura della donna e della sua valorizzazione nei Paesi del Sud del Mondo. A entrare nel vivo dell’argomento saranno Elisabetta Moro, antropologa dell’Università di Napoli e autrice del testo che da il titolo all’incontro, e Marino Niola, antropologo e caporedattore de La Repubblica di Napoli. I due studiosi ripercorreranno la storia della dieta mediterranea e dei prodotti tipici che la costituiscono, mettendo in luce la posizione privilegiata della Liguria, in cui questa “tradizione” si è radicata spontaneamente grazie alla naturale produzione dei suoi alimenti base. Attraverso la pressoché inedita prospettiva storica ed etnografica si potrà capire, tra salti nell'antichità, l'iter che ha portato al riconoscimento Unesco delle “superstizioni” dei cilentani che le regole di buon senso sono le migliori, che è la stretta connessione con un territorio - quello in cui si vive e che si vive perché se ne è parte attiva e cosciente - a portare i migliori benefici per la salute. È in questo modo che "dieta" torna a essere la costruzione di una cultura gastronomica, proprio come è stato per i luoghi in cui si è formata ed evoluta la dieta mediterranea. Non si tratta di nutrizionismo ma di ripercorrere la saggezza del territorio. A seguire in Sala del Bergamasco andrà in scena l’anteprima nazionale dello spettacolo comico musicale LE RICETTE DI EDUARDO. SI CUCINE CUMME VOGL’I con Adolfo Margiotta per la regia di Consuelo Barilari e le musiche di Gianluca de Pasquale. Una piece incentrata sul rapporto con il cibo del grande Eduardo a partire dalle testimonianze di vita quotidiana e culinaria della moglie Isabella Quantotti e dalle riflessioni del critico e biografo Italo Moscati. Il recital getta un ponte e unisce la filosofia enogastronomica di due città molto simili tra loro, Napoli e Genova, tracciando un filo ideale che unisce nord e sud attraverso i temi dell’EXPO, la Dieta Mediterranea e il Teatro del grande Maestro partenopeo. In chiusura, nella Sala Gialla, il pubblico si troverà a seguire un interessante percorso espositivo con la possibilità di degustare i prodotti gentilmente offerti dai Consorzi Liguri aderenti all’iniziativa (Associazione Regionale Allevatori, Enoteca Regionale della Liguria, Basilico Genovese DOP, Consorzio Olio DOP Riviera Ligure, Associazione Panificatori). Ricordiamo che tutte le iniziative in programma godono del Patrocinio di EXPO Padiglione Italia 2015 e WE-Women for Expo 2015, il grande network di donne di tutto il mondo chiamate a esprimersi sui temi della sostenibilità e del nutrimento nella sua accezione più ampia. Il Festival, con il suo DONNE VERSO L’EXPO, si fa ambassador al femminile di Expo per la Liguria, realizzando a Genova eventi che hanno come obiettivo la valorizzazione dei territori e prodotti della Liguria. Nella precisa convinzione che la sostenibilità del Pianeta passi attraverso una nuova alleanza tra cibo e cultura e che le artefici di questo nuovo patto per il futuro debbano essere le donne, Consuelo Barilari afferma che “la donna è l’elemento chiave del Futuro, non solo in quanto pilastro della vita rurale e della sopravvivenza, ma anche quale motore di nuove economie di sviluppo. Oggi la donna è lo strumento per rileggere in modo nuovo la memoria del paesaggio del territorio e delle Regioni.” Sul sito www.eccellenzalfemminile.it è possibile trovare aggiornamenti e l'intero programma della rassegna. Rimaniamo a disposizione per ulteriori informazioni e interviste e con l'occasione inviamo i migliori saluti, Beatrice Mazzocchi ----------------------------------OPI Press Via D'Annunzio, 2/49 16121 Genova Tel. +39 010 590169 Fax +39 010 532434 Cell. 340 4155877
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