MIT-2015_bijlage

Regeling nationale EZ-subsidies,
bijlage als bedoeld in artikel 3.4.2 eerste lid
Bijlage 8
MIT-programma Agri&Food, 2015
Aanvragen dienen te passen in één van de hieronder genoemde thema’s 1 t/m 11.
De topsector Agri&Food wil de ambities realiseren door in de periode 2012–2015 het
vraaggestuurde onderzoek & innovatie te versterken en te investeren in excellente kennis &
innovatie op drie strategische kansen voor economische en maatschappelijke groei:
I:
Meer met minder door duurzame, innovatieve voedselsystemen. Verduurzaming en
ondersteunende technologische innovatie zijn een ’must’ om toekomstige voedseltekorten en
aantasting van de leefomgeving te voorkomen. In Nederlandse context vertaalt dit zich naar
het realiseren van twee maal de toegevoegde waarde met de helft minder input. Een aanpak
waarbij mens, dier en natuur centraal staan.
II: Hogere toegevoegde waarde door focus op gezondheid, duurzaamheid, smaak en gemak. De
Agri&Food sector zorgt voor gezond, veilig en lekker eten. Daarmee voorziet zij in de
dagelijkse behoeften van ieder mens. Het vervullen van deze behoeften leidt tot een hogere
bijdrage aan de economie en de volksgezondheid.
III: Internationaal leiderschap door bevorderen van export en veiligstellen import grondstoffen
binnen de topsector Agri&Food en daarnaast geïntegreerde systeemoplossingen te exporteren.
Binnen het innovatiecontract Agri&Food worden diverse innovatiethema’s onderscheiden. Alle
aanvragen voor activiteiten onder dit programma dienen te vallen onder één van deze thema’s.
Een uitgebreidere toelichting per thema is te vinden in het Innovatiecontract 2014 (update
innovatiecontract 2013), zie het bijgevoegde document.
Meer met Minder
Thema 1: Valorisatie groene grondstoffen, zijstromen en mest
•
Groene grondstoffen
•
Technologie
•
Geïntegreerde bioraffinage
•
Sociaal-economische aspecten (duurzaamheid en economische duurzaamheid)
•
Mest tot waarde
Thema 2: Resource efficiency
•
Bodem, water en mineralen
•
Energie en klimaat
•
Plantgezondheid
•
Resource efficiency in de keten
Thema 3: Duurzame (import van) grondstoffen voor Food en Feed
•
Evalueren van duurzaamheid
•
Ketenontwerp
•
Verdienmodellen
Thema 4: Duurzame veehouderij (Diergezondheid, dierenwelzijn en fokkerij)
•
Diergezondheid
•
Dierenwelzijn
•
Fokkerij
Thema 5: Markt en Keteninnovaties
•
Market Intelligence en nieuwe ketenconcepten
•
Ketensamenwerking en ICT (Informatisering en automatisering)
1
•
Competente ketens
Hogere toegevoegde waarde
Thema 6: Gezondheid
•
Hart-en vaatgezondheid
•
Gewichtsbeheersing
•
Gastro-Intestinale gezondheid
•
Voeding en brein
•
Mondgezondheid
•
Gezond ouder worden
Thema 7: Producttechnologie
•
Sensoriek en Voorkeuren
•
Textuur en Smaak
•
Structureren
Thema 8: Voedselveiligheid
•
Risico's chemische bestanddelen
•
Risico's allergeniciteit
•
Risico's micro-organismen
•
Risicomanagement en crisispreventie
Thema 9: Duurzame maaktechnologie
•
Actieve componenten
•
Grondstof¬flexibiliteit
•
Procestechnologie
•
Logistiek
•
Verpak- en bewaarmethoden
•
Ontwater- en droogmethoden
Thema 10: Consument
•
Product benefits,
•
Segmentatie
•
Marktkansen en productintroductie
•
Intrinsieke (product eigen) en extrinsieke (product gerelateerde) stimuli
•
Naar blijvend gezond en duurzaam consumptie gedrag – implementatie en communicatie
Internationaal leiderschap
Thema 11: Internationaal
2