à La Cart - Jade Uithoorn

Soepen
1
2
3
4
5
6
7
Kippen soep ............................................................................................... €
Tomaten soep............................................................................................. €
Haaievinnen soep ...................................................................................... €
Maïs soep met kip..................................................................................... €
Pikante soep .............................................................................................. €
Wan Tan soep ........................................................................................... €
Echte Chinese haaienvinnen soep ....................................................... €
3,50
3,50
3,50
4,80
4,80
4,80
14,50
Voorgerechten
8
9
10
11
12
Chin. mini loempia (4 st.)............................................................................. €
Chin. Pangsit(4 st.) ....................................................................................... €
Geroosterd spareribs ................................................................................ €
Siu Mai (gestoomde vleespasteitjes, 4 st.) ................................................... €
Ha Kau (gestoomde garnalenpasteitjes, 4 st.) .............................................. €
3,75
6,50
7,50
4,50
4,50
Peking Eend gerechten
13
14
15
16
Pak King Ap (geroosterd Peking eend) ....................................................... €
Sichuen Ap (Peking eend met pittige Sichuen saus)……………………………… €
Mat Lo Ap (Peking eend met ananas en meloen)........................................ €
Pat Chan Ap (Peking eend met verschillende vlees en groenten)…………… €
Gerechten zijn met witte rijst, nasi of bami
i.p.v. rijs, nasi of bami met mihoen of Chin. bami € 2,50 extra
16,50
17,50
17,50
18,50
Varkensvlees en kip gerechten
17
18
19
20
21
22
23
Babi pangang .............................................................................................. €
Babi pangang spek (krokant) .................................................................... €
Tja sieuw (geroosterd varkensvlees ) ........................................................ €
Sie Tjap Kai (kipfilet met zwarte bonensaus) ........................................... €
Gon Bao Kai (kipfilet met pittig Gon Bao saus in vogelnest) ..................... €
Sin Po Kai (kipfilet met verse ananas in zoetzuur saus)............................. €
Sichuen Kai (kipfilet met pittige Sichuen saus) ........................................ €
13,80
14,50
14,50
15,50
16,50
17,50
16,50
Ossenhaas gerechten
24
25
26
27
28
Sie Tjap Ngau (ossenhaas met zwarte bonensaus) ................................... €
Sa Cha Ngau (ossenhaas met Chin. barbeque saus) .................................. €
Sie Tjoy Ngau (ossenhaas met seizoengroenten in oestersaus) ............... €
Sichuen Ngau (ossenhaas met pittige Sichuen saus) ................................ €
Mong Koh Ngau (ossenhaas met mango in Thaise stijl) ............................ €
18,50
18,50
18,50
18,50
19,50
Overige gerechten
29
30
31
32
33
Lo Han Chai (gemengde groenten met taufu in vogelnest) ........................ €
Ton Koe Taufu (taufu met Chin. champignons) ......................................... €
Vegetarische Koe Loe Yuk (met Thaise vruchten) ................................ €
Taufu Po (taufu met verschillende vlees en groeten)................................. €
Yeung Yuk Po (lamsvlees met zwarte peper saus) ..................................... €
Gerechten zijn met witte rijst,nasi of bami
i.p.v. rijst,nasi of bami met mihoen of Chin. bami € 2,50 extra
13,50
13,50
14,50
19,50
21,50
Vis en Garnalen gerechten
34
35
36
37
38
39
40
41
42
Gebakken hele tongvis met champignons in botersaus ................. €
Hele tongvis gefileerd met zwarte bonensaus................................ €
Gebakken zalmfilet met zwarte bonensaus...................................... €
Gebakken zalmfilet in zacht Japanse saus....................................... €
Gebakken zalmfilet met pittig saus in Thaise stijl ....................... €
Chinese garnalen met zwarte bonensaus........................................... €
Gon Bao Ha (Chinese garnalen met pittig Gon Bao saus in vogelnest) ....... €
Tjie Jiem Ha (Geb. Chinese garnalen met peper en zout) ......................... €
Gestoomde grote Chin. garnalen met knoflook ............................... €
dag prijs
dag prijs
18,50
18,50
18,50
21,50
22,50
22,50
24,50
Tippan gerechten
saus naar keuzen:
(Chin. saus, Sa Cha saus, zwarte bonensaus, zwarte peper saus, Thaise saus)
43
44
45
46
47
48
49
Tippan Kai (kip) ........................................................................................... €
Tippan Ngau Lau (ossenhaas) .................................................................... €
Tippan Tjap Kam (verschillende vlees en groenten ) ................................ €
Tippan eendfilet ....................................................................................... €
Tippan Lamsvlees(met Sa Cha of zwarte peper saus) .............................. €
Tippan Lamskotelet(met Sa Cha of zwarte peper saus).......................... €
Tippan Ha (garnalen) ................................................................................... €
Gerechten zijn met witte rijst,nasi of bami
i.p.v. rijs,nasi of bami met mihoen of Chin. bami € 2,50 extra
17,50
19,80
19,80
18,50
21,50
21,50
23,50
Chinese Rijsttafel
per personen € 23,50
(min. 2 personen)
Kippen soep of tomaten soep
Babi bangang
Chinese Koe Loe Kai
Geb. Chin. garnalen
Ossenhaas in Tausie saus
Koffie of thee
Voor 5 personen
Extra: Sa Cha Yeung
(lamsvlees met pikant barbeque saus)
Indische Rijsttafel
per personen € 19,75
(min. 2 personen)
Kroepoek, boontjes,
sajor, saté, Daging rendeng,
Daging roetjak, Babi Pangang, Foe Yong Hai,
Ajam roedjak, Gado Gado, Geb. banaan.
Cantonese rijsttafel
Per. Personen € 32,50
(mini. 2 personen)
Sinds jaren de specialiteit van ‘’Jade’’
één van de originele chinese uit de omgeving van Hong Kong.
Voorgerechten:
Sjun La Thong
(pikant soep)
of
Wan Tan soep
(bouillon met vleespasteitjes)
Of
Een keur van Chinese gefrituurde hapjes
***
Hoofdgerecht:
Aangezien deze regelmatig wisselen stellen wij
uw diner samen uit een aantal varkenshaas-,ossehaas-,
kip-,en visgerechten. Dit naar gelang uw persoonlijke
smaak en geserveerd met nasi, bami of witte rijst.
***
Verrassend ijs
***
Koffie of thee

Download Report