Paasbestellijst 2015

Oude Bredaseweg 40
4872 AE Etten-Leur
076 5020740
[email protected]
www.chiqoorij.com
PAAS
BESTELLIJST
2015
Wilt u het makkelijk hebben deze Paasdagen!
Stel zelf u Paas - brunch, lunch, High Tea of High Wine samen.
Neem als basis een van onderstaande broodspecialiteiten
en vul deze aan met
amuse hapjes, soep, salades en kleine patisserie.
Broodmand Classic € 42,00
24 mini broodjes rijkelijk belegd met brie, boerenham, boerenkaas met salami,
tonijnsalade en garnituren.
Broodmand chiQoorij € 48,00
24 mini broodjes rijkelijk belegd met Old Amsterdam,
gerookte zalm, Parmaham, ei -truffel salade en garnituren.
Groot ambachtelijk gebakken landbrood gevuld met heerlijke luxe belegde
mini broodjes. (uit de breiden tot 50 broodjes)
Het brood wordt samen met tapenade en kruidenboter geleverd.
SUPER SANDWICH € 24,00
Groot ambachtelijk gebakken desem plaatbrood wit of bruin gesneden in 14 sandwiches
Beleg keuze uit: gerookte rib - eye, truffel mayonaise, sla en Parmezaan of
Vitello tonato of gegrilde aubergine -courgette, tomaat en rucola
Broodtaart € 24,00
Beleg keuze uit: kip, sla en mango chutney of
ei - truffel salade, sla en bacon of Mozzarella, tomaat en rucola
Broodtaart Royaal € 28,00
Belegd, keuze uit: gerookte makreel met sla en saffraan mayonaise of
Serranoham, rucola, pesto en pijnboompitjes of brie, tomaten chutney en rucola
Ambachtelijk gebakken biologische broodtaart in 16 punten.
Naar wens kan deze hartige taart ook voor € 2,00 extra met
twee soorten beleg worden geleverd.
Wij vragen u de bestellijst vóór donderdag 2 april in te leveren.
Naam:
Adres:
Telefoon:
Email adres:
Zaterdag 4 april van 9 tot 16 uur
Zondag 5 april van 10 tot 12 uur
PAAS BESTELLIJST 2015
[email protected]
Gastvrije amuse / aperitief hapjes
Patisserie
Mini-glaasjes, bordjes & blikjes
(minimaal 4 stuks per soort)
Hollandse garnalen & zoet-zuur mango € 2,85
Gamba’s spiesje met zoetzuur van pruim
€ 2,00 Hoeven kip salade, bosuitje, chutney, eitje € 2,50
Pikante kip op groentjes met sesam dressing€ 2,25
Asperge met gerookte zalm € 2,25 Couscous met lente-uitjes, groene asperge € 2,00 Cherry tomaat, mozzarella, pesto, balsamico € 2,00
Gerookte tonijn op wakame, saffraan dress. € 2,50
Kalfsmuis, tonijn mayonaise, kappertjes, olijf € 2,70
Rib-eye, rucola, parmezaan, pijnboompitjes € 2,70 Blikje anti pasta, vegetarisch € 2,50
st.
st.
st.
st.
st.
st. st.
st.
st. st.
st.
Soepen
Tom ka kai soep
Lente - ui soep Wortel - sinaasappel soep
Curry - citroengras soep
Tomatensoep
Bisque van kreeft met cognac
€ 2,85
€ 2,70 € 2,90
€ 3,50
€ 2,70 € 5,25
X 1/2 ltr.
X 1/2 ltr.
X 1/2 ltr.
X 1/2 ltr.
X 1/2 ltr.
X 1/2 ltr. € 3,10
€ 3,10 € 3,25
€ 4,95
€ 3,29
€ 2,05 X 100 gr.
X 100 gr.
X 100 gr.
X stuk
X 100 gr.
X 100 gr.
€ 2,45 € 2,75 € 3,00 X 100 gr.
X 100 gr.
X 100 gr. € 2,99
€ 2,00 € 2,25 € 2,25
€ 3,10 € 2,25 € 2,35 € 1,85
€ 1,65
€ 1,98
€ 1,99
€ 1,65
X 100 gr.
X 100 gr.
X 100 gr.
X 100 gr.
X 100 gr.
X 100 gr. X 100 gr.
X 100 gr.
X 100 gr. X 100 gr.
X 100 gr.
X 100 gr.
Charcuterie & Kaas
Serranoham
Parmaham Salami finocchiona (venkel)
Saltuffo, gesneden
Gerookte rib-eye Gekookte boerenham Boerenkaas jong belegen Old Amsterdam Brie, gesneden Salades
Forel salade met Champagne
Hollandse garnalen salade
Tonijn salade met appel en rozijn
Fruit de Mer salade
Asperge met gerookte zalm Asperge met beenham Ei - truffel salade Ei - beenham salade Kip kerrie salade
Limoen kip salade
Bacon salade
Smos salade
Prijswijzigingen en drukfouten onder voorbehoud. www.chiqoorij.com
Gesorteerd gebak, vanaf
€ 2,20
Petit four chiQoorij, bavarois € 1,65
Petit four, harde wener & fruit € 1,65
Paasei taartje, mango-passie bavarois€ 9,75
Hazelnoot chocolade stam
€ 9,75
Advocaat witte chocolade stam
€ 9,75
Boltaart bosfruit en framboos €15,85
Progres taart 8 punten (diepvries)
€12,95
Appeltaart € 5,95
Appel - notentaart
€ 6,75
st.
st.
st.
st.
st.
st.
st.
st.
st.
st.
Slagroomtruffels Pure ganache truffels Bonbons, gesorteerd Gevulde Paaseitjes, gesorteerd
€ 3,25
€ 3,25
€ 3,60
€ 3,60
X 100 gr
X 100 gr
X 100 gr
X 100 gr
€ 8,50
€ 3,25
€ 3,95
€ 1,95
€ 2,50 € 1,10
€ 3,75
€ 0,80
€ 0,80
€ 0,95
st.
st.
st.
st.
zak
st.
zak
st.
st.
st.
Brood & Zo
Paasbrood Molenaars brood Spelt brood
Stokbrood Mini broodjes gesorteerd 5 stuks Paaskip, zoet kaneel paas broodje
Scones 4 stuks Mini pecan broodje
Mini appelflap
Hazelnoot chocolade croissantje
Snacks & Zo
Mini worstenbroodjes € 0,80 st.
Mini ham - kaas broodjes € 0,80 st.
Parma stengel € 1,00 st.
Ham - kaas croissant €1,25 st.
Kippeling, pikante kip stukjes
€ 1,55 X 100 gr.
Pie, taartje gevuld met runderstoof € 1,95 st.
“Omeletje” brood, ei, tomaat en kaas € 1,95 st.
Quiche met zalm en prei, 4-6 pers.€ 7,95 st.
Quiche Lorraine, 4-6 pers. € 7,50 st.
Salades voor u brunch of...............
Salade chiQoorij
€ 3,95 st.
spitskool, pikante kip, komkommer, appel, mango dressing
Ceasar salade
€ 3,25 st.
sla, croutons, parmezaan, dressing
Salade Niçoise
€ 4,25 st.
sla, aardappel, boontjes, tonijn, dressing
Griekse salade € 3,75 st.
tomaat, komkommer, olijven, feta
Salade zalm
€ 6,50 st.
sla, gerookte zalm, komkommer, kappertjes, rode ui, mosterddille
(geleverd in een shaker)

Download Report