BBQ, buffetten en diners voor groepen 2015 (v.a.

BBQ, buffetten en diners voor groepen 2015 (v.a. 12 personen)
Pannenkoeken of frites met snack (€ 6,50 per persoon)
Pannenkoek met 1 ingrediënt of frites met snack (frikandel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets)
Onbeperkt pannenkoekengourmetten (€ 12,50 per persoon)
Bak je eigen minipannenkoekjes met verschillende ingrediënten, leuk én lekker! Ideaal voor groepen en voor alle
leeftijden. U ontvangt onbeperkt beslag en ingrediënten en kan zoveel eten als u wilt o.a. met spek, ham, salami,
appel, ananas, rozijnen en kaas. (kinderen € 7,50 pp, kinderen tot 4 jaar €2,50)
3 gangen diner standaard (€ 22,50 per persoon)
Bij een diner dient van te voren de keuzes te worden doorgegeven.
Voorgerecht:
Soep naar keuze ( o.a. tomaten-, champignons-, courgette- of kerriesoep)
Hoofdgerecht:
Varkenshaas met pepersaus of Zalmfilet met hollandaise saus (incl. bijgerecht)
Nagerecht:
Dessert standaard of ijstaart
BBQ buffetten met een kok achter de BBQ
U kunt uw BBQ buffet zelf samen stellen bij Hoeve Landzicht. De bijgerechten worden op het buffet
gepresenteerd en het vlees wordt door onze kok vers gebakken. Standaard bieden wij stokbrood met
kruidenboter en diverse sausen aan, daarnaast heeft u de volgende keuzes:
BBQ standaard
€ 23,50 per persoon
Incl. 5 soorten vlees/vis, 3 bijgerechten (zie onderstaande keuzes)
BBQ uitgebreid
€ 27,50 per persoon
Incl. 6 soorten vlees/vis, 4 bijgerechten (zie onderstaande keuzes)
Kinderen tot 4 jaar
€ 5,00
Kinderen van 4/12 jaar
50%
Keuzes Vlees & Vis soorten
Kippendijbeensaté, hamburgers, biefstuk, karbonades, varkenshaas, kippendijbeen lapjes , lamskoteletten, BBQ
worsten, spareribs, shaslick kip, shaslick rund, sashlick varken, varkens filetlapje, lamsworstjes, speklappen,
frikandellen, zalmfilet, Talapiafilet, blacktiger gamba’s (+€ 2,- pp), gekruide oerhammetjes (+€ 2,-pp), Entrecôte
(+€ 2,-pp)
Keuzes Bijgerechten
Aardappelsalade, rauwkostsalade, zalmsalade, huzarensalade, pastasalade, tomatensalade, komkommersalade,
gevulde champignons, gebakken courgette, maïskolven, gepofte aardappel, aardappel gratin, gegratineerde
bloemkool, aardappel wedges, witlof ham/kaas, aardappel kroketten, frites, spiesjes mozzarrella/tomaat, ananas,
fruitsalade, watermeloen, gemengde salade, tomatensoep, kerriesoep, champignonsoep, courgettesoep,
galiameloen met rauwe ham(+€ 0,50 pp)
Warm/koud buffet zelf samen stellen
U kunt uw buffet zelf samen stellen met warme- , koude- en bijgerechten . De warme gerechten worden in
chafing dishes op het buffet gepresenteerd met bijbehorende saus. Daarnaast serveren wij stokbrood met
kruidenboter en kunt u de rest van het buffet zelf samenstellen uit onderstaande keuzes:
Buffet standaard
€ 23,50 per persoon
4 vlees/vis soorten, 4 bijgerechten (zie onderstaande keuzes)
Buffet luxe
€ 27, 50 per persoon
5 vlees/vis soorten, 5 bijgerechten (zie onderstaande keuzes)
Kinderen tot 4 jaar
€ 5,00
Kinderen van 4/12 jaar 50%
Keuzes Vlees & Vis soorten
Kipsaté, hamburgers, varkenshaas, kippen dijbeen lapjes, gehaktballetjes in
satésaus, worstjes, warme beenham, lasagne, pasta carbonara, pasta
bolognaise, pasta met spinazie en champignons ,kip kerrie, hete kip,
gemarineerde speklappen, karbonades, gegrilde kippen drumsticks, stamppot
naar keuze met rookworst, viscocktail met rivierkreeftjes, zalmfilet, talapia
filet, gerookte paling (+€ 2,- pp) gerookte zalm (+€ 2,- pp), haring (+€ 2.- pp)
Keuzes Bijgerechten **
Aardappelsalade, rauwkostsalade, zalmsalade, huzarensalade, pastasalade, tomatensalade, komkommersalade,
gevulde champignons, gebakken courgette, maïskolven, stoofperen, gepofte aardappel, aardappel gratin,
gegratineerde bloemkool, aardappel wedges, witlof ham/kaas, aardappel kroketten, frites, spiesjes
mozzarella/tomaat, ananas, fruitsalade, watermeloen, gemengde salade, tomatensoep, kerriesoep,
champignonsoep, courgettesoep, galiameloen met rauwe ham(+€ 0,50 pp)
Desserts
Dessert standaard
€ 2,50 pp
Keuze uit koffie/thee met bonbon of 2 bollen vanille ijs met slagroom en chocoladesaus (dit wordt op de dag zelf
opgenomen door onze serveersters)
IJstaart (v.a. 12 personen) € 2,50 pp
Een feestelijke ijsbombe met vanille- en aardbeienijs. De buitenkant is heeft een geflambeerde schuimlaag en
wordt gepresenteerd met ijsfontein indien gewenst.
Dessert buffet standaard (v.a. 12 personen) € 5,00 pp
- 1 soort ijstaart
- 1 soort bavarois
- Glaasjes met vers fruit en slagroom / glaasjes chocolademousse
Dessert buffet uitgebreid (v.a. 20 personen) € 7,50 pp
- 2 soorten ijstaart
- 2 soorten bavarois
- Glaasjes met versfruit en slagroom / glaasjes chocolademousse
- Mini crème brûlée
Chocoladefontijn (v.a. 12 personen) € 6,50 pp
- Fruitspiesjes met ananas, banaan en aardbei
- Marshmallows en soesjes
- Chocoladefontein met melkchocolade
Hoeve Landzicht
Oukoop 22
3626 AW Nieuwer ter Aa
Website:
Telefoon:
E-mail :
www.hoevelandzicht.nl
0294-234070
[email protected]
Rabobank IBAN: NL05RABO0160106419
BTW-nummer : NL8229.99.043.B01
K.v.K. Alkmaar : 37106865

Download Report