20150326 Persbericht Campagne Gezond uit

PERSMEDEDELING DEPARTEMENT LEEFMILIEU, NATUUR EN ENERGIE
Donderdag 26 maart 2015
Campagne Gezond uit eigen Grond
Tips voor gezonde groenten en eieren uit eigen tuin
Vlaams minister van Omgeving, Natuur en Landbouw Joke Schauvliege lanceert vandaag de campagne
Gezond uit eigen Grond. De website www.gezonduiteigengrond.be zet de belangrijkste vuistregels voor
gezonde groenten en eieren uit de eigen tuin op een rijtje. Met een online vragenlijst kan je ook advies
krijgen over jouw tuingrond. Een vruchtbare bodem zonder vervuiling is essentieel voor een gezonde
moestuin.
Met de groeiende belangstelling voor duurzaam leven en
gezonde voeding, zit ook het tuinieren in Vlaanderen in de lift.
Mensen leggen weer een moestuin aan of gaan op zoek naar
een plekje in een volkstuin of samentuin. Zelf kippen houden
en groenten kweken is weer hip. Bovendien is tuinieren
goedkoop én gezond. Mensen die zelf groenten en fruit telen,
eten meestal ook meer groenten en fruit. En het levert extra
lichaamsbeweging op.
Voor gezonde groenten en eieren neem je wel best enkele adviezen in acht want uit wetenschappelijke studies
van de Vlaamse overheid blijkt dat wanneer er vervuiling in de tuin aanwezig is, die via de voeding ook in de
mens kan terecht komen. Aan de basis kan bvb. een historische vervuiling van de bodem liggen, maar de bron
van de vervuiling kunnen ook de eigenaars of buren zelf zijn die onwettig (tuin)afval verbranden in de tuin. De
rook bevat namelijk schadelijke stoffen die op de groenten of in de kippenren neerslaan. Enkele preventieve
maatregelen bij het tuinieren, kunnen hier echt een gezondheidswinst opleveren.
Gezonde tuingrond
Een gezonde tuin begint bij een gezonde grond: een vruchtbare bodem zonder vervuiling. Als je twijfelt of
jouw tuingrond wel gezond is, doe je de test op www.gezonduiteigengrond.be. Met enkele eenvoudige vragen
controleer je de bodemvruchtbaarheid, de voorgeschiedenis en de omgeving van je perceel. Als alles in orde is,
kun je aan de slag. Als je het advies krijgt om je grond in een labo te laten onderzoeken, legt de website stap
voor stap uit hoe dat moet. Wil je geen labotest, dan kun je veilig tuinieren in teeltbakken of verhoogde
teeltbedden. Gebruik daarbij in de tuin geen treinbilzen, geverfd of chemisch behandeld hout want die
vervuilen de grond.
Een goede plek voor je moestuin
Kweek groenten niet vlak naast een gebouw. Het regenwater dat van de muren, geverfde ramen of andere
behandelde oppervlakken afstroomt, kan vervuild zijn. Als je aan een drukke weg of spoorweg woont, laat je
best 30 meter afstand tussen de weg/spoorweg en je moestuin. Een fysieke barrière zoals een struikengordel
tussen de weg en je moestuin helpt ook om fijn stof tegen te houden. Hagen of struiken aan de noord- en
westkant van je tuin beschermen je groenten ook tegen de wind.
Gezonde kippen en eieren
Kippen die gezond leven en eten, leggen ook gezonde eieren. Zorg daarom voor een goede kippenren en
aangepast voedsel zoals granen, groente- en fruitschillen, oud brood en gekookte groenten, aardappelen, rijst
en pasta. Je geeft beter geen schillen van aardappelen, vis, vlees, bananen of uien aan je kippen. Het gezonde
kippenvoer leg je bij voorkeur in een eetbak in het hok en niet buiten op de grond. Zaai ook gras in je
kippenren, zo pikken kippen minder (vervuilde) grond op.
Persinfo:
Brigitte Borgmans
Woordvoerder Departement Leefmilieu, Natuur en Energie
T 02 553 62 68 | M 0473 73 28 30
[email protected]

Download Report