WIJ ZOEKEN EEN FULL-TIME FLOORMANAGER

WIJ ZOEKEN EEN FULL-TIME FLOORMANAGER!
Bedrijfsprofiel
Pllek is openminded, vrij, verbonden, verrassend, warm en creatief, met aandacht voor bewust leven en duurzaamheid. Bewust leven gaat verder dan
een gezonde levensstijl en verantwoord eten, Wij willen mensen inspireren,
prikkelen en kennis laten maken met andere culturen. Daarom programmeren wij naast onze horeca gedurende het hele jaar, op onze eigen wijze,
ook live (wereld)muziek, internationale films, yoga & massages, kunstexposities en diverse (culturele) events en activiteiten.
Functie
Als floormanager bij Pllek werk je onder de restaurantmanager. Je bent
eind-verantwoordelijk op de vloer tijdens jouw dienst. Onder leiding van jou
verloopt een shift soepel. Je stuurt, coacht, traint en motiveert een team
variërend van 5 tot 25 medewerkers. Je ziet toe op het naleven van procedures. Je weet van aanpakken en werkt actief mee op de vloer. Centraal
staat gastvrijheid en servicegerichtheid.
Jouw DNA
Je hebt ruime horeca-ervaring en hebt een passie voor eten en drinken. Je
kunt moeiteloos een team leiden en motiveren maar weet ook hoe je iemand aanspreekt op zijn gedrag en functioneren. Vanzelfsprekend heb je
geen moeite met onregelmatige tijden, werken in weekenden/feestdagen
en om lange diensten te draaien. Je bent absoluut stressbestendig, een
team-player en je kan goed presteren onder hoge druk. Je voelt je betrokken bij ons bedrijfsprofiel.
Wil jij werken in één van de leukste horeca zaken van Amsterdam en denk jij
het DNA te hebben wat wij zoeken? Stuur dan nu je cv met pasfoto en
motivatie naar [email protected]

Download Report