23 april 2014 - Alliantie Voeding Gelderse Vallei

‘Food for Thought’
23 mei 2012
13e Food for Thought - ‘Reuk & Smaak’
Werkconferentie met de partners van de Alliantie Voeding Gelderse Vallei
Voorzitters Renger Witkamp en Tom van Loenhout
Woensdag 23 april 2014, 17.15 -21.00
Auditorium Ziekenhuis Gelderse Vallei, Ede
buffet
17.15
Ontvangst met
17.45
Ontwikkelingen Alliantie Voeding Gelderse Vallei
Diederic Klapwijk, voorzitter Alliantie Voeding, gynaecoloog (ZGV)
Frans Kok, hoofd afdeling Humane Voeding & vice-voorzitter Alliantie Voeding (WUR)
17.50
Smakelijk (w)eten
Kees de Graaf, hoogleraar sensoriek en eetgedrag (WUR)
18.10
Culinaire creativiteit bij voeding voor kankerpatiënten
Ellen Kramer, laboratoriumarts Isala klinieken Zwolle en mede-initiatiefnemer van het
project ‘Beleef je Smaak’
18.35
Waar hoor ik bij? De rol van anosmie in je leven.
Mieke Wakker-Nieuwenhuizen doet haar verhaal
Pauze
19.10
Eten met je neus
Sanne Boesveldt, universitair docent (WUR)
19.25
Ontmoet onderzoek: 5 minuten-pitches, o.a:
 Effecten van bariatrische chirurgie op de beloningsrespons in het brein – Jet
Zoon, PhD student (WUR)
 Veranderingen van smaak, geur en voedselvoorkeuren tijdens chemotherapie
bij borstkankerpatiënten – Yfke de Vries, PhD student (WUR)
19.35
Reuk- en smaakveranderingen bij Intensive Care-patiënten
Elbrich Postma, masterstudent (WUR/RUG)
ism Marijke van der Steen, intensivist (ZGV)
19.50
Nieuw in Nederland: Reuk- en smaakkliniek
Wilbert Boek, KNO arts (ZGV)
Dieuwerke Bolhuis, onderzoeker (WUR)
Borrel
Jouw vragen uit de praktijk vertalen onderzoek? Jouw onderzoek laten aansluiten bij
de praktijk? Ontmoet hier de juiste mensen!
14e Food for Thought – Eat2Move
woensdag 5 november, 17.15 – ca 21.00 uur

Download Report