CClos de Belloc - Wijnkoperij Henri Bloem

2008
2009
2010
W
ALM IJN
ANA
K
AL 5
J
ONDEAAR BES
T
R€
5,- E
www.henribloem.nl
‘Like us’ op Facebook: facebook.com/vinotheekhenribloem
Volg ons op Twitter: twitter.com/henribloem
C
juli 2014
Clos de Belloc
Een Merlot uit duizenden
Als er één wijn in de afgelopen jaren door de bezoekers van
onze Vinotheken© is omarmd, is het wel de Merlot van Clos de
Belloc uit de Zuid-Franse Languedoc. Hij biedt alles waar Henri
Bloem voor staat: een loepzuivere kwaliteitswijn voor een
meer dan redelijke prijs. Dit plezierige, makkelijk drinkbare
rood is dan ook al jaren een van onze best verkochte wijnen.
Het was een lange zoektocht voor we deze door Jérôme Vic
gecomponeerde Vin de Pays d’Oc aan de lippen konden zetten.
Wel duizenden Merlots hebben we inmiddels over de tong
laten gaan, totdat we deze super vondst deden. Het is een
biologisch wondertje, fluweelzacht, toegankelijk en sappig,
met een finesse die nooit verveelt. Natuurlijk zeer geschikt
voor mooie diners buiten, maar bedenk dat de kracht van deze
Merlot in alle seizoenen standhoudt!
Het meesterschap van Jérôme Vic herken je ook in zijn
Reserve Blanc, een spannende combinatie van Vermentino,
Chardonnay, Sauvignon Blanc en Muscat. Een heerlijke, frisse
wijn die nu in grootse vorm steekt!
Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc
& Muscat.
Bleke kleur, geurig aroma van citrusfruit en
bloemen. Heerlijk frisse smaak van limoen,
ananas en sinaasappel. (12,5% alc.)
Nu lekker t/m de zomer van 2015.
Gerookte kip met mango. Kijk voor het
recept bij deze wijn op www.henribloem.nl.
Onder ‘extra informatie’ kunt u het gerecht
aanklikken.
Serveren rond 10ºC.
Merlot.
Pays d’Oc Blanc
Réserve
2013
Clos de Belloc
Bij een dozijn
per fles 4,25
Bij zes per fles 4,75
Per fles 4,95
Soepele, goed doordrinkbare Merlot met
tonen van jong rood en zwart fruit en een
lichte kruidigheid. (13% alc.)
Merlot
2013
Clos de Belloc
Nu lekker t/m de herfst van 2015.
Mediterraans stoofpotje. Kijk voor het
recept bij deze wijn op www.henribloem.nl.
Onder ‘extra informatie’ kunt u het gerecht
aanklikken.
Licht gekoeld serveren, rond 16ºC.
Bij een dozijn
per fles 4,50
Bij zes per fles 4,95
Per fles 5,50
2011
2012
A
Alain Brumont
Klasse uit de Gascogne
Alain Brumont, eminente wijnmaker uit de Madiran, heeft zijn
opmars voortgezet en maakt nu ook voortreffelijke wijnen in de
Gascogne. Met zijn grote kennis en klasse is hij aan de slag gegaan
met de beste druiven die hij in de streek heeft kunnen vinden.
Hij heeft zijn vakmanschap gebruikt om een aantal wijnen neer te
zetten met een uitzonderlijke prijs/kwaliteitverhouding. En dat is
precies waar wij zo van houden.
De Brumont Blanc is een blend van de karaktervolle Gros Manseng,
de smaakmaker in deze wijn, en de stuivende Sauvignon Blanc. Dat
levert heerlijk fris wit op dat verleidelijk geurt naar veldbloemen.
Lichtvoetig en zuiver, ideaal voor de zomer!
Zijn rosé is een intrigerende combinatie van Tannat, Syrah en Merlot.
Inderdaad niet alledaags, en het resultaat is dan ook boeiend: een
volle en toch lichtvoetige wijn met vloeiende kruidentonen die qua
stijl richting Tavel gaat. Een prachtige, volwassen rosé.
Probeer bij de barbecue ook eens de Brumont rouge, een geslaagd
pact tussen de souplesse van de Merlot en de pit van de Tannat.
Wijnmaker
Alain Brumont
Gros Manseng & Sauvignon
Blanc.
Frisse en expressieve wijn
met tonen van grapefruit,
kruisbessen en veldbloemen.
(11,5% alc.)
Nu op dronk, lekker t/m
voorjaar 2015.
Sinaasappel-venkelsalade met
zwarte olijven. Kijk voor het
recept bij deze wijn op
www.henribloem.nl. Onder
‘extra informatie’ kunt u het
gerecht aanklikken.
Serveren rond 10ºC.
Tannat, Syrah en Merlot.
Volle, maar zeker elegante
rosé, volwassen fruit van
rode bessen, frambozen en
aardbeien. Lekkere kruidigheid.
(12% alc.)
Nu op dronk, drinken tot einde
2014.
Couscoussalade met gegrilde
groente, fêta en kikkererwten.
Kijk voor het recept bij deze
wijn op www.henribloem.nl.
Onder ‘extra informatie’ kunt
u het gerecht aanklikken.
Serveren rond 10ºC.
Gros Manseng & Sauvignon
Blanc.
Frisse en expressieve wijn
met tonen van grapefruit,
kruisbessen en veldbloemen.
(13,5% alc.)
Nu op dronk, lekker t/m
voorjaar 2015.
Barbecueworstje met gepofte
aardappel. Kijk voor het
recept bij deze wijn op
www.henribloem.nl. Onder
‘extra informatie’ kunt u het
gerecht aanklikken.
Serveren rond 10ºC.
Blanc
2013
Brumont
Rosé
2013
Brumont
Rouge
2012
Brumont
Bij een dozijn
per fles 5,50
Bij een dozijn
per fles 5,50
Bij een dozijn
per fles 5,50
Bij zes per fles 5,95
Bij zes per fles 5,95
Bij zes per fles 5,95
Per fles 6,50
Per fles 6,50
Per fles 6,50
M
Monteabellón
Nieuwe Spaanse allure
Spanje als wijnland heeft een lang verleden, maar misschien
een nog veel grotere toekomst. Door tal van factoren zijn
de wijnen op het Iberisch Schiereiland in opkomst, een van
de belangrijkste is het wegvallen van allerlei beperkende
bepalingen uit de tijd van Franco. Een van de nieuwe loten aan
de stam is Monteabellón uit Ribera del Duero. Dit inmiddels
succesvolle huis verkoopt zijn oogst niet meer aan de bekende
producenten, maar produceert onder eigen naam moderne,
veel geprezen wijnen. Een aansprekend voorbeeld daarvan is
de Verdejo. Deze druif heeft in Rueda een wel haast iconische
status. Monteabellón maakt er een elegante wijn van, die het
fantastisch doet bij vis en salades. En dankzij het dorstlessende
zuurtje (gecombineerd met tonen van banaan en exotisch
fruit) is hij uitermate geschikt voor recepties en party’s: fris,
tintelend en puur.
Een andere grote wijn van Monteabellón is de rode ‘Roble’, een
bekende naam in dit gebied, maar deze modernere uitvoering
heeft veel meer schwung dankzij bescheiden houtrijping en
zachte tannines. Een groots glas wijn met een perfecte balans!
Verdejo.
Heerlijk verfrissende wijn met tonen
van citrus, banaan en mango.
Mooi droog en uitstekende lengte.
(12,5% alc.)
Nu lekker, t/m voorjaar 2015.
Witvis met groene thee saus. Kijk
voor het recept bij deze wijn op
www.henribloem.nl. Onder ‘extra
informatie’ kunt u het gerecht
aanklikken.
Serveren rond 12ºC.
Rueda
Verdejo
2013
Monteabellón
Bij een dozijn
per fles 5,95
Bij zes per fles 6,50
Per fles 6,95
Tempranillo.
Intens rode kleur. Rijp en
zondoorstoofd fruit met lichte
houttoets. Volle en sappige smaak
met lichte kruidigheid en wederom
veel fruit. (13,5% alc.)
Nu op dronk, t/m einde 2015.
Wijnmaker Isaac Fernandez, export manager Felix de Nieto, Wim de Jong en
Huub Havik (Bloem Amersfoort), eigenaar Juan Garcia en Marja van Tooren
(Bloem Arnhem) in de wijngaard van Monteabellón.
Proefpakket juli
Bladerdeeghapjes met chorizo. Kijk
voor het recept bij deze wijn op
www.henribloem.nl. Onder ‘extra
informatie’ kunt u het gerecht
aanklikken.
Serveren rond 16ºC.
Ribera del Duero
Roble
2013
Monteabellón
Bij een dozijn
per fles 5,95
Bij zes per fles 6,50
Van e 80,70 voor e 69,95
Per fles 6,95
C
Cantina Terlan
Alto Adige op zijn best!
Coöperatie Cantina Terlan (sinds 1893) stamt uit de tijd dat Alto Adige
nog Zuid-Tirol heette en deel uitmaakte van het Habsburgse Rijk. Vanaf
1919 hoort het gebied bij Italië, maar Duits is er nog steeds de voertaal.
De wijnbouw in deze noordelijkste provincie van Italië dateert van voor
onze jaartelling waardoor je bij de beste wijnmakers, die typisch Europese
traditie aantreft van oeroud vakmanschap gecombineerd met state-ofthe-art moderne techniek. Wat dat betekent proef je in de heerlijke
witte Terlaner, die wordt gekenmerkt door de zuiverheid van het milde
bergklimaat waarin de druiven opgroeien. Het is de eerste wijn waarmee
de coöperatie in de negentiende eeuw begon. Vandaag de dag is hij
uitgegroeid tot een topper waarvoor Robert Parker’s ‘Wine Advocate’ keer
op keer veel punten over heeft. Proef deze bijzondere cuvée van Pinot
Bianco, Chardonnay en Sauvignon Blanc met zijn stuivende boeket van
geel fruit en frisse citrustonen. Alto Adige op zijn best!
De rode Lagrein van Terlan heeft zijdezachte tannines, veel lengte en rijpe
bessen in geur en smaak. Het toonaangevende blad Perswijn vindt het een
van de beste zomerwijnen onder de € 12,50!
Pinot Bianco, Chardonnay & Sauvignon Blanc.
Lagrein.
Zeer geurige expressieve neus. Elegante frisse
smaak, fijntjes met toch ook diepgang. Mooi
droog. (13,5% alc.)
Lekker bessig sap met fluweel zachte
tannines en een geraffineerde kruidigheid.
Uitstekende lengte. (13% alc.)
Nu op dronk t/m einde 2015.
Nu al uitstekend, rijpt nog door tot eind
2015.
Plaatpizza met groene asperges. Kijk voor het
recept bij deze wijn op www.henribloem.nl.
Onder ‘extra informatie’ kunt u het gerecht
aanklikken.
Kipfilet met aardappel, truffel en rucola.
Kijk voor het recept bij deze wijn op
www.henribloem.nl. Onder ‘extra informatie’
kunt u het gerecht aanklikken.
Serveren rond 12ºC.
Serveren rond 16ºC.
Terlaner
2013
Cantina Terlan
Lagrein
2013
Cantina Terlan
Bij een dozijn
per fles 8,95
Bij een dozijn
per fles 8,95
Bij zes per fles 9,50
Bij zes per fles 9,50
Per fles 9,95
De aanbiedingen zijn geldig t/m zaterdag 30 augustus a.s.
Per fles 9,95

Download Report