Klik hier om onze menukaart herfst-winter te bekijken

Bij de borrel







Portie Oude Beemster, Leverworst, grove mosterd en pickles
Van Dobben bitterballen
8 stuks
Kaasstengels met chili saus
8 stuks
Kipjuweeltjes
8 stuks
Bittergarnituur assorti
8 stuks
Nacho’s met kaas, ui, rode peper, salsa en guacamole voor 4 pers.
Snaaiplank met div. brood, aioli, tapenade, pesto, olijfjes, roombrie
en dungesneden Serranoham
€
€
€
€
€
€
4.40
4.40
4.40
4.40
4.40
5.95
€ 9.95
Baguettes wit of meergranen




Jong belegen kaas of slagersachterham
Oude Beemster kaas met grove mosterd
Filet Americain met eitje en uitje
Gezond met ham, kaas, tomaat, komkommer, ei en augurk
€
€
€
€
2.95
3.20
3.95
3.95
€
€
€
€
€
5.95
5.95
5.95
5.95
7.95
Volkoren Boerenbrood of Focaccia





Rundercarpaccio met tomaat, pijnboompitjes, oude Beemster en pesto
‘Hardewick’ met gerookte zalm, ei, rode ui en groene pesto
Huisgemaakte tonijnsalade met rucola, ei, rode ui en tapenade
Huisgemaakte frisse eiersalade met ijsbergsla en komkommer (veg)
Steak sandwich, gebakken biefstukreepjes, uienringen en champignons
Wraps
 Wrap met gerookte zalm, roomkaas met bieslook en rucola
 Wrap met kipfilet, kerriemayonaise en spinazie
€ 6.50
€ 6.50
Panini’s van de grill





Tosti ham-kaas van Turks Brood (met tomaat of ananas +€ 0.30)
Panini met Ardenner ham, gegratineerde Brie en pijnboompitjes
Panini met tomaat, ui, achterham, kaas en Italiaanse kruiden
Panini met Salami, champignons, paprika, rode ui en kaas
Club Sandwich met gerookte Kip, bacon, kaas en naturel chips
€
€
€
€
€
2.95
4.50
4.50
4.50
4.95
Kleine Gerechten
 Duivelse grote Tijgergarnalen met knoflook en Terrayaki uit de wok
• Broodje ‘Centrum’ Gehaktbal met augurk en saus naar keuze
 Uitsmijter, de klassieker met 3 eieren, achterham en kaas
`
 ‘Weerese Whopper’, dubbele hamburger met kaas, sla, augurk
tomaat, bacon en gebakken ui
€ 6.95
€ 4.95
€ 6.50
€ 4.95
Vooraf





Gegratineerde champignons met Beemster kaas uit de oven met toast
Tomatensoep met verse tuinkruiden, stokbrood en kruidenboter
Erwtensoep met roggebrood en spek
Wekelijks Wisselende Soep
vraag de bediening
Rundercarpaccio met oude Beemster kaas, zongedroogde tomaten,
pijnboompitjes, truffelmayonaise, stokbrood en boter
 Broodplank met diverse brood, tapenade, aioli, olijfolie en boter (2 pers)
€
€
€
€
4.50
3.95
3.95
3.95
€ 7.50
€ 4.50
Hoofdgerechten













Maaltijdsalade Caprese met Mozzarella, cherrytomaat, basilicum,
Lasagne met rundergehakt, courgette en kaas
Grote Kipsatéspies met kroepoek en atjar
Biefstuk van de ‘kogel’ (200 gr) met 3 sneetjes brood en jus
€
€
€
€
€
€
€
10.00
10,00
10.00
8.50
10.00
10,00
10.00
Oosters Ossenhaaspuntjes met Mihoen uit de wok
Spareribs uit de oven (400 gr) met salsa en knoflooksaus*
Holsteiner Schnitzel (200 gr) met zigeunersaus en gebakken ei*
Biefstuk van de ‘kogel’ (200 gr) met peper- of champignonsaus*
Halve gerilde Boeren kip met frites en salade
Vangst van de dag (wekelijks wisselend visgerecht)* -de bediening verteld u graag meer-
€
€
€
€
€
€
13.50
13.50
13.50
13.50
13.50
13.50
gegrilde courgette, croutons en een balsamicodressing (veg)
Salade met gerookte Eendenrollade met gekarameliseerde uitjes en sinaasappelchutney
Carpacciosalade met Parmezaanse kaas, pesto en pijnboompitjes
Weerese Whoppermenu (dubbele hamburger) met gekruide aardappelwedges
*Deze gerechten worden geserveerd met oma’s friet en gebakken kriel en seizoensalade
Desserts
 Dame Blanche, vanille-roomijs met chocoladesaus
en slagroom
 Wentelteefje met romige karamelijs en slagroom
 Home made cheesecake met rode vruchtensaus en slagroom
 ’t Centrums snoeperijtje
€
€
€
€
 Irish Coffee
 French Coffee
 Caribbean Coffee
€ 6.95
€ 6.95
€ 6.95
(met Ierse Whisky)
(met Franse Cognac)
(met Malibu Likeur)
4.95
5.95
5.95
4.95
Onze wijnen
Wit
* Sommerlocher Birkenberg Müller Thurgau
onze fris-zoete huiswijn uit Duitsland
per glas
€ 2.80
fles
€ 16.50
per glas
€ 2.80
fles
€ 16.50
per glas
€ 3.50
fles
€ 20.00
* Colombard- Ugni Millet
een droge witte met licht fruit uit de Côte de Gascogne
* Chardonnay Bouchard Ainé & Fils
klassieke volle, ronde wijn uit de Bourgogne, Frankrijk
* Bishop’s Leap Sauvignon Blanc
topper uit Marlborough, Nieuw Zeeland, veel aroma en exotisch fruit per glas € 3.95 fles € 23.50
Rosé
* Payada Cabernet Sauvignon
heerlijke soepele roséwijn uit Chili
per glas
€ 2.80
fles
€ 16.50
per glas
€ 2.80
fles
€ 16.50
per glas
€ 3.50
fles
€ 20.00
per glas
€ 3.95
fles
€ 23.50
Rood
* Le Puget Merlot
onze met zorg gekozen huiswijn uit de streek L’Aude, Frankrijk
* Picco Macario Barbera d’Asti
mooie frisse, vrolijke Italiaan uit Piemonte
* Casa Silva Reserva Carmenere
harmonieuze, smaakvolle wijn met een rijk en fruitig karakter uit Chili

Download Report