BANQUETINGMAP 2014 - Grand Café Geusseltbad

BANQUETINGMAP
2014
Voorwoord
Grand Café Geusseltbad maakt deel uit van het prestigieuze Geusseltpark
waarin sport, ontspanning en sportverenigingen centraal staan.
Grand Café Geusseltbad is de ideale uitvalsbasis om :




Ongedwongen een hapje te eten in ons restaurant
Iets te drinken op één van onze terrassen
Te vergaderen in één van onze accomodaties
Een feest te organiseren
Aan de hand van deze banquetingmap kan Grand Café Geusseltbad de volledige
catering verzorgen in het complex of zelfs op uw eigen locatie. Kleine
bestellingen kunnen wij ook op locatie leveren.
In deze banquetingmap zijn een aantal voorstellen uitgewerkt. In een
persoonlijk gesprek wil Grand Café Geusseltbad graag uw wensen bespreken en
op maat een offerte uitwerken.
Kortom, Grand Café Geusseltbad heeft alles in huis om u evenement succesvol
te laten verlopen
Contactinformatie
Grand Café Geusseltbad
Discusworp 6
6225 XP Maastricht
043-3637150
www.grandcafegeusseltbad.nl
[email protected]
PRIJSLIJST 2014
Dranken
Koffie, Thee
Bier, limonades en mineraalwaters
Donker bier
Malt bier
Cassis, appelsap, tomatensap, bitter lemon
Vruchtensappen
Port, sherry, vermouth
Binnenlands gedistitleerd `jenevers`
Buitenlands gedistilleerd `mix`
Huiswijn `rood, wit, rosé `
€ 1,60
€ 1,60
€ 2,15 per flesje
€ 2,15 per flesje
€ 1,75
€ 1,75
€ 2,50
€ 2,00
€ 3,00
€16,00
Speciale ontvangstdranken
Methode Champagnoise per fles
Champagne per fles
€22,50
€57,50
Hollands drankenassortiment
Bij het Hollands drankenassortiment serveren wij gedurende een x aantal uren of een
dagdeel frisdrank, jus d´orange, bier, witte, rode wijn of rosé
Hollands drankenassortiment 1 uur per persoon € 9,50 pp
Hollands drankenassortiment 2 uur per persoon €14,50 pp
Hollands drankenassortiment dagdeel per persoon €19,95 pp
Eventuele borrelgarnituur voor op de tafel
Verschillende soorten nootjes
Kaasstengels
Zoutwaren
Olijven
€ 1,50 pp
ALLE DRANKPRIJZEN ZIJN GEBASEERD OP MINIMAAL 50 PERSONEN
Bijeenkomst/vergaderarrangementen
Koffie/thee per kan
Koffie, thee en koekje
Frisdrank per flesje v.a.
Limburgse vlaai per punt
Fles Sourcy – Bronwater
Kan verse Jus d’orange
€ 8,50
€ 1,75
€ 1,75
€ 2,50
€ 3,50
€10,00
Vergaderbreaks
Handfruit per stuk
Candybar per stuk
Yoghurt
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
Uiteraard kunnen wij uw vergadering uitbreiden aan de hand van onze menukaart
De gezonde lunch
€ 8,50 pp
 1 x dagsoep
 1 x ambachtelijk belegd stokbroodje ham of kaas
 1 x kleine salade
 1 x handfruit
Lunch Grand café Geusseltbad
€ 8,50 pp
 Koffie of thee
 Glas verse jus d’orange
 2 x ambachtelijk belegd stokbroodje ham of kaas
Inclusief dagsoep
€11,00 pp
Inclusief handfruit en soep
€12,00 pp
Take away lunch
 Koffie of flesje fris to go
 2 x belegde broodjes met ham of kaas
 1 x handfruit
€ 6,75 pp
Take away lunch 2
 Flesje vruchtensap
 2 x belegde broodjes met ham of kaas
 1 x mini krentenbol
 Snelle Jelle (ontbijtkoek)
 1 x handfruit
€ 7,50 pp
Grand Café kinderfeest
€ 7,95 pp
 1 x Drinken
 1 x Softijs naar keuze
 Cadeautje voor de jarige
 Friet met kroket of frikandel met mayonaise en appelmoes of een pannenkoek
Inclusief zwembadkaart
€11,95 pp
Smulbox
€ 5,95 pp
 Friet met kroket of frikandel en mayonaise
 Kinderverrassing
 Sapje
 Wij denken aan het milieu en willen de kids belonen met een kinderijsje
als ze de lege smulbox komen inleveren
High tea buffet (vanaf 10 personen)
€16,75 pp
U kunt genieten van diverse soorten thee en zoetigheid op ons terras of
in Grand Café Geusseltbad
 Diverse soorten thee
 Muffins
 Brioches
 Apple Pie
 Luxe koekjes
 Toast gerookte zalm en dillecrème
 Verschillende sandwiches
Dit arrangement is eventueel uit te breiden met witte, rode, rosé of
mousserende huiswijn € 3,00 per glas of € 17,50 per fles
Boerenbuffet (vanaf 25 personen)
 Gekookte beenham
 Gebraden rosbief
 Gebraden kalfsgehakt
 Bourgondische snijworst
 Boerenham
 Preskop
 Hoofdkaas op roggebrood
 Jong belegen kaas
 Paté
 Diverse soorten Franse kaas
 Diverse salades
 Diverse soorten brood
 Roomboter
 Dit alles wordt gegarneerd met vers fruit
Eventuele uitbreiding:
Verse maatjes haring
Gebraden drumsticks
Gebraden kuikenbouten
€ 10,00 pp
dagprijs
€ 0,80 per stuk
€ 1,25 per stuk
Tapasbuffet (vanaf 25 personen)
€17,50 pp
 Meloen met serranoham
 Toast met pesto, zongedroogde tomaat, parmezaan en basilicum
 Glaasje garnalencocktail
 Focaccia met rucola sla, pesto van paprika en dragon, zongedroogde tomaat en
parmezaan
 Spaanse tapasballetjes
 Pitabroodje gevuld met rivierkreeftenstaartjes in een romige saus met waterkers
 Crostini met ansjovis en basilicum
 Focaccia met gerookte zalm
 Mozzarella, monchou sandwich met tomaat en basilicumpesto
 Ciabatta met ansjovistapenade, belegd met carpaccio, parmezaanse kaas,
pijnboompitten en basilicumblaadjes
 Trammezzone “sandwich” met pesto, kruidenkaas, tomaat, mozzarella en sla
 Spiesje van tomaat, mozzarella en basilicum
 Assortiment olijven
Koud buffet 1 (vanaf 25 personen)
€ 10,00 pp
 Limburgse salade
 Gevulde tomaatjes
 Gevulde eitjes
 Ui-monegasksaus
 Selderiesalade
 Warme ham met champignonroomsaus of stroganoffsaus
 Stokbrood en Limburgs boerensterrebrood
Koud buffet 2 (vanaf 25 personen)
€12,50 pp
 Limburgse salade
 Gevulde tomaatjes
 Gevulde eitjes
 Ui-monegasksaus
 Cocktailsaus
 Selderie en rauwkostsalade
 Hamrolletjes gevuld met asperges
 Fijne gebakken rosbief
 Ardenner ham
 Malse varkensfiletlapjes
 Paté
 Broodplaat en stokbrood
Eventuele uitbreiding
€ 5,00 pp
Warme ham met champignonroomsaus of stroganoffsaus
Koud buffet 3 (vanaf 25 personen)
€17,50 pp
 Limburgse salade
 Gevulde tomaatjes
 Gevulde eitjes
 Ui-monegasksaus
 Dillesaus
 Hamrolletjes gevuld met asperges
 Verse zalm geweld in een dille bouillon
 Vers gerookte paling
 Garnalen bowl
 Stokbrood
 Bourgondische garnering
Eventuele uitbreiding
€ 5,00 pp
Warme ham met champignonroomsaus of stroganoffsaus
Barbeque arrangement 1 (vanaf 25 personen)
 1 x barbequeworst
 1 x saté spies
 1 x gemarineerde kipfilet
 1 x gemarineerde varkensfilet
 Stokbrood en kruidenboter
 Kartoffelsalade
 2 x koolsalade
 Pastasalade
 Komkommersalade
 Bijpassende barbequesauzen
€14,95 pp
Barbeque arrangement 2 (vanaf 25 personen)
 1 x scampispies
 1 x gemarineerde biefstuk
 1 x spare ribs
 1 x dagvis en papillotte
 Stokbrood en kruidenboter
 Kartoffelsalade
 2 x koolsalade
 Pastasalade
 Komkommersalade
 Bijpassende barbequesauzen
€19,95 pp
Uiteraard kunnen wij deze bbq arrangementen aanpassen naar wens van de gast
Afspraken met zwemverenigingen (tijdens evenementen)
 Thermoskan koffie of thee
€ 7,50
 ½ liter petfles spa blauw of spa rood
€ 0,75
 ½ liter petfles cola, cola light, sisi, 7 up
€ 1,25
 Energydrank en tönnisteiner
€ 1,75
 Diverse Limburgse vlaaien (reserveren)
€15,00 ps
 Zelf meegenemomen vlaaien
€ 7,50 ps
OVERIGE INFORMATIE
Wanneer er materialen ten behoeve van reserveringen gehuurd moeten
worden, dan zal dit apart op de offerte en factuur aangegeven zijn
De uniforme Voorwaarden Horeca “UVH” zijn de voorwaarden waarop in
Nederland gevestigde horecabedrijven zoals hotels, restaurants, cafés en
aanverwante bedrijven (waaronder cateringbedrijven, party-servicebedrijven
e.d.), horecadiensten verlenen en horecaovereenkomsten sluiten. De UVH zijn
gedeponeerd bij de arrondissementsrechtbank en de kamer van koophandel en
fabrieken te ’s Gravenhage
Team Grand café Geusseltbad

Download Report