Nieuwe verdienmodellen

U
I
T
N
O
D
I
G
I
N
G
Nieuwe verdienmodellen
IN DE FOODSECTOR VAN MORGEN
Locatie:
FC Emmen
Parkeren
Datum: 12 juni 2014
Tijd: 16.00 - 21.30 uur
Aanmelden
U kunt zich tot en met 3 juni a.s. aanmelden via www.food-circle.nl. Onder nieuws kunt
U kunt gratis parkeren bij
u doorklikken naar het aanmeldformulier. Aan uw deelname zijn geen kosten verbonden.
het stadion FC Emmen,
Na aanmelding ontvangt u een bevestiging per email.
Stadionplein 1,
7825 SG Emmen.
Meer informatie
Op www.food-circle.nl vindt u meer informatie over deze bijeenkomst. Voor eventuele
vragen kunt u contact opnemen met Saskia van Gend, projectleider Food Circle,
050-5752826, [email protected].
Het symposium wordt mede mogelijk gemaakt door:
HANNN en het project Food Circle - Food for Healthy Ageing
worden medegefinancierd door Samenwerkingsverband
Noord-Nederland (SNN), het Europees Fonds voor regionale ontwikkeling
en door het ministerie van EZ, Pieken in de Delta.
In deze tijden verlangt de consument steeds meer waar voor zijn geld, zeker in de voedingsmiddelenindustrie. Kwaliteit en authenticiteit van de producten worden steeds belangrijker. Dit veranderend
consumentengedrag brengt niet alleen nieuwe concepten, maar ook nieuwe verdienmodellen
met zich mee. Uiteraard heeft dit effect op de directe verkoop en/of productie en aanvoer van grondstoffen/gewassen. Hier liggen groeikansen voor uw bedrijf!
Hans Steenbergen, food trendwatcher, gaat op 12 juni aanstaande in op dé trends in nieuwe verdienmodellen in de Food sector tijdens de bijeenkomst ‘Nieuwe verdienmodellen in de Food sector van
morgen’. Sebastiaan Schreijen van de Rabobank gaat in op de impact van online food retail. Tevens
komen er ondernemers aan het woord die hun ervaringen met nieuwe verdienmodellen graag met u
delen tijdens een interactieve sessie.
Wilt u meer weten over uw groeikansen? Kom dan naar ‘Nieuwe verdienmodellen in de Food sector
van morgen’, georganiseerd door Food Circle, Innexus, het Healthy Ageing Network Noord-Nederland
(HANNN), de Kamer van Koophandel, de gemeente Emmen en TCNN.
Graag tot ziens op donderdag 12 juni!
Jan Buining
Daan Bultje
Wytze Rijke
secretaris Innexus
directeur HANNN
directeur TCNN
voorzitter Stuurgroep Food Circle
Programma
16.00 - 16.30 uur
Ontvangst
16.30 - 16.40 uur
Opening dagvoorzitter Wim Beekman, algemeen directeur FC Emmen
25 jaar werkzaam geweest in de food sector & tuinderszoon
16.40 - 16.45 uur
Welkom wethouder mevrouw N. Houwing-Haisma, wethouder Land- en Tuinbouw gemeente Emmen
16.45 - 17.15 uur
Impact online food retail - Sebastiaan Schreijen, senior analyst Food & Agri research Rabobank
17.15 - 18.15 uur
Trends in nieuwe verdienmodellen in food - Hans Steenbergen, food trendwatcher & hoofdredacteur
Food Inspiration Magazine
18.15 - 19.00 uur
Netwerkmaaltijd op streekmarkt
19.00 - 20.30 uur
Prikkelende pitches
Nieuwe maatwerkoplossingen voor de hedendaagse vraag vanuit Van Smaak (tafeltje-dek-je) Jan de Roos, verkoop manager Van Smaak
Mogelijkheden van lokale producten in het assortiment - Jeroen Schippers, directeur/eigenaar
Coop Schippers Odoorn
Crowdfunding als financieringsmogelijkheid - Peter van Kampen, directeur/eigenaar EKOnoom
Het menu met biologische groenten uit de streek - Roderik Seubers, eigenaar Restaurant de Gaffel in Valthe
Lekker eten is gedoe - Erik Willems, business unit manager voeding bij Zuidoostzorg
Bedrijfsconcept Drents Goed - Kees Goense, fruitteler uit Marwijksoord en bestuurslid bij Drents Goed
20.30 - 20.40 uur
Afsluiting Jan Buining, Innexus, Food Circle, Basic Supply Group B.V.
20.40 - 21.30 uur
Netwerkborrel op streekmarkt

Download Report