© SHUTTERSTOCK STEDENREI ZE N 27 Met Luc Hoornaert naar LONDEN H E T B E S T E U I T D E H E L E W E R E L D O P O N S B O R D I N LO N D E N gen met Luc Hoornaert µµ3 lunches en 3 diners in uitstekende en vaak bijzondere restaurants µµHigh Tea in het luxueuze Ritz Carlton hotel µµAlle dranken tijdens de maaltijden inbegrepen DAG 1: Brussel-Zuid - Londen M-A Met de Eurostar naar Londen. Daar gaan alle verplaatsingen te voet en met het openbaar vervoer. Luc Hoornaert neemt ons mee op een eerste culinaire wandeling. In Gerrard Street, hartje Chinatown, genieten we van een typische dim sumlunch. We snuisteren even rond in enkele Aziatische voedingswinkels en brengen een bezoek aan een Chinese broodbakkerij. Naar Fortnum & Masons, een instituut als het om exclusieve voedingswaren gaat. We leren er meer over dry aged beef: een specialiteit. Tea time met wagashi, typische Japanse patisserie en matchathee! Onze eerste dag in Londen sluiten we af met een avondmaal van traditionele pub food. DAG 2: Londen O-M-A Na het ontbijt volgt een wandeling door Borough Market, de gaafste voedselmarkt van Europa. Onze reisbegeleider zorgt voor heerlijke degustaties aan verschillende voedselstalletjes, van wilde oesters over taboulé tot pork cracklings. Nadien bezoek en proeverij van Engelse kazen bij de prestigieuze kaashandel Neal's Yard. Voor de lunch trekken we naar Amaya, een blitse Indische grill. In de namiddag wandelen we door de wijk Knightsbridge. We nemen een kijkje in de immense food courts/stores van Harrods en Harvey Nichols. Cocktail in de Iglo bar van Sketch en diner bij Hakkasan, misschien wel het beste Chinese restaurant buiten China. DAG 3: Londen O-A Luc Hoornaert neemt ons opnieuw mee voor een culinaire ochtendwandeling. Ditmaal naar Little India Market. We worden er vergast op enkele oosterse proeverijtjes. Nadien is er vrije tijd voor eigen bezoek of wat shopping. Een typisch Engelse afternoon tea mag uiteraard niet ontbreken. De High Tea in het luxueuze Ritz Carlton hotel zal ons zeker bekoren. ‘s Avonds diner in restaurant St.-John, van het grimmige keukentalent Fergus Henderson, de voorvechter van eenvoud en traditie in Engeland. R E I S DATA èè 25 september 2014 çç 28 september 2014 R E I SSO M PE R PE R S . 2-persoonskamer: € 1.790 toeslag 1-persoonskamer: € 200 min. 15, max. 20 deelnemers DAG 4: Londen - Brussel-Zuid O-M Laatste ontbijt en dan met de metro naar Camden Lock. Tijdens onze wandeling ontdekken we er een hele gastronomische wereld aan de honderden multiculturele voedselstalletjes. Afscheidslunch bij Zuma, een hip Japans restaurant met spectaculaire robatagrill. Terugreis in de late namiddag. I N B EG R E PE N ++ Exclusieve proeverijen, culinaire wandelingen en reisbegeleiding door Luc Hoornaert ++ High Tea in het Ritz Carlton hotel ++ 3 lunches en 3 diners, inclusief dranken, in uitstekende en vaak bijzondere restaurants ++ Gebruik van de audiofoon ++ Handig reisgidsje met stratenplannetjes ++ Logies met ontbijt in het centraal gelegen hotel Strand Palace*** + ++ Treinreis met Eurostar in 2de klasse Brussel-Zuid - Londen (h/t) ++ Travelcard voor 4 dagen openbaar vervoer ++ Annulerings-, bagage- en bijstandsverzekering © SHUTTERSTOCK µµExclusieve proeverijen en culinaire wandelin- LUC HOORNAERT is al meer dan 25 jaar actief in de gastronomie en adviseert internationale chefs die begaan zijn met kwaliteit. Zijn passie bracht hem op heel wat plaatsen en het verworven inzicht maakt hem kind aan huis in vele topkeukens, ook in Londen. Van zijn hand verscheen ‘Must Eat’, een eigenzinnige selectie van zijn favoriete restaurants.
© Copyright 2024 ExpyDoc
