menukaart - Vechtdalkok

Het Team van Streekrestaurant de Vechtdalkok
heet u van harte welkom in Dalmsholte!
Heeft u een allergie! geef dit door aan
een van onze medewerkers en wij zullen u voorzien
van de passende informatie bij de gerechten.
Warme dranken:
Koffie Americano
Espresso Machiato
Cafeïne vrije koffie
Thee
Jagertee
Warme choco / rum
Zuivel:
Melk
Chocomelk
Frisdranken Flesje:
Water plat/koolzuur
Cola Light
7 Up
Cassis
Jus d’Orange
Bier v/d Tap
Vechtdalkok bier Fluitje
Vechtdalkok bier Boerke
Bier op Fles:
Heineken
Speciaalbier
Radler
Wijnen:
Huiswijn R/W/Rosé Glas
Huiswijn zoet Glas
Streekwijn Glas
Port R/W
Vermouth
Binnenlands gedistilleerd:
Jenever Jong / Oud
Jägermeister
Streekbitter
Buitenlands gedestilleerd:
Cognac
Whisky
Pernod
Bacardi
Likeuren:
Advocaat
Amaretto
Cointreau
Streeklikeur
€
€
€
€
€
€
2,00
2,25
2,25
2,00
3,00
3,00
Espresso
Cappuccino
Culinaire koffie
Verse kruidenthee
Warme chocolademelk
Slagroom
€
€
€
€
€
€
2,00
2,50
5,95
2,00
2,00
0,50
€
€
1,75
2,00
Karnemelk
Fristi
€
€
1,75
2,00
€
€
€
€
€
2,00
2,00
2,00
2,00
2,25
Cola
Sinas
Rivella
Ice tea
Appelsap
€
€
€
€
€
2,00
2,00
2,00
2,00
2,25
€
€
1,85
2,00
Vechtdalkok bier Stapel
€
1,85
€
€
€
2,50
3,50
2,50
Hertog jan
Streekbier
Alcohol vrij bier
€
€
€
2,50
3,85
2,50
€
€
€
€
€
2,95
2,95
5,25
3,00
2,50
Huiswijn R/W/Rosé Fles
Huiswijn zoet Fles
Streekwijn Fles
Sherry M/D
€ 16,50
€ 16,50
€ 29,50
€ 2,25
€
€
€
2,00
2,00
2,25
Berenburg
Bessenjenever
Streek Grappa
€
€
€
2,00
2,25
3,25
€
€
€
€
3,75
4,75
3,00
3,00
Calvados
Wodka
Gin
Bruine rum
€
€
€
€
4,50
3,00
3,00
3,00
€
€
€
€
2,25
3,00
3,50
3,75
Slagroom
Sambuca
Drambuie
€
€
€
0,50
3,00
3,75
Streekknabbels:
Boerenbrood met kruidenboter
Boerenbrood met Smout (gekruid varkensvet)
Portie Boerenkaas van de Heileuver
6 Ommer Bitterballen (50% Vechtdalrund)
8 Cas Spijkers Bitterballen
8 Gehaktballetjes in Jus
Portie Streekworst (gekookt & gedroogd)
Vechtdal steak
€
€
€
€
€
€
€
2,75
3,00
4,50
5,00
4,75
4,50
3,75
Bakleverworst
€ 10,50
Met kapucijners, champignons en ui
Paddenstoelen (vegetarisch)
€ 14,50
Risotto met gedroogd eekhoorntjesbrood en gepofte tomaat
Vechtdal Vleesplank
€ 12,50
4,75
Met diverse vlees- en worstsoorten uit de streek en brood
€
4,50
Met kazen van kaasboerderij de Heileuver en brood
€
6,50
Worst-, vleessoorten en boerenkazen uit de streek en brood
€
8,50
Proeverij uit de Streek
€
6,50
De specialiteit van de Vechtdalkok, laat u verrassen en geniet van de diverse
streekgerechten en producten.
(vanaf 2 personen en per tafel te bestellen)
€
6,50
Pure Smaakbeleving uit de Streek!
€
7,50
Streeklekkernijen:
€
€
8,75
6,50
€
3,50
Boerencake
Appelgebak
Slagroom
Dagdessert
Rijkelijk gevuld met worst en vlees uit Salland
Broodbol Vechtdalham
€ 14,50
Supremefilet met dragonjus, aardappelen en boontjes
€
Sperziebonen soep uit Twente
Erwtensoep
Vechtdal kip
Streekspecialiteiten:
Kleine Streekgerechten:
Humpkessoep
€ 17,50
Biefstuk van het Vechtdalrund met kruidenboter, frieten en salade
Vechtdal Kaasplank (vegetarisch)
Dalmsholter ‘Jauser’
€ 12,50
€ 17,50
Gedroogde ham van het Sallaands varken met perenchutney
Broodbol Schotse zalm
Huisgerookte Schotse zalm met crème fraiche
Broodbol Vechtdalrund
Gedroogde muis van het brandrode Vechtdalrund met tomaten-bierjam
Broodbol Boerenkaas (vegetarisch)
€ 27,50
Met boerenkazen van de Heileuver
Boerensalade
Grove aardappelsalade met Drentse worst en vlees
2 Cas Spijkers kroketten met brood
Uitsmijter naar keuze (ham of boerenkaas)
3 snee boerenbrood en 3 eieren
Gehaktbal met brood
€
€
€
€
0,85
2,65
0,50
5,00
Boerenjongensijs met slagroom en kletskoppen
Grote Streekgerechten:
Sallaands varken
€ 16,75
Varkensnek met hete bliksem en eigen jus
Brandrode rund
Sukade met stamppot van rauwe andijvie en gemarineerde uitjes
€ 16,75
Heeft u specifieke wensen of volgt u een dieet?
Geef dit aan ons door en wij zullen hier rekening mee houden bij
de bereiding van de gerechten!