Faces Red FIFA Worldcup

Faces Red FIFA Worldcup
Brazilië, Rio Grande do Sul State
Type wijn:
Rood
Appellatie:
Serra Gaucha en Serra do Sudeste
Wijnhuis:
Lidio Carraro
Wijnstreek:
Rio Grande do Sul - in het uiterste zuiden van Brazilië, waar de wijnbouw in
1875 met de komst van Italianen, een aanvang nam - staat garant voor 90%
van de kwaliteitswijnen uit Brazilië. Het belangrijkste gebied is Serra Gaucha,
waar ook deze FIFA-wijnen hun oorsprong vinden. Door investeringen in
mens en apparatuur is men hier fantastisch goed geslaagd in het produceren
van een verrassend goed glas wijn, dat het temperament van Brazilië prachtig
typeert.
Wijnhuis omschrijving:
In het gebied Rio Grande do Sul ligt de boutique winery Lidio Carraro Hoewel
wijnbouw al 5 generaties in de familie zit, ziet Boutique WineryLidioCarraro
pas het licht in 1998. Een echt familiebedrijf, visionair geleid door de "papa"
Lidio. Het roer ging om toen Lidio Carraro nieuwe wijngaarden aanplantte in
de twee beste wijnbouwgebieden van Brazilië, Terras de encruzilhada do Sul
en Vale dos Vinhedos (de eerste en enige "Indicacao de Procedencia"). De
eerste wijn verscheen in 2002 op de markt. De zeer gedreven Lidio maakt
authentieke wijnen met de echo en het ritme van het Braziliaanse terroir. Hij
volgt een strikte, haast puriteinse, filosofie waar zo min mogelijk wordt
ingegrepen of gemanipuleerd om de essentie en integriteit van de wijn vorm te
geven in pure wijnen met een uniek karakter.
Proefnotities:
Een
elftal
aan
druivenrassen
wordt
gebruikt,
van
malbec
en
cabernet-sauvignon tot nebbiolo, tannat, touriga nacional en alicante. In één
woord: een verrassend glas wijn met souplesse en rijpe tonen van de
‘mediterrane druiven' enerzijds en kracht en diepgang van de klassieke
cépages anderzijds. Een mooi stukje vakmanschap van de vrouwelijk
wijnmaker, Monica Rossetti !
Druivensoort(en):
Merlot, cabernet sauvignon, tannat, teroldego, touriga nacional, nebbiolo,
ancellotta, tempranillo, pinot noir, malbec, alicante bouschet
Serveertemperatuur:
18 tot 20°C
Wijn/spijs advies:
Deze wijn is lekker tegen Spanje, uitstekend tegen Chili en uitermate
geschikt om te drinken tegen Australië.
© Wijn Verlinden 2014

Download Report