+ rosé, salades, lamskoteletjes, aardbeien, zon, terrasjes

salades, lamskoteletjes, aardbeien,
zon, terrasjes, energieboost, witte wijn
+
rosé,
Voor je het weet is het alweer lente….. De aardbeien liggen weer in de
schappen, we trekken er weer op uit. Fietsen wandelen,
picknicken….de smaken van het voorjaar proeven met frisse
lentegerechten met kleur en smaak van verse kruiden. Wijnkamer
Sparkelzz en Il Goloso willen je graag onze HighWine arrangementen
voorstellen van dit voorjaar. Laat je inspireren….en vier het voorjaar.
Het wordt weer op en top genieten met de komende hoera-de-zonschijnt-weer-dagen!
Mogen wij aan u voorstellen:
The springtime HighWine
De geserveerde wijnen:
1. Chardonnay
Zanzibar
2. Chardonnay, Sauvignon
Blanc, Cheverny
3. Sauvignon Blanc
Le Vrai Plaisir
4. Bulles du Roy
1.
4- gangen Springtime HighWine
1. Minipaprika gevuld met ananasroomkaas en geroosterde
sesamzaadjes
2. Salade met gerookte zalm, wilde spinazie, lenteuitjes,
geroosterde amandelen en citrusyoghurtdressing
3. Kipfilet in een citroensaus met pancetta, lenteui, en
tomaat
4. Dessert van rabarber, steranijs, kaneel en custardvla met
Italiaanse biscotti
Prijs: €30,- per persoon
De geserveerde wijnen:
1. Chardonnay
Zanzibar
2. Rose, Syrah, Grenache
Le Vrai Plaisir
3. Merlot, Cabernet
Sauvignon, Cabernet
Franc – Clairet
4. Sauvignon Blanc
Le Vrai Plaisir
5. Cabernet Sauvignon Le
Vrai Plaisir
6. Bulles du Roy
6- gangen Springtime HighWine
1. Minipaprika gevuld met ananasroomkaas en geroosterde
sesamzaadjes
2. Bruschetta met avocado en bacon
3. Lentetaart van bladerdeeg met wortels, erwten, groene
asperges, kwarteleitjes en kruidenroom
4. Kipfilet in een citroensaus met pancetta, lenteui en heerlijke
tomaatjes
5. Lamskotelet met Mediterrane kruiden en een Baskische
saus
6. Dessert van rabarber, steranijs, kaneel en custardvla
met Italiaanse biscotti.
Prijs: €35,- per persoon
De geserveerde wijnen:
1. Chardonnay
Zanzibar
2. Rose, Syrahm Grenache
Le Vrai Plaisir
3. Chardonnay, Sauvignon
Blanc – Cheverny
4. Merlot, Cabernet
Sauvignon, Cabernet
Franc – Clairet
5. Sauvignon Blanc
Le Vrai Plaisis
6. Cabernet Sauvignon,
Merlot Le Vrai Plaisir
7. Bulles du Roy
2
8- gangen Springtime HighWine
1. Minipaprika gevuld met ananasroomkaas en geroosterde
sesamzaadjes
2. Bruschetta met avocado en bacon
3. Salade met gerookte zalm, wilde spinazie, lenteuitjes,
geroosterde amandelen en citrusyoghurtdressing
4. Lentetaart van bladerdeeg met wortels, erwten, groene
asperges, kwarteleitjes en kruidenroom
5. Kipfilet in een citroensaus met pancetta, lenteui en heerlijke
tomaatjes
6. Lamskotelet met mediterrane kruiden en een Baskische
saus
7. Dessert van rabarber, steranijs, kaneel en custardvla met
Italiaanse biscotti.
Prijs: €40,- per persoon
HighWine a la Springtime...
Arrangementen zijn gebaseerd op deelname van minimaal 20
personen. Voor minder zijn toeslagen van toepassing:
Prijs: €5,00 per persoon
Deelname 15 – 19 personen
Prijs: €7,50 per persoon
Deelname 10 - 14 personen
De gerechten kunnen afhankelijk van de mogelijkheden op locatie, ter plekke bereid
worden. Servies, bestek en glazen kunnen ook verzorgd worden.
3
+
Bestellen:
wijnkamersparkelzz.nl
ilgoloso.nl
Voor deze HighWine arrangementen hebben we de mooiste Terra Vitis wijnen uitgezocht.
Terra Vitis staat voor duurzame wijnbouw. Van de wijngaard tot aan de botteling staan deze
Franse wijnen onder strenge controle van onafhankelijke instanties. Met als resultaat
kwaliteitswijnen met een absoluut minimum aan toevoegingen. Je herkent de wijnen aan de
pure smaak van mineralen.
Wijnkamer Sparkelzz | Sixmastins 32
9051 HC Stiens | 06 – 52 323 051
Il Goloso | De Hoek 1
9269 TT Feanwalden | 06 – 51 980 569
[email protected]
www.wijnkamersparkelzz.nl
[email protected]
www.ilgoloso.nl