Functie Omschrijving Medewerker Reserveringen

Functie Omschrijving Medewerker Reserveringen
Ter versterking van onze afdeling reserveringen & sales zijn we per direct op
zoek naar enthousiaste, gastvrije en flexibele medewerker reserveringen
(kamerreserveringen en banquet sales) m/v voor een full time dienstverband.
Organisatie
De Labrador Management groep bestaat momenteel uit de volgende
bedrijven;
- 2 hotels: Court Hotel Utrecht en Mother Goose Hotel (opening eind juni
2014)
- Brasserie & Restaurant de Rechtbank
- Zussen lobby-restaurant
- Broers stadscafé-restaurant
- Short stay tak; momenteel niet van toepassing voor afdeling reserveringen.
De afdeling Sales & Reserveringen verricht werkzaamheden voor alle
bovengenoemde bedrijven en benut de kansen voor cross-selling optimaal.
Uitgangspunt: iedere aanvraag kan in één van boven genoemde bedrijven
geplaatst worden, Labrador Management biedt voor elke aanvraag een
passend hotel/restaurant.
Mother Goose zal in juni van dit jaar haar deuren openen, daartoe zal de
komende tijd ook veel in het teken staan van sales en naamsbekendheid voor
dit nieuwe hotel.
Algemene functie omschrijving:
De medewerker reserveringen is de backoffice van de sales & reservations
afdeling en verwerkt de door sales of via de centrale systemen
binnengekomen individuele en groepsreserveringen. Hij/zij verstrekt
informatie over mogelijkheden van de aanvraag, stelt standaard, maar ook op
maat, offertes op en verwerkt boekingsgegevens. Afwegingen vinden
voornamelijk plaats binnen geldende kaders en richtlijnen m.b.t. de
optimalisatie van de bezetting en opbrengst.
Belangrijkste taken & verantwoordelijkheden:
•
•
•
•
•
Tijdig behandelen van aanvragen (opstellen van offertes) met
behulp van PMS systeem (Fidelio) en banquet sales system en de
bekende richtlijnen ten aanzien van de optimalisering van de
opbrengst.
Vastleggen en monitoren van opties
Nauwkeurig onderhouden van contacten met vaste
relaties/corporates
Yield management: in overleg met het hoofd afdeling reserveringen
optimaal prijsbeleid opstellen en verwerken in PMS systeem.
Nauwkeurig monitoren van reviews op diverse sites; Booking.com,
Tripadvisor, Zoover, etc.
Profiel
•
•
•
•
•
Je bent nauwkeurig, enthousiast en gastvrijheid zit in je bloed.
Je hebt oog voor detail, ordelijk en draagt eigen verantwoordelijkheid.
Je biedt ongevraagd extra service en kent geen “nee” of “dat is helaas
niet mogelijk” –oplossingsgericht.
Flexibele opstelling ten aanzien van gasten en ook werkgever
(werktijden geen 9 tot 5 mentaliteit). Je staat open voor
veranderingen.
Bij voorkeur ervaring in hotellerie, liefst op afdeling sales &
reserveringen en PMS systemen.
Wat wij bieden
•
•
•
Een dynamische, jonge en snel groeiende organisatie met veel kansen
en mogelijkheden.
Salaris en arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO + jaar contract.
Fijne en flexibele werkomgeving met ruimte voor eigen initiatieven.
Interesse?
Herken je jezelf in bovenstaand profiel? Stuur dan je CV en een korte
motivatie naar; [email protected]

Download Report