Klik hier voor meer informatie

Kerstprogramma 2014
Geachte gast,
Nog even wachten en dan staan de feestdagen weer voor de deur.
Voor deze bijzondere gelegenheid willen wij u ons kerstprogramma presenteren.
Kerstavond beginnen wij de feestdagen met “Kerst à la carte” in ons restaurant.
Op 1ste Kerstdag serveren wij vanaf 11.30 uur een dinerbuffet in kerstsfeer voor u.
Met een informeel karakter is het bijzonder geschikt voor families. Ook dit jaar zal de
Kerstman de kleintjes ontvangen en vermaken in de hiervoor speciaal ingerichte
“kinderkamer”.
In de avond van 1ste Kerstdag hebben wij een voortreffelijk 6-gangen diner voor u
samengesteld en 2e Kerstdag kunt u genieten u van een feestelijke “Kerst à la carte”.
Voor de gasten die graag blijven overnachten in één van onze luxueuze suites, hebben wij een
hotelarrangement in kerstsfeer samengesteld.
Kortom de schitterende ambiance, de gastvrijheid, de hartelijkheid van onze medewerkers en
de met liefde bereidde feestmaaltijden zorgen voor ‘Un grand Noël’ bij de Oolderhof welke u
niet snel zult vergeten.
Graag begroeten wij u tijdens de feestdagen bij de Oolderhof.
Met vriendelijke groet,
Rosalie en Jan Theunissen & het Oolderhof-team
Hotelarrangement in kerstsfeer
Kerstarrangement
Aankomst op woensdag 24 december en vertrek zaterdag 27 december
3 overnachtingen in een van onze luxe suites
3 x uitgebreid ontbijtbuffet
Ontvangst met koffie en appeltaart
1e kerstdag een 6 gangen kerstdiner
2de kerstdag een 3 gangen kerstdiner
Arrangementsprijs € 230,50 per persoon op basis van een tweepersoonssuite.
De toeslag voor een suite bezet door 1 persoon bedraagt € 25,00 per nacht.
De toeristenbelasting bedraagt € 1,50 p.p.p.n.
Woensdag 24 december
Wij verwelkomen u graag vanaf 12.00 uur bij de Oolderhof met een heerlijk kopje koffie en
huisgemaakte appeltaart.
1e kerstdag
Tussen 8.30 uur en 10.30 uur, serveren wij een uitgebreid kerstontbijt in ons restaurant de
Lisdodde. ‘s Avonds nodigen wij u vanaf 18.30 uur uit in onze Loungebar voor het aperitief.
Vervolgens geniet u in ons restaurant “De Violier” van een voortreffelijk 6-gangen diner.
2e kerstdag
Begin de dag met een champagne ontbijt! Het ontbijt wordt tussen 9.30 uur en 11.30 uur
geserveerd in ons restaurant de Lisdodde. Vervolgens kunt U eventueel een van de vele kerst
activiteiten in de omgeving bezoeken.
Voor het avondprogramma verwelkomen wij u graag om 18.30 uur voor het aperitief in de
Loungebar. Vanaf 19.00 uur serveren wij een feestelijk 3-gangen menu voor u.
Zaterdag 27 december
Ter afsluiting van uw verblijf, serveren wij tussen 8.00 uur en 11.00 uur het ontbijt in ons
restaurant de Lisdodde.
Kerstactiviteiten in de omgeving:
Kerstmarkt Düsseldorf
Kerstmarkt in de grotten van Valkenburg
Kerstmarkt Designer Outlet Center Roermond
Winterland Maastricht (op het vrijthof)
1ste Kerstdag
Diner buffet
Ontvangst 11.30 uur
Voorgerechten
Carpaccio van het rund met een aardappelbieslook salade en paddenstoelen
Terrine van hert met kweeperencompôte en eendenlever schuim
Tartaar van gerookte zalm met rivierkreeft en limoencrème
Fruit de Mer cocktail met gemarineerde scampi gepresenteerd in een wijnglas
****
Soep
Krachtige wildbouillon met bospaddenstoelen en een bladerdeegstengel
Of
Aardappel-selderijsoep met walnoten.
****
Hoofdgerechten
Kalfsfilet van het Limousin Rund, aan het buffet getrancheerd, geserveerd met Girollensaus,
‘Aardappelstrudel’, gebraiseerde witlof en spruitjes
en
Lasagne van doradefilet met scampi geserveerd met Hollandaise saus,
amandelduchesse en vergeten groenten.
****
Kerst desserts
Omelet Sibériènne met vanille-ijs
Chocolademousse met gekonfijte kersen
Toren van soesjes gevuld met vanillecrème
Bosvruchten bavarois
Vers fruit salade
****
Koffie met friandises
Voor de kinderen: pannenkoek bakken met de Kerstman
Meloencocktail - Tomatensoep – frietjes met snack – Flensjes versieren
In onze “kinderkamer” zijn zoals altijd nog diverse andere activiteiten.
Couvertprijs € 39,50
Kinderen van 4 tot en met 12 jaar € 19,50
Kinderen jonger dan 4 jaar zijn gratis
1ste Kerstdag
Diner de Noël
Ontvangst 18.30 uur
Drie verrassende kerstamuses
***
Visproeverij uit de rivier van gerookte paling, forel en rivierkreeftstaartjes
***
Gevogeltebouillon met een quenelle van fazant onder een bladerdeeghoedje
***
Duivenborst filet met bosbessensaus, paddenstoelen en een mousseline van knolselderij
***
Hertenfilet uit de Eifel geserveerd met eigen jus
***
Gegratineerde geitenkaas op brioche,
met kweeperen-compôte en stroopsaus uit Ool
***
Dessert Noël
De feestelijke afsluiting
***
Koffie met friandises
Couvertprijs € 67,50
Reserveringsformulier
Naam:
Adres:
Postcode/Woonplaats:
Telefoon:
E-mail:
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
Restaurant “De Oolderhof”
○
○
○
○
Woensdag
24 december
Kerst à la carte
vanaf 17.30 uur
Donderdag
1e kerstdag
Dinerbuffet
11.30 uur
e
Donderdag
1 kerstdag
Kerstdiner
18.30 uur
Vrijdag
2e kerstdag
Kerst à la carte
vanaf 12.00 uur
Graag reserveren wij voor ___volwassenen___kinderen (tot 12 jaar)___kinderen (tot 4 jaar)
Hotel “De Oolderhof”
Graag reserveren wij het hotel arrangement in kerstsfeer voor
___ volwassenen ___ kinderen (tot 12 jaar) ____kinderen (tot 4 jaar)
Aankomstdatum
Vertrekdatum
Aantal suites
Aantal extra bedden
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
Maak hier uw eventuele dieetwensen kenbaar
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________