Kersttaarten Sneeuwpop korte beschrijving item korte beschrijving item § 22,95 (plu 85) § 26,95 (plu 67) § 24,95 (plu 69) De Sneeuwpop bestaat uit een krokante koekbodem, is bereid met moscovisch beslag. gevuld met een heerlijke frisse frambozenbavaroise. De Sneeuwpop is bekleed en van item gedecoreerd met marsepein. Kerst profiterol De item Kerst profiterol bestaat uit een krokante koekbodem van met een toren van 24 slagroomsoesjes. Gemaskeerd met merenque en gecouvreerd met pure chocolade. De Kerst profiterol is gedecoreerd met marsepeinen sterren. korte beschrijving van item item korte beschrijving item Green Forest De Green Forest bestaat uit twee laagjes moscovisch beslag, gevuld met een frisse frambozen bavaroise en een witte van item champagne truffel vulling. Afgemaakt met een witte chocolade band deze is gespoten met groene chocolade. De Green Forest is gedecoreerd met marsepeinen kerstbomen. korte beschrijving van item Chipolata taart § 23,95 (plu 35) De Chipolata taart bestaat uit 3 laagjes moscovisch beslag gevuld met 2 laagjes crème suisse. Als garnituur bitterkoekjes en amarenen kersen. Het moscovisch beslag is getrempeerd met marasquin. De Chipolata is gedecoreerd met marsepein. Etoile § 23,95 (plu 64) § 22,95 (plu 68) De Etoile heeft een crispie bodem, sacherbeslag en is gevuld met melkchocolademousse van Valrhona met stukjes melkchocolade en een vanille bavaroise. De Etoile is agfgespoten met pure chocolade, gedecoreerd met een marsepeinen ster en macarons gevuld met ganache. Golden Star De Golden Star bestaat uit een krokante koekbodem, is bereid met moscovisch beslag en gevuld met bosbessen bavaroise met een kern van citroen yoghurt bavaroise. De Golden Star is bekleed met marsepein. Gedecoreerd met een marsepeinen ster en een band van witte chocolade. Omelette Siberiënne § 16,95 (plu 89) De Omelette Siberiënne bestaat uit moscovisch beslag getrempeerd met marasquin esprit, gevuld met vanille ijs en afgemaakt met merenque. Tulband § 15,95 (plu 268) Traditioneel amandel beslag geabrikoteerd en afgewerkt met gebruneerd amandelschaafsel. De Amandel tulband is gedecoreerd met chocolade hulst bladeren. 1 Zoet KERSTSTOL (500 GR) § 8.50 (plu 260) KERSTSTOL (1000 GR) § 16.95 (plu 261) Amandelstaaf § 7.50 (plu 251) Amandelkrans (500 gram) § 14.95 (plu 252) Koek kerstkransjes § 2.85 (per 100gr) (plu 232) Warme hapjes kleine gewone saucijzen (10 st) § 7.95 (plu 430) kleine Indische/PIZZA saucijzen (10 st) § 7.95 (plu 431) ham/kaas/kip Kerry baquettes (12 St) § 9.60 (plu 434) Gesorteerde warme hapjes (17 stuks) § 13.95 (plu 428) Pommodorie soep (1 liter ) § 9.25 (plu 415) Franse mosterd soep ( 1 liter ) § 9.25 (plu 416) Heldere kervel bouillon ( 1 liter ) § 8.50 (plu 417) Soepstengels ( 10 stuks ) § 4.10 (plu 323) Soepen 2 Gerechten Voor de gerechten met een * geldt een uiterste besteldatum 13 december! Kalfsvlees en croÛte* § 17,95 p/p (plu 447) § 17,95 p/p (plu 449) Wild en croÛte* § 17,95 p/p (plu 450) Hertenstoof* § 17,95 (plu 452) § 8.95 (plu 437) § 9.95 (plu 435) § 17.95 (plu 448) Rivierkreeften, hollandse garnalen ragout ( 650 gram, 4 personen ) § 17.95 (plu 451) Pasteitjes § 1.75 p/st (plu 322) Slaapmuts * § 21.50 (plu 320) Spinazietaart § 13.95 (plu 441) Provençaalse kaastaart met vlees § 11.95 (plu 426) Provençaalse kaastaart zonder vlees § 11.95 (plu 427) dubbel gemalen kalfsgehakt, gevuld met varkenshaas, cognac, ROOM, ossentong en stukjes appel, bekleed met Ardennerham en bladerdeeg. Geserveerd MET ROMIGE BOSPADDESTOELENSAUS. (vanaf 6 personen) korte beschrijving van item vis en croÛte* item zalmtartaar met reuze gamba`s, omwikkeld met gerookte heilbot en bekleed met bladerdeeg. Geserveerd met honing dille saus. (vanaf 6 personen) korte beschrijving van item item Hertentartaar gevuld met hazenrug filet, stukjes appel, gekonfijte eendenbout, omwikkeld met Ardenner ham bekleed met bladerdeeg. geserveerd met romige korte beschrijving vanen item bospaddestoelensaus. (vanaf 6 personen) item Gestoofd hertenvlees met diverse wintergroenten. korte beschrijving van item voor 2 À 3 personen) (650 gram item Stoofpeertjes in rode wijn* korte beschrijving van item Pommes Granberry* ( 4 personen ) ( 4 stuks ) Heerlijk bij onze huisgemaakte hertenstoof. Kalfsragout ( 650 gram, 4 personen ) De slaapmuts is een decoratieve pasteibak van bladerdeeg, die u in de oven verwarmt en dan kunt vulllen met een van onze heerlijke ragouts of onze hertenstoof. (Circa 6 personen) Bijgerechten 3 Nagerechten Kerkje (kerstpolonaise) § 46,00 (plu 256) § 46,00 (plu 257) § 46,00 (plu 258) De feestelijke kerstpolonaises kunt uzelf vullen met ijs, vruchten en/of slagroom. korte beschrijving van item item Chalet (kerstpolonaise) De feestelijke kerstpolonaises kunt uzelf vullen met ijs, vruchten en/of slagroom. korte beschrijving van item item korte KerstStal (kerstpolonaise) feestelijke kerstpolonaises kunt uzelf vullen met ijs, beschrijvingDe van item vruchten en/of slagroom. item Let op: De kerstpolonaises dient u direct van uit de winkel mee te nemen. Deze kunnen niet vooraf besteld of gereserveerd worden! korte beschrijving van item item Voor bij de koffie korte beschrijving van item Grand Cru Bonbons § 12,95 (plu 669) § 19,95 (plu 670) § 13,95 (plu 523) § 19,95 (plu 542) Luxe vensterdoos klein (130 gram) korte beschrijving van item item Grand Cru Bonbons Luxe vensterdooss korte beschrijving van itemgroot (240 gram) korte beschrijving van item item item Kerstchocolade item item item korte beschrijving van item Luxe vensterdoos klein (250 gram) korte van item korte beschrijving vanbeschrijving item korte beschrijving van item Kerstchocolade korte van item Luxe vensterdoos groot (450 gram) korte beschrijving vanbeschrijving item item korte beschrijving van item item item korte item beschrijving van item korte van item korte beschrijving vanbeschrijving item item korte beschrijving van item korte beschrijving van item item korte item beschrijving van item Onze kersttaarten en chocolade zijn item beschrijving van item korte ookvanonline te betellen. korte beschrijving item korte beschrijving van item item Doe dit tijdig ! item item beschrijving van item korte korte beschrijving van item korte beschrijving van item www.patisseriederidder.nl item item korte beschrijving van item korte beschrijving van item 4 oudjaar Oliebollen § 1,20 (plu 308) § 1,70 (plu 306) § 1,75 (plu 307) § 2,40 (plu 309) Traditioneel oliebollen beslag gevuld met appel en rozijnen, gebakken in de arachideolie. Appel beignets korte beschrijving van item APPELSCHIJF MET ABRIKOZENMOUSSE, DOOR DE item korte beschrijving van item KANEELSUIKER GEHAALD. itemvan item korte beschrijving Appelflappen item Appelblokjes,rozijnen,kaneel en abrikozenmousse, korte korte beschrijving beschrijving van van item item Door de poedersuiker gehaald. item item korte beschrijving van item Sneeuwballen korte item Soezenbeslag met rozijnen, gevuld met slagroom. korte beschrijving beschrijving van van item item korte beschrijving van item item item korte beschrijving van item Gesorteerde koude borrelhapjes item Het beschrijving assortiment bestaat uit 6 soorten hapjes: korte van korte beschrijving van item item item korte beschrijving item Gevuld eitje, van Garnalen hapje, zalm hapje, De monk kaas korte beschrijving van item hapje, kippenlever met spekjes hapje en een paling hapje. item item korte beschrijving vanhapjes item Deze worden per 18 stuks verzorgd op een witte item item schaal. korte beschrijving van item Let op: de schaal is in bruikleen en moet retour gebracht worden! korte beschrijving van item korte beschrijving beschrijving van van item korte item § 30.60 (per schaal) item item item Tijdens de feestdagen hanteren wij de volgende korte beschrijving van item Aangepaste openingstijden: korte beschrijving van item item item Bussum Laren korte beschrijving van item korte beschrijving item MAANDAG 22van december EXTRA GEOPEND VAN 9:00 – 18:00 UUR item MAANDAG 29van december EXTRA GEOPEND VAN 9:00 – 18:00 UUR korte beschrijving item woensdag 24 december en woensdag 31 december zijn wij open van 8:30 tot 16:00 uur. Donderdag 1 januari T/M Donderdag 8 januari 2015 GESLOTEN! Vrijdag 9 januari 2015 zijn wij weer geopend! LET OP bestellingen in Bussum! KUNNEN op woensdag 24 december tussen 8:30 en 16:00 uur worden afgehaald. LET OP bestellingen in laren! Kunnen op woensdag 31 december UITSLUITEND TUSSEN 9:00-13:00 UUR worden afgehaald I.V.M. BEPERKTE KOELCAPACITEIT. VLIETLAAN 46D, 035-6915720 ZEVENEND 2E, 035-5313236 www.patisseriederidder.nl Algemene leveringsvoorwaarden Patisserie & partyservice de ridder v.o.f. zie website 5
© Copyright 2024 ExpyDoc
