DE KIP WINKEL! - Kipservice Foulon

DE KIP WINKEL!
Kipservice
Aperitiefhapjes
Mini kaaskroketjes �� E 0,50/stuk
Mini garnaalkroketjes �� E 0,70/stuk
Mini pizza’s �� E 0,85/stuk
Mini loempia + pikante saus gratis �� 10 st. voor E 2,00
Chicken nuggets + pikante saus gratis �� 10 st. voor E 1,50
Chicken chips + pikante saus gratis �� E 14,00/kg
Apério (voorgebakken kippenboutjes) �� E 0,45/stuk
Zakouski’s (bladerdeeghapjes) �� E 0,90/stuk
Mini vidée met vol-au-vent �� E 0,80/stuk
Aperitiefglaasje met gerookte zalm - kalkoen �� E 1,75/stuk
Aperitiefglaasje met kip - ham �� E 1,50/stuk
Glaasje foie gras met gerookte eendeborst en chutney �� E 2/stuk
Kip mini’s (aperitiefworstjes) �� E 2,50/100gr
Soepen
Tomatenroomsoep ��
Broccoliroomsoep ��
Aspergeroomsoep ��
Kervelroomsoep ��
Preiroomsoep ��
Koude voorgerechten
E
E
E
E
E
3,00/L
3,50/L
3,50/L
3,50/L
3,50/L
Assortiment wildpasteien en confits �� E 6,00/PP
Foie gras met uienconfituur en rozijnenbrood �� E 9,00/PP
Foie gras bereid (E 16,50 voor blok van 300 gr.) �� E 16,50/stuk
Warme voorgerechten
Kaaskroketten ��
Garnaalkroketten ��
Gevogeltekroketten ��
Opgevulde vidée met vol au vent ��
E
E
E
E
1,30/stuk
2,50/stuk
2,00/stuk
2,00/stuk
Hoofdgerechten
Specialiteiten van het huis
Kwartel ontbeend en opgevuld met kerstvulling
(porto/champignons) ��
Parelhoen ontbeend en opgevuld met kerstvulling
(mango/vijgen) (+/- 1kg) ��
Kalkoen ontbeend en opgevuld met kerstvulling
(porto/champignons) (+/- 3,5kg) (+/- 4,50kg) (+/- 6kg) ��
Kalkoenroulade (fine champagne, pistache
en kastanje) (+/- 1,2kg) ��
Gevulde gegaarde kalkoenborst (fine champagne, pistache
en kastanje) (+/- 1kg) ��
Gevuld haantje
(appel/pistache/porto) (+/- 600gr) ��
E 6,00/stuk
E 15,00/kg
E 13,00/kg
E 13,00/kg
E 15,00/kg
E 10,00/kg
Dit kan ook door ons worden gebakken.
De meerprijs hiervoor bedraagt E 10 (per bestelling)
Assortiment sauzen
Archiducsaus, peperroomsaus �� E 8,00/L
Druivensaus, grand veneursaus, appelsiensaus,
veenbessensaus �� E 13,00/L
Bereide gerechten
Kalkoenfilet in archiducsaus �� E 5,00/pp
Orloffgebraad van kalkoen �� E 5,50/pp
Kalkoenpavé in roze pepersaus �� E 5,00/pp
Kippepavé met toscaanse vulling
in champignonsaus �� E 5,50/pp
Kipfilet in saus van de chef (met rode wijn) �� E 5,00/pp
Kalkoenstoofpotje �� E 4,75/pp
Eendenborstfilet in appelsiensaus �� E 8,00/pp
Parelhoenfilet in druivensaus �� E 8,00/pp
Everzwijnfilet in wildsaus (pittig) �� E 10,00/pp
Wildstoofpotje van hert �� E 8,00/pp
Hertekalffilet in veenbessensaus �� E 12,00/pp
Fazantefilet in saus van wilde boschampignons �� E 12,00/pp
Parelhoenfilet opgevuld met jonge wortels en prei
in een romig sausje �� E 10,00/pp
Onze gerechten zijn niet voorzien van groentjes en aardappelbereidingen.
Deze garnituren kunt u naar persoonlijke voorkeur samenstellen.
Groenten naar keuze
Appeltjes met veenbessen �� E 0,90/stuk
Rode of witte babyperen �� E 0,65/stuk
Extra fijne suikerbonen in spek �� E 0,60/stuk
Broccolimix gratin �� E 10/kg
Gestoofd witloof �� E 0,60/stronk
Aardappelbereidingen
Gebakken krielaardappelen �� E 4,95/kg
Aardappelsalade �� E 6,00/kg
Verse voorgebakken frietjes �� E 2,00/kg
Aardappelpuree �� E 4,00/kg
Gratin aardappelen �� E 6,00/kg
Aardappelkroketten �� E 0,20/stuk
Mini aardappelkroketten �� E 0,10/stuk
Mini amandelkroketten �� E 0,17/stuk
Wortelpuree �� E 5,00/kg
Brocollipuree �� E 5,00/kg
Feestelijke fondue
Variatie van 8 soorten (+/- 400gr per persoon):
Kipfilet, kalkoenfilet, hertekalffilet, everzwijnfilet, eendenfilet, kangeroefilet,
feestballetjes, mini-chipolata, witte pensjes
E 11/per persoon
Feestelijke gourmet/steengrill
Variatie van 8 soorten (+/- 400gr per persoon):
Kipfilet, kalkoenfilet, hertekalffilet, everzwijnfilet, eendenfilet, kangeroefilet,
burgers, mini-chipolata, witte pensjes
E 12/per persoon
Supplement koude sausjes (curry, tartaar, cocktail)�� E 1,00/pp
Supplement groentjes (koude)�� E 3,00/pp
Om zelf aan de slag te gaan
Hertenragout ��
Hertekalffilet ��
Exotische kalkoenfilet ��
Ardeense kalkoenfilet (gelardeerd) ��
Hazenrug ��
Milleniumgebraad (kalkoengebraad met zalm) ��
Reeragout ��
Everzwijnragout ��
Everzwijnfilet ��
E
E
E
E
E
E
E
E
E
17,00/kg
35,00/kg
10,50/kg
11,25/kg
18,00/kg
14,00/kg
20,00/kg
17,00/kg
25,00/kg
Kalkoengeheel �� E 6,00/kg
filet �� E 9,00/kg
billen �� E 4,50/kg
Fazant
geheel (hen) �� E 15,00/stuk
geheel (haan) �� E 16,00/stuk
filet �� E 23,00/kg
Parelhoengeheel �� E 7,00/kg
filet �� E 19,50/kg
Kwartel �� E 1,80/stuk
Eendenfilet �� E 16,00/kg
Maïskip �� E 7,50/kg
Piepkuiken �� E 7,10/kg
Konijngeheel �� E 9,75/kg
bil �� E 14,00/kg
rug �� E 10,00/kg
konijnfilet �� E 22,00/kg
Soepkip �� E 3,75/kg
Lamskroontjes �� E 29,00/kg
Aan het spit
Kip �� E 8,00/kg
Kalkoenhammetjes �� E 12,00/kg
Varkenshammetjes �� E 7,50/kg
Beenhesp �� E 13,00/kg
Ribbetjes �� E 11,50/kg
Te verkrijgen met lekkere sausjes
Provençaalse �� E 6,00/L
Béarnaise, champignon �� E 8,00/L
Prettig eindejaar
&voorspoedig 2015
Maandag 22/12��gesloten
Dinsdag 23/12�� 8u00 - 18u30
Woensdag 24/12�� 8u00 - 17u00
Donderdag 25/12��gesloten
Vrijdag 26/12�� 8u00 - 18u30
Zaterdag 27/12�� 8u00 - 18u00
Zondag 28/12�� 8u00 - 13u00
Maandag 29/12��gesloten
Dinsdag 30/12�� 8u00 - 18u30
Woensdag 31/12�� 8u00 - 17u00
Donderdag 01/01��gesloten
Vrijdag 02/01��gesloten
Zaterdag 03/01�� 8u00 - 18u00
Zondag 04/01�� 8u00 - 13u00
DE KIP WINKEL!
Kipservice
Iepersestraat 135 | 8890 Moorslede
T 051 77 85 45 | F 051 46 55 90
M 0495 53 31 79
[email protected]
www.kipservicefoulon.be
Vind ons op
www.creatief.be
Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten
laatste tegen zaterdag 20 december en voor oudejaarsavond ten laatste tegen zaterdag 27 december.
Tijdens de eindejaarsperiode worden geen stempels op de klantenkaart gegeven, wel doen we mee aan
de eindejaarsactie van Unizo waarmee u tal van prijzen kunt winnen.

Download Report