Hogeschool VIVES oogst tomaten en aardappelen van één en

Hogeschool VIVES oogst tomaten en aardappelen van één en dezelfde plant
De Hogeschool VIVES houdt zijn blik open voor innovatie en creativiteit. Zo blijkt de
plantencombinatie door tomaten te enten op aardappel al in de handel te zijn in NieuwZeeland. Binnen de hogeschool werd de test uitgevoerd om te zien of dit realistisch is.
Zodoende vormen wij met onze planten een primeur voor Vlaanderen en België.
“In het vroege voorjaar 2014 hebben we enkele tomaten geënt op een
aardappelstengel”, aldus Luc Deboosere van Hogeschool VIVES campus Roeselare. “De
planten staan in pot in een serre, dus waar ze normaal kunnen uitgroeien. Eind juni,
terwijl de tomaten nog rijpen, willen we kijken of er in de grond (dus op één en dezelfde
plant) al een zekere hoeveelheid aardappelen is gegroeid.”
“Het zou mooi in beeld komen als we tegelijkertijd de plant rooien en de inhoud van de
pot onderzoeken. Ook wij zijn benieuwd naar de productie aan aardappelen. Ik weet
zeker dat er aardappelen zijn gevormd, maar ik heb zelf geen zicht op grootte,
hoeveelheid en kwaliteit. Het verrassingseffect kan voor iedereen groot zijn.”
Het zaadbedrijf Thompson & Morgan uit Groot-Brittannië gaat in scheep met een
Nederlandse plantenkwekerij om deze plantencombinatie volgend jaar op de markt te
brengen. Er circuleren al namen als TomTato plant, Potato Tom. De hogeschool zelf heeft
een drietal planten in productie.
VIVES biedt in de campus Roeselare naast een bachelor in verpleegkunde ook een
bachelor in agro- en biotechnologie, met afstudeerrichtingen
voedingsmiddelentechnologie, dierenzorg, agro-industrie, landbouw, biotechnologie en
groenmanagement.
Hogeschool VIVES
De Hogeschool VIVES is een samengaan van de Katholieke Hogeschool Zuid-WestVlaanderen (KATHO) en de Katholieke Hogeschool Brugge-Oostende (KHBO). Daarmee
telt de hogeschool 1 300 personeelsleden en 13 000 studenten in de basisopleidingen in
zes studiegebieden: biotechniek, gezondheidszorg, handelswetenschappen en
bedrijfskunde, industriële wetenschappen en technologie, onderwijs en sociaal-agogisch
werk. VIVES beschikt over campussen in zes steden in West-Vlaanderen: Brugge,
Kortrijk, Oostende, Roeselare, Tielt en Torhout.
Voor de pers
Luc Deboosere, docent VIVES campus Roeselare, [email protected],
0473 71 09 41.