Aan de leraren Techniek, het studiegebied Voeding, het studiegebied VerzorgingVoeding, CLW-Voeding, BUSO-Voeding en de docenten uit de Katholieke Hogeschool Vives Aan de directies ter informatie Beste collega De Dag van de Voeding beleef je in Roeselare Op woensdagnamiddag 19 maart 2014 van 14.00 u tot 17.00 u vindt de ‘Dag van de Voeding’ plaats in de Katholieke Hogeschool VIVES Campus Roeselare Wilgenstraat 32, 8800 Roeselare. Dit is een dag speciaal voor leraren en docenten die met’ Voeding’ te maken hebben. Je vindt zeker en vast je gading uit een waaier aan onderwerpen die een inspiratie- bron zijn voor je eigen klassenpraktijk. Je kan kiezen uit 5 praktische werkwinkels. Volgende thema’s komen aan bod: 1. Foodfullness, wat en hoe eten we in 2015, 2030, 2050,... - Geertrui Vlaemynck 2. Lifestyle - Annelies Reynaert en Laura Van Roye 3. Etikettering: wat zit erin, wat haal je eruit? - Ingrid Deman 4. Allemaal beestjes... Hygiëne op de werkvloer - Michèle Desmet en Yves De Bleecker 5. Test je smaakzin. Productontwikkeling en smaaktesten - Joke Calcoen en Freddy Bekaert 6. Ondervoeding bij ouderen. Ondervoeding en voedingsproblematiek bij ouderen in theorie en praktijk - Lien Van den Broeck en Ellen Schutyser Voor alle detailinformatie en inschrijving zie www.eekhoutcentrum.be De stuurgroep Voeding Sabrina Caeckaert, Kristin De Buyser, Ingrid de Man, Lies Grymonprez, Stephanie Mortier, Lut Rooryck, Cathérine Vandommele, Patrick Ameye, Geert Van Acker, Danny Vanderperre, Bart Vanhevel, Marc Willaert Een samenwerking dpb Brugge en vzw Eekhoutcentrum