organisation - organisatie liege-wandre lab 00 s 001 d 007

Federaal Agentschap
Agence fédérale
voor de Veiligheid
pour la Sécurité de la
van de Voedselketen
Chaîne alimentaire
Bestuur Laboratoria
Administration des Laboratoires
ORGANISATION - ORGANISATIE
LIEGE-WANDRE
LAB 00 S 001 D 007
Version
09
Versie
09
Date de mise en
application
2014-06-05
Van toepassing vanaf
2014-06-05
Rédaction par:
Opgesteld door:
Luc Bollen, Responsable Qualité ,
Kwaliteitverantwoordelijke
2014-06-02
Révision par:
Nazicht door:
Patrick Genot Management LFSAL
2014-06-03
Autorisation de publication par:
Goedkeuring vrijgave door:
Geert De Poorter, Directeur-generaal Directeur générale
Gestion et localisation de la
version valide :
Beheer & locatie geldende versie:
Service QSE; Serveur centrale de l’Administration des
laboratoires
Dienst KVM; Centrale server Bestuur Laboratoria
Destinataires:
Bestemmelingen:
Collaborateurs LFSAL: tous
Medewerkers FLVVL: alle
LAB S 001 D 007 Organisation-Organisatie LFSAL-FLVVL_FR-NL v09 1/9
Aperçu des révisions du document - Overzicht herziening van het document
Révision
Motif de la révision - Reden van herziening par/date Herziening
door/datum (*)
Partie de texte / portée de la
révision - Tekstdeel /
draagwijdte van de herziening
15/09/2010
tout
Adaptation au personnel et nouveau template
Le numéro de version est remis à 01 pour cette version sous nouveau template (dernier numéro
ancienne version : 26)
03/11/2010
Réorganisation - engagement
organigramme
27/07/2012
Réorganisation du template et du personnel et
adaptation au changement de site du laboratoire
Tout
Les adaptations ne sont pas visibles partout
dans le document pour des raisons de clarté
29/11/2012
Nouveau membre du personnel
Liste contact
05/06/2013
Réorganisation du laboratoire
Sections, administration
08/08/2013
Ajout remplaçant de la Direction
organigramme
03/03/2014
Réorganisation du laboratoire
Sections, administration
26/03/2014
Réorganisation de la partie Environnement et
Sécurité
Administration
02/06/2014
Pension de E. Kockelmans et F. Rule,
engagement de M. Liesenborghs
Liste de contacts
(*) L’écart entre la date actuelle et la date de la
dernière révision ne peut pas dépasser 5 ans.
(*) Het verschil tussen de huidige datum en de
laatste herziening mag niet meer dan 5 jaar
bedragen.
Les changements par rapport à la version
précédente sont marqués en rouge.
Wijzigingen ten opzichte van de vorige versie
worden gemarkeerd in rood.
LAB S 001 D 007 Organisation-Organisatie LFSAL-FLVVL_FR-NL v09 2/9
LABORATOIRE FEDERALE POUR LA SECURITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE – LFSAL
FEDERAAL LABORATORIUM VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN – FLVVL
Rue de Visé 495 – 4020 Wandre
Tel : +32 (0) 4 252 01 58 – Fax : +32 (0) 4 252 22 96
Permanentienummer voor dringende oproepen tussen 17u30 en 7u30 en weekend - Numéro de permanence pour les appels d’urgence entre 17h30 et 7h30 et le weekend: + 32 (0) 4 242 01 58
1 ORGANIGRAMME FONCTIONNEL - FUNCTIONEEL ORGANIGRAM
MANAGEMENT
ir P. Genot
ir M. Evrard (R1)
Ing. F. Etienne-Thewissen (R2)
QUALITE - KWALITEIT
ir. Luc Bollen
TEST-014
ing. Renders (R2)
ADMINISTRATION ET LOGISTIQUE
ADMIISTRATIE EN LOGISTIEK
ENVIRONNEMENT – MILIEU
ir P. Genot
SECURITE – VEILIGEID
C. Haudestaine - L. Keyaert
ANALYSES SPECIALES et ALIMENTS DES ANIMAUX
PHYTOPHARMACIE / RÉSIDUS et ENGRAIS
BIJZONDERE ANALYSES en DIERVOEDER
FYTOFARMACIE / RESIDUEN en MESTSTOFFEN
ir. M. Evrard - C. Haudestaine (R)
Ing. F. Etienne-Thewissen - T. De Tandt (R)
LAB S 001 D 007 Organisation-Organisatie LFSAL-FLVVL_FR-NL v09 3/9
2 LE LABORATOIRE - HET LABORATORIUM
Laboratoire Fédéral pour la Sécurité de la
Chaîne Alimentaire Liège (LFSAL)
Federaal Laboratorium voor de
Voedselveiligheid Luik (FLVVL)
Rue de Visé 495
Rue de Visé 495
B-4020 Liège
B-4020 Liège
Tél. +32 ( 0) 4 252 01 58
Tél. +32 ( 0) 4 252 01 58
Fax +32 (0) 4 252 22 96
Fax +32 (0) 4 252 22 96
Le laboratoire de Liège travaille d’une part sur les
matières premières destinées à l’agriculture : les
engrais, les aliments pour animaux et les
pesticides.
Het laboratorium van Luik werkt enerzijds op
grondstoffen bestemd voor de landbouw:
meststoffen, diervoeder en bestrijdingsmiddelen.
Sur ce type de matrice, le laboratoire contrôle les
garanties, normes et qualités substantielles.
Dans ce cadre, le laboratoire est en charge
également de la détection des farines animales
dans les aliments pour animaux.
Op dit soort matrix voert het laboratorium
controles uit op de waarborgen, normen en de
essentiële kwaliteiten. In dit kader is het
laboratorium ook verantwoordelijk voor het
opsporen van diermeel in diervoeders.
Le laboratoire travaille d’autre part sur les
denrées alimentaires. Sur ces matrices, le
laboratoire réalise diverses analyses comme la
recherche des allergènes, de certaines
mycotoxines (patuline, aflatoxine M1), de résidus
de pesticides, de contaminants (mélamine,
nitrate, histamine, carbamate d’éthyle, résidus
d’avermectines, …) de conservateurs (acide
benzoique,
acide
sorbique),
d’additifs
(édulcorants,
phosphate,
sulfites,
sel..),
d’indicateurs de conservation (acides lactiques,
et beta-hydroxy-butyrique).
Het
laboratorium
werkt
anderzijds
op
voedingsmiddelen. Op deze matrices voert het
laboratorium verschillende analysen uit zoals het
onderzoek
op
allergenen,
een
aantal
mycotoxinen (patuline, aflatoxine M1), residuen
van
bestrijdingsmiddelen,
contaminanten
(melamine nitraat, histamine, ethylcarbamaat,
avermectine residuen, ... ), conserveermiddelen
(benzoëzuur,
sorbinezuur),
additieven
(zoetstoffen, fosfaat, sulfiet, zout ..), indicatoren
van instandhouding (melkzuur en beta-hydroxyboterzuur).
Le laboratoire vérifie également l’irradiation des
aliments, et la qualité des huiles de fritures.
Depuis 2010, le laboratoire est également en
charge du contrôle de certaines migrations
spécifiques depuis les matériaux en contact avec
les
denrées
alimentaires
(bisphénol
A,
formaldéhyde
mélamines
et
amines
aromatiques).
Het laboratorium controleert ook straling van
levensmiddelen en de kwaliteit van frituurolie.
Sinds
2010
is
het
laboratorium
ook
verantwoordelijk voor de controle van specifieke
migratie van materialen die in contact staan met
levensmiddelen (bisfenol A, formaldehyde en
melamine
aromatische
amines).
LAB S 001 D 007 Organisation-Organisatie LFSAL-FLVVL_FR-NL v09 4/9
En 2012, le laboratoire a réalisé plus de 8000
analyses sur plus de 5400 échantillons. 83 % des
analyses ont été réalisées dans le cadre du plan
de contrôle de l’AFSCA. Les 17 % restants ont
été réalisées à la demande de clients privés.
In 2012 heeft het laboratorium meer dan 8000
analyses uitgevoerd op meer dan 5400
monsters. 83% van de analyses werden
uitgevoerd in het kader van het controleplan
FAVV. De overige 17% werden uitgevoerd op
verzoek van particulieren.
LAB S 001 D 007 Organisation-Organisatie LFSAL-FLVVL_FR-NL v09 5/9
3 LISTE DE CONTACTS - CONTACTLIJST (INTRANET)
Functie - Fonction
Titulaire - Titularis
Direction / Directie
Responsable de la qualité
Kwaliteitsverantwoordelijke
Correspondant environnement
Milieucorrespondent
Correspondants sécurité et environnement
Veiligheid en milieu correspondenten
Responsable technique - Technisch
verantwoordelijke,
Analyses Spéciales et aliments des animaux
Afdeling Bijzondere analyses en diervoeder
Responsable technique - Technisch
verantwoordelijke,
Phytopharmacie / Résidus et engrais
Afdeling Fytofarmacie/Residuen en mestsoffen
Laborantins - Laboranten
Section Analyses Spéciales et aliments des
animaux
Afdeling Bijzondere analyses en diervoeder
Laborantins - Laboranten
Section Phytopharmacie / Résidus et engrais
Afdeling Fytofarmacie/Residuen en mestsoffen
Gestion des échantillons
Monsterverwerking
Nettoyage verrerie
Schoonmaak glaswerk
Administration / Administratie
Téléphone Telephoon
Ir. Patrick Genot
ir. Luc Bollen
04 252 01 58
04 252 01 58
Claude Haudestaine
Luc Keyeart
Ir. Marc Evrard
04 252 01 58
Ing. Fabian EtienneThewissen
04 252 01 58
Eugène Kockelmans
Delphine Delaval
Katty Dello Buono
Claude Haudestaine
Luc Keyeart
André Rongy
Renaud Scomparin-Russi
Yamina Bouamar
Martin Liesenborghs
Stany Delbrouck
Thierry De Tandt
Nathalie Dupuche
Vinciane Erven
Marie-Rose Vavedin
Muriel Mertens
Isabelle Monisse
Marie-Christine Offermanne
Olivier Pallares
Yamina Bouamar
Nadine Ferire
Sandrine Lemaire
Muriel Mertens (R)
Lisette Simaels
Sandrine Molle
04 252 01 58
Françoise Rule
Christine Van Dooren
Nadine Ferire
Concierge
Yamina Bouamar
Adresse e-mail / e-mail adressen: [email protected]
04 252 01 58
04 252 01 58
04 252 01 58
04 252 01 58
04 252 01 58
Nom composé / Samengestelde namen: [email protected].
LAB S 001 D 007 Organisation-Organisatie LFSAL-FLVVL_FR-NL v09 6/9
Prénom composé / Samengestelde voornamen: [email protected]
4 LIGGING – LOCALISATION
5 ITINÉRAIRE - ROUTEBESCHRIJVING
EN VOITURE – MET DE AUTO
5.1
5.1.1
A partir d’Anvers – Vanuit Antwerpen
1. Prendre l’autoroute E313/A13 , en direction de Liège – Hasselt – Volg de snelweg E313/A13
richting Luik- Hasselt
2. A Proximité de Liège prendre à droite l’A601 en direction de E40 Aachen – E42 Vervier –
Omgeving Luik, neem recht richting E40 Aachen – E42 Vervier
3. Suivre A25 en direction de Liège - Neem A25 richting Luik
4. Prendre la sortie 5 Herstal et prendre à gauche rue du Pont de Wandre– Neem afrit 5 Herstal
en sla links af op rue du Pont de Wandre.
5. Après le chemin de fer, prendre à droite la Rue du Martyr Ferrer. – Voorbij de
spoorwegovergang, sla rechts af op de Rue du Martyr Ferrer
6. A 235m prendre à gauche Rue de gare et prendre à droite dans la rue de Visé, le laboratoire
LAB S 001 D 007 Organisation-Organisatie LFSAL-FLVVL_FR-NL v09 7/9
est situé au numéro 495 – Sla na ongeveer 235m links af op de Rue de gare en sla
vervolgens rechts af op de rue de Visé. Het laboratorium is gelegen op nummer 495.
5.1.2
A partir de Bruxelles – Vanuit Brussel
1. Prendre l’autoroute E40/A3 , en direction de Liège – Volg de snelweg E40/A3 richting Luik.
2. A Proximité de Liège continuer sur l’autoroute E40/E42/A3 en direction de Aachen-VervierMaastricht – Omgeving Luik, verder op snelweg E40/E42/A3 richting Aachen-VervierMaastricht
3. Suivre A25 en direction de Liège - Neem A25 richting Luik
4. Prendre la sortie 5 Wandre – Herstal et continuer rue du Pont de Wandre– Neem afrit 5
Wandre – Herstal en ga verder op rue du Pont de Wandre.
5. Après le chemin de fer, prendre à droite la Rue du Martyr Ferrer. – Voorbij de
spoorwegovergang, sla rechts af op de Rue du Martyr Ferrer
6. A 235m prendre à gauche Rue de gare et prendre à droite dans la rue de Visé, le laboratoire
est situé au numéro 495 – Sla na ongeveer 235m links af op de Rue de gare en sla
vervolgens rechts af op de rue de Visé. Het laboratorium is gelegen op nummer 495.
5.1.3
A partir de Namur – Vanuit Namen
1. Prendre l’autoroute E 42 en direction de Aachen- Liège - Volg de snelweg E 42 richting
Aachen-Luik. Hasselt
2. A l’échangeur de Loncin prendre l’autoroute E40/E42/A3 en direction de Aachen-VervierMaastricht – Tot Verkeerswisselaar Loncin Neem de snelweg E40/E42/A3 richting AachenVervier-Maastricht
3. Suivre A25 en direction de Liège - Neem A25 richting Luik
4. Prendre la sortie 5 Herstal et prendre à gauche rue du Pont de Wandre– Neem afrit 5 Herstal
en sla links af op rue du Pont de Wandre.
5. Après le chemin de fer, prendre à droite la Rue du Martyr Ferrer. – Voorbij de
spoorwegovergang, sla rechts af op de Rue du Martyr Ferrer
6. A 235m prendre à gauche Rue de gare et prendre à droite dans la rue de Visé, le laboratoire
est situé au numéro 495 – Sla na ongeveer 235m links af op de Rue de gare en sla
vervolgens rechts af op de rue de Visé. Het laboratorium is gelegen op nummer 495.
5.1.4
A partir de Libramont – Vanuit Libramont
1. Prendre l’autoroute E 411 en direction de Neufchateau – Luxembourg –Liège - Volg de
snelweg E 42 richting Neufchateau – Luxembourg.
2. Suivre l’autoroute E25 direction de Liège-Bastogne – volg de snelweg E25 richting Luik –
Bastogne.
LAB S 001 D 007 Organisation-Organisatie LFSAL-FLVVL_FR-NL v09 8/9
3. Prendre la sortir 38 Marche-Angleur, au rond point prendre à droite – Neem afrit 38 MarcheAngleur
4. Après le pont prendre à droite le quai des Ardennes (A25), prendre la sotrie 5 Wandre- Hestal
5. Prendre à droite rue du Pont de Wandre
6. Après le chemin de fer, prendre à droite la Rue du Martyr Ferrer. – Voorbij de
spoorwegovergang, sla rechts af op de Rue du Martyr Ferrer
7. A 235m prendre à gauche Rue de gare et prendre à droite dans la rue de Visé, le laboratoire
est situé au numéro 495 – Sla na ongeveer 235m links af op de Rue de gare en sla
vervolgens rechts af op de rue de Visé. Het laboratorium is gelegen op nummer 495.
5.2
5.2.1
EN TRANSPORTS EN COMMUN – MET OPENBAAR VERVOER
Gare des Guillemins
1. A la gare des Guillemins, prendre le bus ligne 140 Liège - Wandre – Visé – Neem de bus
140, Liège - Wandre – Visé in het station Guillemins.
2. Descendre à l’arrêt Souverain-Wandre Eglise, le laboratoire est situé dans la rue au
numéro 495 - halte Souverain-Wandre Eglise. Stap af aan de halte Souverain-Wandre
Eglise, het laboratorium is gelegen op nummer 495.
5.2.2
Gare de Herstal
1. A la gare de Herstal, parcourir la rue Marexhe jusqu’à la rue du Houyoux, l’arret du bus 6
est dans cette rue – Tot Herstal station, volg de straat Marexhe tot de straat du Houyoux.
De halte van bus 6 is in deze straat.
2. Prendre le bus 6 en direction de cheratte – neem de bus 6 richting Cheratte
3. Descendre à l’arrêt Wandre, rue de la gare – stap af aan de halte Wandre, Rue de la
gare.
4. Poursuivre dans la rue de la gare, prendre à droite dans la rue de Visé, le laboratoire se
situe au numéro 495 – vervolg de route in de rue de la gare, neem rechts in de rue de
Visé. Het laboratorium is gelegen op nummer 495.
LAB S 001 D 007 Organisation-Organisatie LFSAL-FLVVL_FR-NL v09 9/9