Donderdag wordt Veggiedag bij Hogeschool VIVES campus Brugge De campus Brugge van de Hogeschool VIVES zal vanaf midden maart studenten en docenten bewust maken van duurzame voeding. Onder de noemer ‘Donderdag Veggiedag’ zal men naast de traditionele dagschotels elke donderdag kunnen kiezen uit twee vegetarische maaltijden. Daartoe hebben VIVES, Sodexo en EVA de handen in elkaar geslagen. Op dinsdag 11 maart om 12u30 vindt er daarrond een kort persmoment plaats in de campus Brugge, Xaverianenstraat 10, tijdens een kookworkshop veggieburgers maken. Donderdag Veggiedag is een campagne van EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief) die wil tonen hoe men één dag in de week lekker en gezond vegetarisch kan eten. Dat is immers niet alleen goed voor gezondheid en klimaat, maar draagt ook bij tot een betere voedselverdeling. Dat allemaal door één dag in de week anders te eten. Om de campagne te promoten worden diverse acties ondernomen. Op dinsdag 11 maart verzorgen studenten voedings- en dieetkunde een kookworkshop waarbij geïnteresseerden veggieburgers leren maken. Wie voor een vegetarische schotel kiest op de donderdagen 13, 20, 27 maart en 3 april krijgt een gratis dessert. Bovendien krijgt iedereen die een vegetarische schotel bestelt een polsbandje dat kans biedt op leuke én gezonde prijzen zoals een veggiekookles op kot voor vijf vrienden of een lunch voor twee in vegetarisch restaurant De Bron in Brugge. Hogeschool VIVES De Hogeschool VIVES is een samengaan van de Katholieke Hogeschool Zuid-WestVlaanderen (KATHO) en de Katholieke Hogeschool Brugge-Oostende (KHBO). Daarmee telt de hogeschool 1 300 personeelsleden en 13 000 studenten in de basisopleidingen in zes studiegebieden: biotechniek, gezondheidszorg, handelswetenschappen en bedrijfskunde, industriële wetenschappen en technologie, onderwijs en sociaal-agogisch werk. VIVES beschikt over campussen in zes steden in West-Vlaanderen: Brugge, Kortrijk, Oostende, Roeselare, Tielt en Torhout. Meer info: www.vives.be. EVA EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief) zorgt voor een lekker en gezond vegetarisch aanbod en werkt daarvoor samen met grootkeukens en cateraars. Zo wil EVA bedrijven en scholen sensibiliseren rond de voordelen van vegetarische voeding, want het is niet alleen gezonder voor jezelf maar ook goed voor de planeet. Met haar ‘Donderdag Veggiedag’-campagne spoort EVA het brede publiek aan om ten minste één dag per week geen vlees of vis te eten maar wel lekker veggie. EVA begeleidt Sodexo om gezonde en duurzame vegetarische maaltijden klaar te maken en wil de studenten van VIVES Brugge warm maken voor dit nieuwe en smakelijke aanbod. Sodexo Sodexo engageert zich om ‘Donderdag Veggiedag’ te promoten in zowel scholen, bedrijven als rusthuizen en heeft daarvoor een samenwerking ondertekend met EVA vzw. Die samenwerking is weer een belangrijke stap binnen Sodexo’s duurzame beleid, waarvan duurzame voeding een belangrijk onderdeel is. Sodexo is wereldleider in diensten die de Levenskwaliteit verbeteren, een essentiële factor voor individuele en bedrijfsprestaties. Actief in 80 landen, dient Sodexo dagelijks 75 miljoen consumenten met haar unieke combinatie van On-site Services, Benefits & Rewards Services en Personal & Home Services. Via haar meer dan 100 diensten bezorgt Sodexo haar klanten een geïntegreerd aanbod dat ontwikkeld werd over meer dan 45 jaar ervaring: van receptie & onthaal, safety, cleaning en onderhoud, tot catering en facilities management; van voordelen voor medewerkers zoals Lunch Pass of de Sodexo Card (elektronische maaltijdcheque), Cadeau Pass en Eco Pass tot thuiszorg en conciërgeriediensten. Sodexo’s succes en prestaties zijn gebaseerd op haar onafhankelijkheid, haar duurzaam bedrijfsbeleid en haar capaciteit om haar 428.000 medewerkers wereldwijd voortdurend te engageren. Meer info www.donderdagveggiedag.be, http://www.vives.be/ik-veggie-mee, http://www.sodexoeducation.be/ecole_nl.php?ecole_id=430 Contacten voor de pers VIVES: Frank Devos, beleidsadviseur pers en externe contacten, [email protected], 0496 52 08 09 EVA: Fien Louwagie, communicatiemedewerker, [email protected], 0498 64 98 32 Sodexo: Hilde Eygemans: [email protected], 0475 30 96 96
© Copyright 2024 ExpyDoc
