produktenlijst BOURGONJON 27-11-2014-2

Bourgonjon bvba
Elke De Blauwe
Nijverheidskaai 18 ,9040 Sint-Amandsberg
0495/54.58.63
www.bourgonjon.be [email protected]
Ons courant produktassortiment :
Vers rundsvlees zorgvuldig geselecteerd elke week opnieuw
geportionneerd en verpakt op maat
Steaks gesneden op elke maat en dikte
Vitaproject
Entrecote Belgisch Wit-blauw
Vitaproject
Cote à l'os Belgisch Wit-Blauw
Vitaproject
Irish ribeye
Angus/ Hereford "grassfed" ribeye oorsprong : Nieuw zeeland
Filet pur Belgisch Wit-Blauw
Vitaproject
Hamburger BOURGONJON 100% runds (ronde of ovale vorm) Vitaproject
Mixed grill : steak Vita, lamskotelet en boudin blanc +/- 250g
Chateau briand (rundsbovenbil)
Vitaproject
Reuzerundsbrochet ultra mals
Vitaproject
Rosbief
Vitaproject
Filet Americain
Vitaproject
Rundsstoofvlees 1e kwal
Vitaproject
Picahna Black Angus oorsprong : Nieuw Zeeland
Pakketje mixed grill : boudin blanc,steakje VITA,lamskoteletje (samen vacuum verpakt)
Gerijpte côte à l'os, filet pur en entrecôte op vraag :
Simmenthal,Chianina,Hollsteiner, Rubia Galega :
Vers varkensvlees
BRASVAR kotelet
BRASVAR buikspek
BRASVAR gehakt
BRASVAR saucisse
Stoofvlees varkens
Varkenswangetjes
Gehakt varkens
Gehakt runds/varkens
Varkenshaasje
spare-rib gemarineerd
DIERENDONCK selectie !
per stuk vacuum
Vers kalfsvlees
op bestelling
Kalfsentrecote
Kalfs cote à l'os
Hartzwezerik
Gehakt kalfs
kalfsonglet opgekuist
Bereidingen
vanaf minimum 25 stuk
Boomstammetjes
Slavinken
Blinde vinken
Braadworst
Specialiteit :
BRASVAR Braadworst à l'Italienne(met venkel en verse peterselie)
Brochet runds of runds/varkens op maat
Chipolata
Cordon bleu
Wienersnitzel
Boudin blanc (ambachtelijk gemaakt)
Bloedworst (tijdens seizoen)
Zwitserse schijven
Lamsvlees Nieuw Zeeland
DIEPVRIES
Lamskroontje
Lamskotelet
Courante vleeswaren
Croqueham (licht gerookt)
Achterham gesneden
Barbequeham
Schouderham
Breydelham extra (7kg)
Breydelham elite (3,5kg)
Breydelschenkeltje (700g)
Kopvlees LEAN
de beste van Gent, per pot van 2,5kg
Italiaanse rauwe ham
Spekblokjes gerookt
Speciale vleeswaren
Mangalica ham 18 m gerijpt
Iberico Bellota 24 m gerijpt
Iberico Extra Bellota 36 m gerijpt
Patta Negra met been 24 m gerijpt
Patta Negra met been 36 m gerijpt
Foie gras
op bestelling

Download Report