Nieuwsbrief 01-2014 maart

Nieuwsbrief 1
maart 2014
JNC-web
JNC-facebook
Volg ons op facebook
Kalender Oranjetipjes en Zeearenden
Activiteit 6: Een bed in De Wieden
Nu het lente is, gaan we natuurlijk lekker naar buiten.
De Oranjetipjes doen dat woensdagmiddag 12 maart en de Zeearenden
gaan op 19 maart De wieden verkennen.
We starten om 14.00 uur van de werkschuur van Natuurmonumenten aan
de Reeënweg 1, 7946 KN Wanneperveen. De Reeënweg is een zijweg van
de Lozedijk, de weg van Wanneperveen naar Doosje.
Laarzen aan en heb je een verrekijker, neem die dan mee!
De belevenissen vande Oranjetipjes en de
Zeearenden zijn ook te volgen op facebook.
Daar komen berichtjes en foto’s op van de
activiteiten. Maar we plaatsen ook berichtjes
over andere leuke natuuractiviteiten.
Dus like ons, dan blijf je op de hoogte:
Jeugdnatuurclub De Wieden.
Te oud voor de JeugdNatuurClub?
Activiteit 7: Natuurfoto’s maken.
9 april Oranjetipjes
16 april Zeearenden
bij Museum Schoonewelle, Sluuspoort,
Handelskade 25, 8064 DV Zwartsluis.
Wat doet de natuur met jou?
Wat zie je?
Wat voel je?
Wat hoor je?
Wat proef je?
Wat doen je zintuigen met jou als je een foto ziet van een lekker ijsje?
Van een zonsondergang? Een wollig schaap?
Tijdens de middag van de Jeugd Natuur Club gaan wij kijken of wij met
foto’s hetzelfde gevoel kunnen ervaren als wanneer je er zelf echt bij bent,
wanneer je met je voeten in de natuur staat.
Heb je een digitale fotocamera tot je beschikking? Neem die dan zeker
mee! Zo niet, geen probleem. Dan kun je vast wel even een camera van
iemand anders in je groep of van de leiding gebruiken.
We brengen een bezoek aan de Zintuigentuin van Albert Greveling in
Zwartsluis en gaan daar onze fotocamera en zintuigen goed gebruiken!
In Museum Schoonewelle gaan we de foto’s bespreken en tips gegeven
voor het maken van goede foto’s.
Dit alles door fotografe Renate de Vries uit Zwartsluis.
Activiteit 8:Seizoensafsluiting
Op 21 mei sluiten we dit seizoen van JeugdNatuurClub De Wieden samen
spetterend af.
Wat we gaan doen? Dat verklappen we niet!
Zorg ervoor dat je om 14.00 uur klaarstaat op het grote parkeerterrein
in Giethoorn (P centrum Giethoorn, postcode 8355 DL).
Voor wie in groep 8 zit, is de
seizoensafsluting op 21 mei de laatste JNC
activiteit. Als je naar de middelbare school
gaat, heb je op woensdagmiddag geen vrij
meer en dan houdt het op. Maar gelukkig
kan je je dan bij de Junior Rangers van
Nationaal Park Weerribben-Wieden
aansluiten. Zij gaan 1x per maand op
zaterdag de natuur in en doen daar toffe
dingen. De Zeearenden hebben al even
kennis gemaakt met twee Junior Rangers,
want zij waren op 22 januari bij Sluuspoort
om iets te vertellen over hun club.
Als je wat meer over de Junior Rangers wilt
weten, dan kan je informatie vragen bij Erica
Zwanenburg: [email protected] of je
kan bellen 06-555 94 572.
Er wordt voor belangstellenden in mei een
kennismakingsactiviteit gehouden. Erica kan
je vertellen wanneer en waar dat gaat
plaatsvinden. Je kan ook op de facebook
pagina van de Junior Rangers kijken om te
zien wat ze zoal voor leuke activiteiten doen:
Junior Rangers Nederland.
Activiteit 3 van Staatsbosbeheer in de Haasjeskooi
Door Anja Hetebrij, begeleider Oranjetipjes
Het was een zeer koude mistige woensdag, we hebben de groep
in 2 en gesplitst. de eerste groep ging naar binnen; hier werd
voor gedaan hoe de vogels gering en geregistreerd worden.
De kinderen vonden dit erg leuk. In de wissel rond 15.00 uur
hebben we buiten ranja gedronken.
Hierna werd er van alles over de kooi verteld en over bijen,
ik heb zelf even gevraagd hoe het vangen van vogels gebeurd.
Dat werd toen wel uit gelegd. (ze zijn erg bang dat hun netten
kapot gaan).
Om 16.00 gingen de kinderen met veel maar interessante
informatie koud naar huis (er werd goed geluisterd).
11 en 18 december
Door Hans van der Veer, begeleider Zeearenden:
Halverwege de middag krijgen we een rondleiding door de kooi.
Jan laat ons zien hoe de kooi is opgebouwd rondom de kooiplas.
Op deze woensdag is het prachtig winterweer. Enigszins fris met
zo nu en dan een zonnetje. Er zijn nogal wat afmeldingen
vanwege ziekte. Tien kinderen en twee begeleiders zijn
aanwezig. In de schuur waar we worden ontvangen door Henk
Luten, kunnen we eerst wat rondkijken. Veel vitrinekasten zijn
gevuld met opgezette vogels. Er hangen veel vogelplaten aan de
muur en materiaal dat nodig is voor het ringen van vogels staat
her en der.
Na een praatje over de geschiedenis van de kooi en wat er zoal
nodig is voor het ringen van vogels, pakt Henk een soort
knikkerzak met daarin een net gevangen vogel. Hij haalt heel
voorzichtig een ringmus te voorschijn. Het kopje houdt hij tussen
wijs- en middelvinger geklemd en het lijfje ligt in zijn handpalm.
Hij toont ons het makkenhok waar vreemde eenden kunnen
wennen aan hun nieuwe omgeving. Vanuit een observatiehut
kijken we naar de vogels op de plas. Als we bij het vanghokje
komen aan het einde van de vangpijp vertelt Jan hoe hier
vroeger eenden gevangen werden en verkocht aan de poelier.
Tot slot laat Jan ons de vangnetten zien waarin de vogels
gevangen worden. We moeten erg opletten op deze plek want
de netten zijn ragfijn en erg kwetsbaar.
We drinken limonade en stellen nog vele vragen, daarna
bedanken we Henk en Jan voor deze mooie en leerzame middag.
Met een liniaal wordt de vleugellengte gemeten, op de weegschaal in een koker wordt het gewicht vastgesteld en op de borst
wordt gekeken naar de hoeveelheid vet op het lijf. De leeftijd is
vast te stellen aan de toestand en de kleur van de veren.
Er worden vogels gevangen die al een ring hebben. Het nummer
op de ring wordt dan genoteerd en doorgegeven aan het
vogelringstation. Een ringloze vogel wordt door Henk van een
passend ringetje voorzien. Hij gebruikt daarvoor een speciaal
tangetje.
De kinderen kijken geboeid maar ook wel benauwd toe hoe hij
met kracht het ringetje dichtknijpt. Als dit allemaal is gebeurd,
krijgt de vogel door het geopende raam de vrijheid.
Activiteit 4 van Museum Schoonewelle: Vliegensvlug
Anja Hetebrij, begleider Oranjetipjes
15 en 29 januari
Hans van der Veer, begeleider Zeearenden
In het halletje van De Sluuspoort in Zwartsluis hangt de
welkomstvlag van de Jeugdnatuurckub.
We gaan naar boven naar de tweede verdieping. Meneer Arnold
Lassche laat ons filmpjes zien over het leven en de gedragingen
van vele (roof)vogels. Hij vertelt over de thermiek, snelheid,
afstanden, breedte van de vleugels, spanwijdte en nog veel
meer.
Wij hebben gisteren een leuke middag gehad in Schonewelle,het
programma liep wel wat anders dan gepland.We zijn begonnen
met een welkomstwoordje door Riek en Eefje.
Dhr. Lassche had een mooie dia presentatie de techniek liet ons
een beetje in de steek waardoor het wat langer duurde.
Toen het helemaal vast liep hebben wij eerst de speurtocht door
het museum gemaakt (in 4 groepjes), bij de silhouetten was het
voor onze groep niet duidelijk wat de bedoeling was.
Daarna gaan we in groepjes door museum Schoonewelle en
doen twee zoektochten. De ene is de Roofvogeltocht waar je
door opdrachten uit te voeren veel te weten komt over
roofvogels en uilen; hoe ze er uit zien en wat ze eten. De andere
is de "Vliegensvlugtocht" waar je door te letten op de
silhouetten de vogels kunt herkennen in de lucht.
Er is heel veel te zien in het museum. Er zijn vitrines vol
opgezette vogels; je ziet ze ook overal op kasten staan of hangen
aan de muur. We zoeken naar de buizerd, wespendief, oehoe,
sneeuwuil, smelleken,sperwer, kolibrie, zwaluw en alle andere
vogels die in de boekjes vermeld staan.
We lopen overal door het museum, komen in de tentoonstelling
"Blijf bij de tijd" over het het leven op aarde en vinden daar de
giervalk, zeearend, boomvalk, buizerd en de slechtvalk.
We maken de puzzeltjes, zoeken in de tekst, doen hopelijk de
goede keuze uit mogelijke oplossingen.
Soms kunnen we niet direkt een antwoord vinden, gelukkig zijn
er genoeg deskundigen van het museum die ons willen helpen.
We hebben te weinig tijd om alle opdrachten uit te voeren, maar
dat is niet erg, we kunnen altijd nog terugkomen.
Als het bijna vier uur is, krijgen we wat te drinken met een koek.
We vonden het een leuke middag en hebben heel veel geleerd
en gezien.
Om 15.30 zijn we naar boven gegaan waar he het laatste deel
van de presentatie gezien hebben.
Hierdoor is het
beplakken van
de vlieger in
het water
gevallen we
hadden dit wel
beloofd,
sommige
kinderen
vonden dit
erg jammer.
Dit zijn vragen uit de silhouetten opdracht:
Activiteit 5: kaas maken
12 en 19 februari
Gemaakt door Iljan Westhuis lid van Oranjetipjes, JeugdNatuurClub 8 jaar (22 maart 9 jaar)
Met de jeugdnatuurclub hebben wij kaas gemaakt in de
veldschuur.
Met het kaasmaken waren er ook echte kaasmakers.
En het was heel leuk.
Eerst kregen we met een spuitbus schoonmaakmiddel op onze
handen.
Eerst kregen we verse melk die op de ochtend in de melkbussen
gestopt was, dat was ongeveer 38 graden. En heel veel kinderen
zeiden dat het stonk maar ik niet ik zei dat het rook naar verse
kaas.
Daaraan voegde de begeleiders er zuursel en stremsel bij. toen
moesten wij de melk met een doek eroverheen laten staan en
even wachten.
Toen het wachten voorbij was haalde we de doek eraf en er zat
een stijve laag over de melk dat was de massa(wrongel) en die
moesten we toen in blokjes snijden.
Toen gingen de begeleiders de wei voor de helft afgieten, de wei
ontstaat doordat we gingen snijden(de wei is groen)
Hoe langer de kaas blijft liggen
hoe ouder de kaas:
 4 weken jonge kaas.
Ik maak jonge kaas.
(4 weken dus)
 8 weken jong belegen.
 14 weken belegen.
 44 weken oude kaas.
En toen gingen de begeleiders warm water aan de rest van de
wrongelmassa toevoegen.
En toen gingen de begeleiders alle wei afgieten, dan blijft de
wrongelmassa over.
Toen deden we de wrongel in een kaasvatje en toen gingen de
begeleiders de kaasvatjes in één keer onder de ouderwetse
kaaspers doen.
Toen mochten we één half uur buitenspelen,en toen gingen we
weer naar binnen en kregen weer een spuitmiddel met de
spuitbus. toen kregen we ons kaasje met de pekel(zoutbad)en
deden ons kaasje er in en over 5 uur mocht het kaasje er weer
uit en dan moesten we het kaasje op het plankje leggen die we
ook hadden meegekregen.
De twee dagen daarna moesten we het kaasje met het
plesticspul dat we hadden meegekregen insmeren.
De dagen daarna moesten we het kaasje elke avond omdraaien.
Ergens tussendoor gingen we ook iets drinken in het restaurant
met een blokje verse kaas.
Zo ziet mijn kaasje er uit op 26 februari
(met plestic eroverheen)
Boswachter Johan.
jnc-facebook:
Kaasmaken in de
Veldschuur.
De Jeugdnatuurclub
maakt kaas in de
Veldschuur. Wat een
spektakel. Allemaal in de
Voorkamer met vijf liter
koemelk. Stremsel erbij
en karnen maar. De wrongel en de
wei. De wrongel wordt kaas en de
wei wordt Rivella. Wrongel in de
vorm en dan persen . Dan een klap
op de tafel en hup daar is de kaas.
Nog even pekelen. Een beetje
plastic erop en klaar is kaas. Dan
maar keren, keer op keer. De kaas is
rijp. Smullen maar!.
Zeearenden op 19 februari 2014
Door begeleiding van de Zeearenden
Het was weer een gezellige middag
met de Zeearenden.
Dit keer gingen we een eigen kaasje
maken in de veldschuur in Rouveen.
Kaasboer Gerrit Bolks vertelde in het
kort wat we gingen doen.
Allereerst kregen we allemaal 2 liter
koeienmelk in onze bak, hier kwamen
2 theelepeltjes stremsel bij.
Na de pauze moesten we roeren met
het mes en werd het overtollige vocht
met een vergiet verwijderd.
Hierna moesten we een theedoek over
de bak leggen en mochten we er niet
stiekem onderkijken, best moeilijk hoor.
Terwijl we moesten wachten kregen we
informatie over de koe en de
melkproductie.
Na deze uitleg moesten we met een
mes door de stijf geworden melk
snijden, zo ontstonden er kleine stukjes.
Aansluitend moest de theedoek weer over
de bak en hadden we een korte pauze.
Daarna mochten we de stukjes kaas in
de vorm doen en werden alle
kaasvormen onder een pers gezet om
het laatste vocht te verwijderen.
Voor we naar huis gingen kregen we
een bakje met pekelzout waar we het
kaasje in moesten leggen.
Dit moest er 5 uur inliggen om smaak
aan het kaasje te geven.
Thuis moesten we het dus nog afmaken.
De volgende dag insmeren met een
soort “plastic” voor het gele korstje.
Nu moeten we iedere dag het kaasje
omdraaien en voor het slapen gaan een
kusje geven.
Want dan hebben we over 4 weken een
heerlijk jong, smaakvol kaasje.
Jeugdnatuurclub De Wieden is een samenwerking in de regio tussen:

Download Report