persdossier - Proximedia

Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
PERSDOSSIER
1
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
INHOUDSTABEL
A. Doel
p.3
B. De ambachtssector in België
p.3
C. Geschiedenis
p.4
D. Laureaten van de vorige edities
p.6
E. Agenda 2014
- Inschrijvingen
- Selectie van het comité
- Corporate videos
- Bezoeken aan de laureaten
- Publieksprijs
- Prijsuitreiking
p.8
F. Kandidaturen 2014
p.12
G. Laureaten 2014
p.15
H. Partners
p.24
I. Contact en inlichtingen
p.24
2
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
A. Doel
Voor het 9e opeenvolgende jaar kunnen Belgische ambachtslieden zichzelf promoten dankzij
de wedstrijd Ambacht in de Kijker die erop gericht is om de ambachtssector te promoten bij
het grote publiek en jongeren warm te maken voor de sector.
Het selectiecomité kiest 10 laureaten die een voorbeeld zijn: de kwaliteit en de originaliteit
van hun product, hun parcours en het management van hun ambacht.
Deze 10 ambachtslieden getuigen van de diversiteit en de originaliteit van deze sector.
Via deze wedstrijd nodigen we de ambachtslieden ook uit op informele ontmoetingen en
vergaderingen waar ze gedachten kunnen uitwisselen en waar nieuwe ideeën kunnen
ontstaan.
A. De ambachtssector in België
In deze crisistijden is het van groot belang om het segment van de kleine ondernemingen in
ons land te ondersteunen. Op die manier kunnen we op een efficiënte manier vechten tegen
de werkloosheid. De ambachtssector maakt deel uit van dit segment en blijft relatief
onbekend, ondanks talrijke pogingen om deze beroepen bekend te maken en om de
jongeren te overtuigen een ambachtelijk beroep aan te leren. In Frankrijk is deze
ambachtssector de belangrijkste beroepssector van het land.
Dankzij het nauwe contact met de bevolking en de brede waaier aan producten en diensten,
wordt onze levensstandaard telkens opnieuw verhoogd. De ambachtssector vervult tevens
een adviesfunctie en verhoogt de sociale contacten tussen de mensen. Daarnaast kunnen de
ambachtslieden worden beschouwd als de schatbewaarders van oude tradities, van
beproefde technieken, en van een steeds rijker wordende cultuur, mede door toedoen van
de evolutie van de maatschappij en de veranderende smaken van hun klanten.
Toch wordt ook bij ons vooruitgang geboekt, onder meer met de verschijning van een
nieuwe wettelijke definitie in juni 2012, goedgekeurd door de ministerraad: “Een
ambachtsman is een zelfstandige of een onderneming actief in de productie, de
transformatie, de reparatie, de restauratie van voorwerpen, de levering van diensten
waarvan de activiteiten in essentie betrekking hebben op manuele aspecten en die een
zekere kennis ontwikkelen gericht op kwaliteit, traditie en creatie".
De ambachtssector in België in enkele cijfers (*):

De ambachtssector telde in 2010 271.055 actieve bedrijven. Ten opzichte van de 768.759 actieve
bedrijven in België, vertegenwoordigt de ambachtssector bijna 35,2% van het totaal aantal BTW
onderworpen bedrijven.

De sectoren van de bouw en dienstverlening zijn het meest vertegenwoordigd. Deze twee
beroepsgroepen vertegenwoordigen samen bijna ¾ van de ambachtelijke bedrijven. Ze halen het
hiermee ruimschoots voor de productiesector (13,2%) en de voedingssector (15,8%).
3
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
In tegenstelling tot andere relatief homogene sectoren, bestaat de ambachtssector eerder uit
een veelvuldigheid aan beroepen met uiteenlopende vakkennis.
In december 2013 werd het wetsontwerp over het nieuwe statuut van de ambachtsman en –
vrouw goedgekeurd door de ministerraad. Dit ontwerp hield rekening met de nieuwe definitie
en de volgende criteria.
1° De belanghebbende is een natuurlijk persoon of een rechtspersoon ingeschreven in de
Kruispuntbank van Ondernemingen als handelsonderneming, ambachtsonderneming of niethandelsonderneming naar privaat recht;
2° De belanghebbende is actief in de productie, transformatie, reparatie en restauratie van
voorwerpen en in de levering van diensten;
3° De belanghebbende oefent een activiteit uit die in essentie betrekking heeft op manuele
aspecten;
4° De belanghebbende ontwikkelt een zekere kennis gericht op kwaliteit, traditie en creatie
of innovatie;
5° De belanghebbende stelt minder dan twintig werknemers tewerk (afwijkingen mogelijk),
6° De belanghebbende voldoet in voorkomend geval aan de andere specifieke sectorale
voorwaarden bepaald bij koninklijk besluit.
(*) Gebaseerd op gegevens FOD Economie
A. Geschiedenis
2006
Omwille van het gebrek aan bekendheid en (h)erkenning wordt in 2006 de wedstrijd
Ambacht in de Kijker in Wallonië boven het doopvont gehouden. Doel van de wedstrijd is de
sector te promoten bij het grote publiek en jongeren warm te maken voor de
ambachtsnijverheid waarbij een cheque van 2.500 euro klaarligt voor de winnaar. Van bij de
start wordt de wedstrijd ondersteund door de minister van Zelfstandigen en KMO’s en
verschillende privé - en publieke partners. De prijsuitreiking vindt plaats in het prestigieuze
Cercle de Wallonie in Namen.
2007
Tijdens de tweede editie krijgt de wedstrijd meer en meer bekendheid. Alle Waalse
gemeenten en steden worden gevraagd om de wedstrijd te promoten bij hun eigen
ambachtslieden. De eerste prijs bestaat opnieuw uit een cheque van 2.500 euro en de
prijsuitreiking vindt opnieuw plaats in de Cercle de Wallonie in Namen.
2008
De derde editie gaat op hetzelfde elan verder en steeds meer deelnemers wagen hun kans
om naar de hoofdprijs te dingen.
4
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
2009
Ambacht in de Kijker wordt een nationale wedstrijd! Gezien de steeds groeiende interesse
en de vraag van de sector, krijgen ook Vlaamse ambachtslieden de kans om aan de wedstrijd
deel te nemen. Dankzij enkele Nederlandstalige partners wordt er, naast de cheque van
2.500 euro voor de winnaar, een tweede cheque van 1.500 euro voor de tweede voorzien.
Bovendien is er een laptop te winnen voor de jongerenprijs en een diamant voor de prijs van
de jury. Voor het vierde jaar op rij vindt de prijsuitreiking plaats in de Cercle de Wallonie.
2010
Het aantal deelnemers stijgt zienderogen en de wedstrijd leeft zowel in het noorden als in
het zuiden van het land. De cheques van 2500€, 1500€ en de laptop blijven behouden, maar
daarbovenop krijgen alle laureaten een bedrijfsfilmpje aangeboden waarmee ze hun
producten/activiteiten kunnen promoten.
Grote nieuwigheid is de catalogus: « Made in Belgium » die alle officiële Belgische
vertegenwoordigers voorstelt om cadeaus van eigen bodem aan te bieden en dit in het
kader van het Belgische Europese voorzitterschap.
Marc Tensen, voorzitter van Ars Nobilis en alom geprezen in de wereld van de
ambachtssector, is de voorzitter van de jury.
In 2010 vindt de prijsuitreiking plaats in Vlaanderen, in het commerciële centrum « K in
Kortrijk.
2011
Om de ambachtssector beter bij het grote publiek bekend te maken en om dit publiek bij de
wedstrijd te betrekken, is tijdens de 6e editie de “publieksprijs” gelanceerd. Op deze manier
kreeg iedereen de mogelijkheid om te stemmen voor zijn of haar favoriete kandidaat via de
website.
Daarnaast hebben in 2011 drie nieuwe partners zich geëngageerd om een exportprijs uit te
reiken. Brussels Export, l’Agence wallonne à l’Exportation (AWEX) en Flanders Investment &
Trade (FIT) belonen per gewest een verdienstelijke ambachtsman of –vrouw die een project
heeft uitgevoerd of op stapel heeft staan om zijn producten ook naar het buitenland te
exporteren.
2012
Het grote publiek speelt een steeds belangrijkere rol in de wedstrijd dankzij de invoering van
de publieksprijs. Ook kan het publiek een ambachtsman of –vrouw inschrijven die het
volgens hen verdient om in de kijker gezet te worden.
Met de ondersteuning van de voorzitter, is een open brief met de opmerkingen van de
ambachtslieden en de problemen waarmee de sector kampt, overhandigd aan de federale
Minister van KMO’S en Zelfstandigen.
2013
Een promobus in de kleuren van de wedstrijd doorkruist het land om de 10 laureaten te
ontmoeten. Zo kunnen ook jongeren, ambachtslieden, lokale overheden en de pers
kennismaken met de wedstrijd en de kandidaten.
5
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
De publieksstemming wint aan belang en de ambachtslieden kunnen hun desiderata
overmaken aan mevrouw de minister via het deelnameformulier.
A. Laureaten van de vorige edities
2006
VAN HERCK Pierre
Lillois
Houtdraaier - schrijnwerker
Ontwerper van kunststokken
www.pierre-creation.be
Pierre Vanherck is via het leerlingenstelsel door de beste Franse ambachtslieden opgeleid en
heeft een echte passie voor hout. Hij heeft zich gespecialiseerd in modern design meubilair
en gedraaide houtproducten. Pierre Vanherck heeft de gave om de mooiste scheppingen van
de natuur te creëren en te accentueren. Na acht jaar ervaring (o.a. in de industrie) besloot
hij om van zijn passie zijn werk te maken.
2007
MELOT Eli-Manuel
Havelange
Artisanale stukadoor
0474/98 63 69
Eli-Manuel Melot neemt in 2000 het familiebedrijf van stukadoor over. Zijn belangrijkste
activiteiten zijn de uitvoering van de binnenste en buitenste lagen van kalk, gips, klei en
diverse aggregaten. Het bedrijf bestaat sinds 2007 uit zeven mensen, hoofdzakelijk
familieleden. De familie-ervaring en talrijke stages maken hem tot de vakman die hij
vandaag is.
2008
HALFLANTS Quentin
Seneffe
Traditionele roeiboten in hout
www.barque.be
Altijd in de houtsector actief geweest, besloot hij verschillende op maat gemaakte roeiboten
te ontwerpen. Vandaag wordt Quentin als een echte stielman gezien en wordt zijn werk als
een volwaardige job beschouwd, in tegenstelling tot vroeger toen hij gewoon de
dorpstimmerman was.
6
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
2009
CHRISTIAENS Gert
Beersel
Vervaardigen van Lambiekbieren
www.oudbeersel.com
Na de sluiting van de brouwerij in Oud Beersel kan Gert Christiaens zijn geliefde
Lambiekbieren niet meer drinken en daarom besluit hij de brouwerij zelf verder te zetten.
Via een avondschool “Brouwerij, mouterij & gistingsbedrijven” en via de overdracht van
kennis van oude brouwmeesters werkt Gert Christiaens vandaag, 125 jaar na de oprichting,
strijdlustig verder aan het behoud van dit cultureel erfgoed en worden oude tradities
opnieuw herboren.
2010
DESTREE Stephen
Leignon
Biscuitier
www.biscuiteriedestree.be
Al vanaf jonge leeftijd wil Stephen Destrée met zoete producten werken. Na zijn opleiding
besluit hij biscuitier te worden. Waarom? Omdat hij steeds op zoek is naar nieuwe
uitdagingen! Het Belgische koekje is een kunstwerk geworden. Dat bewijzen de etalages,
waar zijn pralines en macarons als sieraden voorgesteld worden. Stephen wil zijn klanten
een onvergetelijk moment bezorgen door hen te laten proeven van een droomkoekje. Zijn
motivatie en ambitie zijn niet voor niets het maken van het beste koekje.
2011
SCHRAUWEN Jef
Loenhout
Schrijnwerker
www.atelierschrauwen.be
Door de generatielange ervaring en de passie voor het ambacht is Jef Schrauwen zich gaan
specialiseren in het ontwerp en de productie van nieuwe, exclusieve houten voordeuren met
de charme van vroeger en het comfort van vandaag. De voordeur is als het ware het
statussymbool van de woning en geldt steevast als eerste indruk voor de gasten. De deuren
voldoen stuk voor stuk aan de hoge hedendaagse normen qua isolatie, veiligheid en
stabiliteit. Na enkele succesvolle jaren is Atelier Schrauwen intussen klaar voor een verdere
doorgroei in België en Nederland.
2012
OOSTERLINCKX Jan, Tom en Peter
Pittem
Fietsproducent
www.achielle.be
Grootvader Achiel Oosterlinck startte in 1946 een fietsenwinkel. Later breidde hij zijn activiteiten uit
met de productie van stalen fietsframes. Daarna zette vader Jan de zaak verder. Bij het begin van de
21ste eeuw werd de concurrentie met de lage loonlanden op het gebied van stalen fietsframes
echter te zwaar. Daarom werd samen met zonen Peter en Tom beslist om op kleinschalige manier
volledige fietsen onder eigen merk te bouwen: Achielle was geboren. Omdat ze de ervaring van de
7
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
framebouw niet wilden verloren laten gaan, beslisten ze om, ondanks de goedkopere
importmogelijkheden, de frames voor hun eigen fietsen met hart en ziel te blijven bouwen.
De naam “Achielle” staat voor handgemaakte fietsen met de look van vroeger gecombineerd met
een hedendaagse techniek. Iedere Achielle wordt gemaakt op bestelling volgens de wensen van de
klant.
2013
DUJARDYN Steven en Brecht
Traditionele siersmederij
Oostrozebeke
www.dujardyn.com
Geïnspireerd door het Heilig Vuur, helpen wij onze klanten verder, van ontwerp tot en met
levering en plaatsing!
Steven en Brecht Dujardyn: Ambachtelijk smeedwerk en brons, beelden / restauratie
Wie heeft zijn ouders of grootouders niet horen vertellen over de plaatselijke smid, die met
zijn gespierde armen en geconcentreerde blik het roodgloeiende ijzer met de hamer op het
aambeeld in vorm brengt?
Bij de broers Steven en Brecht Dujardyn uit Oostrozebeke begon het allemaal 30 jaar
geleden, in de kleine smidse van vader Wilfried Dujardyn, bij de restauratie van zijn
verzameling antieke koetsen. Bij de twee jonge broers was dit de ‘vonk’ die nog steeds de
passie van dit eeuwenoud en traditioneel beroep als siersmid aanwakkert.
Om hun leerhonger naar oude technieken te stillen, volgden ze vanaf hun 15-jarige leeftijd,
elk op hun vlak de zeldzame echte smeedopleidingen in België, ook tekenen, beeldhouwen,
esthetica en kunstgeschiedenis behoren tot de opleiding van een siersmid. Nadat ze in 1998
geslaagd waren in het ingangsexamen bij de gerenommeerde Compagions du Devoir, ging
Brecht er op 19-jarige leeftijd smeden.
In 2001 werd de traditionele en ambachtelijke siersmederij Dujardyn Artconcept geboren
waar ze al smedend leven in de materie brengen. Van ontwerp tot en met leveren en
plaatsen helpen wij onze klanten verder!
B. Agenda 2014
Op 1 december 2014 wordt de wedstrijd Ambacht in de Kijker officieel gelanceerd waarna
verschillende fases elkaar opvolgen.
1. INSCHRIJVINGEN
Inschrijven was mogelijk tot 31 januari op 2 manieren:
- Per mail: [email protected]
- Per post: Ambacht in de Kijker – Gewijde Boomstraat, 22, 1050 Brussel
De ambachtslieden ontvingen het formulier per post of konden het downloaden op de
website van de wedstrijd.
8
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Via het inschrijvingsformulier werden de ambachtslieden automatisch op onze website
geregistreerd. De tien laureaten worden extra gepromoot bij de nationale en lokale pers, bij
zijn of haar eigen gemeente- of stadsbestuur, bij onze talrijke partners en tijdens de
prijsuitreiking.
2. SELECTIE VAN DE 10 LAUREATEN
Het selectiecomité bestaat uit vertegenwoordigers van onze verschillende partners,
professionals uit de ambachtssector en vertegenwoordigers van de verschillende – zowel
Nederlandstalige als Franstalige - economische structuren van ons land. Het comité is
samengekomen op 7 februari om de laureaten van 2014 te kiezen.
Aangezien het aantal ontvangen dossiers groot waren in aantal (263) en hoog in kwaliteit,
heeft het comité uitzonderlijk besloten het aantal laureaten te verhogen van 10 naar 12.
Selectiecomité 2014
VOORZITTERSCHAP VAN HET COMITE
CEO van de Hoge Raad voor
SERGE COUVREUR
Diamant
AMBACHTEN PRIJSWINNAARS
STEVEN DUJARDYN
FREDERIC MAENE
SALAISONS DU PONT
D'AMOUR
JACQUY CANGE
Winnaars 2013
Publieksprijs 2013
Hartveroveraar van de organisator
Exportprijs Awex
PARTNERS
KABINET VAN DE MINISTER VAN KMO'S EN
ZELFSTANDIGEN
Medewerkster
AUDREY DORIGO
NELSON GARCIA SEQUEIRA Medewerker
FOD BINNENLANDSE ZAKEN
OLIVIER MAERENS
Directeur Communicatie
CITY MALL
POL MIRABELLE
Marketing Director
ANITADIAMONDS
CHIRAG SHAH
PROXIMEDIA
Operational Marketing Manager
YVES DELPIRE
ARTISANART
JACQUES BREDAEL
Commissaris-generaal
CLAUDE OREEL
Voorzitster
UNION DES VILLES ET COMMUNES
9
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Ondervoorzitter
MARCEL NEVEN
DE VERENIGING VAN VLAAMSE STEDEN EN GEMEENTEN
VZW (VVSG)
Diensthoofd economie
STEPHAN THOMAS
HOGE RAAD VOOR DE ZELFSTANDIGEN EN DE KMO - CONSEIL
SUPERIEUR DES INDEPENDANTS ET DES PME
Secretaris-generaal
MARC HOOGMARTENS
SYNDICAT NEUTRE POUR INDEPENDANTS
CHRISTINE MATTHEEUWS
Voorzitster
SDI - SDZ
Voorzitter
DANIEL
CAUWEL
UCM
AURELIE MARICHAL
VALÉRIE SARETTO
Verantwoordelijke projecten
economische ontwikkelingen
Secretaris-generaal provincie Luik
UNIZO
SIMON GRYSPEERT
Stafmedewerker Run Your
Business
ENTENTE INTERPROVINCIALE DES MÉTIERS D’ART DE
WALLONIE
Ere secretaris generaal
GILBERT MENNE
IFAPME
PHILIPPE BREYNE
CHARLES HITTELET
Directeur bestuurder IFAPME van
Tournai en Mons-Borinage-Centre
Conseiller pédagogique, direction
de la formation
SYNTRA
JOHAN DE NEVE
BEN BRUYNDONCKX
Directeur afgevaardigd bestuurder
van Syntra West Vlaanderen
Coördinator Draaischijf
Ondernemersvorming
BESACE A.S.B.L.
Gedelegeerd bestuurder
PHILIPPE JADOT
EXPORT PARTNERS
AGENCE WALLONNE À L’EXPORTATION ET AUX INVESTISSEMENTS
ÉTRANGERS (AWEX)
INGRID MERNIER
Directeur Communicatie
BRUSSEL/BRUXELLES INVEST & EXPORT
CHRISTINE LENNEBERG
Eerste Attachée bij Bruxelles Invest &
Export
10
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
FLANDERS INVESTMENT & TRADE (FIT)
DIRK VANSTEERTEGHEM
Afdelingshoofd Internationaal
Ondernemen
Het is dankzij onze partners dat de wedstrijd jaar na jaar verder groeit. Elke partner biedt
vanuit zijn eigen kijk op de sector een toegevoegde waarde aan ons selectiecomité. Aan de
kandidaten kunnen ze het nodige advies verstrekken m.b.t. hun producten of parcours.
Elk jaar staan we erop om ook vroegere laureaten op te nemen in het selectiecomité omdat
ze weten hoe het is om zelf deel te nemen. Zo dragen zij ook telkens bij aan de evolutie van
de wedstrijd.
3. CORPORATE VIDEOS
Elke laureaat krijgt bezoek van onze partner
Proximedia om samen een korte voorstellingsfilm te
maken waarin de ambachtsman of -vrouw aan het
werk te zien is in zijn/haar atelier. Zo kan het publiek
een beeld krijgen van de kandidaat en dat kan voor
extra stemmen zorgen in de publieksstemming (zie
verder). Daarenboven is het voor de kandidaat ook
een extra middel om zichzelf te promoten.
4. BEZOEKEN AAN DE LAUREATEN
Tijdens de maand maart en april wordt een bezoek aan het atelier van elke laureaat
georganiseerd in aanwezigheid van het selectiecomité. Op dit bezoek komen we meer te
weten over het werk, de persoonlijkheid en het parcours van elke kandidaat. Ook de lokale
pers, de lokale overheid en een groep jongeren worden uitgenodigd op deze bezoeken. Deze
bezoeken vormen voor het selectiecomité samen met de corporate videos een extra
graadmeter om de prijzen toe te kennen tijdens de officiële prijsuitreiking.
PLANNING VAN DE BEZOEKEN
Datum
Woensdag 26 maart
Donderdag 27 maart
Vrijdag 28 maart
Maandag 31 maart
Dinsdag 1 april
uur
naam
adres
10u30
Hanssen Alexandre
Producent ambachtelijke jachtwapens
Bonnerue, 33, 6663 Houffalize
14u
Stevens Emmanuel
Hans Keters
Meester-horlogemaker
Rue Dupont, 1, 6900 Marche-en-Famenne
15u
Scheepstimmerman
Nieuwerfkaai, 5, 8400 Oostende
9u30
Frank Pedus
Vioolbouwer en -hersteller
Geuzenstraat, 19, 2000 Antwerpen
11u
Pieter Bombeke
Diamantbewerker
Hoveniersstraat, 11, 2018 Antwerpen
10u30
Jan Van Achter
Producent van koperen potten
Dijkstraat, 52, 3150 Wespelaar
13u30
Annemieke De Leeuw
Taxidermist
Kluisstraat, 72, 3990 Peer
10u30
Destino Nicolas
Ontwerper hedendaags meubilair
Avenue de Maire, 140, 7500 Tournai
11
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Woensdag 2 april
10u
Lanckriet Kathy
Producent van geitenkaas
Donderdag 3 april
14u
Margerin Virginie
Juwelenontwerpster
Voie des Gérons, 258, 5351 Haillot
Chemin Jean Lemay, 8, 7870 Cambron-SaintVincent
Vrijdag 4 april
10u
Barrero Angel
Meester in marmerstuc
Rue Alfred Cluysenaar, 25, 1060 Brussel
14u
Ghenne Jean-Benoît
Biscuitier
Rue Bollinckx, 13, 1070 Brussel
5. PUBLIEKSPRIJS
Het publiek kan op basis van de corporate videos op
www.ambachtindekijker.com zijn favoriete laureaat steunen
door elke dag van 15 maart tot 15 april een stem uit te brengen
op de website (1 stem per dag).
De publieksprijs wordt gelanceerd op ArtisanArt in Brussel van
13 tot 16 maart. De bezoekers kunnen er de 12 laureaten
ontdekken via de video’s en ter plaatse stemmen. Een culinaire
mand ‘Artisan’Art’ wordt als cadeau aangeboden.
De ambachtsman of –vrouw die de meeste stemmen
verzamelt, wint een cheque ter waarde van 2000 euro. Drie
stemmers worden ook beloond voor hun stem en krijgen een
culinaire mand gevuld met producten van laureaten van de
wedstrijd ter waarde van 100 euro.
6. PRIJSUITREIKING
De prijsuitreiking 2014 gaat door in de Cercle de Wallonie te Namen op 4 juni 2014, in
aanwezigheid van Sabine Laruelle, Minister van KMO’s en Zelfstandigen, de laureaten, de
partners, het selectiecomité en de pers.
Volgende prijzen worden uitgereikt :
 Hoofdprijs van de jury: 3000€
 Publieksprijs: 2000€
 Hartedief van de organisator
 Exportprijs (één per gewest)
C. Kandidaturen 2014
We hebben 263 kwaliteitsvolle kandidaturen ontvangen. De keuze was moeilijk en we
hebben daardoor het aantal laureaten uitzonderlijk verhoogd naar 12.
In de keuze van de laureaten wordt op geen enkel ogenblik de kwaliteit van de nietweerhouden kandidaturen in vraag gesteld.
Ambacht in de Kijker blijft een wedstrijd die als doel heeft een representatieve groep
ambachtslieden in de kijker te plaatsen en zo de ganse sector onder de aandacht te brengen
bij zowel het grote publiek als bij jongeren.
12
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Geografische spreiding van de kandidaturen
Ontvangen kandidaturen per sector
13
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Spreiding per leeftijdsgroep
14
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
D. Laureaten 2014
Barrero
Bombeke
De Leeuw
Angel
Pieter
Annemieke
Destino
Ghenne
Nicolas
Jean-Benoit
Hanssen
Keters
Lanckriet
Margerin
Pedus
Stevens
Alexandre
Hans
Kathy
Virginie
Frank
Emmanuel
Van Achter
Jan
1060 Brussel
2000 Antwerpen
3990 Limburg
Stukadoor
Diamantbewerker
Taxidermist
Ontwerper hedendaags
7711 Henegouwen
meubilair
1070 Brussel
Biscuitier
Producent ambachtelijke
6663 Luxemburg
jachtwapens
8400 West-Vlaanderen Scheepstimmerman
5351 Namen
Producent van geitenkaas
7870 Henegouwen
Juwelenontwerpster
2000 Antwerpen
Vioolbouwer - Hersteller
6900 Luxemburg
Meester-horlogemaker
Vervaardiger van koperen
3150 Vlaams Brabant potten
www.angelbarrero.be
www.pieterbombeke.com
www.taxidermieke.com
www.nicolasdestino.be
www.generous.eu
www.armureriehanssen.be
www.shipyard-lowyck.be
www.chevre-feuille.be
www.odawo.com
www.proarte.be
www.maitrehorloger.be
www.falkculinair.com
Voorstelling van de laureaten
Angel BARRERO
Stukadoor
Brussel
www.angelbarrero.be
Marmerstuc, een techniek vol passie
Angel Barrero kreeg een opleiding als beeldhouwer, een
kunst die hij van zijn vader heeft geërfd. Als hedendaags
meester in Scagliola en marmerstuc onderzoekt hij antieke
technieken en combineert die met hedendaagse. Hij heeft
gewerkt bij de meest gerenommeerde meesters in het vak
en dat in Frankrijk, Italië, Spanje en ook in ons land.
De kunst van marmerstuc is het resultaat van een ingenieuze
ontwikkeling om marmerachtige oppervlaktes te creëren op
zowel natuurlijke als getekende oppervlakken.
De kunst van marmerstuc ontstond aan het begin van de vijftiende eeuw en bereikte zijn hoogtepunt
tijdens de barokperiode. De eerste scholen van deze techniek, die
toen nog Scagliola heette, werden gesticht in Oostenrijk, Beieren en
Italië.
Aanvankelijk werd marmerstuc gebruikt ter vervanging van de meest
kostbare mineralen, natuursteen en marmer en dat dankzij de kunde
van ambachtslui.
Angel Barrero verbetert steeds de techniek, kleuren en effecten van
deze ambacht. Hij weet deze kunst aan te passen aan de esthetische
eisen van de 21e eeuw en gebruikt deze techniek in architectuur en
restauratie van cultureel erfgoed. Daarnaast ontwerpt hij er ook
objecten en meubels mee en weet er zelfs artistieke creaties mee te
maken.
15
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Pieter BOMBEKE
Diamantbewerker
Antwerpen
www.pieterbombeke.com
“Not all diamond cutters are created equal, It's not that they lack technical expertise, but
artistic expertise.”
In september 1967 begint Pieter aan een
opleiding tot diamantbewerker in SITO 2,
Meistraat Antwerpen. In december krijgt
hij dankzij zijn grootvader een
leercontract bij Jan Bouquet (+2010)
aangeboden waar zijn zonen Paul en
Gerard hem onder hun vleugels nemen.
De eerste experimenten komen tot stand In 1989 waardoor hij drie jaar later aangenomen wordt als
slijper voor Context Cut, ontworpen door Bernd Munsteiner, en gepatenteerd door Dr. Ulrich
Freiesleben. Later slijpt hij ook Spirit Sun voor hem.
In 1997 vertrekt Pieter naar de omgeving van Münster, Westfalen om voor Ulrich jonge werklozen op
te leiden voor de beide modellen.
Wanneer hij in 2003 terugkeert naar 'de koekestad' Antwerpen, krijgt hij de eerste patenten voor
Solomons Seal, de Davidster als optisch effect. Later volgt o.a. ook
de Mercedes ster.
In 2004 is hij medesponsor van Alex, een juweel van Beatrijs
Asselbergs dat meedoet in de wedstrijd van de Hoge Raad voor
Diamant.
Vanaf 2007 neemt hij jaarlijks deel aan Open Ateliers, een
groepstentoonstelling van Antwerpse kunstenaars die hun ateliers
openen voor het publiek. Daardoor komt hij in 2008 in contact met
juweelontwerper Giovanni Corvaja.
Datzelfde jaar sponsort hij Klein Duimke, een juweel van Christophe De Ranter en Christien, ook voor
de juwelenwedstrijd van de HRD, nu omgedoopt tot Antwerp World Diamond Centre.
16
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Annemieke DE LEEUW
Taxidermist
Peer
www.taxidermieke.com
Annemieke (Mieke) De Leeuw is 38 jaar geleden in de Antwerpse
Kempen geboren.
Ze groeide op tussen de dieren in het (toen nog) landelijke Sint Job
in ’t Goor waar ze als kind regelmatig meeging met de lokale
dierenartsen en met de schapen en pony’s van haar grootvader
speelde.
Ze volgde de kunsthumaniora in Antwerpen en nadien nog een
specialisatie beeldhouwen.
Na haar huwelijk volgde ze haar echtgenoot naar Spanje waar ze op
een grote finca verantwoordelijk was voor de verzorging van de
dieren (everzwijnen, herten, moeflons, paarden, varkens)
Ze kwam er in contact met het werk van Spaanse taxidermisten dat
vaak van slechte kwaliteit was, enkel de grootte van de trofee leek
vaak belangrijk.
Mieke hoopte dit beter te kunnen en het dier zo doende meer respect te tonen.
Dankzij de kampioenschappen taxidermie en enkele stages in het buitenland, verbeterde de kwaliteit
van haar werk.
Na tien jaar Spanje, keerden ze in 2011 terug naar België waar ze zich als taxidermiste vestigde in het
Limburgse Peer. In het begin was het heel moeilijk maar geleidelijk vonden kunstenaars,
verzamelaars, theatergezelschappen, jagers en particulieren hun weg naar de nieuwe Limburgse
taxidermiste.
Ondertussen restaureerde ze een zeer oud olifantensketet voor de Zoo van Antwerpen en maakte ze
enkele werken voor de Vlaamse Opera. Koen van Mechelen doet regelmatig beroep op haar en de
stukken staan in musea in binnen- en buitenland.
Elke opdracht is zeer uniek en vraagt steeds een nieuwe kijk, en dat is net de grote uitdaging.
Elk van haar werken is zeer waardevol voor de opdrachtgever (een hondje voor die mevrouw, een
kunstwerk voor de andere, een jachttrofee waar de jager dagen achter zocht...) en dat maakt dat ze
steeds tot het uiterste wil gaan.
Nicolas DESTINO
Ontwerper hedendaags meubilair
Dottignies
www.nicolasdestino.be
Wanneer schoonheid synoniem wordt van puurheid
De voorbije tien jaar was het de passie voor het object dat
Nicolas Destino gedreven heeft om dag na dag de
ambachtssector te promoten via het ontwerp van meubels
en verlichting met een hedendaags design.
17
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Elk object is exclusief dankzij een artistieke touch en de productie gebeurt voornamelijk in België om
zo het kwaliteitslabel MADE IN BELGIUM te garanderen.
Verschillende ambachtelijke of semiambachtelijke technieken zijn
noodzakelijk om elk object uit te werken en dat verzekert een
unieke afwerkingsgraad. Verschillende stukken eisen soms een
intense samenwerking tussen vier verschillende ambachtslieden.
De structuren, het lakwerk en de assemblage van de objecten
gebeuren volledig met de hand. De buizen en glasmodules
worden mondgeblazen door meester-glazeniers.
Zijn werk bestaat erin om grondstoffen te optimaliseren via het
object en om elke creatie uniek te maken door er zijn artistiek en
esthetisch gevoel aan te koppelen. Het resultaat, dat vaak
voorgesteld wordt in collecties, wordt gekenmerkt door vierkante
en geometrische lijnen, wat zorgt voor kracht en eenvoud.
Sommige objecten zijn aangepast aan een breder publiek doordat
ze in een groter aantal worden geproduceerd.
Jean-Benoît GHENNE
Biscuitier
Brussel
www.generous.be
Na een carrière als onderzoeker en leerkracht filosofie, is Jean-Benoît
Ghenne opnieuw gaan studeren om brood- en banketbakker - chocolatier
te worden aan het Ceria en aan de Lenôtre-school. Met zijn echtgenote
Aurélie heeft hij een pâtisserie-theehuis geopend waar hij zijn eerste
glutenvrije koekjes en patisserie heeft gemaakt waar er bij zijn klanten
steeds meer vraag naar was.
In 2012 heeft hij met twee vennoten Théodora en Christophe GENEROUS
gesticht, de gekende ambachtelijke biscuiterie die een gamma aan
lekkere biologische en glutenvrije producten aanbiedt.
Het is de smaak die hem leidt in de confectie van elk van zijn producten.
In Brussel creëert hij smaken met respect voor de traditie van de
Belgische biscuiterie en bakkerij. Om al deze redenen draagt Jean-Benoît bijzonder zorg voor elke
fase in de uitwerking van zijn recepten, van de creatie tot de distributie. Alles is gemaakt om de
smaakpapillen te plezieren. Het “zonder gluten” gegeven is dan ook geen obstakel meer maar het is
een inspiratiebron in de zoektocht naar originele recepten. Dit heeft hem toegelaten om nieuwe
horizonten te verkennen door het gebruik van verschillende soorten meel.
Generous is dus een smaakvol alternatief om traditionele en
nieuwe smaken te ontdekken, of je nu allergisch bent of niet.
Ook de ingrediënten worden uitgekozen met zorg voor een
hoog kwaliteitsniveau en de kunde van hun producenten.
Hun leveranciers delen de overtuigingen van Generous en de
passie voor het goede product. Het zijn voornamelijk
ambachtslieden uit de streek. Ingrediënten die niet ter
plaatse kunnen geproduceerd worden (kruiden, chocolade,
18
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
…) worden ook heel streng uitgekozen net uit respect voor lokale producenten.
Alexandre HANSSEN
Producent ambachtelijke jachtwapens
Houffalize
www.armureriehanssen.be
Een mooi wapen heeft grote culturele waarde
Op vijftienjarige leeftijd ging Alexandre Hanssen een opleiding volgen aan
de befaamde wapenschool Léon Mignon in Luik. Op zaterdag volgde hij
afwisselend praktische lessen bij twee bekende wapenmakers in
Vlaanderen en Wallonië. Toen hij 21 jaar was, trok hij naar Londen voor
het prestigieus bedrijf Holland & Holland. Hij specialiseerde er zich om
producent te worden van hoogwaardige jachtwapens. Vervolgens
evolueerde hij van de pure techniek naar de faire-savoir en de
commercialisering.
Met al deze ervaringen op zak,
kwam hij in 2006 op 26-jarige
leeftijd terug naar België en
vestigde zich als zelfstandige.
Het is geweldig om een uniek stuk te bezitten, een wapen
volledig op maat gemaakt en gegraveerd volgens de wensen
van de toekomstige eigenaar! Het is de elke dag weer de
uitdaging van Alexandre om te beantwoorden aan de vraag
van veeleisende klanten.6
Hans KETERS
Scheepstimmerman
Oostende
www.shipyard-lowyck.be
Uw schip, onze passie...
Hans Keters is geboren te Veurne op 26 januari 1966. Hij
volgde een opleiding ingenieur avionica en werkte tien jaar
in de ICT-sector met als laatste werkgever het befaamde
Lernout & Hauspie.
Hij is van jongs af aan reeds bezeten door alles wat met
boten en zeilen te maken heeft en bij de teloorgang van L&H
besloot hij om de “virtuele” ICT wereld te verlaten en via een
sprong in het onbekende wilde hij iets echt tastbaar maken. De overname van scheepstimmerwerf
Lowyck & Zn bvba gebeurde in 2001, in het begin met een vennoot. Lowyck blijkt al vlug een pareltje
te zijn dat zich niet enkel bezighoudt met interieurinrichting van schepen maar ook de kennis van een
eeuwenoud ambacht in huis heeft, namelijk dat van scheepstimmerman. Het is een met uitsterven
bedreigd ambacht maar Lowyck doet er alles aan om het zo levendig mogelijk te houden.
19
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
De laatste jaren bouwden ze een 41m lang galeischip voor Genua, restaureerden ze een
garnalenvisser voor Navigo in Oostduinkerke en
vernieuwden ze heel wat houtwerk op de Mercator.
Momenteel zijn ze bezig aan de restauratie van een William
Fife 64 voet zeiljacht en de bouw van een 11m lange Bantry
Bay gig voor de vzw Carolus Quinto in Gent. Met de klassieke
scheepsbouw alleen kan de onderneming niet overleven en
dus bieden ze ook diensten aan die de “normale”
jachtwerven doen zoals onderhoud, herstellingen,
winterberging en verder ook nog de interieurinrichting van
professionele schepen. De voornaamste troeven van ons
bedrijf zijn onze arbeiders en onze passie voor het klassieke
ambacht van scheepstimmerman.
Kathy LANCKRIET
Producent van geitenkaas
Haillot
www.chevre-feuille.be
Producenten van BIO-boerengeitenkaas
Als producenten van BIO-boerengeitenkaas in de Condroz, is
het bedrijf van Kathy Lanckriet en haar man gesitueerd
middenin de prachtige natuur. Dit domein in
landbouwgebied typeert sterk de kwaliteit en de eigenheid
van hun geitenkazen. Het is niet alleen een
kwaliteitsgarantie voor de voeding van hun schapen, maar
het kenmerkt ook de levenskwaliteit waar ze van enorm van
houden.
Al hun geitenkazen worden gemaakt op de boerderij volgens
een traditionele methode.
De geitenfokkerij
Momenteel bestaat het vee uit 75 geiten, 2 bokken en een twintigtal jonge geitjes. Het merendeel
van de dieren komen uit de eigen fokkerij.
De kwaliteit van het vee verbetert stelselmatig door de aankoop van nieuwe bokken uit Frankrijk die
geselecteerd worden voor hun stamboom en kwaliteiten. Zij worden gekruist met de beste geiten.
Om de kwaliteit te garanderen en uit respect voor de geiten, gaan ze elke dag de wei op om te
grazen (niet bij sneeuw of regen).
De geitenkazen
Ontdek het volledige gamma aan geitenkazen, er zijn er
voor ieders smaak!
Of u nu houdt van droge of verse kazen, van zachte of harde
kazen, van Petit Pénard, Bric’Haillot, Tommes of Gatteroux,
ze zullen weten te bekoren.
Voor elke kaas worden eigen rijpingstechnieken gebruikt die
bepaald worden door de temperatuur en de rijpingstermijn
in de kelders.
20
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Virginie MARGERIN
Juwelenontwerpster
Cambron-St-Vincent
www.odawo.com
Durf je dromen te beleven en droom niet van je droomleven!
Virginie Margerin volgde een opleiding als verpleegster,
maar heeft altijd al een voorliefde gehad voor kunst in de
brede zin van het woord, of het nu ging over kunst bekijken
of zelf maken.
Het lot heeft er zo over beslist. In 2003 loopt ze een
polsbreuk op en voor haar herstel moest Virginie parels aan
elkaar rijgen. Zo ontstaat haar passie voor het ontwerpen
van juwelen.
Haar opleiding wordt al snel een kruisbestuiving van verschillende technieken, artiesten, …
Innovatie is haar credo. Haar reizen inspireren haar en helpen haar in haar eeuwige zoektocht naar
nieuwe onbewerkte materialen en vernieuwende technieken zoals maaswerk van nylon, melkparels,
een fusie van hars en glas, … die ze toevoegt aan het geraffineerde zilver.
Uit haar twee grote passies, kunst en gezondheid, ontstaat bij haar de idee om een gamma aan
ontwerpersjuwelen te maken die feeling good en looking
great met elkaar combineren.
Hierdoor verlaat ze in 2010 de medische sector om het
juweelmerk Odawo op te starten: Original Design for
Audacious WOmen.
De Odawo-juwelen staan voor durf, vrouwelijkheid,
onafhankelijkheid, het succes en de sensualiteit van
vrouwen. Virginie Margerin ontwerpt voor vrouwen die op
haar lijken : hedendaags, ondernemend en enthousiast.
De Odawo-juwelen worden voornamelijk in privésfeer verkocht (home party). Daarom biedt Virginie
aan haar klanten een uitgebreid gamma aan verschillende stijlen om zo te voldoen aan het karakter
en de look van elke klant.
Frank PEDUS
Vioolbouwer - hersteller
Antwerpen
www.proarte.be
Pro Arte, onze ziel voor uw muziek
Tijdens zijn studies als vioolbouwer liep Frank Pedus stage bij
verschillende vooraanstaande luthiers. Na zijn opleiding in de "Newark
School of Violin Making" kreeg hij de uitgelezen kans om bij Pro Arte te
gaan werken als maître luthier. Na enkele jaren van samenwerken met
Mr. Adriaensen, de vorige zaakvoerder, groeide er een wederzijdse
waardering die in 2008 uiteindelijk leidde tot de overname van Pro Arte.
21
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Het atelier is gespecialiseerd in restauratie en in de herstelling en het
onderhoud van instrumenten. Ze gebruiken hoogwaardige moderne technieken
en traditionele werkmethodes, met respect voor de esthetische eigenschappen
en specifieke geluidskarakteristieken. Het verharen van strijkstokken met
kwaliteitshaar is een specialiteit.
Pro Arte is uitgegroeid tot een internationale aanspreekbaarheid in diverse
diensten voor violen, altviolen, cello's, contrabassen, gitaren en harpen.
Studenten en professionelen kunnen bij ons terecht voor herstellingen, verhuur
en aankoop van snaarinstrumenten.
Ook luthiers vinden hier alle gereedschappen en klankhout om hun
instrumenten te bouwen en te herstellen.
Emmanuel STEVENS
Meester-horlogemaker
Marche-en-Famenne
www.maitrehorloger.be
De mechanische horlogerie is een domein waarbij techniek,
esthetiek, precisie en bouwkunde in elkaar verweven zijn om
mechanismen te ontwerpen; handigheid en finesse zijn
nodig om al deze minuscule componenten te maken. Geduld
en volharding zijn onontbeerlijk om ze samen te stellen
terwijl strengheid en nauwkeurigheid noodzakelijk zijn om ze
te regelen.
Emmanuel Stevens creëert eigenhandig in zijn ateliers in
Marche-en-Famenne 100% Belgische en Waalse horloges. Hij bezit de creativiteit en de feeling om
het design te ontwerpen van de behuizing tot de wijzerplaat, van het bandje tot de wijzers, van het
idee tot het afgewerkte horloge!
Ze zijn de enige horlogemakers in België die alle facetten en
concepten van de productie hebben geïntegreerd. Hun
horloges zijn het levende bewijs van hun kunde.
Kwaliteit, betrouwbaarheid en originaliteit. Onze horloges
zijn 100% Belgisch. En de uwe ?
22
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
Jan VAN ACHTER
Vervaader van koperen potten
Wespelaar
www.falkculinair.com
De Belgische trappist van de kookpotten en -pannen.
Falk Culinair N.V. is een derde generatie familiebedrijf dat gespecialiseerd is
in de productie van koperen kookpotten en -pannen in België. Het bedrijf is
geëvolueerd naar een productiefirma met een klein team van vakmensen
die streven naar de ambachtelijke perfectie.
Een Falkpan is samengesteld uit exclusieve materialen met één doel:
comfortabel koken in mooie pannen. Een massieve koperplaat wordt
rechtstreeks verankerd met een flinterdunne laag austenitische inox.
Dankzij het massief koper ontstaat er een ideale warmtespreiding die zorgt
voor meer controle van de temperatuur en meer comfort tijdens het
koken. Bovendien is de binnenkant van inox zeer sterk, hygiënisch en
onderhoudsvriendelijk. De verhoudingen en vormen van de pannen zijn ontwikkeld in samenwerking
met beroepschefs. De ergonomische handgrepen worden vervaardigd uit onverwoestbaar gietijzer of
inox. De geborstelde satijnglans finishing geeft een
natuurlijke en warme uitstraling en laat zich eenvoudig
onderhouden.
Een aankoop van een koperen Falkpan is een investering
die, dankzij zijn duurzaamheid en opmerkelijke
energiebesparing, zichzelf terugbetaalt na veel jaren
kookplezier op basis van eigen inspiratie en de emotie van
het moment. Laat het u smaken!
23
Ambacht in de Kijker 2014 – PERSDOSSIER
E. Partners
Met de steun van Sabine Laruelle, Minister van Middenstand, KMO’s en Zelfstandige
Ondernemers.
F. Contact en inlichtingen
Ambacht in de Kijker
Bram Vandewalle - 0476/87 87 30
[email protected]
www.ambachtindekijker.com
24

Download Report