SP EC Vierkrant IA L November 2014 204 E ED IT IE Beste vrienden Beste vrienden van Jeruzalem, Sparke Viers, Westervier, Cura en Hof Bladelin., Graag stellen wij aan u voor, deze speciale uitgave van het ‘Jeruzalemnoarke’ en de ‘Vierkrant’. Deze editie werd een samensmelting van de 2 huiskrantjes van Jeruzalem, Westervier en Sparke Viers omdat Jeruzalem en Westervier straks samen het NIEUWE WESTERVIER worden. Vanaf nu zal maandelijks deze speciale Vierkrant in alle huizen en van onze woonzorgzone verschijnen. Maand na maand zal dit krantje mee groeien met: • de verdere afstemming van de werkingen in onze 2 woonzorghuizen • de toenemende samenwerking met ons DVC Sparke Viers, onze thuisverpleging Cura en Hof Bladelin. Wij, de leden van de redactieraad, hebben alvast heel wat in petto. Onze ambities lees je hieronder in de woordenwolk die we samen met de verantwoordelijken vorm hebben gegeven. We doen ons best om deze dromen waar te maken en hopen jullie hiermee te boeien en te plezieren. Veel lees– en kijkplezier. De redactie Leen Verlé, Steffie Cochuyt, Miet Snauwaert, Ans Meulendijks, Cindy Compernolle, Leen Snauwaert Om alvast te noteren in je agenda... Jeruzalem 5/11 Westervier Herdenkings- Sparke Viers Foton viering 18/11 Okranamiddag 19/11 24/11 Gebedsdienst Gebedsdienst 15u30 14u30 Verjaardagsfeest 14u30 26/11 Sinterklaas Koor om 14u30 28/11 Jeruzalem got talent 30/11 Start Advent 3/12 Sint Sinterklaas Genieten tijdens de maand oktober in Westervier Op vrijdag oktober kwamen we samen met enkele bezoekers van Sparke Viers om samen een mandala te maken. We bekwamen terug een prachtig resultaat. Op maandag 6 oktober kwam onze collega Sietske met haar kersverse bruidegom op bezoek om haar prachtige trouwjurk te komen showen. We verrasten hen met een overheerlijke bruidstaart en een bloemetje en maakten er een gezellige middag van.. We wensen hen nog vele jaren van geluk! En verder genoten we van onze uitstappen, muziek en andere activiteiten! Meer foto’s van onze activiteiten vindt u binnenkort terug op onze blog www.jwsnieuws.wordpress.com ‘Het nieuwe Westervier’ Welkom in onze bouwrubriek! Het ‘nieuwe Westervier’ verandert elke dag. Zowel binnen als buiten wordt ijverig gewerkt. De omgevingswerken zijn bezig, binnen worden de kamers afgewerkt, in de kelder is men bezig de keuken te installeren en nog zoveel meer! Voor de nieuwsgierigen onder ons, vullen we de bouwrubriek met heel wat foto’s. Je zal zien dat het volgende maand al iets helemaal anders zal zijn. Woensdag 15 en donderdag 16 oktober was er al een eerste infoavond voor familie van de huidige bewoners van Jeruzalem en Westervier. Die dag werd ook op het laatste nippertje een modelkamer afgewerkt zodat men die kon bezichtigen. De cafetaria. De kapel. Een tweepersoonskamer op de tweede verdieping. Joke goes Marokko De maand september vliegt voorbij, en wordt hier thuis gedomineerd door Joke en Marokko. Welke valies moet ik meenemen, welke rugzak, zal het allemaal niet te veel wegen voor op het vliegtuig, ik mag maar 23 kg meedoen. Een heuse zoektocht naar een gepaste valies, rugzak en kledij kleurt ons leven. Ik ga tientallen keren mee met haar naar winkels, kijken, passen, twijfelen, nog eens terug… Uiteindelijk maakt ze een keuze, en enkele dagen voor het vertrek ligt haar kamer (lees bed) vol met T-shirts, broeken, ondergoed, medicatie, handdoeken, enz. Het wordt een flinke puzzel om alles in haar valies te krijgen, even proberen, er weer uit halen, nog eens in steken, en nog maar eens er uit, eens wegen, oei, te zwaar, nog iets eruit! De dag voor het vertrek wordt alles er definitief in gestoken, en kan, gelukkig maar, de valies dicht. Nog een laatste dag met ons 3tjes… Er komen nog wat vrienden afscheid nemen, Joke houdt zich goed, ik moet regelmatig een krop wegslikken. Ik vraag haar of ze het nog wel allemaal ziet zitten, ze zegt, gelukkig, ja, bekent wel dat ze niet goed weet wat ze allemaal moet verwachten, maar ze gaat er voor. Nog een laatste avond samen voor TV, en dan vroeg naar bed, want we moeten om 2u30 opstaan om naar Zaventem te rijden. Het is stil in de auto, we zijn alle drie nog moe, en zitten elk met onze eigen gedachten langs de verlaten donkere autoweg. We zijn als eerste van de groep op de luchthaven en wachten even op de andere meisjes en hun ouders. Met 5 zijn ze, 5 meisjes met dromen en verwachtingen en vol idealen. Het was fijn even contact te hebben met de ouders, even samen te vinden dat ze toch wel lang weg zullen zijn, maar ook samen fier zijn op onze dochters. En dan komt het definitieve afscheid, nog een dikke knuffel en zoen aan papa en mama, ik kan het niet laten haar nog een paar keer te knuffelen, het is voor zo lang. Gelukkig kan ik mijn tranen bedwingen, en ook Joke houdt zich sterk. Nog even zwaaien, en dan zijn ze weg… . Een hele lange vermoeiende dag wordt het. Terug thuis heb ik het toch wel heel lastig en komen de tranen. 11 weken is ze weg, dit is zo ontzettend lang, ze is hier thuis mijn maatje, mijn vriendin, ik zal haar missen… We wachten op nieuws, veel meer doen we niet die zondag. Even na de middag komt het berichtje dat ze goed zijn aangekomen in Taroudant, Marokko. Ze is al helemaal weg van de vriendelijkheid en gezelligheid bij het gastgezin waar ze alle 5 logeren. Hllimou (Halimoe uitgesproken) is hun gastheer die een oogje in het zeil houdt en hen overal naar toe brengt en alles voor hen regelt. Die eerste dag beleven ze het offerfeest, in Marokko ‘la fête des moutons’ genoemd. Er worden 3 schapen geslacht, en er wordt heerlijk gegeten. Ze voelt zich onmiddellijk een beetje thuis. Die eerste dag gaan ze ook al eens een kijkje nemen in het weeshuis ‘Lalla Amina’ waar zo’n 20 baby’s en peuters verblijven. Daar zullen ze de komende weken werken, als ook in ‘Centra Ahli’ een huis voor straatkinderen, die de eerste dagen gesloten is wegens het offerfeest. Het weeshuis is oud en vuil, er is zeer weinig materiaal, en nog minder personeel. De meisjes hebben hun handen vol om de kinderen te verzorgen, er is namelijk bijna geen verzorgingsmateriaal, als je geluk hebt vind je een washandje. Met het ingezamelde geld koopt Hllimou vochtige doekjes, zeep en ander gerief om de kinderen te verzorgen en het personeel is dol- gelukkig. De meeste kinderen zijn ziek en er is geen speelgoed voor de peuters, ze weten al wat ze met een deel van het geld zullen moeten doen. Na een week kunnen we eindelijk eens skypen, het doet zo’n deugd haar te zien en te horen, ze vertelt honderduit, is super-enthousiast, ze ziet er goed uit, boft met het lekkere eten, kortom ze is helemaal vol van Marokko! An Van Honsebrouck November 2014 Feestdagen Hoe de Bruggelingen aan hun naam komen... In de Brugse liederen komt er vaak één punt duidelijk naar voren, Bruggelingen zijn zotten. Maar zoals de volgende legende ons leert, mogen we fier zijn op die naam, want het betekent dat wij pas echt kunnen feesten! Nadat ze Maximiliaan van Oostenrijk hadden gevangen gezet, had hij de Bruggelingen verboden nog langer hun grote en wereldberoemde jaarmarkt te houden. De Bruggelingen lieten Maximiliaan verder voor wat hij was en hij bekeek de Bruggelingen niet meer. Tot er op een dag een nieuwe burgemeester werd gekozen. De nieuwe burgemeester had handelaarsbloed in de aderen, en hij wilde kost wat kost de stad nieuw leven in blazen en meer volk naar Brugge lokken. Maximiliaan bleef echter bij zijn besluit, geen festiviteiten meer in Brugge. De Bruggelingen besloten toen maar om het over een andere boeg te gooien. Ze nodigden den Oostenrijker uit op een dineetje. Dit zou plaats vinden op Heilig- Bloeddag. Om Maximiliaan van Oostenrijk te verwelkomen zouden ze de stoet terug laten uitgaan, en zou men hem nadien vragen om terug markten, stoeten, … te mogen houden. Broeder Overste van Sint Juliaans in de Boeveriestraat wou echter van de gelegenheid gebruik maken om een nieuw zothuis te vragen. De cafébazen bekeken hem met een scheef oog want brave zotten waren ook goede klanten. Alles werd in gereedheid gebracht en men zond een invitatie naar de keizer. In Brugge had men geluk die dag, de zon scheen. De burgemeester zat naast de keizer op de tribune op de markt. En toen kwam de processie voorbij. Paters, pastoors en ander ongedierte der papen zeulden alle relikwieën, echte en valse die ze in hun kapellen en kerken konden vinden. Daarachter liepen de figuranten in de kleuren van de parochies. De gilden torsten fier hun banieren. De nonnetjes zongen en de seminaristen, wel die loerden naar de mooie meisjes op de tribune. Toen de stoet voorbij getrokken was werden de Bruggelingen pas echt wakker. Ze dromden de herbergen binnen en trakteerden iedereen. Tegen de avond ging men aan tafel. Aan het dessert gekomen meende de burgemeester dat de tijd rijp was om zijn vragen te stellen. "Majesteit," zei hij, "je hebt Brugge bewonderd, zijn Belfort, zijn kerken, zijn herenhuizen, zijn werkmanswoonsten, ... Maar weet u wat er ontbreekt? Weer markt houden, en processies. En onze broeders zouden ook graag een nieuw zothuis hebben." De keizer dacht na, markten brachten belastingen op dus stond hij het toe. Maar een nieuw zothuis? In gedachten zag hij opnieuw de stoet en de feestvierende Bruggelingen. De keizer zei: "Sluit de poorten van je stad zodat er geen enkel Bruggeling meer uit kan. Brugge is één groot zothuis. Ik heb hier alleen maar zotten gezien en gehoord." Sindsdien noemt men ons Bruggelingen "Brugse Zotten", en we mogen er nog fier op zijn ook. Verjaardagen Mevrouw Dierickx Laura 3 november 1927 Ook jarig die dag: Lynn Wesenbeek (Vlaams presentatrice) Het weer die dag: Laagste temp. : -4°C in 1864 Hoogste temp. : 19,6°C in 1927 Mevrouw Wildemeersch Henriëtta 5 november 1923 Ook jarig die dag: Art Garfunkel (Amerikaans zanger) Het weer die dag: Laagste temp. : -4,1°c in 1920 Hoogste temp. : 18,5°c in 1899 en 1963 Mevrouw Danneels Annie 27 november 1938 Ook jarig die dag: Frank Boeijen (Nederlands zanger Het weer die dag: Laagste temp. : -12,3°c in 1890 Hoogste temp. : 16,5°c in 2006 Elke laatste maandag van de maand worden de jarigen van de voorbije maand in de bloemetjes gezet. Het verjaardagsfeest begint steeds om 14.30 uur en eindigt rond 16.15 uur. Na koffie en een heerlijke verjaardagstaart, kan er naar ieders goesting en genoegen gedanst worden. Indien u als familielid ook aan de ere-tafel wil aanschuiven, laat het ons weten. Activiteitenprogramma Westervier november Zaterdag 1 Zondag 2 Maandag 3 Dinsdag 4 Woensdag 5 Donderdag 6 Vrijdag 7 Zaterdag 8 Zondag 9 Maandag 10 Dinsdag 11 Woensdag 12 VM Rustige voormiddag NM Pictionairy VM Rustige voormiddag NM Op z’ n zondags VM Rustige voormiddag NM Turnen met Brenda VM Rustige voormiddag NM Ik zie wat jij niet ziet VM Rustige voormiddag NM Diavoorstelling VM Rustige voormiddag NM Uitstap/Gym van kop tot teen VM Vogels verzorgen NM Haakclub aan het werk VM Rustige voormiddag NM Pianorecital VM Rustige voormiddag NM Verwennen VM Taart bakken NM Turnen VM Rustige voormiddag NM We spelen een spel VM Rustige voormiddag NM Muziek Donderdag 13 Vrijdag 14 Zaterdag 15 Zondag 16 Maandag 17 Dinsdag 18 Woensdag 19 Donderdag 20 Vrijdag 21 Zaterdag 22 Zondag 23 Maandag 24 Dinsdag 25 Woensdag 26 Donderdag 27 VM Rustige voormiddag NM Rad van fortuin VM Vogels verzorgen NM We spelen een spel VM Rustige voormiddag NM Nieuws van de dag VM Rustige voormiddag NM Op z’n zondags VM Rustige voormiddag NM Turnen VM Taart bakken NM Uitstap/Crea Sint VM Rustige voormiddag NM Gebedsdienst 15u30 VM Fruit snijden NM Gym van kop tot teen VM Vogels verzorgen NM Haakclub aan het werk VM Rustige voormiddag NM Adventskrans maken VM Rustige voormiddag NM Verwennen VM Koekjes bakken NM Verjaardagsfeest om 14u30 VM Rustige voormiddag NM Voorbereiden komst Sint VM Rustige voormiddag NM Bezoek van de Sint VM Rustige voormiddag NM Koor om 14u30 Vrijdag 28 Zaterdag 29 Zondag 30 VM Vogels verzorgen NM Bakmiddag VM Rustige voormiddag NM Nieuws van de dag VM Rustige voormiddag NM Op z’n zondags Gij blaren, rust in vree, 't zal geen een verloren, geen een te kwiste gaan voor altijd: herboren die dood nu zijt, zal elk van u, dat viel, de zonne weer ontwekken, zal met uwen groenen dracht de groene bomen dekken te zomertijd. (Guido Gezelle) Uitstappen Donderdag 6 november Dinsdag 18 november Ledieu Walter Van De Vyver Christiaene Van Haecke Georgette Van Rafelghem Edith Danneels Annie D’Haene Magda De Plancke Clara Schillewaert Denise Van de Casteele Frans Lescrauwaet Josine Tante Gina Ditjes en datjes om nooit te vergeten! Wijze raad zoals onze grootmoeders het ook deden. Probeer het maar zeker uit. Goedkope, goeie tips van Tante Gina ! Rozen snoeien. 1) Verwijder alle dode stukken en knip ook dunne, zwakke en elkaar kruisende stengels weg. Zo is de vorm van de struik beter zichtbaar en hou je enkel de meest krachtige takken over. 2) Snoei de takken in tot op twee of drie ogen. Kies een oog dat naar buiten gericht is en knip de stengel zo af, dat het snijvlak schuin afloopt naar de buitenkant van de struik. De kans op schimmels is dan kleiner. 3) Geef de plant voeding zodat de nieuwe bloemen kunnen groeien. Strooi mestkorrels rondom je rozenstruiken en stop ze losjes onder de grond. Enkele tips nog om lang plezier te hebben van een ruiker bloemen! 1) Bij aankoop van een bos bloemen deze liefst zo vlug mogelijk in het water zetten, zodat de stengels zich vol zuigen. 2) Snijd de stelen schuin af met een scherp mes. Gebruik de snoeischaar alleen voor materiaal dat te hard is voor een mes. 3) Als je de bloemen uit het water hebt gehaald om het te verversen, snijd dan opnieuw een stukje van de stelen, zodat het wondweefsel de opname van water niet verhindert. 4) Ontdoe de stelen van overtollige en beschadigde bladeren en zeker van alle bladeren die in het water zouden komen te hangen. Ze zouden verrotten en onaangename geuren verspreiden. 5) Plaats de bloemen in een vaas in lauw water en voeg snijbloemvoedsel toe aan het water. Dit is bedoeld om het water bacterie-vrij te houden en het middel bevat tevens suiker. Dit voedsel is het enige middel dat de planten opnemen waardoor ze langer meegaan. 6) Plaats bloemen met houtachtige stengels in een ruime hoeveelheid water. 7) Zet kruidachtige en harige stengels in weinig water. 8) Plaats bloemen NOOIT in een te warme plaats of tocht. Bloemen met een specifieke verzorging! - Waterlelie: in suikerwater zetten. - Lelies: de rijpe meeldraden van de lelies kunnen vervelende vlekken geven op kledingstukken. De meeldraden kunnen gerust weggeknipt worden zonder dat de bloemen beschadigd worden. - Rozen: rozen gaan beter open wanneer de bovenste blaadjes worden verwijderd. - Tulpen: een tulp richt zich altijd naar het licht. Om dit te voorkomen, inprikken met een naald in de stengel ongeveer 5 cm onder de bloem of kruisgewijze in de stengel insnijden. - Freesia's : de uiterste twee of drie kleine knoppen wegnemen, dan geeft men de andere bloemen de kans om volledig open te bloeien. Uitgebloeide bloemen verwijderen. - Narcissen: aankopen als de bloem nog gesloten is. Altijd eerst een nacht apart in water zetten, voordat ze bij andere bloemen worden gezet. Ze niet opnieuw aansnijden: het kwalijke slijm is immers grotendeels verdwenen. ( Tulpen zijn zeer gevoelig aan dit slijm.) Vriendelijke groetjes en tot volgende maand! Tante Gina Pastorale katern Allerheiligen ‘Almachtige, eeuwige God, in één feest gedenken we vandaag al uw heiligen. Op voorspraak van zovelen vragen wij: vervul onze verwachtingen en laat ook ons delen in de overvloed van uw barmhartigheid’. Met dit gebed wordt de eucharistieviering van Allerheiligen geopend. Op die dag worden alle heiligen herdacht, zij die ons zijn voorgegaan en nu leven in Gods hemelse heerlijkheid of zoals we lezen in de eerste lezing uit het boek van de Apocalyps (7, 2-4.9-14): “Daarna zag ik een grote menigte die niemand tellen kan uit alle rassen en stammen en volken en talen. Zij staan voor de troon en voor het lam, gekleed in witte gewaden en met palmtakken in hun hand”. Maar wie zijn ze, de heiligen? En wanneer worden ze heilig verklaard? In de eerste tijd na de dood van de Heer Jezus Christus zijn de leerlingen overtuigd dat het einde van de wereld nabij is. Zo zijn vele verzen uit het evangelie te begrijpen en ook de apostel Paulus is in zijn brieven diezelfde mening toegedaan. De christenen worden aangemoedigd hun aandacht niet meer te zetten op het aardse wel op hemelse, het einde is nabij. We moeten ons klaarmaken. Maar de eindtijd blijft uit. En geleidelijk aan krijgt het aardse meer aandacht. Het is voortaan belangrijk om deugdzaam te leven zoals de Heer Jezus het ons heeft voorgedaan. Ondertussen ontstaan de christenenvervolgingen en velen worden ter dood gebracht. De deugden van de martelaren, in het voetspoor van de Heer, worden geprezen en hun namen genoemd wanneer de christenen eucharistie vieren. Ze zijn overtuigd dat ze verder leven bij de Heer, die zelf ook de marteldood heeft ondergaan, gestorven is maar als eerste is opgestaan uit de dood en nu leeft aan de rechterhand van de Vader. De eerste heiligen zijn dus de martelaren. Een gezamenlijk feest waar alle heiligen vereerd worden, heet in de eerste eeuwen het martelarenfeest. In de vierde eeuw, met de bekering van keizer Constantijn, stopt de christenvervolging en worden stilaan niet-martelaren ook heilig verklaard. Meer en meer komen er onder verschillende pausen afspraken hieromtrent om wildgroei te voorkomen over wie heilig kan verklaard worden. Het martelarenfeest wordt: ‘Allerheiligen’ en vanaf de 8ste eeuw gevierd op 1 november. Zo ontstaat ook de heiligenkalender die tot op vandaag nog steeds min of meer in voege is. Elke dag worden een of meerder heiligen herdacht en worden ze genoemd in de eucharistie. Merkwaardig is dat de dag, wanneer we hen gedenken, niet hun geboortedatum, maar hun sterfdatum. De heiligen zijn jarig wanneer ze overlijden, ze worden herboren tot nieuw en eeuwig leven. Hoe verloopt een heiligverklaring? Iedereen, hetzij individueel, hetzij een gemeenschap of een parochie, kan een aanvraag doen om iemand heilig te verklaren. Dit verzoek moet ingediend worden bij de plaatselijke bisschop, die, na overleg, de aanvraag doorstuurt naar Rome. Hiervoor moet een lijvig dossier opgemaakt worden waarin de deugden van de kandidaat vermeld worden, de reden om hem of haar heilig te verklaren, enz. . In Rome wordt de aanvraag onderzocht, er worden consultaties gepleegd, een commissie opgericht. Een voorwaarde om heilig verklaard te worden, is het geschieden van wonderen op voorspraak van de kandidaatheilige: een of andere genezing, een bekomen gunst, enz. . Wanneer dit alles gunstig verloopt, kan de kandidaat de rang verleend worden van ‘dienaar Gods’. Vervolgens volgen er nog twee stappen: verheven tot eerbiedwaardige, nadien zaligverklaring. Over het proces van heiligverklaring lopen vele jaren en in Rome liggen tal van dossiers te wachten. Tenslotte volgt de heiligverklaring, door de paus uitgesproken. Een van hen is ’pater Damiaan’. In 1968 werd zijn zaligverklaringsproces aanhangig gemaakt. Op 7 juli 1977 werd Pater Damiaan eerbiedwaardig verklaard door Paus Paulus VI. Op 4 juni 1995 werd hij door Paus Johannes Paulus II zalig verklaard tijdens een openluchtmis voor de Basiliek van Koekelberg. Op zondag 11 oktober 2009 werd Pater Damiaan in Rome heilig verklaard door paus Benedictus XVI. Zijn naam komt voortaan voor op de heiligenkalender, zijn feestdag is 10 mei. Maar is heiligheid alleen voor heiligen weggelegd. Zijn we niet allen geroepen tot heiligheid, elk volgens zijn gaven, elk volgens zijn talenten? En hoe vaak denken we niet over iemand onder ons: ‘als er ooit iemand heilig verklaard moet worden, dan is het zeker hij of zij’. In het openingsgebed op het feest van Allerheiligen voegen vele priesters wijselijk bij: ‘Almachtige, eeuwige God, in één feest gedenken we vandaag al uw heiligen, gekend of ongekend. Heiligheid is een roeping, die een aanvang neemt in het aardse leven. Toen Jezus zijn openbaar leven begint, roept hij mensen met de woorden: ‘Kom, volg mij’. Op andere plaatsen zegt Hij: ‘Kom en zie’. Drie jaar toont hij in vele tekenen, in gezagvolle woorden, in parabels en wonderen, welke de wegen zijn tot heiligheid. Voor elk is dit verschillend. Elke weg is persoonlijk, niemand moet een andere proberen te evenaren. De parabel van de talenten zegt het duidelijk: ‘wie er een bezit, maakt er twee van, wie er vijf bezit, maakt er tien van, wie tien, twintig. Maar de uiteindelijke noemer waar alle talenten op staan is en blijft de liefde. ‘Alles, wat ge voor de minste van de mijnen hebt gedaan, hebt ge aan mij gedaan, kom binnen in het Rijk der Hemelen (Matt. 25, 40)’, zegt Jezus op het einde der tijden. Dit is de weg tot heiligheid. Wilfried De bomen komen uit de grond en uit hun stam de twijgen. En ied’reen vindt het heel normaal gewoon dat zij weer bladeren krijgen. We zien ze vallen naar de grond en dan opnieuw weer groeien. Zo heeft de aarde ons geleerd dat al wat sterft zal bloeien. Toon Hermans Zoek volgende woorden: HERFST POMPOEN EIKELS TAKKEN PADDESTOEL HERFSTTAFEL HERFSTVAKANTIE REGEN BLADEREN SPINNEN VLIEGENZWAM STORM JAARGETIJDE WIND KASTANJE GUUR LAARZEN WAAIEN Menu november Middagmaal: ZATERDAG 1 NOVEMBER Seldersoep Vogelnestje in een tomatensausje, tuinkers en gebakken krieltjes Gebakje Avondmaal: Mini boterkoekjes Middagmaal: ZONDAG 2 NOVEMBER Champignonsroomsoep Kalkoenrollade met warme perzik en denneaardappelen Fruit Avondmaal: Sandwiches Middagmaal: MAANDAG 3 NOVEMBER Alpensoepje Blinde vink met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen Pudding Avondmaal: Broodje beleg DINSDAG 4 NOVEMBER Middagmaal: Erwtensoep met korstjes Kipfilet met ananas, kerriesaus en rijst Flan caramel Avondmaal: Lasagne Middagmaal: WOENSDAG 5 Wortelsoep Kalfsblanquette met erwten en frietjes Yoghurt NOVEMBER Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: Groentesoep Spaghetti bolognaise Vers fruit DONDERDAG 6 NOVEMBER Avondmaal: Broodje kaas Middagmaal: VRIJDAG 7 NOVEMBER Minestronesoep Zalm ‘Hollandaise’ met courgette en pureeaardappelen Ijsje Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: ZATERDAG 8 NOVEMBER Tomatenpreisoep Braadworst met Brusselse spruiten, vleesjus en gekookte aardapelen Platte kaas Middagmaal: Middagmaal: ZONDAG 9 Agnes sorelsoep Kalkoenpave met broccoli, romig sausje en gratin Vers fruit NOVEMBER Avondmaal: Zachte broodjes MAANDAG 10 NOVEMBER Middagmaal: Spinaziesoep met gemalen kaas Varkenskotelet met rode kool, braadjus en gekookte aardappelen Pudding Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: DINSDAG 11 Bloemkoolsoep Konijnenburger met appel in de oven en kroketten Vers Fruit NOVEMBER Avondmaal: mini boterkoekjes Middagmaal: WOENSDAG 12 Kerriesoep Koninginnehapje met slaatje en puree Yoghurt NOVEMBER Middagmaal: Kippensoep Middagmaal: DONDERDAG 13 Kippensoep Tomaat ‘Hachee’ met kaassaus en puree Vers fruit NOVEMBER Avondmaal: Broodje kaas Middagmaal: VRIJDAG 14 NOVEMBER Preisoep Vis van de dag met venkel, dillesaus en gebakken aardappelen ijs Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: ZATERDAG 15 NOVEMBER Knolseldersoep Rundsburger met gestoofde prei, vleesjus en gekookte aardappelen Platte kaas Avondmaal: Zachte broodjes Middagmaal: ZONDAG 16 NOVEMBER Kaascréme Gemarineerd varkenshaasje met boontjes omwikkeld met spek, een portosaus en aardappelnootjes Fruit Avondmaal: Zachte broodjes Middagmaal: MAANDAG 17 Paprikasoep Worst met witte kool, kruidige saus en gekookte aardappelen NOVEMBER Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: DINSDAG 18 NOVEMBER Seldersoep Hamrolletje met witloof, kaassaus en peterselieaardappelen Chocoladedessert Avondmaal: Kaaskroket Middagmaal: WOENSDAG 19 NOVEMBER Pompoensoep Stoofvlees met warme provencaalse tomaat en frieten Yoghurt Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: DONDERDAG 20 Brunoisesoep Omelet met spek en wortelpuree Fruit NOVEMBER Avondmaal: Broodje kaas Middagmaal: VRIJDAG 21 NOVEMBER Tomatensoep Visfilet met prei in de witte saus en gebakken aardappelen Ijs Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: ZATERDAG 22 NOVEMBER Erwtensoep met korstjes Zwitserse schijf met spruitjes, vleesjus en gekookte aardappelen Platte kaas Avondmaal: Zachte broodjes Middagmaal: ZONDAG 23 NOVEMBER Broccolisoep Stoofpotje van kalkoen met champignonroomsaus en kroketten Fruit Avondmaal: Zachte broodjes Middagmaal: MAANDAG 24 NOVEMBER Groentesoep Boomstammetje met erwten en wortelen en gekookte aardappelen Pudding Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: DINSDAG 25 Kervelsoep Kipfilet met ananas, kerriesaus en rijst Mousse OKTOBER Avondmaal: Bloedworst Middagmaal: WOENSDAG 26 Kaassoep Balletjes in tomatensaus, champignons en frietjes Yoghurt OKTOBER Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: DONDERDAG 27 OKTOBER Preisoep Varkenskotelet met winterstamppot en mosterdsaus Vers fruit Avondmaal: Broodje kaas Middagmaal: VRIJDAG 28 Juliennesoep Vis in een krokant jasjes met spinazie en puree Ijsje OKTOBER Avondmaal: Broodje beleg Middagmaal: ZATERDAG 29 Paprikasoep Kalfsblanquette met peterselieaardappelen Platte kaas OKTOBER Avondmaal: Zachte broodjes Middagmaal: ZONDAG 30 OKTOBER Tomatencréme Gemarineerd varkenshaasje met gebakken witloof en kroktetten Vers fruit Avondmaal: Zachte sandwiches Om meer in te kunnen spelen op dagverse producten kunnen er wijzigingen optreden in het menu. Nieuws uit Sparke Viers Beelden van de maand oktober Op 20 oktober mochten wij de kleuterklassen van De Touwladder bezoeken. Enkele van onze Sparke Vierders bleken zelfs hun roeping als voorleesouder gemist te hebben! De interactie tussen jong en ietwat ouder was prachtig! Bedankt voor de warme ontvangst. Vrijdag 3 oktober vierden we in Sparke Viers Werelddierendag. De hamster van collega Els zorgde voor heel wat kijk– en voelplezier en veroverde heel wat harten. Ook huispoes Lotje mocht op deze dag niet ontbreken ! Voor meer sfeerbeelden kan u terecht op onze blog: http://jwsnieuws.wordpress.com Wie ben ik Hallo, Mijn naam is Adrienne, ik woon in Moerkerke en kom 2 dagen per week naar Sparke Viers. Vroeger had ik een beenhouwerij, tegenwoordig is yoga mijn hobby. Ik heb 2 kinderen en 2 kleinkinderen. Wanneer ik televisie kijk, kijk ik het liefst naar het nieuws of documentaires en reportages, ook luister ik graag naar klassieke muziek. Lievelingsgerecht: Soep en alles wat lekker is. Lievelingskleur: Pastel Groetjes, Adrienne Natuurgroep De herfst is volop in ons land, daardoor loopt onze natuurgroep op z’n einde. De Natuurgroep ging tijdens de zomermaanden door in ‘t Veldzicht te Sint-Kruis. Daar hielpen we mee met het oogsten, we sneden groenten, deden wat tuinwerk, en dat allemaal in een prachtige tuin. Kortom we staken één of zelfs meerdere handen toe. En met succes!!! Het was er heel fijn vertoeven! Bedankt voor de warme ontvangst! Tot volgend jaar! Agenda november Ochtendactiviteiten: U heeft de keuze: gymnastiek, huishoudelijke taken, individuele aandachtsmomenten, krant en actualiteiten, puzzelen, huisdieren verzorgen,… WEEK 1 Ma 3 - Verjaardag van de Heer Van Boven Pierre (2/11) - De notenclub / uitstap Di 4 - Gezelschapsspelen Woe 5 - Foton - Quiz Do 6 - Pictionary Vrij 7 - Kerkhofbezoek - Samenzang WEEK 2 Ma 10 - Verwenmiddag Di 11 - Sparke Viers is gesloten, wapenstilstand. Woe 12 - Brief aan de sint - Biljart Do 13 - Reuzels bakken Vrij 14 - Creatieve namiddag Kerst - Muzikaal pak WEEK 3 Ma 17 - Ganzenbord Di 18 - Kerstballen maken - Creatieve namiddag Woe 19 - Gebedsdienst Do 20 - Zitdansen Vrij 21 - Handwerk voor het goede doel Ma 24 - JWS blog Di 25 - Volksspelen WEEK 4 - Verjaardag van de Heer Timmerman Charles (22/11) Woe 26 - Sinterklaasfeest Do 27 - Koor - Adventskrans maken - Verjaardag Mevr. Platteuw Lydie ( 30/11) Vrij 28 - Verwenmiddag - Filmvoorstelling Ons kookboek Het eerste kookboekje van toen nog “De Boerinnenbond” werd uitgegeven in 1927. In de inleiding van Ons Kookboekje werden de doelstellingen uiteengezet van het Kookboek KVLV: Ons kookboekje heeft eerst en vooral voor doel te dienen als handleiding bij de korte leergangen over de kookkunst in de boerinnengilden. In de lessen worden enkele algemene begrippen en type-bereidingen gegeven,waarvan de leerlingen de uitbreiding en de toepassing in het boek zullen vinden. Een tweede doel is aan de buitenvrouwen te leren al wat ze op de boerderij hebben, zo goed en zo nuttig mogelijk met afwisseling te gebruiken. Ons boekje wil ook zoveel mogelijk volledig zijn en bereidingen aangeven voor de zon-en feestdagen, de kermisdagen, enz. opdat de vrouw in staat zou zijn door haar kookkunst de huiselijkheid, het familie-en vriendenleven te bevorderen. Doordat het in de loop van zijn geschiedenis regelmatig bijgewerkt is, leent Ons Kookboek zich uitermate tot een eenvormige benadering. De grootste troef van het kookboek is ongetwijfeld dat het om een basiskookboek gaat. De recepten zijn eenvoudig van samenstelling gehouden. Basisbereidingen zoals het koken van aardappelen, trekken van bouillon e.d. komen ook aan bod. Dit werkt enerzijds de toegankelijkheid van het kookboek over een minder doorwinterde kok in de hand. Anderzijds maakt dit het kookboek goed geschikt voor dagelijks gebruik. Ons Kookboek geeft ook de basisprincipes van de voedingsleer weer, alsook suggesties voor voedselcombinaties en menu’s. Ook richtlijnen i.v.m. het sociale verkeer rond voeding ontbreken niet. Anders dan andere kookboeken is Ons Kookboek niet uitgegeven met het oog op munt slaan uit bepaalde trends die leven in de samenleving. Het feit dat het is uitgegeven vanuit de boerenstand maakt dat het vooreerst is toegespitst op de Vlaamse keuken. Het behouden van de traditie is ten andere altijd een der doelstellingen geweest. Oorspronkelijk werd Ons Kookboekje per 1000 of 2000 exemplaren gedrukt. De jaren 1950 betekende een verkoop van ruim 15.000 exemplaren per jaar. In de jaren 1960 liep dit aantal zelfs op tot 25.000. Vanaf de jaren 1970, toen Ons Kookboek in een luxueuzer kleedje verscheen (meer kleurenfoto’s en een harde kaft), vonden 50.000 Ons Kookboek exemplaren per jaar hun weg in Vlaanderen. Het toenemend succes van Ons Kookboek hangt samen met meer vrije tijd , waardoor er meer belangstelling kwam te bestaan voor koken en kookboeken. Bovendien telde het steeds meer leden, waaronder een toenemend aantal niet- boerinnen, en ook de mond-aan-mond reclame zal zeker niet vreemd geweest zijn aan de toenemende populariteit. Bron ; KVLV Je denkt misschien dat je wat moet zeggen. Je denkt misschien dat je me moet opvrolijken. Je wilt me misschien weer zien lachen en genieten. Je denkt misschien dat je me moet troosten en adviseren. Wat ik je vraag is dit: "wil je nog eens en nog eens en nog eens luisteren naar mijn verhaal naar wat ik voel en denk". Je hoeft alleen maar stil te zijn, mij aan te kijken, mij tijd te geven. Je hoeft mijn verdriet zelfs niet te begrijpen, maar als het kan slechts te aanvaarden zoals het voor mij voelt. Je luisterend aanwezig zijn, zal mijn dag anders maken. Marinus van den Berg Jarigen in Sparke Viers De Heer Van Boven Pierre 2 november 1935 Ook jarig die dag: Caroline Maes, Belgisch tennisster Het weer die dag: Laagste temp: -3.5°C in 1955 Hoogste temp: 19.7°C in 1899 De Heer Dickx Leopold 14 november 1929 Ook jarig die dag: Prins Charles, prins van Wales Het weer die dag: Laagste temp: -4.4°C in 1835 Hoogste temp: 18°C in 1897 De Heer Timmerman Charles 22 november 1925 Ook jarig die dag: Marouane Fellaini, Belgisch voetballer Het weer die dag: Laagste temp: -7°C in 1902 Hoogste temp: 16.2°C in 1984 Mevrouw Platteeuw Lydie 30 november 1945 Ook jarig die dag: Bart Peeters, Belgisch presentator, drummer,... Het weer die dag: Laagste temp: -10.5°C in 1921 Hoogste temp: 14.3°C in 1984 Verjaardagen Westervier Steel Griet 11 november Rodts Maaike 28 november Devos Mia 29 november Jeruzalem Deruwe Anneke 11 november Sparke Viers Perneel Liesbeth 19 november Cura Neels Annelies 5 november Ide Elke 12 november De nieuwe Vierkrant is een maandelijkse uitgave van Westervier, Jeruzalem en Sparke Viers. REDACTIERAAD: Dirk Snauwaert, Miet Snauwaert, Steffie Cochuyt, Ans Meulendijks, Cindy Compernolle, Leen Verlé WERKTEN MEE AAN DEZE VIERKRANT: An Van Honsebrouck, Wilfried Desrumaux, Ellen Van Renterghem, Gina Lanbrecht DRUK: x-center VERANTWOORDELIJKE UITGAVE: Dirk Snauwaert Website: www.olv7w.org Blog: www.jwsnieuws.wordpress.com WZC WESTERVIER WZC JERUZALEM Speelpleinlaan 44 Stijn Streuvelstraat 1A Speelpleinlaan 39 8310 Brugge 8000 Brugge 8310 Brugge 050/36.86.36 050/33.56.92 050/36.86.37 [email protected] [email protected] CDV SPARKE VIERS [email protected] Personeel in de kijker Naam: Germonpre Michel Hallo mijn naam is Michel Germonpre. Sinds 1990 werk in WZC Jeruzalem. Ik woon in Sint - Andries. Mijn beroep is metsen en in het wzc werk ik als technische dienst en doe ik het onderhoud van de tuin. Ik heb 4 kinderen. Als hobby ga ik gaan boogschieten en geniet ik van fietsen. Ik kan enorm genieten van de Bourgondische keuken. Zoals velen onder jullie al weten heb ik als huisdieren heel wat duiven. Regelmatig doe ik dan ook mee aan een wedstrijd. Als ik naar de televisie kijk dan zie ik het liefst Thuis en Het nieuws. Voor mij is het een droom om eens naar Toscane op reis te gaan. Mijn lievelingskleuren zijn blauw en groen. 60 jaar Jeruzalem Wij wensen ook alle medewerkers van wzc Jeruzalem te bedanken: • de medewerkers van het zorgteam die ervoor gezorgd hebben dat onze bewoners tijdig en keurig verzorgd werden, • de medewerkers van het woon– en leefteam die de organisatie van deze dag heel goed hadden voorbereid • de medewerkers van het keukenteam voor de heerlijke hapjes en de mosselen. ‘t Heeft echt gesmaakt! • de medewerkers van het logistiek team die ervoor zorgden dat ons huis netjes en verzorgd was • de technisch dienst die in stond voor het nodige sleep en sleurwerk • de medewerkers die vrijwillig een handje kwamen toesteken • de directeur en alle sleutelfiguren voor het initiatief van deze dag en de mooie bloemen Stuk voor stuk verdienen zij allen een pluim. Het was tevens een gelegenheid om E.H. Waes ook eens in de bloemetjes te zetten ter gelegenheid van zijn 80ste verjaardag. Proficiat Herman, je verdient een pluim. Tenslotte dank ik ook mijn medezusters. Zij hebben jaren lang het beste van zichzelf gegeven, dag en nacht, om ten dienste te staan van onze bewoners. Ook zij verdienen elk een pluim. Moge zij door hun verblijf onder ons een zichtbaar teken zijn van Gods aanwezigheid. Ik wil eindigen met de wens en hoop dat we allen samen met moed en vertrouwen de nieuwe weg die ons te wachten staat, eensgezind betreden. Dat God ons daarbij zou bijstaan met zijn wijsheid en zijn goedheid. Een dankbaar en genegen groet, Zuster Lucrèce 60 jaar Jeruzalem We vierden 60 jaar Jeruzalem Een woordje van dank door Zuster Lucrèce. De spreuk van Bond Zonder Naam voor de maand september klinkt als volgt: “Veel pluimen geven sterke vleugels” Het inspireerde mij. Na de heerlijke dag van 12 september, de dag van de Heilige Kruisverheffing, maar ook de dag waarop we 60 jaar Jeruzalem vierden, kan ik alleen maar iedereen van harte danken, ook in naam van mijn medezusters, en pluimen uitdelen aan de mensen die zich ingezet hebben voor het welslagen van deze onvergetelijke dag. Een bijzonder woordje van dank voor zij… ... die de Eucharistie mee verzorgd hebben. Het voorgaan, het verzorgen van de teksten, de prachtige muziek en zang, het voorzien van de Relikwie en de passende gewaden, .het betrekken van de bewoners bij de offergang.. ... die onze bewoners en hun familie de kans gegeven hebben om aan te sluiten op dit bijzonder moment…. … die de tijd genomen hebben om er op dit feestelijk moment te zijn… Kortom, iedereen die hier op zijn manier een steentje toe heeft bijgedragen verdient een pluim! Het mocht echt gezien zijn! Uitstappen Hieronder de groepen voor de uitstappen van de maand november. Wijzigingen zijn steeds mogelijk. Wenst u als familie mee te gaan als begeleider tijdens een uitstap mag u dit steeds doorgeven aan Steffie en Miet. 6 november Zr Vandepitte Vandenbossch Maria Arco Simonne EH Dewulf Snauwaert Maria 13 november Matthijs Godelieve Snauwaert Jacqueline Samoy Ria Bonneure Jenny Boudry Jeanette 25 november Claeys Godelieve Dumon Griet Maddelein Suzanne Couvreur Leon Van De Velde Aline Bewoner in de kijker Naam: Lucien Dewulf Beste mensen, Mijn naam is Lucien Dewulf, priester worden was mijn roeping. Ik ben gestart met les geven in OLV college te Oostende. Daarna in het seminarie in Kinshasa. Ook in Cuba ben ik priester geweest. Terug in België verzorgde ik de mis voor leerlingen van het Europa college. Blauw is één van mijn favoriete kleuren. Als lievelingsdrank kies ik resoluut voor ‘jus d’orange’, dat voor mij iets Goddelijks heeft. Als de vraag gesteld wordt wat mijn lievelingslied is kies ik heel graag voor ‘J’ATTENDRAI’. Voor mij betekent dit lied hoop, wachten op allerlei zaken, zowel mooi als andere in het leven. De mooiste, tevens een grote kerk staat volgens mij in de Verenigde Staten. Moest ik alle mogelijkheden hebben zou ik graag nog één keer gaan rondreizen daar. Het is een formidabel land! Warme groeten. Herdenkingsviering Tijdens het afgelopen jaar hebben wij, samen met de familie, bewoners en personeel, afscheid genomen van enkele bewoners. Vanhee Simona Ide Aline Walcarius Paula Hautekiet Marie-Claire De Vos Maria Bert Marie-Jose Lahousse Rachel Van Wontergem Irena Beyaert Colette Van Den Hove Maria Proot Jozef Eeckhout Bertha Kerckhof Maria De Vadder Fernand Alles leeft in tijd zo is het bestaan. Komen en gaan zaaien en maaien de eeuwigheid ingaan. En Alles heeft zijn tijd. Stilstaan bij … Zoals de overvloed aan regen langs greppels en langs sloten zijn weg moet zoeken naar zee, zo heeft verdriet tijd en geduld nodig om zijn bedding te vinden. Slechts dan gebeurt het dat je op een dag me zachte moed en met een glimlach kan herhalen dat het leven goed is. Mevrouw Sanders Alma 6 oktober 1934 — 16 oktober 2014 Hoe groot ook het verlies, wat je in het diepste van je hart bewaart gaat niet verloren. Maar we bakten ook heerlijke wafeltjes en sneden fruit voor het dessert. Bedankt aan de 4 studenten die ons kwamen helpen. Op 20 oktober gingen we samen met Westervier en Sparke Viers op bezoek naar het missiefeest op St - Anna. We mochten er genieten van een heerlijke kop koffie met gebak of pannenkoek. Herinneringen ophalen met de familie en heel wat felicitaties voor de jarige. Ursula nog eens een dikke proficiat met uw verjaardag. Het was een mooi feest. 4 Studenten van Sint - Andreas uit Brugge kwamen ons op 16 en 17 oktober een handje helpen. We hebben een wandeling gemaakt in het bos en puzzelden in de leefruimte. Ursula 100 jaar! Op 9 oktober werd Ursula 100! Samen met haar dochters, familie en vrienden maakten we er een gezellige middag van. We dronken een glaasje cava en aten heerlijke taartjes op Ursula haar gezondheid. Heel wat mooie bloemen en kaartjes sierden het feest. We kregen een zeer kleine hond op bezoek en even later kwam ook een zeer grote hond op bezoek. Onze bewoners hebben enorm genoten van het bezoek van deze huisdieren. Dank je wel om even langs te komen. In oktober gingen we voor een 2de keer naar Illud Mane. Opnieuw konden we genieten van de gastvrijheid van de zusters. Deze keer mochten we ook de mooie iconen en ex libris bezichtigen. Begin oktober waren alle dieren extra welkom in Jeruzalem. Bezoek aan Illud Mane in september. We werden zeer goed ontvangen en kregen een heerlijke maaltijd. Daarna konden we genieten van de kunstwerken die tentoon gesteld stonden. Voor de koffie hielden we nog een bezinning. We bedankten de zusters met een bloemstukje. Aan de blije gezichten te zien was het een dag om niet gauw te vergeten. Tussen al het werken door genoten ook de medewerkers van de mossels. Bedankt aan iedereen die een handje kwam toesteken. : Alle aanwezige zusters van OnzeLieve-Vrouw van 7 Weeën samen op de foto. Genieten van de mossels met frietjes. Samen met familie en vrienden lieten we de mossels smaken. Eindelijk was het zover, 60 jaar Jeruzalem, na weken lang voorbereiden konden we er in vliegen. Iedere medewerker kreeg een button met daarop ‘60 jaar Jeruzalem’, een leuk aandenken aan een mooie dag. De frietjes staan hier klaar zodat alles vlot mag verlopen. De keuken in volle voorbereiding. Boven het museum zijn er dagelijks kantklos cursussen. Wij hadden een ervaren kantklosster mee en zij kwam daar een oude bekende tegen. Een mooi weerzien met een passie die Maria jarenlang mocht uitvoeren. Na de oproep voor wol en naalden, hadden we letterlijk onze handen vol om alles te sorteren. Dank je wel voor alle wol en naalden, we kunnen ons lekker verwarmen deze winter. We gingen op uitstap naar de Damse poort in Damme. Een mooi nazomertje liet ons op het overdekte terras zitten. Maar de regen kwam nog even spelbreker spelen. Bezoek aan het kantcentrum. Na de opening van het kantcentrum besloten we om ook eens een kijkje te nemen met enkele bewoners. Het kantcentrum staat letterlijk in onze achtertuin en we waren enorm benieuwd naar het resultaat. Genieten tijdens de maand ... De eerste schooldag. Samen met juffrouw Steffie kregen onze bewoners op 1 september ook nog eens hun eerste schooldag. Het schoonschrift nog eens bovenhalen. Wat is dat allemaal lang geleden. ’t Jeruzalemnaerke Woon- en zorgcentrum Jeruzalem November 2014
© Copyright 2024 ExpyDoc