Persdossier Countryside 2014 (79 KB)

Countryside+ is aan haar 20ste editie toe en
die porseleinen verjaardag vieren we in stijl!
Dit jaar loopt Countryside+ van donderdag
30 oktober tot en met zondag 2 november in
Flanders Expo te Gent. De beurs verwelkomt
296 exposanten en mikt op ongeveer 38 500
bezoekers.
Annick Teughels
Sinds vorig jaar staat Annick Teughels als Exhibition Manager aan het roer
van de stijlvolle beurs, die ook dit jaar verder uitgebouwd wordt. The
'authentic way of living' is helemaal in 'l'air du temps' en allesbehalve saai en
dus best spannend. De + van Countryside+ staat daar niet zomaar:
Annick Teughels: 'Dit jaar blaast Countryside+ 20 kaarsjes uit. Dat is een
porseleinen verjaardag en dat vatten we heel letterlijk op met een thema rond
porselein op de beurs. We hebben ook gewerkt aan de campagne die zeer
sterk en eigenzinnig geworden is.
Met trots mogen we aankondigen dat 'THE MASTERCOOKS OF BELGIUM'
vanaf dit jaar op Countryside+ hun intrede doen met talloze sterrenchefs en
spectaculaire showcooking.
We hebben een atelier waar jonge Belgische ambachtslui 'live' werken aan
hun creaties.
Er worden diverse workshops georganiseerd, zo is er onder anderen een
breiatelier en een thee-initiatie.
Voor de heren zetten we een heuse Gentlemen's Club op poten waar genoten
kan worden van een heerlijke cocktail of een whisky on the rocks terwijl
mijnheer een gratis scheer- of kappersbeurt krijgt bij huisbarbier Haartiest.
De hele familie kan terecht in een prachtige spiegeltent die fungeert als
restaurant met een fonteinbar met heerlijke Champagne als neusje van de
zalm.
In de inkomhal zorgt Studio Andersom voor inspiratie met warme herfst- en
winterdecors en interieurs.
Wat we vooral willen benadrukken is dat iedereen, binnen elk budget, terecht
kan op Countryside+.
In deze barre tijden is het nog belangrijker geworden om een veilige en
gezellige thuis in te richten. Met het thema 'La vie de Chateau' maken we
duidelijk dat etiquette, tafeldekking, porselein, food... alle geneugten van het
leven kunnen bijdragen tot 'Feel Good'. Iedereen kan een mooie tafel dekken
en tijd maken om lekker te eten en te genieten...en dat is nu net die + die we
voor ogen hebben. Marie-Antoinette ontvangt zeg maar en de bezoekers zijn
koningen en prinsessen...'
Countryside+ is ingedeeld in volgende zones:
Home & Inspirations & Brocante
Green & Garden
Trips & Travel
Cook & Taste
Handmade & Homemade
Casual & Outdoor Wear
COUNTRYSIDE+ the authentic way of living - DO 30.10 - ZO 02.11.2014
FLANDERS EXPO GENT
WWW.COUNTRYSIDE.BE
persinformatie
Gerrie Soetaert Press & Communication
[email protected]
tel: +32(0)475 47 98 69
Counryside+ viert zijn 20ste verjaardag: even terugblikken...
A brief history of Countryside+
Countryside is zonder enige twijfel het geesteskind van Reginald De
Schepper. Hij ontdekte begin 1993 de Country Living Fair in Islington
(Londen). Een beurs over de landelijke Engelse levensstijl, met aandacht voor
de tuin, het interieur, het culinaire en arts & crafts. Hij was er meteen van
overtuigd dat dit concept ook hier zou aanslaan.
In 1995 werd de eerste Vlaamse Countryside georganiseerd, met als
baseline ‘De beurs met Feeling voor de landelijke stijl’. Die eerste
Countryside duurde 4 dagen - dat is sindsdien zo gebleven - en liep van
donderdag 2 tot en met zondag 5 november (dus niet op Allerheiligen zelf, wat
in de volgende edities wel bijna steeds het geval zou zijn). Er waren meteen
140 exposanten die de grote hal 8 van Flanders Expo inpalmden.
De authentieke, warme en gezellige nieuwe beurs, gelardeerd met kook- en
tuindemonstraties en talrijke decoratiesessies, kende een succesrijke en zelfs
overdonderende start.
De daaropvolgende jaren groeide en bloeide Countryside, zowel qua aantal
bezoekers als exposanten. Er werd dan ook snel een tweede hal in gebruik
genomen. De landelijke stijl, het heerlijke herfstgevoel en de
wintergezelligheid sloegen duidelijk aan. De band met Groot-Brittannië werd
nog versterkt, in 1997 werd zelfs een grasweide aangelegd waarop Gallowaykoeien graasden!
Er werd bewust meer gekozen voor de kwaliteit van de stands dan voor
kwantiteit, waardoor het aantal exposanten de volgende jaren beperkt werd
tot +- 275 à 300. Een blikvanger in 1998 was het Fins paviljoen, in 1999 werd
dat Wallonië. Waalse specialiteiten en produits du terroir zijn sindsdien één
van de trekpleisters en smaakmakers van Countryside.
Ook opvallend in 1999 was de opening van de Country Club, waar single malt
whisky en de betere port en sherry kon geproefd worden. De bedoeling: meer
mannen naar de beurs brengen (het publiek bestond voor 75% uit dames).
In 2000 werden voor het eerst 3 hallen van Flanders Expo ingenomen. Het
aantal exposanten bleef wel hetzelfde waardoor er meer ruimte vrijkwam voor
mooiere cateringpunten én voor Groot-Brittannië, de bakermat van de
country-style. Britain kreeg zelfs een aparte hal met een grote typisch Engelse
tuin. De Britse Ambassade was één van de partners.
Voor het eerst werd in de communicatie rond de beurs ook gesproken over de
5 sferen (of luiken) die de vaste hoofdingrediënten van Countryside zouden
blijven: de tuin, het culinaire, hobby & mode, arts & crafts en sfeer in huis.
Countryside was nu een vaste waarde en een grote naam in het
beursgebeuren en de jaren die volgden waren stuk voor stuk grand crus. De
baseline veranderde al eens (2001: ‘Countryside - A Countryman’s
Delight’, 2002: ‘Countryside - de Landelijke levensstijl op zijn best’,
2003: Countryside - Countrylife at its finest), maar aan de succesformule
met de 5 sferen en het Brits paviljoen mét prachtig aangelegde tuin (en
afwisselend aandacht voor Ierland, Schotland, Wales, de Cottswolds ...) werd
niet meer geraakt. Er kwam wel een nieuwe regio als trekpleister bij: de
Provence.
In 2004 was het al de 10de editie van Countryside. De beurs breidde uit tot
4 hallen en liet weer iets meer - grondig geselecteerde - exposanten toe:
ongeveer 325.
Al het goede van het buitenleven werd opnieuw verdeeld over de 5
traditionele luiken en blikvanger was eens te meer het Brits Paviljoen waar dat
jaar The Peak District aan de beurt was. Het jaar daarop, in 2005, zette
Countryside (‘het jaarlijkse hoogtepunt van de landelijke stijl’), naast het
plattelandstoerisme op Jersey, ook het fascinerende Marokko in the picture,
én Elsje Helewaut (Elisa Waut, weet je nog?) in de Westhoek. De beurs had
nu ook een eigen website.
Hoewel Countryside bijzonder populair bleef, werd de beurs in 2006
vernieuwd: “Een nieuwe indeling voor nog meer comfort” heette dat. Naast
twee themapaviljoenen (Brits en Marokkaans), lag de focus meer dan ooit op
‘sfeer in huis’, op het culinaire paviljoen met streekspecialiteiten en
ambachtelijke producten en op nog meer catering. De gastregio was
Englands’s North Country en ook Tourism Ireland had een stand.
En er werd nog maar eens gekozen voor een nieuwe baseline: “Countryside,
Genieten in landelijke stijl”. In 2007 werd dat “Genieten in landelijke
sfeer”.
In 2008 was er plots geen Brits Paviljoen meer, een spijtig gevolg van de
wereldwijde financiële crisis. Het aantal exposanten bleef wel stabiel
(ongeveer 300) net als het aantal bezoekers. Countryside is dan ook een
tijdloos evenement. Nieuw in 2008: de themahal Landelijk Chique.
In 2009 werd ter gelegenheid van 15 jaar Countryside, het mooie boek
‘Countryside - Landelijk wonen, reizen en leven’ uitgegeven.
Het hart van de beurs bleven de basisingrediënten: sfeer in huis,
tuindecoratie, hobby & mode, arts & crafts en het culinair paviljoen.
Themahallen dat jaar: La fête des brocanteurs (met een Provençaals pleintje)
en opnieuw Landelijk Chique. In 2010 werd het Landelijk Toerisme in eigen
land gepromoot én was Groot-Brittannië er weer bij, weliswaar met een
kleinere stand: The House of Britain, met aandacht voor Kent en het Isle of
Wight.
Countryside 2011 borduurde verder op de editie van 2010 met dezelfde
thema’s. Groot-Brittannië en de Provence waren wel minder nadrukkelijk
aanwezig en er was dat jaar een Bed & Breakfast-paviljoen.
2012 was een belangrijk jaar voor de beurs. Met een wat aangepaste naam
(Countryside+ ‘the authentic way of living’) en een nieuwe look, wil het
evenement weer mikken op meer authenticiteit, belevings- en
shoppingplezier. Daarvoor werden 7 nieuwe belevingszones gecreëerd:
Home & Inspirations, Green & Garden, Trips & Travel, Cook & Taste, Health
& Happiness, Handmade & Homemade, Casual & Outdoor Wear.
Scandinavië werd gepresenteerd als gastheer en de Nordic Boulevard
verbond alle belevingszones. Het Kooktheater was weer één van de
trekpleisters én - ook een landelijk evenement moet meegaan met de tijd –
Countryside+ kreeg een eigen app!
De succesrijke nieuwe aanpak kreeg vanzelfsprekend een al even geslaagd
vervolg in 2013 met voor het eerst Annick Teughels aan het roer.
Countryside+ is duidelijk klaar voor de toekomst.
Dit jaar, in 2014, is Countryside aan haar 20ste editie toe. Dit Porseleinen
jubileum, dé herfstgebeurtenis van het jaar, zal uiteraard feestelijk gevierd
worden, van 30 oktober tot 2 november in Flanders Expo.
Happy Birthday Countryside+
tekst Mark Bleys
Home & Inspirations & Brocante
Green & Garden
Trips & Travel
Cook & Taste
Handmade & Homemade
Casual & Outdoor Wear
Countyside+ traditioneel landelijk en nooit zo actueel als nu!
... crooked lines, weathered materials, uneven surfaces...
In 1970 al, noteerde Susan Sontag in haar dagboek 'An artisanal world
(crooked lines, weathered materials, uneven surfaces) is a human world" ...
hiermee voorspelde ze allicht de komst van de Australische decoratrice
Sibella Court die ruim 20 jaar in NY heeft doorgebracht, er de landelijke stijl in
menige loft heeft binnengebracht en meteen een trend lanceerde die over de
hele wereld bijval vindt. Ondertussen heeft ze 5 boeken geschreven en is ze
een soort van goeroe geworden in de wereld van de decoratie. Een wereld
waarin een interieur wordt opgebouwd door middel van vondsten en
herinneringen, meegebracht van reizen en alledaagse belevenissen. Voor
Sibella moeten de basisvoorzieningen zoals elektriciteit, verwarming en
loodgieterij perfect in orde zijn. Voor de rest mag een woning 'zijn gang gaan'.
Een unieke touch bekomt men door beroep te doen op lokaal, artisanaal
talent en ook het gebruik van lokale materialen wil ze graag aanmoedigen,
vooral omdat dit ecologisch de beste keuze is. Mix & Match en verzamelen
zijn de codewoorden en iedereen vult dat op zijn eigen manier in, waardoor
het geheel uniek en heel erg persoonlijk oogt. Antiek, brocante en design...
het kan allemaal gemixt worden. Symmetrie hoeft niet, wel een harmonieus
geheel. Grijs is een perfecte basiskleur en mooi met zowat alle kleuren.
Sibella Court letterlijk imiteren is onmogelijk, zich inspireren op haar stijl kan
wel. Het mooie is dat iedereen een heel eigen interieur kan opbouwen als
getuige van een gevuld en boeiend leven...the authentic way of living!
Happy Birthday Countryside+
Onze eigen Sibella heet Studio Andersom en zal de bezoeker al van bij de
ingang op Countryside+ inspireren met verschillende interieur scenes in een
warme herfstsfeer. We krijgen een living, een eettafel en een buitendecor te
zien.
Het wordt zeer zeker een eigenzinnige, gedurfde Studio Andersom installatie
met lokale designers, producenten en firma's die sowieso hun voorkeur
genieten en dus mogen we veel talent van eigen bodem verwachten. Een
unieke combinatie van wat dicht bij huis gevonden kan worden en een hang
naar nieuwigheden met een focus op design en met een zo laag mogelijke
ecologische voetafdruk, dat moet het worden.
De sfeerhoekjes tonen de hedendaagse woonkleuren en combineren
klassieke country-elementen met items uit hedendaagse interieurmerken.
Studio Andersom zijn Ann Vereecken (1971) en Jeroen Worst (1974). Ann
studeerde grafische vormgeving aan de Koninklijk Kunstacademie te Gent.
Jeroen studeerde industrieel Design aan de Gerrit Rietveld Academie te
Amsterdam.
Countryside+ wordt 20 en dat is een porseleinen verjaardag!
Porselein is bovendien weer helemaal actueel en Studio Andersom plant een
prachtige tentoonstelling rond het broze, kostbare materiaal. Hiervoor wordt
onder anderen samengewerkt met de Belgische firma's Serax - die
samenwerken met topontwerpers - en PTZE.
Porselein is een aparte vorm van pottenbakken waarvoor een witte kleisoort
gebruikt wordt. Het ontstond in China in de 6e eeuw na christus. In Europa
werd het pas in de 13e eeuw bekend.
Eén van de bekendste musea, gespecialiseerd in porselein is dat in het
Franse Sèvres, niet toevallig op een boogscheut van Versailles. Naast het
museum is er de Cité de la Céramique, een soort van mini-dorp met talloze
ateliers waar volop gewerkt wordt aan de heruitgave van oude stukken en de
productie van design-items. Er lopen ook samenwerkingen met kunstenaars
die hier het porselein ontdekken en herontdekken, waarbij deze de technische
mogelijkheden tot het uiterste drijven met koppige aanwijzingen die de
grenzen van zowel de ambachtslui als de kunstenaars verleggen.
Dat porselein niet goedkoop kan zijn mag geen wonder heten, gezien het
ingewikkelde proces om het te vervaardigen. Het blijft dan wel eeuwig goed
en verkleurt nooit! Een bezoek aan Sèvres is een ware belevenis! Nadien
dringt een kasteelbezoek in Versailles zich op...
Op Countryside+ installeert Studio Andersom een 30 meter lange feesttafel
Er komt een aaneenschakeling van verschillende ruwhouten feesttafels die
volop keramiek en tafellinnen presenteren van exposanten op de beurs. Het
wordt een mix en match van oud, antiek, nieuw en hedendaags en we krijgen
tientallen stillevens te zien met kopjes, serviezen, glazen en
decoratievoorwerpen. De luchters zijn van kristal en op de kasteeltafel volop
keramiek: puur aardewerk, oranje terracotta, maar ook fijn porselein en fine
bone china. Puur wit of kleurrijk gedecoreerd, oud of gloednieuw, frivool en
fragiel of stoer en stevig. Feest met een kwinkslag!
zie bijlage: porselein in Sèvres en hoe het gemaakt wordt
HANDMADE IN BELGIUM (HIB)
De vraag naar authentieke producten zit in de lift, zo ook het aantal
ontwerpers die ambachtelijk te werk gaan. De 'skills' van de vakman
fascineren en het unieke spreekt aan. Om de vakman van de amateur met
een hobby te onderscheiden ontwikkelde UNIZO het authenticiteitslabel
HANDMADE IN BELGIUM.
Op dit ogenblik werden er 266 labels uitgereikt waarbij enkel zij die
beantwoorden aan strenge criteria in aanmerking kwamen.
Voor de eerste keer neemt HIB deel aan een beurs om extra aandacht te
vestigen op het geweldige potentieel en het talent dat België rijk is.
Countryside+ biedt hiervoor het perfecte platform aangezien de beurs
naadloos aansluit bij de authenticiteit en de kwaliteit van het label.
Enkele deelnemers:
Aravinda Rodenburg Bespoke Tailor (kleding). Hij zal op Coutryside een
blazer maken uit 'Ultra Silk Siberia'. Hiervoor heeft hij 2 meter stof, 2 meter
voering, 10 à 14 knopen, 1 meter geweven haardoek of linnen, 0,5 meter
paardenhaar, 50 meter stikgaren en 30 meter zijdedraad. 40 uren handwerk
later krijgt de bezoeker een prachtige, ambachtelijk in elkaar gestoken blazer
te zien!
Tine Mestdagh is een juwelenontwerpster uit Moorslede die haar zilveren
creaties op Countryside+ graag wil tonen om zo een ruim publiek te bereiken.
Falk Culinair is een familiebedrijf uit Wespelaar dat prachtige klassieke
kookpotten en pannen maakt, weliswaar met nieuwe technieken, waardoor ze
makkelijk te onderhouden zijn.
Meubelatelier ResourceLab toont op Countryside haar bestaande meubellijn,
maar ook de nagelnieuwe prototypes van de net gelanceerde Möbel designlijn.
RecourceLab is het atelier van Kringloopwinkel Turnhout waar werknemers uit
de sociale economie afgedankte meubels en afval verwerken tot nieuwe
creaties, objecten en maatinterieurs.
De Mastercooks komen naar Countryside+ met de wedstrijd 'De ster van
de Belgische keuken'
Op initiatief van Pierre Wynants, Frank Fol en Christophe Hardiquest, drie
topchefs uit de drie landsgedeelten, werd in samenwerking met De
Meesterkoks van België® het idee gelanceerd om een gloednieuwe nationale
wedstrijd – zij het op internationaal niveau – te organiseren: ‘De Ster van de
Belgische Keuken©’. Voor het eerst komen de masterchefs naar
Countryside+.
De kwartfinales van 'De ster van de Belgische keuken' worden op
Countryside+ gehouden op 30 oktober en de halve en de eindfinale op 2
november. De bezoekers kunnen het allemaal live meemaken en proeven van
talloze heerlijke hapjes!
La Vie de Chateau!
In deze barre tijden is genieten van elke dag de boodschap en niet iedereen
kan zich het leven van een kasteelheer of -vrouw permitteren, maar wel hier
en daar wat 'ontlenen' van deze luxueuse lifestyle en op die manier net dat
beetje meer uit het leven van elke dag halen...
Niet te missen op Countryside+ of nog, 10 tips om in alle eenvoud meer
te genieten
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Dek de tafel met mooi porselein (van Serax of PTZE bijvoorbeeld...)
... en leg het bestek zoals het hoort, haal inspiratie bij de
tentoonstelling 'Tussen servet en tafellaken' van Studio Andersom.
Neem deel aan de workshop 'theeceremonie' door Or Tea? in de
Orangerie
Haal kamerplanten in huis en leer welke herfstplanten perfect passen
in de tuin of op het balkon en trim die hibiscus precies zoals ze dat in
Versailles doen.
Moedig de heren aan om vooral niets aan de baardgroei te doen en
verras hen met een unieke trimbeurt bij de Countryside+ huisbarbier,
de Haartiest. in het gezelschap van een heerlijke cocktail of whisky
on the rocks! Deze herenkapper/barbier werkt op de authentieke
manier en gebruikt enkel natuurlijke producten! Pure retro chic!
Geniet van 'lekker Waals' producten en proef wat de pot schaft bij
heuse sterrenchefs bij de mastercooks...
Neem plaats in de retro spiegeltent voor een lunch of diner en drink
Champagne aan de Champagnefontein in Hal1
Ga voor kleur: nooit eerder was landelijk zo kleurrijk als vandaag.
Naast de klassieke basiskleuren grijs en beige duiken steeds meer
pastels en zelfs fluo op!
Proef de cupcakes van Julie's House. Ze worden op artisanale wijze
bereid en elke dag vers aangevoerd op Countryside+
Wees de winter te snel af met een uniek stuk van Maurice Handmade
Knitwear, het geesteskind van actrice Véronique Leysen, of leer het
zelf en schrijf in voor een workshop breien op Countryside+
Maak kennis met de Antwerpse boekhandel Stad Leest en geniet er
van de boeken en de paper accessoires.
COUNTRYSIDE+ the authentic way of living - DO 30.10 - ZO 02.11.2014
FLANDERS EXPO GENT
WWW.COUNTRYSIDE.BE
persinformatie
Gerrie Soetaert Press & Communication
[email protected]
tel: +32(0)475 47 98 69
Bijlage porselein
In Sèvres, de stad van de keramiek halfweg tussen het centrum van Parijs en
Versailles, staat een van de twee nationale musea van de keramiek van
Frankrijk. Daarachter liggen sinds de 19e eeuw de legendarische
keramiekateliers die Madame de Pompadour ooit liet oprichten. Het is nog
steeds officiële leverancier van de Franse staat. Daar wordt porselein
gebeeldhouwd, beschilderd, gebakken, weer geschilderd en weer gebakken.
Countryside+ kreeg een blik achter de schermen van deze unieke plek waar
niet minder dan 30 verschillende ambachten beoefend worden door 150
mensen.
In het museum: een verzameling keramiek van over de hele wereld, collecties
met werken die ter plekke gebakken zijn over de jaren heen én
indrukwekkende kunstwerken van hedendaagse kunstenaars die er dagenweken- of maandenlang in de ateliers werkten. Indrukwekkende namen die
langskwamen in Sèvres: Alexandre Calder, Pierre Alechinsky, Roberto Matta,
Louise Bourgeois, Naoto Fukasawa, Aldo Bakker, Ettore Sottsass of de Belg
Johan Creten
Leerling-ambachtslui krijgen jaren les van de meesters vooraleer ze
zelfstandig aan het werk mogen. Dominique werkt al 37 jaar in het atelier
Moulage en Reparage, waar ze ondertussen chef is. Ze maakt er de originele
stukken en werkt ze af. Ze werkte ook al dikwijls samen met hedendaagse
artiesten. “Soms vragen de kunstenaars ons om iets te doen, waarvan wij
denken dat het onmogelijk is. Maar we blijven dan proberen en soms lukt het
effectief. Dat maakt het zo boeiend om hier te werken.”
In het schildersatelier wordt elk stuk met de hand beschilderd, soms na enkele
passages door de oven. Sylvie beseft het: “Het is een delicaat werkje, we
maken onze verf zelf met pigmentpoeder. We werken op basis van originele
schilderijen, voorbeeldservies of met kalksjablonen.”
Bij foto 98 tot 100: “in de ateliers staan zowel hedendaagse als 19e -eeuwse
bakstenen ovens. Die laatste worden tot de nok gevuld met gevulde mallen en
losse stukken. Daarna worden ze met hout tot de gewenste temperatuur
opgestookt.”
Verklarend woordenboek
Door Anne Ausloos, kunstenaar en hoofddocente studierichting keramiek &
glas van Luca School of Arts, Gent
Keramiek: “De algemene term voor alles wat gebakken klei is.”
Aardewerk: “Gebakken klei op een temperatuur van 800 tot 1100 °C. Het is
poreus, want er treedt geen versintering op. Een aardewerk product kan geen
water of vloeistof vasthouden tenzij het geglazuurd is.”
Steengoed of grès: “Gebakken grèsklei, gebakken op 1200 of 1300 °C.
Daardoor versintert de klei wel, en kunnen vloeistoffen bewaard worden.
Sinteren is de overgang in het bakproces van poreus naar verglazing.
Sinteren is het stadium net voor de verglazing, het begin ervan. Totale
verglazing zou gepaard gaan met smelt, waardoor de klei als het ware
vloeibaar wordt. Het tussenstadium van sintering maakt dat de porositeit sterk
vermindert (tot nog maar 5%) maar dus wel zijn stevigheid houdt. Steengoed
kan dus watervast zijn zonder glazuurlaagje. Voorbeeld van typisch
steengoed zijn de bruine jeneverflessen of Keulse potten (grijs met blauwe
decoratie)”
Porselein: “Gebakken kaolienklei (gemengd met kwarts en veldspaat),
gebakken op 1200 tot 1400 °C, waardoor verglazing optreedt. Porselein is
translucent, dus lichtdoorlatend. Deze eigenschap onderscheidt porselein van
steengoed. Ook de witte kleur is een belangrijke eigenschap van porselein.”

Download Report