Receptkaart gebakken kerstham met mosterd Gebakken

Ontdooien 24 uur
Receptkaart
gebakken kerstham
met mosterd
30 minuten
8 personen
Gebakken kerstham
met mosterd
Vraag een Zweed wat ze eten met
Kerstmis en hij of zij zal waarschijnlijk
meteen denken aan ham. Kerstmis
is niet voor te stellen zonder ham.
De traditie vindt waarschijnlijk zijn
oorsprong in de midwinter feesten
YDQGH9LNLQJHQURQG
Om te zorgen voor een goede oogst
werden varkens geofferd aan de
goden en deden ze zich te goed aan
ham en mede. Het eten van ham is
meegenomen naar ons ‘midwinter
IHHVW¶.HUVWPLV
Bereidingswijze:
Laat de ham ontdooien. Meng het ei,
de mosterd en de suiker. Bestrijk de
ham met dit mengsel en haal de ham
door paneermeel heen. Bak de ham in
de oven op 225°C voor 15 minuten. Af
laten koelen en in plakjes gesneden
serveren op brood. Doe wat mosterd op
elk plakje ham.
© Inter IKEA Systems B.V. 2009
Dit heb je nodig:
1 JULSKINKA (kerstham, diepvries)
1 ei
2 eetl. SENAP GROV (grove mustard)
1 theel. suiker
paneermeel
JULSKINKA
kerstham, diepvries
14.59/kg
SENAP GROV
grove mosterd
190 g
1.69

Download Report