Colofon
Het Utrechts Milieublad
is een onafhankelijke uitgave van het Milieucentrum Utrecht waarin milieu-activiteiten
en praktische informatie is gebundeld. De
uitgave verschijnt eens per twee maanden
met een oplage van 650 ex.
Abonnementen
Een abonnement op het Milieublad is kosteloos. Wel worden de portokosten in rekening
gebracht. Aanmelding op het redactieadres.
Het Milieublad is ook gratis af te halen.
Utrechts
Milieublad
No 52
januari / februari 2014
Redactie
Heleen Hüpscher, Nathalie van Doesburg,
Yovanka Konket, Monique Claringbould,
Guus Albrecht, Hans Muller, Inge DekkerMarike Stokker (eindredactie).
Vormgeving
Marike Stokker
Foto’s
Heleen Hüpscher (omslagfoto).
Enkele foto’s uit Flickr en Wikipedia.
Foto’s afkomstig van de sites www.flickr.
com en www.wikipedia.org vallen onder de
Creative Commons licentie.
Zie hiervoor:
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0
Afbeelding schilderijen: Marike Stokker
Productie en distributie
Milieucentrum Utrecht
Oudegracht 60
3511 AS Utrecht
telefoon: 030 236 72 40
e-mail: [email protected]
Het Utrechts Milieublad is gemaakt op 100%
kringlooppapier. Artikelen uit het Milieublad
mogen overgenomen worden, mits ze zijn
voorzien van bronvermelding.
Deadline aanleveren kopij en agendapunten
no. 53 maart / april 2014: 7 februari
Nieuwe lijnbussen Utrecht
Regionale wintergroenten
Proef de stadslandbouw
Uitgave van het Milieucentrum Utrecht
2 Utrechts Milieublad No 52
Groene agenda
Milieu Mondiaal
December
Zeldzaam sneeuwluipaard wordt beter
beschermd
Omdat het Milieublad voor de Kerst uitkomt, hebben we er ook nog een staartje
van december in gezet
Van 7 december t/m 31 december
Food special in Hoog Catharijne
In december kan je in winkelcentrum Hoog
Catharijne genieten van alles met wat het
thema Food te maken heeft. Vanaf 7 december t/m 31 december kun je dagelijks
genieten van een overdekt Kerstfestival,
een winterse kerstmarkt met fashion en
food. Ook vinden er in de weekenden en
tijdens de kerstvakantie diverse workshops
plaats.
In het winkelcentrum zijn daarnaast diverse
etalages ingericht in het thema Food. Een
bijzondere invulling is de eetbare Domtoren! DOMweg de lekkerste. Het bekende
Utrechtse icoon wordt nagebouwd van
food door een echte foodkunstenaar. De
eetbare domtoren wordt op 7 december
opgebouwd.
In de Food maand vinden tijdens de weekenden diverse workshops plaats. Iedere
zondag kun je meekijken met het proces
van het bierbrouwen en tijdens het proeven
ervan je smaakpapillen laten tintelen.
Behalve het brouwen van echt lokaal Hoog
Catharijne bier kun je ook genieten van
heerlijke koffie tijdens de Slow Coffee tasting workshops. In de kerstvakantie kunnen kinderen hun hart ophalen door het
maken heerlijke creatieve hoogstandjes als
snowpop cupcakes.
Vanaf 7 december t/m 31 december is er
iedere dag op het centrale plein in Hoog
Catharijne een biologische winterstreekmark. Heerlijke echte producten worden
hier verkocht door lokale en regionale
boeren. De producten variëren van groente
en fruit tot vlees en vis, biologisch bier,
ambachtelijk brood, kaas en wijn. Maar
zoals bij een echte kerstmarkt hoort, kun
je hier ook terecht voor duurzame cadeaus
en biologische cosmetica.
Voormalig Hoog Brabant wordt omgebouwd tot pop-up restaurant waar de koks
uitsluitend werken met het biologische
eten wat tevens aangeboden wordt op de
markt. Een DJ draait dagelijks om het festival een extra feestelijke sfeer te geven.
Het bekende Utrechtse Kerstcircus Cascade groeide in 25 jaar tijd tot een groot
spektakel met fans uit het hele land. In
december bewonder je 25 jaar Cascade
op de Posterwand op het Centrale plein
in het winkelcentrum. De kerstparade vind
plaats op zondag 15 december. Komt dat
zien, dit wordt een unieke voorproef op wat
je straks in het circus kunt zien!
Iedere zaterdag en zondag kun je heerlijke hapjes proeven van de foodfiets die
rondgaat in het winkelcentrum. Dit wordt
verzorgd door verschillende horeca- en
foodondernemers uit Hoog Catharijne!
Wanneer: van 7 december t/m 31 december, openingstijden zie website Hoog Catharijne, 7 dagen per week en ook speciale
koopavonden geopend.
Waar: Hoog Catharijne
Info: www.hoogcatharijne.nl
Woensdag 18 december
Kinder Natuur Activiteit Beerschoten
Deze woensdagmiddag gaan we het hebben over uilen. We geven eerst informatie over dit onderwerp en gaan daarna
gedurende ongeveer drie kwartier het bos
in. Bij terugkomst krijgen de kinderen wat
te drinken met iets lekkers en gaan we nog
iets maken.
Maximaal 10 kinderen per middag. Bij
minder dan 4 aanmeldingen gaat de middag helaas niet door.
Wanneer: woensdag 18 december van
14.00 tot 16.00 uur
Waar: Paviljoen Beerschoten,
De Holle Bilt 6, De Bilt
Kosten: kind van 6 t/m 10 jaar: € 3,50; met
U-pas of beschermerspas € 2,50
Aanmelden: per e-mail tot zondag 15
december:
[email protected]
Zaterdag 21 december
Repair Café Utrecht
Het Repair Café is een evenement dat
draait om repareren. U brengt zelf kapotte
spullen mee, en in het Café gaat u aan
de slag. Eventueel met deskundige hulp.
Inspiratie kunt u opdoen aan de leestafel,
waar boeken over repareren en klussen ter
inzage liggen. Het Repair Café laat zien dat
repareren leuk is, en vaak heel makkelijk!
Beerschoten
Op de locatie waar het Repair Café wordt
gehouden, is gereedschap en materiaal
aanwezig om alle mogelijke reparaties
uit te voeren. U wordt wel gevraagd om
zelf een eventueel vervangend onderdeel
en mogelijk een gebruiksaanwijzing voor
het kapotte apparaat mee te nemen. Er
is deskundige hulp aanwezig, zoals een
elektricien, een naaister, een timmerman
en een fietsenmaker.
Wat brengt u mee: kleding, kleine meubels,
Kirgizië en elf andere landen in Centraal- en Zuid-Azië hebben
een maand terug afspraken gemaakt die de ernstig bedreigde
sneeuwluipaarden beter moeten beschermen. Van de ‘berggeest’
zoals dit dier genoemd wordt, leven naar schatting amper 7.000 in
het wild. De dieren worden veel gestroopt voor de illegale handel.
Daarnaast worden ze vaak gedood door boeren als vergelding
voor het aanvallen van hun vee.
Het leefgebied van sneeuwluipaarden wordt steeds kleiner omdat
de landbouw en stedelijke gebieden in hun richting uitbreiden.
Ook de opwarming van de Himalaya zorgt voor extra problemen.
Door klimaat- verandering verschuift de boomgrens naar boven,
terwijl de sneeuw- luipaarden afhankelijk zijn van hun jachtterrein
in het kale hooggebergte. In de “Bishkek Declaratie” leggen de
twaalf ondertekenaars vast dat in 2020 twintig leefgebieden goed
beschermd worden. In elk
van deze gebieden leven
naar schatting honderd
volwassen dieren. Dit
betekent dat er straks 20
levensvatbare populaties
van in totaal 2000 dieren
zijn. De soort is op deze
manier beter beschermd
en kan zich in alle rust
voortplanten.
Het WNF werkt met
partnerorganisaties in
de landen aan bewustwordingsprogramma’s op
allerlei niveau. De ‘berggeest’ moet niet langer
als bedreiging worden
gezien, maar als soort die
bescherming verdient.
Ook worden lokale gemeenschappen getraind
in duurzamer beheer van
graslanden, watervoorzieningen en bossen.
15 Utrechts Milieublad No 52
Gratis ov in Tallinn leidt tot minder files
In januari van dit jaar voerde Tallinn, de hoofdstad van Estland,
gratis openbaar vervoer in. Dat leidde tot 15 procent minder (auto)
verkeer. Tallinn is met 400.000 inwoners naar eigen zeggen de
grootste stad ter wereld waar inwoners voor niets met het ov kunnen reizen. Na zo’n vier maanden heeft de helft van de stadsbevolking gebruik gemaakt van het gratis ov. Het ov-gebruik nam
met 14 procent toe. Het autoverkeer is met 15 procent teruggelopen. Er rijden nu dagelijks ongeveer 7600 auto’s minder de stad
binnen.
Om het gratis ov te bekostigen rekent de stad Tallinn op extra
inkomsten die voortvloeien uit de komst van nieuwe inwoners
die naar de stad verhuizen. Sinds januari 2012 nam het aantal
inwoners met zo’n 9000 toe. Duizend inwoners extra genereren 1
miljoen euro aan extra belastinginkomsten. Er zijn zelfs aanwijzingen dat het voor niks mee reizen in het ov de attractiviteit van de
stad verhoogt. Wereldwijd is er belangstelling voor de ervaringen
van Tallinn.
Zo kreeg Tallinn onlangs
bezoek uit China waar
de stad Chengdu (met
14 miljoen inwoners)
ook een proef loopt met
kosteloos ov. Die proef
wordt gecombineerd
met het limiteren van de
toegang tot de stad voor
personenauto’s. Op basis
van het kenteken krijgen
automobilisten maximaal
één werkdag per week
toegang tot het centrum
van de stad. Eind juni
wordt bekeken op en
in welke vorm de proef
wordt voortgezet. In de
Vlaamse stad Hasselt
stopt de gemeente met
het aanbieden van gratis
openbaar vervoer. De
stad kan het financieel
niet meer opbrengen.
Bron: Trouw 25-10-2013
Dwingende overheid
Van basisproducten als koffie, hout, palmolie, cacao en vis is het
duurzame deel aan het groeien. Vooral vrijwillige initiatieven in
bedrijven en maatschappelijke organisaties dragen hieraan bij. De
groei wordt echter belemmerd. Zo is kennis bij lokale boeren om
duurzaam te produceren gebrekkig en zijn de kosten om te voldoen aan keurmerken dikwijls te hoog. Bedrijven die al investeren
in duurzame activiteiten, aarzelen vaak om op te schalen, omdat
de eisen niet overal gelijk zijn. In westerse landen moeten overheden daarom dwingender optreden.
Dat stelt het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) in het rapport ‘Verduurzaming van de internationale handelsketens’ dat
vandaag verschijnt. (12-11-2013). Volgens het PBL, een belangrijk
adviesorgaan van de regering, moeten aan bedrijven, die in de
internationale handelsketens opereren, minimum duurzaamheidseisen worden gesteld. Bedrijven moeten worden verplicht
regelmatig te rapporteren over hun duurzame activiteiten. De overheid moet zelf alleen maar duurzaam inkopen en importheffingen
opleggen aan onvoldoende duurzame producten. De duurzame
koplopers moeten een steuntje in de rug krijgen. Alleen zo wordt
duurzame handel de nieuwe norm.
Bron: Trouw 12-11-2013
Bron: www.verkeersnet.nl
Stoplicht dat stopt met aftellen voorkomt ongelukken
De afgelopen jaren zijn zogenoemde aftellende verkeerslichten op
veel plaatsen in Nederland neergezet, met name bij voetgangersen fietsoversteekplaatsen. Deze wachttijdmelders tonen met aftellende cijfers hoe lang je moet wachten voor je oversteken mag.
Voetgangers en fietsers zijn, vooral in Nederland, notoire anarchisten: zij bepalen zelf wel wanneer ze oversteken en storen zich
weinig aan onbemande seininstallaties. Het aantal ‘stoplichtnegaties’ was dan ook schrikbarend hoog, met alle gevaarlijke situaties
van dien.
Amsterdam heeft een briljant idee ingevoerd. Daar houdt het aftellen op vijf seconden voor nul op. Terwijl de wachtende vanaf maximaal 60 seconden naar het verspringen van de cijfers kijkt, laat
het verkeerslicht 5 seconden voor het licht op groen springt het
afweten. De wachtende moet op zijn/haar eigen tellen letten. Deze
vondst, de verantwoordelijkheid bij de verkeersdeelnemer terug te
leggen, is geniaal. De vinding is eenvoudig, elegant en slim.
Bron: NRC 16-11-2013 (ingekorte versie)
Samenstelling: Guus Albrecht
14 Utrechts Milieublad No 52
3 Utrechts Milieublad No 52
Dieren in de stad
Donderdag 26 december
Wandelexcursie Landgoed Beerschoten
Utrechts Landschap organiseert op 2e
kerstdag een wandeling op Landgoed
Beerschoten. De duur van de wandeling is
ongeveer 1,5 uur.
Landgoed Beerschoten in De Bilt behoort
tot de mooiste landgoederen van de
Utrechtse Heuvelrug. In het gebied komen
reeën, de das, de vos en vele vogels voor
zoals de raaf. Tijdens deze wandeling
vertelt de gids over de rijke historie van dit
landgoed.
Bij onderstaande adressen is het
Utrechts Milieublad gratis te
verkrijgen:
Wild konijn in Park Transwijk, 2008. Foto: Milieucentrum Utrecht, Flickr.
In vele stadsparken zoals Park Transwijk
treffen we naast de tamme konijnen van de
kinderboerderij buiten wilde konijnen aan.
Op een zomeravond verzamelen ze zich
gezellig op grasvelden om ogenschijnlijk
te spelen en achter elkaar aan te rennen - het zijn sociale dieren. Het gaat om
het "wildbruine konijn" al zien we ook wel
eens een wit-zwart-konijn of een kruising
rondlopen. Met losgelaten huisdieren loopt
het meestal slecht af: ze kunnen zich niet
staande houden tussen de professionele
wilde konijnen en weten niet voor zichzelf
te zorgen. Wilt u van uw huiskonijn af,
breng het dan naar het asiel en laat het niet
los in een park.
Geen knaagdier
Het konijn is eigenlijk geen knaagdier maar
een haasachtige: anders dan knaagdieren
hebben konijnen een dubbel stel snijtanden. Ze onderscheiden zich van de hazen
door de kortere maar sterke achterpoten.
Biologen kennen hem ("rammelaar") en
haar ("voedster") als Oryctolagus cuniculus. Vaak is de onderkant van hun poten,
buik en staart wit. De voorpoten hebben
vijf tenen, de achterpoten vier. Er zijn bijna
50 rassen gefokte tamme konijnen. In de
duinen, vanouds een konijnenparadijs, zijn
de wilde konijnen een tijdlang uitgestorven geweest vanwege de dodelijke ziekte
myxomatose. De laatste jaren woedt een
andere virusziekte, die onder verschillende
namen bekend staat (rabbit haemorrhagic
disease (rhd), vhd, vhs). Het lijkt de huppelaars in onze parken niet te deren.
Blinde darm
Konijnen beschikken over een extra darm
(''caecum''), net als sommige andere
zoogdieren trouwens. Onze blinde darm
(appendix) is een ongebruikt restant van
dat caecum. Konijnen respecteren hun
mededieren en zijn strikte vegetariërs
(planteneters), maar hebben geen ellenlang
verteringskanaal zoals koeien. Daarom
heeft een konijn aan eenmaal verteren
niet genoeg om alle nuttige stoffen uit
het voedsel te halen, en doen konijnen
niet moeilijk: ze kunnen hun eigen keutels verorberen voor een tweede ronde,
waarbij hun caecum van pas komt. Laat
uw tamme konijn zijn gang gaan: het weet
wat het doet. De zindelijkheid van konijnen
begrijpen we beter: ze zorgen meestal voor
een mooie schone vacht.
Hans Muller
Literatuur en links
Knaag & Co - www.dierenbeschermingutrecht.nl/kk
Dierenbescherming met onder meer asiel
en voorlichting
Bunnybin - www.bunnybin.nl
Opvang en herplaatsing van thuisloze
konijnen
Bibliotheek De Meern
Bibliotheek Kanaleneiland
Bibliotheek Lunetten
Bibliotheek Oog In Al
Bibliotheek Parkwijk
Bibliotheek Vleuten
Bibliotheek Zuilen
Boerderij Hazenveld
Bureaubewust
Buurtcomite Voordorp Vooruit
Buurthuis Nieuwe Jutter
Centrale Bibliotheek Utrecht
Centrum Sterrenzicht
Cumulus Welzijn / Buurtcentrum De
Leeuw
Cumulus Welzijn / Buurthuis De Bram
Cumulus Welzijn / Buurthuis Einstein
Cumulus Welzijn / Buurthuis Oudegracht
Cumulus Welzijn / Buurthuis Oudwijk
Cumulus Welzijn / Buurthuis Sterrenzicht
Cumulus Welzijn / Anders actief
Cumulus Welzijn / Transit
De Groeneweg Slagerij
Dienstencentrum Zuilen Het Vorstelijk
Complex
Dierenbescherming Utrecht, Amersfoort
e. o.
Informatie Centrum Utrecht (ICU)
Portes Buurthuis De Ravelijn
Portes Buurthuis De Tol
Portes Buurthuis De Uithoek
Portes Buurthuis Rosa
Portes Buurthuis Zuilen
Portes Dienstencentrum De Barkel
Portes Dienstencentrum De Plantage
Portes Dienstencentrum West
Portes Sociaal Cultureel Centrum De
Musketon
Rio de Bio
Stadsboerderij de Eilandsteede
Stadsboerderij de Gagelsteede
Stadsboerderij de Griftsteede
Stadsboerderij de Koppelsteede
Uit de Kunst
Universiteitsbibliotheek De Uithof
Wijkbureau Oost/Noordoost
Wijkbureau Overvecht
Wijkbureau West
Wijkbureau Zuid
Wijkbureau Leidsche Rijn
Wijkservicecentrum Vleuten-De Meern
Wijkwinkel Votulast
Winkel van het Utrechts Landschap
Zalen- en activiteitencentrum “De Kargadoor”
Merritt, Joseph F.: The biology of small
mammals, Baltimore: The Johns Hopkins
University Press, 2010
Wikipedia: Konijn (dier), Rabbit en Cecum
(Engels)
Kaapsebossen foto: Dirk-Jan Kraan Flickr
elektrische apparaten, fietsen, serviesgoed, gebruiksvoorwerpen, speelgoed
etcetera.
Ook nodigen we u uit een vrijwillige bijdrage in één van de daarvoor bestemde
spaarvarkens te deponeren. Koffie, thee en
frisdrank zijn te verkrijgen tegen kostprijs.
Wanneer: zaterdag 21 december van 14.00
tot 17.00 uur
Waar: buurthuis Oudwijk,
Oudwijkerdwarsstraat 148 in Utrecht-Oost
Informatie: Gijs de Boer tel. 06-39352729
of via email [email protected]
Zaterdag 21 december
WinterNatuurWandeling Wilnis
De IVN-afdeling De Ronde Venen &
Uithoorn organiseert in het winterseizoen
2012/20123 iedere derde zaterdag van de
maand de gratis winternatuurwandelingen.
Op deze korte wandelingen van het IVN, in
het winterhalfjaar, gaat het om het buiten
zijn, de frisse winterlucht, de wolken en de
vergezichten in de polder.
Het heerlijk genieten van buiten zijn in de
natuur tijdens het winterseizoen.
Aan het begin wordt verteld waar de tocht
heengaat en wat het aandachtspunt van
de wandeling is. De wandeling gaat altijd
door behalve bij extreme gladheid.
Lengte wandeling: 5 - 8 km. Meeneem tip:
Waterproof wandelschoenen, iets te eten/
te drinken en regenkleding.
Kom af en toe met de auto. Soms moeten
we een klein stukje rijden naar het startpunt.
Wij zien u graag tijdens de IVN-winternatuurwandelingen!
Wanneer: zaterdag 21 december van 09.30
uur tot 12.30 uur
Waar: vertrekpunt parkeerplaats bij
de Nieuwe Begraafplaats aan de Enschedeweg bij Wilnis
Kosten: geen
Aanmelden: niet nodig
Informatie: Yfke Zijlstra tel. 0297-287223 /
[email protected]
Donderdag 26 december
Inloop kinder natuur activiteiten bij
Beerschoten
Utrechts Landschap organiseert in pavil-
joen Beerschoten in De Bilt voor kinderen
vanaf 4 jaar een knutsel activiteit.
Wanneer: donderdag 26 december om 14
tot en met 16 uur
Waar: start bij paviljoen Beerschoten in De
Bilt
Kosten: €0,50
Donderdag 26 december
Kerstwandeling Kaapse Bossen,
Doorn
Natuurmonumenten organiseert een
wandeling op tweede kerstdag door de
Kaapse Bossen, vlak bij Doorn. Tijdens
deze winterse wandeling gaat u op zoek
naar sporen en geluiden van dieren. Kom
een frisse neus halen tussen de kerstdiners!
Wanneer: donderdag 26 december van
13.30 tot en met 15.00 uur
Waar: Kaapse Bossen, parkeerplaats
groene entrée kaapse bossen
Maarsbergseweg 1 3941 MJ Doorn
Kosten: leden €4,50 niet leden €7,50 en
kinderen tot 12 jaar €2,50
Aanmelden: online via natuurmonumenten
Wanneer: donderdag 26 december om 14
uur
Waar: start bij paviljoen Beerschoten, de
Holle Bilt 6 te De Bilt 3732 HM (Holle Bilt
is gelegen aan de achterkant van Hotel De
Biltsche Hoek)
Kosten: gratis
Bijzonderheden: na afloop van de excursie
kan men nog de zolder van het informatiecentrum bezoeken, waar regelmatig een
tentoonstelling wordt gehouden
Dinsdag 31 december
Eindejaarswandeling Kaapse Bossen,
Doorn
Sluit de laatste dag van het jaar af met een
winterwandeling in de Kaapse Bossen. Kijk
niet terug of vooruit, maar kijk om je heen
tijdens deze wandeling met de boswachter.
In de winter lijkt het alsof het bos slaapt,
maar ook in de winter valt er genoeg te
ontdekken. De gids van Natuurmonumenten neemt je mee en laat de bijzonderheden van de winter en de Kaapse Bossen
zien.
Wanneer: dinsdag 31 december van 13.30
tot en met 15.00 uur
Waar: Kaapse Bossen, parkeerplaats
groene entrée Kaapse Bossen
Maarsbergseweg 1, 3941 MJ Doorn
Kosten: leden €4,50 niet leden €7,50 en
kinderen (tot 12 jaar ) €2,50
Aanmelden: online via Natuurmonumenten
4 Utrechts Milieublad No 52
13 Utrechts Milieublad No 52
Tien innovatieve oplossingen voor minder
files in Utrecht
Januari
Vrijdag 3, 10, 17, 24, 31 Januari
Biologische Boerenmarkt
Elke vrijdag brengen de biologische boeren
hun verse producten naar hartje Utrecht.
Het zijn kwaliteitsproducten, de lekkerste,
de mooiste, vers van de boerderij.
Tien bedrijven uit de creatieve industrie mogen aan de
slag met hun ideeën voor het oplossen van de verkeersdruk in Middennederland. Ze zijn door de jury
van de Economic Board Utrecht en een aantal grote
Utrechtse bedrijven geselecteerd uit 40 inzendingen.
De uitvraag van het project Anders op Weg werd
uitgeschreven een oplossing te vinden voor de grote
verkeersdruk in de regio door middel van (onbewuste)
beïnvloeding van het rij- en reisgedrag van automobilisten.
Er is een ruim aanbod aan koeien-, schapen- en geitenkaas, groenten en fruit,
brood en gebak, sappen, mooie warme
schapenvachten, vlees en duurzaam
gevangen vis. U proeft de aandacht.
Uiteraard heeft u de gelegenheid om vragen te stellen, zodat u écht weet wat u eet.
Zin in frietjes, komt u dan de biologische
patat proeven!
Wanneer: vrijdag 3, 10, 17, 24 en 31 januari
van 10.00 tot 18.00 uur
Waar: op het Vredenburgplein te Utrecht
www.boerenmarktutrecht.nl
Zaterdag 4 Januari
Kindervoorstelling "De vierde Koning"
bij Beerschoten
De voorstelling wordt gespeeld door
Schimmentheater Licht in het Donker. Het
verhaal gaat over de twaalf dagen van
Kerstmis tot Driekoningen: de reis van
Caspar, Balthasar en Melchior, de drie
koningen die een heldere ster volgen, om
de nieuwe Koning te vinden. Poele de
beer droomt dat hij ook de ster volgt en
dan…. wordt hij zelf de vierde koning en hij
wenst……
Na de voorstelling krijgen alle kinderen
een cakeje. In drie cakejes is een boon
verstopt. Wie een boon heeft, krijgt een
koningsmantel. Onder het zingen van een
Driekoningenlied gaan de kinderen naar
de workshop. Daar maken ze een ster
met daarin uitgeknipt hun wens voor het
nieuwe jaar. Als afsluiting mogen ze hun
ster laten zien in het theater.
Wanneer: zaterdag 4 januari van 14.00 tot
en met 16.00 uur
De jury beoordeelde de ideeën vooral op innovatie, acceptatie,
effect en positieve business cases. Tien bedrijven met de beste
oplossingen kregen een vergoeding om hun idee verder uit te
werken. Vier van hen gaan door naar de laatste ronde en die
ideeën zullen verder worden uitgewerkt.
Waar: Paviljoen Beerschoten,
De Holle Bilt 6, De Bilt
Kosten: € 8,50 per persoon
Leeftijd: 5 tot en met 10 jaar
Aanmelden: vanaf 21 december bij de infobalie van het paviljoen of telefonisch
030 – 6913291
www.utrechtslandschap.nl
Zondag 5 januari
Kaapse Bossen ‘Nieuwjaarstoost’
Op zondag 5 januari heten de boswachters
van de Kaapse Bossen u van harte welkom
met een gratis kopje warme chocolademelk. Dan brengen we samen een toost uit
op een mooi natuurjaar 2014.
Wanneer: zondag 05 januari van 11.00 uur
tot 15.00 uur
Waar: vertrekpunt Kaapse Bossen, parkeerplaats Groene Entree Kaapse Bossen,
Maarsbergseweg 1, Doorn
Info : www.natuurmonumenten.nl/activiteiten/warm-welkom-in-de-kaapsebossen/2014-01-05t1100
Zondag 5 januari
Wandelexcursie Beerschoten
Door het Utrechts Landschap wordt er een
wandeling bij Beerschoten georganiseerd.
Tijdens deze wandeling vertelt de gids over
de rijke historie van dit landgoed. Duur van
de wandeling is ongeveer 1,5 uur.
Landgoed Beerschoten in De Bilt behoort
tot de mooiste landgoederen van de
Utrechtse Heuvelrug. In het gebied komen
reeën, de das, de vos en vele vogels voor
zoals de raaf.
Waar: vertrekpunt Paviljoen Beerschoten,
De Holle Bilt 6, 3732 HM De Bilt. Komt u
met het openbaar vervoer dan uitstappen
Halte Biltse Hoek, De Bilt (ca. 5 minuten
lopen)
Kosten: gratis
Aanmelden: niet nodig
Bron: www.utrechtslandschap.nl
Dinsdag 7 januari
Natuurlezing Nieuwe natuur
Yvonne Kemp van Stichting ARK vertelt
over nieuwe wildernis op wachtlanden. Ze
zoomt ook in op Amersfoort.
Uitgestrekte, robuuste en dynamische natuurgebieden, waar natuurlijke processen
hun gang mogen gaan, dat is waar ARK
voor staat. Het resulteert in een ongekende
rijkdom aan landschappen en de daarbij
horende flora en fauna. Onderling verbonden bieden de nieuwe natuurgebieden
het noodzakelijke netwerk voor planten en
dieren om zich te verplaatsen.
Wanneer: dinsdag 7 januari van 20.00 uur
tot 22.00 uur
Waar: Museum Flehite, Westsingel 50,
3811 BC Amersfoort
Kom op tijd, want de deur gaat om 20.00
uur op slot!
Kosten: de toegang is gratis (max. 70
bezoekers)
Info: http://ivn.nl/afdeling/amersfoort/activiteiten/natuurlezing-door-yvonne-kempnieuwe-natuur
een bedrijventerrein) zodat samen reizen gemakkelijker wordt.
5 Bureau H2O en Moorgen nodigt met “Ik ben geen file” automobilisten op een vast traject uit slimmer op weg te gaan.
6 Monkeybizniz met Anders op Weg app, een app die op een
heel simpele en speelse manier je een keuze laat maken voor een
modaliteit op een specifiek tijdstip en directe feedback geeft op
die keuze.
7 Toogethr, deelkilometers.nl. Er wordt een spel ontwikkeld
waarin mensen worden aangezet zoveel mogelijk passagiers mee
te nemen en daarmee het aantal kilometers per deelnemer te
verlagen. Prijzen als gratis benzine of parkeerplek zetten aan het
spel te gaan spelen.
De tien kandidaten:
8 Bright Alley Tweens. Kinderen van de bovenbouw van de
basisschool zijn ambassadeurs. Ze beïnvloeden reis- en rijgedrag
van ouders door een prikkelende en leuke quiz game en een praktische uitdaging die ze met hen aangaan.
1 Innovactory met de TimesUpp, jouw persoonlijke reis assistent.
Een app, powered by TomTom Traffic, die er voor zorgt dat je gaat
reizen als dit verstandig is. Bij Anders op Weg: op zoek naar slim
agendamanagement in combinatie met gedragsverandering.
9 Officebooking met ‘Check je werkplek’. Het ontwikkelen van
slimme informatiediensten op de al bestaande mogelijkheden
voor het vinden van alternatieve werkplekken en op die manier het
reisgedrag van werknemers te beïnvloeden.
2 ALD Automotive met de Anders Reizen app waarbij leaserijders slimme kilometers kunnen sparen door anders of zuinig
te reizen in combinatie met mobiliteitspas, directe feedback en
besparingen voor werkgevers.
10 De Boom en het Meer met U-connect. Mensen worden verleid uit de auto te stappen en het gemak en comfort van de e-bike
te kiezen.
3 Mobydot, Raaskal games en Plan to Behaviour met GreenOwl, aan de hand van individuele reispatronen daagt GreenOwl
mensen on- én offline uit tot duurzaam, CO2- neutraal reisgedrag.
4 VCC Oost met carpoolkaart. Deze kaart maakt een automatische match tussen werknemers van een bedrijf ( of forensen op
Bron: www.verkeersnet.nl
URL to article: http://www.verkeersnet.nl/10534/tien-innovatieoplossingen-voor-minder-files-utrecht/
Tekst: Guus Albrecht
12 Utrechts Milieublad No 52
5 Utrechts Milieublad No 52
Proef de stadslandbouw
Het aantal mensen dat in een stad woont, neemt de komende jaren alleen nog maar toe. In 2050 zal naar verwachting 80% van de
wereldbevolking in steden wonen. Op dit moment is dit iets meer
dan 50%. Steden nemen echter maar een klein deel van de totale
aardoppervlakte in beslag; zo’n 3%. Steden leggen, alhoewel ze
slechts weinig procent van het aardoppervlak bevatten, beslag
op 75% van de natuurlijke hulpbronnen. Dat vraagt ontzettend
veel van ecosystemen en leidt tot dé vraag van deze eeuw: hoe
kunnen we de stad duurzaam voeden? Stadslandbouw kan één
van de antwoorden zijn van dit vraagstuk. Enige jaren geleden
had nog niemand er van gehoord. Maar inmiddels is voedsel telen
in de stad booming en hip. Op daken en balkons, in leegstaande
gebouwen of in gemeenschappelijke tuinen of op tijdelijk braakliggende bouwlocaties.
Inspireren
Over de achtergrond van de
stadslandbouw is op internet van
alles te vinden. Ook op papier is er
natuurlijk het nodige beschikbaar.
Bijvoorbeeld het boek “De hongerige stad” van Carolyn Steel. Dit
boek geeft de lezer o.a. informatie
over de relatie tussen de stad en
het voedsel en wat er gebeuren
moet om de steden te voeden. Een
heel ander boek, waarin de lezer
kennis maakt met verschillende
typen stadsboeren is “De stad ontkiemt, de stadsboer bloeit op” van
Kim Lagerweij.
Kim Lagerwij is vormgeefster van
beroep, ze ontdekte het begrip
stadslandbouw ongeveer twee
jaar geleden. Hoe ze het ontdekte
schrijft ze niet, maar ze wilde er wel
iets mee doen en ging zelf tomaten
kweken op haar zolderkamertje.
Dit beviel haar zo goed dat ze het
met anderen wilde delen in de vorm
van een boek. Ze wil daarmee “de
stadslandbouw een gezicht geven”.
Daarnaast hoopt ze dat de lezer
door haar boekje geïnspireerd
wordt om zelf stadsboer te worden.
“Met dit boek hoop ik een zaadje
van verbinding, inspiratie en bewustzijn te mogen planten. Dat er
maar een vruchtbare oogst vol enthousiasme, inspiratie en plezier
uit voort mag komen”! Schrijft ze in het voorwoord. In het boekje
staan dan ook tips vermeld hoe je het kan aanpakken.
Van balkon tot zelfoogsttuin
Kim Lagerweij laat de lezer kennismaken met verschillende
soorten stadsboeren en organisaties die met stadslandbouw te
maken hebben. Stadsboer Peter van Leeuwen uit Gorinchem bewijst dat je op je balkon al een beginnetje maken kan; hij verbouwt
op zijn balkon aardbeien, bramen, frambozen, tomaten, pompoen,
courgette en wat kruiden. Hij wil het ook grootser aanpakken,
want hij is bezig om van de groene veldjes beneden bij het flatgebouw waar hij woont, een gemeenschappelijke tuin te maken.
Of de organisatie Dynamic Food, een reizend eetcafé dat zich
vestigt in leegstaande ruimtes. Dynamic Food is niet alleen een
eetcafé maar ook een kenniscentrum. Dynamic Food wil boeren
en hun producten zichtbaar maken. Ben je in bezit van een tuin,
dan is een kas in de tuin geschikt om groente (en fruit) te verbouwen. Zo laat stadsboer Thijs Middeldorp zien die in zijn achtertuin
in Amsterdam Oud-West een zelfgebouwde kas heeft met sla,
aardbeien, tomaten en broccoli. Buiten de kas staan o.a. dropplanten en frambozen.
Ook spreekt de schrijfster met een lid van de voedselkoöperatie
VokoMokum. Een organisatie die voedsel inkoopt bij verschillende
boeren en bij een duurzame groothandel. Je moet lid worden van
deze koöperatie wil je voedsel van ze kunnen bestellen. Leden
krijgen een tweemaandelijkse taak toebedeeld in de Voko. Een
heel ander type stadsboer is de NatuurSUPER. Deze organisatie
helpt buurtbewoners invulling te geven aan een braakliggend terrein. NatuurSUPER verschaft kennis en begeleidt mensen bij het
opzetten van een moes-, thee- of pluktuin op dat braakliggende
terrein. Verder is er Boer Koekoek, een CSA (Community Supported Agriculture) bedrijf aan de rand van Nijmegen. Zij maken
gebruik van het Pergola-model:
de boer maakt afspraken met
consumenten die daarna deelgenoten zijn. De deelgenoot geeft de
boer per jaar een vergoeding voor
de gemaakte kosten en mag in ruil
daarvoor zelf gewassen oogsten.
De rondleiding die Kim Lagerweij
geeft langs de verschillende stadsboeren laat zien wat er allemaal
mogelijk is. En dat het helemaal
niet moeilijk is om zelf vast in
het klein te beginnen. Je kan op
je balkon zelfs je eigen groente
verbouwen. Met de tips die in het
boekje vermeld staan kom je een
heel eind.
Wil je meer weten over stadslandbouw in Utrecht, neem dan
een kijk op de website van het
Milieucentrum Utrecht en op de
websites van Eetbaar Utrecht en
Lekker Utregs (mede door MCU
geïnitieerd). En bij de Milieuwijzer,
te vinden op de website van het
Milieucentrum, kan je terecht voor
een overzicht van stadslandbouwprojecten. Op kleine schaal
(volkstuinen), maar ook op grotere
schaal, zoals voedseltuinen en
moestuinen.
Daarnaast is er op de website van
de gemeente Utrecht de nodige
informatie te vinden. Zoals een kaart met mogelijke en bestaande
locaties voor stadslandbouw en tips hoe je stadslandbouw kan
opzetten.
www.utrecht.nl/smartsite.dws?id=384192
www.utrecht.nl/smartsite.dws?id=384198 (kaart)
www.tuinderijdevollegrond.nl/
www.milieucentrumutrecht.nl/page/1044/milieuwijzer-utrecht.html
http://farmingthecity.net/
www.milieucentrumutrecht.nl
www.eetbaarutrecht.nl
www.lekkerutregs.nl
http://stadslandbouwutrecht.wordpress.com/
www.kimlagerweij.nl
www.foodforestry.nl/
www.makkelijkemoestuin.nl/
www.tuinenbalkon.nl/
Tekst: Heleen Hüpscher
Zondag 12 Januari
Wandelexcursie landgoed De Paltz
Landgoed De Paltz is een prachtig
landgoed dat werd ontworpen door de
landschapsarchitecten Copijn en Springer.
Op het landgoed van circa 80 hectare,
nu in bezit van Utrechts Landschap, zijn
bijzondere elementen te bewonderen zoals
beukenlanen, zichtassen, waterpartijen,
een zandafgraving en een statige villa. In
de toekomst wordt Landgoed De Paltz
opengesteld voor publiek.
Wanneer: zondag 12 januari om 14.00 uur
Waar: verzamelen bij het toegangshek van
Landgoed De Paltz aan de Van Weerden
Poelmanweg (N413) in Soest. Parkeren kan
op de parkeerplaats de Bergjes.
Kosten: onbekend
Aanmelden: niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
Woensdag 8 en 22 januari
Kinder Natuur Activiteiten bij Beerschoten:
Utrechts Landschap organiseert bij Paviljoen Beerschoten activiteiten voor kinderen
van 6 tot en met 10 jaar. 8 Januari heeft als
thema: de dieren rond paviljoen Beerschoten, en 22 januari gaan de kinderen
een winterlandschap schilderen.
Eerst krijgen de kinderen informatie over
het onderwerp en daarna gaan ze het bos
in voor ongeveer drie kwartier. Bij terugkomst krijgen ze wat te drinken met iets
lekkers en kunnen ze nog iets maken.
Opgeven voor 8 januari kan alleen per email tot zondag 5 januari
Opgeven voor 22 januari kan alleen per
e-mail tot zondag 19 januari
Wanneer: woensdag 8 en 22 januari van
14.00 tot 16.00 uur
Waar: Paviljoen Beerschoten, De Holle Bilt
6, De Bilt
Kosten: van 6 tot en met 10 jaar € 3,50 per
kind en met U-pas of beschermerspas
€ 2,50 per kind
Aanmelden: alleen per e-mail: [email protected]. Maximaal
10 kinderen per middag. Bij minder dan 4
aanmeldingen gaat de middag niet door.
Informatie: Paviljoen Beerschoten
tel. 030 - 220 53 40
Woensdag 8 januari
Publiekswandeling Amerongse Bos
Onder leiding van een gids van het Team
Amerongse Bos zal u een wandeling
maken van ongeveer 1,5 uur, langs een
aantal bijzondere plekken van het Amerongse Bos. Het wandelen over de smeltwaterdalen en de mooie uitzichtspunten
zijn bijzonder tijdens deze wandeling.
Wanneer: woensdag 8 januari om 14 uur
Waar: vertrek vanaf informatie centrum
Nationaal Park (tabaksschuur Utrechts
Landschap) aan de Veenseweg te Amerongen. Op loopafstand kunt u parkeren bij
sportcomplex De Burgwal te Amerongen.
Kosten: geen
Aanmelden: niet noodzakelijk
Zaterdag 11 Januari
Wichelroedelopen op Heidestein
Utrechts Landschap organiseert een speciale wichelroedewandeling op landgoed
Heidestein. U kunt de kracht van leylijnen
ervaren. De excursie wordt gegeven met
een lezing en lichtbeelden over de cultuurhistorische vondsten in dit gebied. De
vondsten zijn o.a. een tuinspoor, ijskelder,
spreng, doolhof, golfbaan en grafheuvels.
Vervolgens maakt u een wandeling over
het terrein waarbij u zelf met wichelroedes
de kracht van leylijnen (energiebanen)
kunt ervaren in de buurt van (mogelijke)
grafheuvels en bomen. De excursie wordt
gegeven door ambassadeur Hans Havers
van Utrechts Landschap. Na afloop mag u
de wichelroede houden.
Wanneer: zaterdag 11 januari van 14.00 tot
en met 16.30 uur
Waar: Schaapskooi op Heidestein, ingang
via Prinses Margrietlaan in Zeist. Volg de
groene bordjes ‘Schaapskooi’, het is ongeveer 10 minuten lopen.
Kosten: € 3,- per persoon inclusief thee/
koffie/chocolade en set wichelroedes
Aanmelden: via het Utrechts landschap
Bijzonderheden: honden zijn niet toegestaan
Info: www.utrechtslandschap.nl
Zondag 12 januari
Wilde Buiten Dag Vette Vogels Haarzuilens
In januari zijn ze er weer ‘Wilde Buiten
Dagen‘ op diverse plekken in het land!
Deze winter gaan we de vogels een handje
helpen om de winter door te komen. Veel
vogels zijn vertrokken naar het zuiden en
sommige dieren houden een winterslaap.
Die merken weinig van de kou. Maar de vogels die hier blijven, moeten juist extra hun
best doen om de winter door te komen. Als
het buiten vriest en er een dik pak sneeuw
ligt kunnen ze best wat extra’s gebruiken.
Cupcakes voor de vogels!
Help de vogels en maak de lekkerste vogelsnacks. We leren je hoe je zelf vetbollen,
cupcakes en pindaslingers maakt. Denk je
dat je alles van vogels weet? Doe dan de
vogelspeurtocht en test je vogelkennis met
de vette vogelquiz!
Wanneer: zondag 12 januari, start om:
11.00 uur, 13.00 uur of 15.00 uur.
Waar: Landgoed Haarzuilens, vertrekpunt
Haarzuilens, boerderij bij Baltus,
Ockhuizerweg 35, Haarzuilens
Kosten: Kinderen (leden) €4, Kinderen
(niet-leden) €7, Leden €2 en Niet-leden
€3. Er mogen 4 leden mee op 1 lidmaatschaps-pasje
Aanmelden: verplicht. Schrijf je in op de
gewenste starttijd.
Bijzonderheden: trek warme kleren aan,
enkele activiteiten zijn buiten
Info: www.natuurmonumenten.nl/activi-
6 Utrechts Milieublad No 52
andere de ransuil.
Wanneer: zondag 19 januari van 14.00 tot
en met 15.30 uur
Waar: bij het parkeerterrein, gelegen aan
het Laantje zonder Eind, een zijweg van de
Krakelingweg te Zeist, 3707 HN
Kosten: gratis
Aanmelden: is niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
teiten/wilde-buiten-dag-vette-vogelshaarzuilens/2014-01-12t1100
Zaterdag 18 en zondag 19 januari
Nationale tuinvogeltelling van Vogelbescherming Nederland
Iedereen die zin heeft om mee te doen kan
dit weekend op 18 óf 19 januari vogels tellen in zijn of haar eigen tuin of balkon. Kies
een plek bij het raam vanwaar u de hele
tuin of het balkon overziet. Het moment
kunt u zelf uitkiezen.
Handige scorelijst/vogelzoekkaart
Om het u wat makkelijker te maken is er
een handige scorelijst als hulpmiddel.
Leer de meest voorkomende tuinvogels
alvast kennen en gebruik de scorelijst bij
het tellen van de vogels in uw tuin. Op de
scorelijst ziet u afbeeldingen van de 25
meest voorkomende tuinvogels. Download
via de website van de vogelbescherming
de scorelijst.
-Houd pen en papier, of de vogelzoekkaart
bij de hand en eventueel een vogelgids en
verrekijker en tel een half uur lang.
-Noteer per vogelsoort het hoogste aantal
dat u, in dit halfuur, tegelijkertijd in uw tuin
ziet. Tel deze aantallen niet bij elkaar op.
U loopt dan het risico dat u dezelfde vogel
dubbel telt. Vogels die alleen maar voorbij
vliegen hoeft u niet mee te tellen.
-Na het half uur tellen geeft u uw resultaten
door via de site van de vogelbescherming.
U kunt uw telling tot uiterlijk maandag 20
januari, 12.00 uur 's middags doorgeven.
Daarna sluit het telformulier en kunt u uw
telling niet meer doorgeven.
De landelijke resultaten kunt u ook via de
site volgen.
U ontvangt na afloop een e-mail met uw
persoonlijke resultaten!
Op zondagavond 19 januari maakt Vogelbescherming op deze site en via de media
de Tuinvogel top-tien van 2014 bekend.
Nuttig om te weten:
’s Morgens vroeg zijn vogels het actiefst en
valt er dus het meest te tellen.
U hoeft geen onderscheid te maken tussen
vrouwtjes- en mannetjesvogels.
Wilt u weten wat er bij u in de tuin zit? Op
de lijst van 25 meest voorkomende tuinvogels vindt u de foto’s en geluiden. Heeft
u moeite met herkennen? Dan vindt u de
families bij elkaar met een beschrijving via
www.vogelbescherming.nl/tuinvogel/tuinvogels/herkent_u_de_vogel.
Zorg niet alleen goed voor de vogels, maar
ook voor uzelf: een comfortabele plek en
iets te drinken onder handbereik!
Schrijf u nu alvast in voor de Tuinvogeltelling 2014! U profiteert direct van 15%
kor-ting in de webshop van Vogelbescherming, u ontvangt handige tips om vogels
te herkennen, het laatste vogelnieuws,
toegang tot oefenlijstjes en leuke weetjes
en u wordt uitgenodigd voor exclusieve
bijeenkomsten.
Wanneer: zaterdag 18 en zondag 19 januari
Waar: in uw eigen tuin of balkon
Info: Vogelbescherming www.tuinvogeltelling.nl/
Zondag 19 Januari
Wandelexcursie Kozakkenput
Utrechts Landschap organiseert een wandeling over het natuurgebied “Kozakkenput” in Zeist. De wandeling duurt ongeveer
1,5 uur.
In het destijds droge heidegebied werden
in 1804, vanwege de aanwezigheid van
ruim 20.000 manschappen van het Frans/
Bataafs leger, 30 putten met een diepte
van ca. 10 meter gegraven. De naam
Kozakkenput ontstond 9 jaar later toen
een bataljon Kozakken daar verbleef.
Vroeger bestond de Kozakkenput uit heide,
tegenwoordig uit een jong gemengd bos
met veel grove dennen. Oude lanen van
beuken en Amerikaanse eiken doorsnijden
het terrein. Opvallend zijn ook de door bos
omsloten akkers, het eikenhakhout en de
oude singels. In het gebied leeft onder
Donderdag 16 januari
Koken met de seizoenen bij Stoutenburg
Vegetarisch koken met biologische
groenten van het seizoen uit de tuin van
Stoutenburg. Samen oogsten, groenten
schoonmaken, een maaltijd bereiden en
genieten van het (h)eerlijke eten. De workshop begint om 15.00 uur met ontvangst
met koffie en thee en een korte inleiding en
kennismaking daarna gaat u samen oogsten in de moestuin. Terug in de keuken
maakt u de groenten schoon en bereidt
u met de andere deelnemers de maaltijd.
Tussendoor is er nog een korte pauze en
om 18.00 uur kunt u genieten van het (h)
eerlijke eten.
Wanneer: 16 januari vanaf 15.00 uur
Waar: Stoutenburgerlaan 5, 3835 PB
Stoutenburg
Kosten: € 15,Aanmelden: het liefst per telefoon bij Carolien Looman tel. 033-4945500 dan hoort u
meteen of er nog plaats is. Of per e-mail:
[email protected].
Per post: Stoutenburgerlaan 5,
3835 PB Stoutenburg.
Bron: www.stoutenburg.nl
Februari
Kunstenaars gezocht
In de hal van Griftsteede is elke zes
weken een nieuwe kunstexpositie te zien.
Deze expositie is gratis toegankelijk voor
bezoekers. Voor 2014 zijn we op zoek
naar beeldend kunstenaars uit Utrecht
en omgeving die in de hal van Grifsteede
willen exposeren. Wij zijn speciaal op zoek
naar kunstenaars die affiniteit hebben met
de thema ‘s: natuur, milieu(educatie) en
duurzaamheid. Wij streven ernaar om de
exposities te laten aansluiten bij de programmering van Grifsteede. In de hal van
Griftsteede is alleen ruimte om werken te
exposeren in het ‘platte vlak’.
Als je zelf een volkstuin hebt is de
aardpeer simpel te telen: hij groeit
als een gek en de productie is erg
hoog. Je hoeft hem ook eigenlijk
niet opnieuw te zaaien: als je er
één vergeet te oogsten, blijft hij
gewoon doorgroeien.
Aardperen zijn familie van de zonnebloem. Ze bloeien met een veel
kleinere, vergelijkbare bloem en
hebben lange, dikke stengels (ze
kunnen 2-3 meter hoog worden).
Ze zijn voedzaam en licht verteerbaar en schijnen een helende
werking te hebben. Bij aardperen
wordt zetmeel omgezet in de iets
zoet smakende stof, inuline. Die
inuline maakt aardperen interessant voor diabetici, omdat bij de
vertering van inuline geen (voor
diabetici moeilijk afbreekbare) glucose vrijkomt. De aardpeer bevat
ook nog biotine (een vitamine),
calcium, silicium, ijzer en natrium
(mineralen). Daarom heeft de
groente ook een weldadig effect
op reuma, jicht en verstopping.
Jonge aardperen kun je met schil
en al eten. Ze kunnen ook rauw
worden geschaafd en bereid. Ze zijn dan brossig & krokant. Lekker met bijvoorbeeld een kruidendressing.
Om verkleuring van het vruchtvlees tegen te gaan, kun je het
vrucht-vlees besprenkelen met citroensap of wat azijn aan het
kookwater toevoegen.
Woekeren
Aardperen worden in het voorjaar uitgeplant. Ze doen het overal,
ook op arme grond. Alleen een hoge waterstand is minder
geslaagd, dan rotten de knollen weg. De plant kan drie meter
hoog worden, wat hem heel geschikt maakt als windscherm.
Woekeren, doet hij ook: een stukje van twee vierkante meter kan in
een jaar tijd tien kilo knollen opbrengen. Die kunnen rond november worden geoogst, maar het lekkerst zijn ze na de eerste nachtvorsten. Dat oogsten gaat heel eenvoudig: je haalt de knollen uit
de grond die je nodig hebt en laat de rest zitten, desnoods de hele
winter. Kleine knolletjes oogst je niet, die groeien het jaar daarop
vanzelf uit. Gebruik de aardperen meteen, want ze drogen snel uit
en verliezen dan veel smaak.
Met aardperen kun je hetzelfde doen als met aardappels: koken,
bakken, stoven, raspen, gratineren of pureren. Ze kunnen ook als
schijfjes in de frituur en heten dan aardpeerchips. Er is soep van te
maken, en een vroeg geoogste aardpeer is zelfs rauw lekker.
Soep van aardperen
Voor 4 personen
30 minuten werk
500 gram aardperen
2 teentjes knoflook gesnipperd
3 stuks sjalotjes gesnipperd
1-2 takjes tijm
750 milliliter groentebouillon
staafmixer
peper
zout
fijne zeef
Breng een pan met ruim water aan de kook. Was de aardperen
goed en snij de wat grotere exemplaren doormidden (aardperen
van een centimeter of vijf kun je gewoon heel laten). Kook de
aardperen kort (ongeveer 2-3 minuten) in de pan water, giet af en
11 Utrechts Milieublad No 52
laat uitlekken. Verhit wat olijfolie in
een koekenpan en bak hierin de
aardperen (ongeveer vier minuten)
om er extra smaak aan de geven.
Draai ze regelmatig om. Pel en
snipper de teentjes knoflook en
sjalotjes.
Verhit wat olijfolie in een grote
(soep)pan en voeg knoflook,
sjalotjes en de takjes tijm toe. Bak
even en voeg vervolgens de
groentebouillon toe. Breng het
geheel aan de kook. Voeg de
aardperen toe en laat de soep ongeveer tien minuten rustig koken.
Haal de takjes tijm uit de soep en
pureer de soep met een staafmixer. Zeef de soep door een fijne
zeef, verwarm nog even, breng
op smaak met peper & zout en
wat extra tijm (de blaadjes). Eet
smakelijk
Recept aardperen met
pasta
handje walnoten
200 gram crème fraîche
verse peterselie
pasta
200 gram aardperen
rode ui
2 tenen knoflook
8 zongedroogde tomaten
Was de aardperen. Dat is een fiks karwei want door de grillige
vorm zit overal klei of aarde.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak. Schil de
aardperen. Snij de ui in ringen en de aardperen in dunne plakken.
Fruit de uiringen in olijfolie en voeg de plakjes aardpeer toe. Snij
ondertussen de knofook fijn en voeg bij de ui en aardpeer. Hak de
walnoten en snij de zongedroogde tomaten in reepjes. Voeg de
walnoten, tomaten en gare pasta toe. Roer er crème fraîche door
en knip de peterselie boven de schaal fijn.
Voor de flexitariërs onder ons: als je de walnoten vervangt door
stukjes (gerookte) kipfilet, dan heb je ook een smakelijke maaltijd.
Recept voor aardperensoep met pastinaak en
appel
aardperen
pastinaak
1 ui
2 tenen knoflook
1 appel
groente bouillon blokje
verse tijm
Schrap de pastinaak en snij in kleine stukjes. Kook de aardperen
kort zodat de schil makkelijker loslaat. Snij de ui in kleine stukjes
en fruit het in een pan met dikke bodem. Voeg de pastinaak toe en
bak het mee tot de pastinaak zacht is geworden. Schil de appel en
snij in kleine stukjes en bak kort mee. Pers de knoflook boven de
pan uit. Voeg de aardperen, groentebouillon en 750 ml water toe.
Laat het een half uurtje op laag vuur koken. Haal de pan van het
vuur en laat een tijdje afkoelen zodat je de soep met een staafmixer of keukenmachine kunt pureren. Rooster de hazelnoten in
een koekenpan en hak ze fijn. Garneer de soep met verse tijm en
geroosterde hazelnoten.
www.tuinderijdevollegrond.nl
10 Utrechts Milieublad No 52
7 Utrechts Milieublad No 52
Regionale groente in de winter
Bemesting
Zondag 9 februari
Wandelexcursie landgoed De Paltz.
Landgoed De Paltz is een prachtig
landgoed dat werd ontworpen door de
landschapsarchitecten Copijn en Springer.
Op het landgoed van circa 80 hectare,
nu in bezit van Utrechts Landschap, zijn
bijzondere elementen te bewonderen zoals
beukenlanen, zichtassen, waterpartijen,
een zandafgraving en een statige villa. In
de toekomst wordt Landgoed De Paltz
opengesteld voor publiek. Deze wandeling
duurt ongeveer anderhalf uur.
Bodem
Wanneer: zondag 9 februari van 14.00 tot
en met 15.30 uur
Waar: vertrek vanaf de hoofdingang van
Landgoed De Paltz aan de Van Weerden
Poelmanweg, Soest (N413) parkeren kan
op parkeerplaats Bergjes
Kosten: gratis
Aanmelden: is niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
“Eigenlijk stond er veldsla op het menu”, schrijft
Mieke dinsdag in de mail aan haar klanten, “maar die
bleef vanmorgen nog zo lang bevroren dat we hem
niet meer konden oogsten. Rode bietjes zijn er nog
wel, de laatste van dit seizoen.”
Elke woensdag oogsten Mieke Baldé en Gertjan
Ankersmit van de biologische zorgtuinderij De Volle
Grond, samen met de vrijwilligers groenten uit de historische moestuin van landgoed Nieuw Amelisweerd
in Bunnik. In deze tijd van het jaar zijn dat vooral kolen, knollen, prei. En bietjes dus, de laatste. Die gaan
schoongewassen de tassen van de groentenabonnementen in en kunnen dezelfde dag vanaf vijf afhaalpunten in Utrecht en Houten vers mee naar huis.
gebruiken hiervoor Rode Klaver en Phacelia. Phacelia is een door
bijen zeer geliefde plant.
Uit het blog van De Volle Grond:
De bodem is in de biologische landbouw van levensbelang: een
gezonde en vitale bodem is een
voorwaarde voor gezonde en
sterke gewassen. Het gaat dan
niet alleen over een rijke bodem
met voldoende voedingsstoffen,
maar meer nog over een gezond
en divers bodemleven. Je kunt
een gezonde bodem zien als het
kapitaal van een biologisch landbouwbedrijf. Een bioboer kan,
als er wat fout gaat, niet meer
bijsturen met een extra kunstmestgift, of een bespuiting, dus
hij/zij moet zorgen dat bodem
en gewassen tegen een stootje
kunnen. Zo zullen biologische
gewassen in het algemeen dieper
wortelen dan gangbare gewassen om bij de voedingsstoffen in
de bodem te komen, waardoor
ze beter bestand zijn tegen droogte. Biologisch boeren betekent
vooruit kijken en preventief werken.
"Na een warme, droge en zonnige zomer daalt de rust neer op
de tuin. Veel gewassen zijn opgeoogst. De winterrogge, begin
oktober gezaaid, is goed opgekomen en heeft een beschermende
groene deken over de lege
percelen gelegd. Zo komen ze
de winter wel door. De gewassen
die er nog staan, zijn we aan het
op oogsten voor de groentepakketten en in mindere mate de
marktkraam.
Van de regenval in de afgelopen
periode hebben we relatief weinig
last gehad, dankzij de geweldige
bodemstructuur. Zelfs na hele
natte dagen was er geen plas te
bekennen op de tuin. Daar word
je als tuinder erg blij van! Blijven
zaaien die diepwortelende klavers en geen zware trekker komt er
op de tuin.
Het tuinwerk heeft in de winter weinig haast. We gaan onder meer
de uitdijende graspaden afsteken, een heining langs de slootkant
zetten en het kippenhok afbouwen. En zoals elke winter kleinfruit
snoeien en mest en compost uitrijden en hout hakken. Van de
bosploeg van Amelisweerd hebben we een flinke partij hout gekregen, goed voor een winter lang zagen en kloven (en meerdere
winters stoken). Lekker om warm te worden of om je overtollige
energie kwijt te kunnen."
De biologische landbouw
Het doel van de biologische landbouw is op zo natuurlijk mogelijke
wijze gewassen telen en dieren houden. Dit houdt onder andere in
dat er geen kunstmest en geen chemische bestrijdingsmiddelen
worden gebruikt. Maar behalve het weglaten van bepaalde zaken,
omvat "biologisch" veel meer maatregelen om een duurzame landbouw te bewerkstellingen.
Vruchtwisseling
Een onmisbaar element is de vruchtwisseling. Dit houdt in dat op
een bepaald stuk land elk jaar een ander gewas wordt verbouwd.
Hiermee voorkom je eenzijdige bodemuitputting en gewasgebonden ziekten en plagen. De diverse gewasgroepen roteren dus door
de jaren over een stuk grond. Tuinderij De Volle Grond heeft een
vruchtwisseling van 1 : 6; de tuin is verdeeld in 6 percelen en pas
na 6 jaar komt een gewasgroep weer op dezelfde plek te staan.
Eens in de 6 jaar krijgt een perceel een jaar "rust", er staat dan
een groenbemester op. Dit is een gewas dat de bodemstructuur
verbetert en in sommige gevallen stikstof in de grond brengt. Wij
In plaats van kunstmest (stikstof) wordt in de biologische landbouw gebruik gemaakt van dierlijke mest, compost en vlinderbloemigen, zoals klavers. Vlinderbloemigen kunnen met behulp
van bacteriën op hun wortels luchtstikstof binden in de bodem.
Met dierlijke mest en compost wordt voornamelijk de bodem
gevoed, terwijl kunstmest vooral gericht is op het voeden van de
gewassen. Biologische gewassen krijgen hierdoor de tijd om te
groeien, ze worden niet "opgejaagd" en zijn daarom steviger van
structuur en hebben meer smaak. Biologische gewassen moeten
"harder werken" om aan hun voedsel te komen.
Wintergroente
Er zijn redenen te over om de natuurlijke kalender te volgen wat
betreft seizoensgroenten. Seizoensproducten zijn niet alleen lekkerder in de periode dat ze ook daadwerkelijk geoogst worden,
producten gekocht in het seizoen zijn ook nog eens stukken goedkoper. Ook zorgt het volgen van de seizoenen voor veel variatie
en hoeven al die sperziebonen ook nog eens niet ingevlogen te
worden.
Seizoensgroente Januari
Aardappelen, Aardperen, Knolselderij, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rode kool,
Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte
kool, Wortelen
Seizoensgroente Februari
Aardappelen, Aardperen, Groene selderij, Knolselderij, paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet,
Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla,
Witlof, Witte kool, Wortelen
Opvallend in deze lijstjes is de aardpeer: wat doe je daar mee?
De aardpeer, een vergeten groente?
Aardperen zijn te koop op boerenmarkten. Je kan ze kopen voor
deze recepten maar plant er vooral ook een paar in de tuin voor
volgend jaar!
Zin om te exposeren bij Griftsteede? Neem
contact op met: Asta Koolhaas
telefoon: 030 27 22 888 of
[email protected]
Zie www.utrecht.nl/griftsteede
Zondag 2 februari
Wandelexcursie "Houdringe"
Door het Utrechts Landschap wordt er een
wandeling bij Houdringe georganiseerd.
Duur van de wandeling is ongeveer 1,5 uur.
Landgoed Beerschoten is een prachtig
bosgebied, vlakbij de stad Utrecht. Het
aangrenzende landgoed Houdringe bestaat voornamelijk uit bos en open
grasland. Er staan dikke eiken en beuken
met een diameter van meer dan een meter.
Deze bomen zijn ruim 225 jaar oud. Huize
Houdringe is in 1779 gebouwd. Rondom
ligt een tuin, deels in Engelse landschapsstijl en deels in Franse barokstijl.
Wanneer: zondag 2 februari om 14 uur
Waar: vertrekpunt Paviljoen Beerschoten,
De Holle Bilt 6, 3732 HM De Bilt. Komt u
met het openbaar vervoer dan uitstappen
Halte Biltse Hoek, De Bilt (ca. 5 minuten
lopen)
Kosten: gratis
Aanmelden: niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
Woensdag 5 februari
Publiekswandeling over de Amerongse Bos
Onder leiding van een gids van het Team
Amerongse Bos zal u een wandeling
maken van ongeveer 1,5 uur, langs een
aantal bijzondere plekken van het Amerongse Bos. Het wandelen over de smeltwater dalen en de mooie uitzichtspunten
zijn bijzonder tijdens deze wandeling.
Wanneer: woensdag 5 februari om 14 uur
Waar: vertrek vanaf informatiecentrum
Nationaal Park (tabaksschuur Utrechts
Landschap) aan de Veenseweg te Amerongen. Op loopafstand kunt u parkeren bij
sportcomplex De Burgwal te Amerongen.
Kosten: geen
Aanmelden: niet noodzakelijk
Info: www.utrechtslandschap.nl
Vrijdag 7, 14, 21, 28 februari
Biologische Boerenmarkt, Utrecht
Elke vrijdag brengen de biologische boeren
hun verse producten naar hartje Utrecht.
Het zijn kwaliteitsproducten, de lekkerste,
de mooiste, vers van de boerderij.
Er is een ruim aanbod aan koeien-, schapen-, geitenkaas, groenten en fruit, brood
en gebak, sappen, mooie warme schapenvachten, vlees en duurzaam gevangen vis.
U proeft de aandacht.
Uiteraard heeft u de gelegenheid om vragen te stellen, zodat u écht weet wat u eet.
Zin in frietjes, komt u dan de biologische
patat proeven!
Wanneer: vrijdag 7, 14, 21, 28 februari van
10.00 tot 18.00 uur
Waar: op het Vredenburgplein te Utrecht
Info: www.boerenmarktutrecht.nl
Donderdag 13 februari
Koken met de seizoenen bij Stoutenburg
Vegetarisch koken met biologische
groenten van het seizoen uit de tuin van
Stoutenburg. Samen oogsten, groenten
schoonmaken, een maaltijd bereiden en
genieten van het (h)eerlijke eten. De workshop begint om 15.00 uur met ontvangst
met koffie en thee en een korte inleiding en
kennismaking daarna gaat u samen oogsten in de moestuin. Terug in de keuken
maakt u de groenten schoon en bereidt
u met de andere deelnemers de maaltijd.
Tussendoor is er nog een korte pauze en
om 18.00 uur kunt u genieten van het
(h)eerlijke eten.
Wanneer: donderdag 13 februari vanaf
15.00 uur
Waar: Stoutenburgerlaan 5,
3835 PB Stoutenburg
Kosten: € 15,Aanmelden: het liefst per telefoon bij Carolien Looman tel. 033-4945500 dan hoort u
8 Utrechts Milieublad No 52
€3,00 en is geschikt voor 12 jaar en ouder
Informatie: per e-mail:
[email protected]
www.publiekssterrenwacht.nl/
Nieuwe lijnbussen voor Utrecht
9 Utrechts Milieublad No 52
Zondag 16 februari
Wandelexcursie Panbos
Utrechts Landschap organiseert een
natuurwandeling over het natuurgebied
“Het Panbos”. De gids vertelt over de
ontwikkelingen van de afgelopen jaren in
dit natuurgebied. Aan de orde komen het
realiseren van meer heidegebieden op de
Utrechtse Heuvelrug en de invloed daarvan
op de ontwikkeling van flora en fauna. De
wandeling duurt ongeveer 1,5 uur.
meteen of er nog plaats is. Of per e-mail:
[email protected].
Per post: Stoutenburgerlaan 5,
3835 PB Stoutenburg.
Info: www.stoutenburg.nl
verwerken in een plantenlijst
Donderdag 13 februari en 6 maart
Ontwerp uw eigen border
Groei&Bloei Afdeling Amersfoort organiseert een dubbele workshop. Onder
begeleiding van Anneke Beemer, van
tuinontwerp- en tuinadvies bureau Hooglands groen, leert u de beste planten voor
uw tuin kennen en maakt u een beplantingsplan voor uw border of voor een
gedeelte van uw tuin.
Bent u ontevreden over uw beplanting,
heeft u moeite met het selecteren van
de juiste planten of is uw border toe aan
vernieuwing? Dan is deze tweedelige workshop wellicht iets voor u!
Programma tweede ochtend op 6 maart
• powerpoint, deel 2 (vervolg van dagdeel
1)
• extra aandacht voor toepassing en
verzorging van rozen door Tanja van der
Knoop
• gedetailleerd beplantingsplan maken
voor je eigen border
• bespreken van het beplantingsplan
• tips voor uitvoering
De workshop bestaat uit 2 ochtenden en
wordt gegeven op een unieke locatie:
“Hof van de Vierde Sortie” in Amersfoort.
Programma eerste ochtend op 13 februari
• powerpoint met mooie foto’s van de
beste tuinplanten en hun toepassingsmogelijkheden, deel 1
• hoe selecteer ik planten voor mijn tuin,
met o.a. aandacht voor standplaats,
bloeiperiode, hoogte, structuur, kleur en
winterbeeld
• het opzetten van een ontwerp, uitleg van
de verschillende methodes
thuisopdracht: selecteren van planten en
Wanneer: zondag 16 februari om 14.00 uur
Waar: bij de parkeerplaats aan de Jozef
Israelslaan in Bosch en Duin
Kosten: gratis
Aanmelden: is niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
In de tussenperiode krijgt u, indien gewenst, via email extra begeleiding bij de
thuisopdracht.
Wanneer: donderdag 13 februari en donderdag 6 maart van 9:30 tot 12:30 uur
Waar: Hof van de Vierde Sortie, Utrechtseweg 355, 3818 EL Amersfoort
Kosten: niet-leden €80, leden €70
Aanmelden: inschrijven zo spoedig
mogelijk, doch uiterlijk drie weken voor
aanvang van de workshop of cursus, via
het inschrijfformulier
op de website van Groei& Bloei. Tevens uw
aandacht voor de Restitutie regeling.
Bijzonderheden: minimaal 4 en maximaal
10 deelnemers
Informatie: Alice Oortgiesen
tel. 033-8890621
Zie www.amersfoort.groei.nl/
Vrijdag 14 februari
Lezing Introductie van ons zonnestelsel
Sterrenwachtlid Bas van Krieken vertelt u
deze avond alles over onze eigen straat:
het zonnestelsel. Bas neemt u mee langs
de zon en planeten en vertelt u alles over
het ontstaan, hoe de planeten eruit zien en
waarom. En we sluiten af met een leuke
quiz.
Wanneer: vrijdag 14 februari van 07.00 uur
tot 09:00 uur
Waar: Schothorsterlaan 27, Amersfoort
Kosten: de toegang tot de lezing bedraagt
Woensdag 26 maart en woensdag 2
april 2014
De eerste nieuwe stadsbus, van 168 bussen, is onlangs van de band gerold. Vanaf 8 december is Qbuzz
in opdracht van Bestuur Regio Utrecht het openbaar
vervoer in stad en regio gaan verzorgen.
In het bestek heeft BRU voorgeschreven dat de nieuwe bussen,
die daarvoor ingezet worden, moeten voldoen aan de nieuwste,
strenge Euro VI- normen. De meeste bussen voor Utrecht worden
gebouwd door Mercedes in Mannheim en Ulm. Daarnaast levert
Van Hool in Lier 17 dubbelgelede bussen. Bovendien zullen drie
elektrische bussen van het Britse merk Optare in de Binnenstad
op lijn 2 ingezet worden.
Daarmee krijgt de regio Utrecht het schoonste bussenpark van
enige omvang in Nederland.
Schoon, schoner, schoonst….
en regionaal openbaar vervoer in onze stadsregio. Niet alleen
een fikse reeks nieuwe lijnbussen gaat per genoemde datum het
straatbeeld bepalen, ook allerlei kleine wat minder opvallende
zaken als abri’s, haltepalen en vertrektabellen ondergaan een
metamorfose. Vrijwel alle buschauffeurs gaan over van Connexxion/GVU naar Qbuzz. Er wordt al proefgereden met een enkele
nieuwe bus, haltepalen zijn van nieuwe opschriften voorzien en
een nieuwe outfit voor de chauffeurs.
Daarnaast wordt de reiziger geholpen met een innovatief systeem
van bestemmingskleuren: naast het gebruikelijke lijnnummer krijgen de bestemmingen op de bussen een kleur en een symbool.
Zondagmorgen 8 december was de daadwerkelijke start: toen
moest alles U- OV zijn en naar behoren functioneren. De logistieke
operatie U-OV moest in de nacht van zaterdag 7 op zondag de
8ste in enkele uren verlopen: van aangepaste chipkaartapparatuur
tot nieuwe belettering van bussen en haltes. Op werkdag nummer 1, maandag 9 december, was de echte testcase voor BRU en
Qbuzz.
Eerste dag Qbuzz: 250 klachten
De vuurdoop van U-OV begon zondag 8 december behoorlijk
vroeg. Om 5.45 uur stonden belangstellenden klaar bij de Europalaan voor de eerste rit van de Qbuzz bus door Utrecht. In de
nacht van zaterdag op zondag was er hard gewerkt om de bussen
rijklaar te maken. Van OV-chipkaart software tot aan bushokjes
informatie, het moest allemaal worden vervangen.
Zin om uw balkon komend jaar om te
turnen tot een mooie groenoase, of uw
stadsgevel tot een bloemrijk ‘plaatje’?
Doe dan dit voorjaar mee aan de cursus
Natuurlijk Balkontuinieren, georganiseerd
door Milieucentrum Utrecht. Ervaren
eco-hovenier en tuinontwerpster Roos
Broersen neemt u in 2 avonden mee langs
de beginselen van duurzaam balkon- en
geveltuinieren. Aan de orde komen: sfeer/
vormgeving, duurzame materialen, basis
plantenkennis, sierwaarden en seizoenen,
groeifactoren, succesplanten, duurzaam
bestrijden van ziekten en plagen.
Wanneer: woensdagavond 26 maart en 2
april, van 19.45 tot 21.45 uur
Waar: Milieucentrum Utrecht,
Oudegracht 60, Utrecht
Kosten: € 30,-Meer info: www.mcu.nl,
onder Groen in de stad.
Aanmelden: [email protected] o.v.v. cursus
Balkontuinieren.
In aanvulling op de eis aan de strenge Euro VI- milieunormen te
voldoen laat Qbuzz alle bussen rijden op schone diesel, gemaakt
uit aardgas, de zogeheten Gas to Liquids (GTL)- diesel. Een
andere innovatie die Qbuzz invoert is een satelliet gestuurde
automatische versnellingsbak. Die kan per locatie de CO2- uitstoot
minimaliseren door zo zuinig mogelijk te schakelen of de snelheid
te verminderen. Qbuzz geeft aan de schoonste bussen juist te willen inzetten in straten die nu als milieuknelpunt gelden. Deze reeks
maatregelen zal de luchtvervuiling per reizigerskilometer met 90
procent verkleinen.
Bestaande gele lijnbussen
De 142 huidige gele streekvervoerbussen neemt Qbuzz over.
Deze werden in 2009 in de regio geïntroduceerd en voldoen
ruimschoots aan de bestaande Euro V- normen. Vanaf 8 december rijden deze bussen op de zeer schone brandstof GTL (gas to
liquid). GTL is een nieuwe vloeibare brandstof die afgeleid is van
aardgas. GTL wordt, in plaats van diesel, getankt in deze bestaande bussen, wat direct een substantiële bijdrage levert aan het
verder reduceren van de CO2- uitstoot.
Countdown voor Qbuzz loopt
Zondag 8 december wordt een belangrijke dag voor het stedelijk
De eerste dag verliep niet heel soepel. Reizigersorganisatie TotalOV ontving zondag 250 klachten en ook op twitter werd er flink
geklaagd. Vooral in de dienstregeling zal er nog flink wat bijgesteld
moeten worden.
Bronnen: www.qbuzz-utrechtcentraal.nl , www.ovpro.nl , www.
regioutrecht.nl , www.verkeersnet.nl , www.u-ov.info
Utrecht dichtbij 27-11-2013, www.duic.nl 9-12-2013
Tekst: Guus Albrecht
8 Utrechts Milieublad No 52
€3,00 en is geschikt voor 12 jaar en ouder
Informatie: per e-mail:
[email protected]
www.publiekssterrenwacht.nl/
Nieuwe lijnbussen voor Utrecht
9 Utrechts Milieublad No 52
Zondag 16 februari
Wandelexcursie Panbos
Utrechts Landschap organiseert een
natuurwandeling over het natuurgebied
“Het Panbos”. De gids vertelt over de
ontwikkelingen van de afgelopen jaren in
dit natuurgebied. Aan de orde komen het
realiseren van meer heidegebieden op de
Utrechtse Heuvelrug en de invloed daarvan
op de ontwikkeling van flora en fauna. De
wandeling duurt ongeveer 1,5 uur.
meteen of er nog plaats is. Of per e-mail:
[email protected].
Per post: Stoutenburgerlaan 5,
3835 PB Stoutenburg.
Info: www.stoutenburg.nl
verwerken in een plantenlijst
Donderdag 13 februari en 6 maart
Ontwerp uw eigen border
Groei&Bloei Afdeling Amersfoort organiseert een dubbele workshop. Onder
begeleiding van Anneke Beemer, van
tuinontwerp- en tuinadvies bureau Hooglands groen, leert u de beste planten voor
uw tuin kennen en maakt u een beplantingsplan voor uw border of voor een
gedeelte van uw tuin.
Bent u ontevreden over uw beplanting,
heeft u moeite met het selecteren van
de juiste planten of is uw border toe aan
vernieuwing? Dan is deze tweedelige workshop wellicht iets voor u!
Programma tweede ochtend op 6 maart
• powerpoint, deel 2 (vervolg van dagdeel
1)
• extra aandacht voor toepassing en
verzorging van rozen door Tanja van der
Knoop
• gedetailleerd beplantingsplan maken
voor je eigen border
• bespreken van het beplantingsplan
• tips voor uitvoering
De workshop bestaat uit 2 ochtenden en
wordt gegeven op een unieke locatie:
“Hof van de Vierde Sortie” in Amersfoort.
Programma eerste ochtend op 13 februari
• powerpoint met mooie foto’s van de
beste tuinplanten en hun toepassingsmogelijkheden, deel 1
• hoe selecteer ik planten voor mijn tuin,
met o.a. aandacht voor standplaats,
bloeiperiode, hoogte, structuur, kleur en
winterbeeld
• het opzetten van een ontwerp, uitleg van
de verschillende methodes
thuisopdracht: selecteren van planten en
Wanneer: zondag 16 februari om 14.00 uur
Waar: bij de parkeerplaats aan de Jozef
Israelslaan in Bosch en Duin
Kosten: gratis
Aanmelden: is niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
In de tussenperiode krijgt u, indien gewenst, via email extra begeleiding bij de
thuisopdracht.
Wanneer: donderdag 13 februari en donderdag 6 maart van 9:30 tot 12:30 uur
Waar: Hof van de Vierde Sortie, Utrechtseweg 355, 3818 EL Amersfoort
Kosten: niet-leden €80, leden €70
Aanmelden: inschrijven zo spoedig
mogelijk, doch uiterlijk drie weken voor
aanvang van de workshop of cursus, via
het inschrijfformulier
op de website van Groei& Bloei. Tevens uw
aandacht voor de Restitutie regeling.
Bijzonderheden: minimaal 4 en maximaal
10 deelnemers
Informatie: Alice Oortgiesen
tel. 033-8890621
Zie www.amersfoort.groei.nl/
Vrijdag 14 februari
Lezing Introductie van ons zonnestelsel
Sterrenwachtlid Bas van Krieken vertelt u
deze avond alles over onze eigen straat:
het zonnestelsel. Bas neemt u mee langs
de zon en planeten en vertelt u alles over
het ontstaan, hoe de planeten eruit zien en
waarom. En we sluiten af met een leuke
quiz.
Wanneer: vrijdag 14 februari van 07.00 uur
tot 09:00 uur
Waar: Schothorsterlaan 27, Amersfoort
Kosten: de toegang tot de lezing bedraagt
Woensdag 26 maart en woensdag 2
april 2014
De eerste nieuwe stadsbus, van 168 bussen, is onlangs van de band gerold. Vanaf 8 december is Qbuzz
in opdracht van Bestuur Regio Utrecht het openbaar
vervoer in stad en regio gaan verzorgen.
In het bestek heeft BRU voorgeschreven dat de nieuwe bussen,
die daarvoor ingezet worden, moeten voldoen aan de nieuwste,
strenge Euro VI- normen. De meeste bussen voor Utrecht worden
gebouwd door Mercedes in Mannheim en Ulm. Daarnaast levert
Van Hool in Lier 17 dubbelgelede bussen. Bovendien zullen drie
elektrische bussen van het Britse merk Optare in de Binnenstad
op lijn 2 ingezet worden.
Daarmee krijgt de regio Utrecht het schoonste bussenpark van
enige omvang in Nederland.
Schoon, schoner, schoonst….
en regionaal openbaar vervoer in onze stadsregio. Niet alleen
een fikse reeks nieuwe lijnbussen gaat per genoemde datum het
straatbeeld bepalen, ook allerlei kleine wat minder opvallende
zaken als abri’s, haltepalen en vertrektabellen ondergaan een
metamorfose. Vrijwel alle buschauffeurs gaan over van Connexxion/GVU naar Qbuzz. Er wordt al proefgereden met een enkele
nieuwe bus, haltepalen zijn van nieuwe opschriften voorzien en
een nieuwe outfit voor de chauffeurs.
Daarnaast wordt de reiziger geholpen met een innovatief systeem
van bestemmingskleuren: naast het gebruikelijke lijnnummer krijgen de bestemmingen op de bussen een kleur en een symbool.
Zondagmorgen 8 december was de daadwerkelijke start: toen
moest alles U- OV zijn en naar behoren functioneren. De logistieke
operatie U-OV moest in de nacht van zaterdag 7 op zondag de
8ste in enkele uren verlopen: van aangepaste chipkaartapparatuur
tot nieuwe belettering van bussen en haltes. Op werkdag nummer 1, maandag 9 december, was de echte testcase voor BRU en
Qbuzz.
Eerste dag Qbuzz: 250 klachten
De vuurdoop van U-OV begon zondag 8 december behoorlijk
vroeg. Om 5.45 uur stonden belangstellenden klaar bij de Europalaan voor de eerste rit van de Qbuzz bus door Utrecht. In de
nacht van zaterdag op zondag was er hard gewerkt om de bussen
rijklaar te maken. Van OV-chipkaart software tot aan bushokjes
informatie, het moest allemaal worden vervangen.
Zin om uw balkon komend jaar om te
turnen tot een mooie groenoase, of uw
stadsgevel tot een bloemrijk ‘plaatje’?
Doe dan dit voorjaar mee aan de cursus
Natuurlijk Balkontuinieren, georganiseerd
door Milieucentrum Utrecht. Ervaren
eco-hovenier en tuinontwerpster Roos
Broersen neemt u in 2 avonden mee langs
de beginselen van duurzaam balkon- en
geveltuinieren. Aan de orde komen: sfeer/
vormgeving, duurzame materialen, basis
plantenkennis, sierwaarden en seizoenen,
groeifactoren, succesplanten, duurzaam
bestrijden van ziekten en plagen.
Wanneer: woensdagavond 26 maart en 2
april, van 19.45 tot 21.45 uur
Waar: Milieucentrum Utrecht,
Oudegracht 60, Utrecht
Kosten: € 30,-Meer info: www.mcu.nl,
onder Groen in de stad.
Aanmelden: [email protected] o.v.v. cursus
Balkontuinieren.
In aanvulling op de eis aan de strenge Euro VI- milieunormen te
voldoen laat Qbuzz alle bussen rijden op schone diesel, gemaakt
uit aardgas, de zogeheten Gas to Liquids (GTL)- diesel. Een
andere innovatie die Qbuzz invoert is een satelliet gestuurde
automatische versnellingsbak. Die kan per locatie de CO2- uitstoot
minimaliseren door zo zuinig mogelijk te schakelen of de snelheid
te verminderen. Qbuzz geeft aan de schoonste bussen juist te willen inzetten in straten die nu als milieuknelpunt gelden. Deze reeks
maatregelen zal de luchtvervuiling per reizigerskilometer met 90
procent verkleinen.
Bestaande gele lijnbussen
De 142 huidige gele streekvervoerbussen neemt Qbuzz over.
Deze werden in 2009 in de regio geïntroduceerd en voldoen
ruimschoots aan de bestaande Euro V- normen. Vanaf 8 december rijden deze bussen op de zeer schone brandstof GTL (gas to
liquid). GTL is een nieuwe vloeibare brandstof die afgeleid is van
aardgas. GTL wordt, in plaats van diesel, getankt in deze bestaande bussen, wat direct een substantiële bijdrage levert aan het
verder reduceren van de CO2- uitstoot.
Countdown voor Qbuzz loopt
Zondag 8 december wordt een belangrijke dag voor het stedelijk
De eerste dag verliep niet heel soepel. Reizigersorganisatie TotalOV ontving zondag 250 klachten en ook op twitter werd er flink
geklaagd. Vooral in de dienstregeling zal er nog flink wat bijgesteld
moeten worden.
Bronnen: www.qbuzz-utrechtcentraal.nl , www.ovpro.nl , www.
regioutrecht.nl , www.verkeersnet.nl , www.u-ov.info
Utrecht dichtbij 27-11-2013, www.duic.nl 9-12-2013
Tekst: Guus Albrecht
10 Utrechts Milieublad No 52
7 Utrechts Milieublad No 52
Regionale groente in de winter
Bemesting
Zondag 9 februari
Wandelexcursie landgoed De Paltz.
Landgoed De Paltz is een prachtig
landgoed dat werd ontworpen door de
landschapsarchitecten Copijn en Springer.
Op het landgoed van circa 80 hectare,
nu in bezit van Utrechts Landschap, zijn
bijzondere elementen te bewonderen zoals
beukenlanen, zichtassen, waterpartijen,
een zandafgraving en een statige villa. In
de toekomst wordt Landgoed De Paltz
opengesteld voor publiek. Deze wandeling
duurt ongeveer anderhalf uur.
Bodem
Wanneer: zondag 9 februari van 14.00 tot
en met 15.30 uur
Waar: vertrek vanaf de hoofdingang van
Landgoed De Paltz aan de Van Weerden
Poelmanweg, Soest (N413) parkeren kan
op parkeerplaats Bergjes
Kosten: gratis
Aanmelden: is niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
“Eigenlijk stond er veldsla op het menu”, schrijft
Mieke dinsdag in de mail aan haar klanten, “maar die
bleef vanmorgen nog zo lang bevroren dat we hem
niet meer konden oogsten. Rode bietjes zijn er nog
wel, de laatste van dit seizoen.”
Elke woensdag oogsten Mieke Baldé en Gertjan
Ankersmit van de biologische zorgtuinderij De Volle
Grond, samen met de vrijwilligers groenten uit de historische moestuin van landgoed Nieuw Amelisweerd
in Bunnik. In deze tijd van het jaar zijn dat vooral kolen, knollen, prei. En bietjes dus, de laatste. Die gaan
schoongewassen de tassen van de groentenabonnementen in en kunnen dezelfde dag vanaf vijf afhaalpunten in Utrecht en Houten vers mee naar huis.
gebruiken hiervoor Rode Klaver en Phacelia. Phacelia is een door
bijen zeer geliefde plant.
Uit het blog van De Volle Grond:
De bodem is in de biologische landbouw van levensbelang: een
gezonde en vitale bodem is een
voorwaarde voor gezonde en
sterke gewassen. Het gaat dan
niet alleen over een rijke bodem
met voldoende voedingsstoffen,
maar meer nog over een gezond
en divers bodemleven. Je kunt
een gezonde bodem zien als het
kapitaal van een biologisch landbouwbedrijf. Een bioboer kan,
als er wat fout gaat, niet meer
bijsturen met een extra kunstmestgift, of een bespuiting, dus
hij/zij moet zorgen dat bodem
en gewassen tegen een stootje
kunnen. Zo zullen biologische
gewassen in het algemeen dieper
wortelen dan gangbare gewassen om bij de voedingsstoffen in
de bodem te komen, waardoor
ze beter bestand zijn tegen droogte. Biologisch boeren betekent
vooruit kijken en preventief werken.
"Na een warme, droge en zonnige zomer daalt de rust neer op
de tuin. Veel gewassen zijn opgeoogst. De winterrogge, begin
oktober gezaaid, is goed opgekomen en heeft een beschermende
groene deken over de lege
percelen gelegd. Zo komen ze
de winter wel door. De gewassen
die er nog staan, zijn we aan het
op oogsten voor de groentepakketten en in mindere mate de
marktkraam.
Van de regenval in de afgelopen
periode hebben we relatief weinig
last gehad, dankzij de geweldige
bodemstructuur. Zelfs na hele
natte dagen was er geen plas te
bekennen op de tuin. Daar word
je als tuinder erg blij van! Blijven
zaaien die diepwortelende klavers en geen zware trekker komt er
op de tuin.
Het tuinwerk heeft in de winter weinig haast. We gaan onder meer
de uitdijende graspaden afsteken, een heining langs de slootkant
zetten en het kippenhok afbouwen. En zoals elke winter kleinfruit
snoeien en mest en compost uitrijden en hout hakken. Van de
bosploeg van Amelisweerd hebben we een flinke partij hout gekregen, goed voor een winter lang zagen en kloven (en meerdere
winters stoken). Lekker om warm te worden of om je overtollige
energie kwijt te kunnen."
De biologische landbouw
Het doel van de biologische landbouw is op zo natuurlijk mogelijke
wijze gewassen telen en dieren houden. Dit houdt onder andere in
dat er geen kunstmest en geen chemische bestrijdingsmiddelen
worden gebruikt. Maar behalve het weglaten van bepaalde zaken,
omvat "biologisch" veel meer maatregelen om een duurzame landbouw te bewerkstellingen.
Vruchtwisseling
Een onmisbaar element is de vruchtwisseling. Dit houdt in dat op
een bepaald stuk land elk jaar een ander gewas wordt verbouwd.
Hiermee voorkom je eenzijdige bodemuitputting en gewasgebonden ziekten en plagen. De diverse gewasgroepen roteren dus door
de jaren over een stuk grond. Tuinderij De Volle Grond heeft een
vruchtwisseling van 1 : 6; de tuin is verdeeld in 6 percelen en pas
na 6 jaar komt een gewasgroep weer op dezelfde plek te staan.
Eens in de 6 jaar krijgt een perceel een jaar "rust", er staat dan
een groenbemester op. Dit is een gewas dat de bodemstructuur
verbetert en in sommige gevallen stikstof in de grond brengt. Wij
In plaats van kunstmest (stikstof) wordt in de biologische landbouw gebruik gemaakt van dierlijke mest, compost en vlinderbloemigen, zoals klavers. Vlinderbloemigen kunnen met behulp
van bacteriën op hun wortels luchtstikstof binden in de bodem.
Met dierlijke mest en compost wordt voornamelijk de bodem
gevoed, terwijl kunstmest vooral gericht is op het voeden van de
gewassen. Biologische gewassen krijgen hierdoor de tijd om te
groeien, ze worden niet "opgejaagd" en zijn daarom steviger van
structuur en hebben meer smaak. Biologische gewassen moeten
"harder werken" om aan hun voedsel te komen.
Wintergroente
Er zijn redenen te over om de natuurlijke kalender te volgen wat
betreft seizoensgroenten. Seizoensproducten zijn niet alleen lekkerder in de periode dat ze ook daadwerkelijk geoogst worden,
producten gekocht in het seizoen zijn ook nog eens stukken goedkoper. Ook zorgt het volgen van de seizoenen voor veel variatie
en hoeven al die sperziebonen ook nog eens niet ingevlogen te
worden.
Seizoensgroente Januari
Aardappelen, Aardperen, Knolselderij, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rode kool,
Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte
kool, Wortelen
Seizoensgroente Februari
Aardappelen, Aardperen, Groene selderij, Knolselderij, paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet,
Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla,
Witlof, Witte kool, Wortelen
Opvallend in deze lijstjes is de aardpeer: wat doe je daar mee?
De aardpeer, een vergeten groente?
Aardperen zijn te koop op boerenmarkten. Je kan ze kopen voor
deze recepten maar plant er vooral ook een paar in de tuin voor
volgend jaar!
Zin om te exposeren bij Griftsteede? Neem
contact op met: Asta Koolhaas
telefoon: 030 27 22 888 of
[email protected]
Zie www.utrecht.nl/griftsteede
Zondag 2 februari
Wandelexcursie "Houdringe"
Door het Utrechts Landschap wordt er een
wandeling bij Houdringe georganiseerd.
Duur van de wandeling is ongeveer 1,5 uur.
Landgoed Beerschoten is een prachtig
bosgebied, vlakbij de stad Utrecht. Het
aangrenzende landgoed Houdringe bestaat voornamelijk uit bos en open
grasland. Er staan dikke eiken en beuken
met een diameter van meer dan een meter.
Deze bomen zijn ruim 225 jaar oud. Huize
Houdringe is in 1779 gebouwd. Rondom
ligt een tuin, deels in Engelse landschapsstijl en deels in Franse barokstijl.
Wanneer: zondag 2 februari om 14 uur
Waar: vertrekpunt Paviljoen Beerschoten,
De Holle Bilt 6, 3732 HM De Bilt. Komt u
met het openbaar vervoer dan uitstappen
Halte Biltse Hoek, De Bilt (ca. 5 minuten
lopen)
Kosten: gratis
Aanmelden: niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
Woensdag 5 februari
Publiekswandeling over de Amerongse Bos
Onder leiding van een gids van het Team
Amerongse Bos zal u een wandeling
maken van ongeveer 1,5 uur, langs een
aantal bijzondere plekken van het Amerongse Bos. Het wandelen over de smeltwater dalen en de mooie uitzichtspunten
zijn bijzonder tijdens deze wandeling.
Wanneer: woensdag 5 februari om 14 uur
Waar: vertrek vanaf informatiecentrum
Nationaal Park (tabaksschuur Utrechts
Landschap) aan de Veenseweg te Amerongen. Op loopafstand kunt u parkeren bij
sportcomplex De Burgwal te Amerongen.
Kosten: geen
Aanmelden: niet noodzakelijk
Info: www.utrechtslandschap.nl
Vrijdag 7, 14, 21, 28 februari
Biologische Boerenmarkt, Utrecht
Elke vrijdag brengen de biologische boeren
hun verse producten naar hartje Utrecht.
Het zijn kwaliteitsproducten, de lekkerste,
de mooiste, vers van de boerderij.
Er is een ruim aanbod aan koeien-, schapen-, geitenkaas, groenten en fruit, brood
en gebak, sappen, mooie warme schapenvachten, vlees en duurzaam gevangen vis.
U proeft de aandacht.
Uiteraard heeft u de gelegenheid om vragen te stellen, zodat u écht weet wat u eet.
Zin in frietjes, komt u dan de biologische
patat proeven!
Wanneer: vrijdag 7, 14, 21, 28 februari van
10.00 tot 18.00 uur
Waar: op het Vredenburgplein te Utrecht
Info: www.boerenmarktutrecht.nl
Donderdag 13 februari
Koken met de seizoenen bij Stoutenburg
Vegetarisch koken met biologische
groenten van het seizoen uit de tuin van
Stoutenburg. Samen oogsten, groenten
schoonmaken, een maaltijd bereiden en
genieten van het (h)eerlijke eten. De workshop begint om 15.00 uur met ontvangst
met koffie en thee en een korte inleiding en
kennismaking daarna gaat u samen oogsten in de moestuin. Terug in de keuken
maakt u de groenten schoon en bereidt
u met de andere deelnemers de maaltijd.
Tussendoor is er nog een korte pauze en
om 18.00 uur kunt u genieten van het
(h)eerlijke eten.
Wanneer: donderdag 13 februari vanaf
15.00 uur
Waar: Stoutenburgerlaan 5,
3835 PB Stoutenburg
Kosten: € 15,Aanmelden: het liefst per telefoon bij Carolien Looman tel. 033-4945500 dan hoort u
6 Utrechts Milieublad No 52
andere de ransuil.
Wanneer: zondag 19 januari van 14.00 tot
en met 15.30 uur
Waar: bij het parkeerterrein, gelegen aan
het Laantje zonder Eind, een zijweg van de
Krakelingweg te Zeist, 3707 HN
Kosten: gratis
Aanmelden: is niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
teiten/wilde-buiten-dag-vette-vogelshaarzuilens/2014-01-12t1100
Zaterdag 18 en zondag 19 januari
Nationale tuinvogeltelling van Vogelbescherming Nederland
Iedereen die zin heeft om mee te doen kan
dit weekend op 18 óf 19 januari vogels tellen in zijn of haar eigen tuin of balkon. Kies
een plek bij het raam vanwaar u de hele
tuin of het balkon overziet. Het moment
kunt u zelf uitkiezen.
Handige scorelijst/vogelzoekkaart
Om het u wat makkelijker te maken is er
een handige scorelijst als hulpmiddel.
Leer de meest voorkomende tuinvogels
alvast kennen en gebruik de scorelijst bij
het tellen van de vogels in uw tuin. Op de
scorelijst ziet u afbeeldingen van de 25
meest voorkomende tuinvogels. Download
via de website van de vogelbescherming
de scorelijst.
-Houd pen en papier, of de vogelzoekkaart
bij de hand en eventueel een vogelgids en
verrekijker en tel een half uur lang.
-Noteer per vogelsoort het hoogste aantal
dat u, in dit halfuur, tegelijkertijd in uw tuin
ziet. Tel deze aantallen niet bij elkaar op.
U loopt dan het risico dat u dezelfde vogel
dubbel telt. Vogels die alleen maar voorbij
vliegen hoeft u niet mee te tellen.
-Na het half uur tellen geeft u uw resultaten
door via de site van de vogelbescherming.
U kunt uw telling tot uiterlijk maandag 20
januari, 12.00 uur 's middags doorgeven.
Daarna sluit het telformulier en kunt u uw
telling niet meer doorgeven.
De landelijke resultaten kunt u ook via de
site volgen.
U ontvangt na afloop een e-mail met uw
persoonlijke resultaten!
Op zondagavond 19 januari maakt Vogelbescherming op deze site en via de media
de Tuinvogel top-tien van 2014 bekend.
Nuttig om te weten:
’s Morgens vroeg zijn vogels het actiefst en
valt er dus het meest te tellen.
U hoeft geen onderscheid te maken tussen
vrouwtjes- en mannetjesvogels.
Wilt u weten wat er bij u in de tuin zit? Op
de lijst van 25 meest voorkomende tuinvogels vindt u de foto’s en geluiden. Heeft
u moeite met herkennen? Dan vindt u de
families bij elkaar met een beschrijving via
www.vogelbescherming.nl/tuinvogel/tuinvogels/herkent_u_de_vogel.
Zorg niet alleen goed voor de vogels, maar
ook voor uzelf: een comfortabele plek en
iets te drinken onder handbereik!
Schrijf u nu alvast in voor de Tuinvogeltelling 2014! U profiteert direct van 15%
kor-ting in de webshop van Vogelbescherming, u ontvangt handige tips om vogels
te herkennen, het laatste vogelnieuws,
toegang tot oefenlijstjes en leuke weetjes
en u wordt uitgenodigd voor exclusieve
bijeenkomsten.
Wanneer: zaterdag 18 en zondag 19 januari
Waar: in uw eigen tuin of balkon
Info: Vogelbescherming www.tuinvogeltelling.nl/
Zondag 19 Januari
Wandelexcursie Kozakkenput
Utrechts Landschap organiseert een wandeling over het natuurgebied “Kozakkenput” in Zeist. De wandeling duurt ongeveer
1,5 uur.
In het destijds droge heidegebied werden
in 1804, vanwege de aanwezigheid van
ruim 20.000 manschappen van het Frans/
Bataafs leger, 30 putten met een diepte
van ca. 10 meter gegraven. De naam
Kozakkenput ontstond 9 jaar later toen
een bataljon Kozakken daar verbleef.
Vroeger bestond de Kozakkenput uit heide,
tegenwoordig uit een jong gemengd bos
met veel grove dennen. Oude lanen van
beuken en Amerikaanse eiken doorsnijden
het terrein. Opvallend zijn ook de door bos
omsloten akkers, het eikenhakhout en de
oude singels. In het gebied leeft onder
Donderdag 16 januari
Koken met de seizoenen bij Stoutenburg
Vegetarisch koken met biologische
groenten van het seizoen uit de tuin van
Stoutenburg. Samen oogsten, groenten
schoonmaken, een maaltijd bereiden en
genieten van het (h)eerlijke eten. De workshop begint om 15.00 uur met ontvangst
met koffie en thee en een korte inleiding en
kennismaking daarna gaat u samen oogsten in de moestuin. Terug in de keuken
maakt u de groenten schoon en bereidt
u met de andere deelnemers de maaltijd.
Tussendoor is er nog een korte pauze en
om 18.00 uur kunt u genieten van het (h)
eerlijke eten.
Wanneer: 16 januari vanaf 15.00 uur
Waar: Stoutenburgerlaan 5, 3835 PB
Stoutenburg
Kosten: € 15,Aanmelden: het liefst per telefoon bij Carolien Looman tel. 033-4945500 dan hoort u
meteen of er nog plaats is. Of per e-mail:
[email protected].
Per post: Stoutenburgerlaan 5,
3835 PB Stoutenburg.
Bron: www.stoutenburg.nl
Februari
Kunstenaars gezocht
In de hal van Griftsteede is elke zes
weken een nieuwe kunstexpositie te zien.
Deze expositie is gratis toegankelijk voor
bezoekers. Voor 2014 zijn we op zoek
naar beeldend kunstenaars uit Utrecht
en omgeving die in de hal van Grifsteede
willen exposeren. Wij zijn speciaal op zoek
naar kunstenaars die affiniteit hebben met
de thema ‘s: natuur, milieu(educatie) en
duurzaamheid. Wij streven ernaar om de
exposities te laten aansluiten bij de programmering van Grifsteede. In de hal van
Griftsteede is alleen ruimte om werken te
exposeren in het ‘platte vlak’.
Als je zelf een volkstuin hebt is de
aardpeer simpel te telen: hij groeit
als een gek en de productie is erg
hoog. Je hoeft hem ook eigenlijk
niet opnieuw te zaaien: als je er
één vergeet te oogsten, blijft hij
gewoon doorgroeien.
Aardperen zijn familie van de zonnebloem. Ze bloeien met een veel
kleinere, vergelijkbare bloem en
hebben lange, dikke stengels (ze
kunnen 2-3 meter hoog worden).
Ze zijn voedzaam en licht verteerbaar en schijnen een helende
werking te hebben. Bij aardperen
wordt zetmeel omgezet in de iets
zoet smakende stof, inuline. Die
inuline maakt aardperen interessant voor diabetici, omdat bij de
vertering van inuline geen (voor
diabetici moeilijk afbreekbare) glucose vrijkomt. De aardpeer bevat
ook nog biotine (een vitamine),
calcium, silicium, ijzer en natrium
(mineralen). Daarom heeft de
groente ook een weldadig effect
op reuma, jicht en verstopping.
Jonge aardperen kun je met schil
en al eten. Ze kunnen ook rauw
worden geschaafd en bereid. Ze zijn dan brossig & krokant. Lekker met bijvoorbeeld een kruidendressing.
Om verkleuring van het vruchtvlees tegen te gaan, kun je het
vrucht-vlees besprenkelen met citroensap of wat azijn aan het
kookwater toevoegen.
Woekeren
Aardperen worden in het voorjaar uitgeplant. Ze doen het overal,
ook op arme grond. Alleen een hoge waterstand is minder
geslaagd, dan rotten de knollen weg. De plant kan drie meter
hoog worden, wat hem heel geschikt maakt als windscherm.
Woekeren, doet hij ook: een stukje van twee vierkante meter kan in
een jaar tijd tien kilo knollen opbrengen. Die kunnen rond november worden geoogst, maar het lekkerst zijn ze na de eerste nachtvorsten. Dat oogsten gaat heel eenvoudig: je haalt de knollen uit
de grond die je nodig hebt en laat de rest zitten, desnoods de hele
winter. Kleine knolletjes oogst je niet, die groeien het jaar daarop
vanzelf uit. Gebruik de aardperen meteen, want ze drogen snel uit
en verliezen dan veel smaak.
Met aardperen kun je hetzelfde doen als met aardappels: koken,
bakken, stoven, raspen, gratineren of pureren. Ze kunnen ook als
schijfjes in de frituur en heten dan aardpeerchips. Er is soep van te
maken, en een vroeg geoogste aardpeer is zelfs rauw lekker.
Soep van aardperen
Voor 4 personen
30 minuten werk
500 gram aardperen
2 teentjes knoflook gesnipperd
3 stuks sjalotjes gesnipperd
1-2 takjes tijm
750 milliliter groentebouillon
staafmixer
peper
zout
fijne zeef
Breng een pan met ruim water aan de kook. Was de aardperen
goed en snij de wat grotere exemplaren doormidden (aardperen
van een centimeter of vijf kun je gewoon heel laten). Kook de
aardperen kort (ongeveer 2-3 minuten) in de pan water, giet af en
11 Utrechts Milieublad No 52
laat uitlekken. Verhit wat olijfolie in
een koekenpan en bak hierin de
aardperen (ongeveer vier minuten)
om er extra smaak aan de geven.
Draai ze regelmatig om. Pel en
snipper de teentjes knoflook en
sjalotjes.
Verhit wat olijfolie in een grote
(soep)pan en voeg knoflook,
sjalotjes en de takjes tijm toe. Bak
even en voeg vervolgens de
groentebouillon toe. Breng het
geheel aan de kook. Voeg de
aardperen toe en laat de soep ongeveer tien minuten rustig koken.
Haal de takjes tijm uit de soep en
pureer de soep met een staafmixer. Zeef de soep door een fijne
zeef, verwarm nog even, breng
op smaak met peper & zout en
wat extra tijm (de blaadjes). Eet
smakelijk
Recept aardperen met
pasta
handje walnoten
200 gram crème fraîche
verse peterselie
pasta
200 gram aardperen
rode ui
2 tenen knoflook
8 zongedroogde tomaten
Was de aardperen. Dat is een fiks karwei want door de grillige
vorm zit overal klei of aarde.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak. Schil de
aardperen. Snij de ui in ringen en de aardperen in dunne plakken.
Fruit de uiringen in olijfolie en voeg de plakjes aardpeer toe. Snij
ondertussen de knofook fijn en voeg bij de ui en aardpeer. Hak de
walnoten en snij de zongedroogde tomaten in reepjes. Voeg de
walnoten, tomaten en gare pasta toe. Roer er crème fraîche door
en knip de peterselie boven de schaal fijn.
Voor de flexitariërs onder ons: als je de walnoten vervangt door
stukjes (gerookte) kipfilet, dan heb je ook een smakelijke maaltijd.
Recept voor aardperensoep met pastinaak en
appel
aardperen
pastinaak
1 ui
2 tenen knoflook
1 appel
groente bouillon blokje
verse tijm
Schrap de pastinaak en snij in kleine stukjes. Kook de aardperen
kort zodat de schil makkelijker loslaat. Snij de ui in kleine stukjes
en fruit het in een pan met dikke bodem. Voeg de pastinaak toe en
bak het mee tot de pastinaak zacht is geworden. Schil de appel en
snij in kleine stukjes en bak kort mee. Pers de knoflook boven de
pan uit. Voeg de aardperen, groentebouillon en 750 ml water toe.
Laat het een half uurtje op laag vuur koken. Haal de pan van het
vuur en laat een tijdje afkoelen zodat je de soep met een staafmixer of keukenmachine kunt pureren. Rooster de hazelnoten in
een koekenpan en hak ze fijn. Garneer de soep met verse tijm en
geroosterde hazelnoten.
www.tuinderijdevollegrond.nl
12 Utrechts Milieublad No 52
5 Utrechts Milieublad No 52
Proef de stadslandbouw
Het aantal mensen dat in een stad woont, neemt de komende jaren alleen nog maar toe. In 2050 zal naar verwachting 80% van de
wereldbevolking in steden wonen. Op dit moment is dit iets meer
dan 50%. Steden nemen echter maar een klein deel van de totale
aardoppervlakte in beslag; zo’n 3%. Steden leggen, alhoewel ze
slechts weinig procent van het aardoppervlak bevatten, beslag
op 75% van de natuurlijke hulpbronnen. Dat vraagt ontzettend
veel van ecosystemen en leidt tot dé vraag van deze eeuw: hoe
kunnen we de stad duurzaam voeden? Stadslandbouw kan één
van de antwoorden zijn van dit vraagstuk. Enige jaren geleden
had nog niemand er van gehoord. Maar inmiddels is voedsel telen
in de stad booming en hip. Op daken en balkons, in leegstaande
gebouwen of in gemeenschappelijke tuinen of op tijdelijk braakliggende bouwlocaties.
Inspireren
Over de achtergrond van de
stadslandbouw is op internet van
alles te vinden. Ook op papier is er
natuurlijk het nodige beschikbaar.
Bijvoorbeeld het boek “De hongerige stad” van Carolyn Steel. Dit
boek geeft de lezer o.a. informatie
over de relatie tussen de stad en
het voedsel en wat er gebeuren
moet om de steden te voeden. Een
heel ander boek, waarin de lezer
kennis maakt met verschillende
typen stadsboeren is “De stad ontkiemt, de stadsboer bloeit op” van
Kim Lagerweij.
Kim Lagerwij is vormgeefster van
beroep, ze ontdekte het begrip
stadslandbouw ongeveer twee
jaar geleden. Hoe ze het ontdekte
schrijft ze niet, maar ze wilde er wel
iets mee doen en ging zelf tomaten
kweken op haar zolderkamertje.
Dit beviel haar zo goed dat ze het
met anderen wilde delen in de vorm
van een boek. Ze wil daarmee “de
stadslandbouw een gezicht geven”.
Daarnaast hoopt ze dat de lezer
door haar boekje geïnspireerd
wordt om zelf stadsboer te worden.
“Met dit boek hoop ik een zaadje
van verbinding, inspiratie en bewustzijn te mogen planten. Dat er
maar een vruchtbare oogst vol enthousiasme, inspiratie en plezier
uit voort mag komen”! Schrijft ze in het voorwoord. In het boekje
staan dan ook tips vermeld hoe je het kan aanpakken.
Van balkon tot zelfoogsttuin
Kim Lagerweij laat de lezer kennismaken met verschillende
soorten stadsboeren en organisaties die met stadslandbouw te
maken hebben. Stadsboer Peter van Leeuwen uit Gorinchem bewijst dat je op je balkon al een beginnetje maken kan; hij verbouwt
op zijn balkon aardbeien, bramen, frambozen, tomaten, pompoen,
courgette en wat kruiden. Hij wil het ook grootser aanpakken,
want hij is bezig om van de groene veldjes beneden bij het flatgebouw waar hij woont, een gemeenschappelijke tuin te maken.
Of de organisatie Dynamic Food, een reizend eetcafé dat zich
vestigt in leegstaande ruimtes. Dynamic Food is niet alleen een
eetcafé maar ook een kenniscentrum. Dynamic Food wil boeren
en hun producten zichtbaar maken. Ben je in bezit van een tuin,
dan is een kas in de tuin geschikt om groente (en fruit) te verbouwen. Zo laat stadsboer Thijs Middeldorp zien die in zijn achtertuin
in Amsterdam Oud-West een zelfgebouwde kas heeft met sla,
aardbeien, tomaten en broccoli. Buiten de kas staan o.a. dropplanten en frambozen.
Ook spreekt de schrijfster met een lid van de voedselkoöperatie
VokoMokum. Een organisatie die voedsel inkoopt bij verschillende
boeren en bij een duurzame groothandel. Je moet lid worden van
deze koöperatie wil je voedsel van ze kunnen bestellen. Leden
krijgen een tweemaandelijkse taak toebedeeld in de Voko. Een
heel ander type stadsboer is de NatuurSUPER. Deze organisatie
helpt buurtbewoners invulling te geven aan een braakliggend terrein. NatuurSUPER verschaft kennis en begeleidt mensen bij het
opzetten van een moes-, thee- of pluktuin op dat braakliggende
terrein. Verder is er Boer Koekoek, een CSA (Community Supported Agriculture) bedrijf aan de rand van Nijmegen. Zij maken
gebruik van het Pergola-model:
de boer maakt afspraken met
consumenten die daarna deelgenoten zijn. De deelgenoot geeft de
boer per jaar een vergoeding voor
de gemaakte kosten en mag in ruil
daarvoor zelf gewassen oogsten.
De rondleiding die Kim Lagerweij
geeft langs de verschillende stadsboeren laat zien wat er allemaal
mogelijk is. En dat het helemaal
niet moeilijk is om zelf vast in
het klein te beginnen. Je kan op
je balkon zelfs je eigen groente
verbouwen. Met de tips die in het
boekje vermeld staan kom je een
heel eind.
Wil je meer weten over stadslandbouw in Utrecht, neem dan
een kijk op de website van het
Milieucentrum Utrecht en op de
websites van Eetbaar Utrecht en
Lekker Utregs (mede door MCU
geïnitieerd). En bij de Milieuwijzer,
te vinden op de website van het
Milieucentrum, kan je terecht voor
een overzicht van stadslandbouwprojecten. Op kleine schaal
(volkstuinen), maar ook op grotere
schaal, zoals voedseltuinen en
moestuinen.
Daarnaast is er op de website van
de gemeente Utrecht de nodige
informatie te vinden. Zoals een kaart met mogelijke en bestaande
locaties voor stadslandbouw en tips hoe je stadslandbouw kan
opzetten.
www.utrecht.nl/smartsite.dws?id=384192
www.utrecht.nl/smartsite.dws?id=384198 (kaart)
www.tuinderijdevollegrond.nl/
www.milieucentrumutrecht.nl/page/1044/milieuwijzer-utrecht.html
http://farmingthecity.net/
www.milieucentrumutrecht.nl
www.eetbaarutrecht.nl
www.lekkerutregs.nl
http://stadslandbouwutrecht.wordpress.com/
www.kimlagerweij.nl
www.foodforestry.nl/
www.makkelijkemoestuin.nl/
www.tuinenbalkon.nl/
Tekst: Heleen Hüpscher
Zondag 12 Januari
Wandelexcursie landgoed De Paltz
Landgoed De Paltz is een prachtig
landgoed dat werd ontworpen door de
landschapsarchitecten Copijn en Springer.
Op het landgoed van circa 80 hectare,
nu in bezit van Utrechts Landschap, zijn
bijzondere elementen te bewonderen zoals
beukenlanen, zichtassen, waterpartijen,
een zandafgraving en een statige villa. In
de toekomst wordt Landgoed De Paltz
opengesteld voor publiek.
Wanneer: zondag 12 januari om 14.00 uur
Waar: verzamelen bij het toegangshek van
Landgoed De Paltz aan de Van Weerden
Poelmanweg (N413) in Soest. Parkeren kan
op de parkeerplaats de Bergjes.
Kosten: onbekend
Aanmelden: niet nodig
Info: www.utrechtslandschap.nl
Woensdag 8 en 22 januari
Kinder Natuur Activiteiten bij Beerschoten:
Utrechts Landschap organiseert bij Paviljoen Beerschoten activiteiten voor kinderen
van 6 tot en met 10 jaar. 8 Januari heeft als
thema: de dieren rond paviljoen Beerschoten, en 22 januari gaan de kinderen
een winterlandschap schilderen.
Eerst krijgen de kinderen informatie over
het onderwerp en daarna gaan ze het bos
in voor ongeveer drie kwartier. Bij terugkomst krijgen ze wat te drinken met iets
lekkers en kunnen ze nog iets maken.
Opgeven voor 8 januari kan alleen per email tot zondag 5 januari
Opgeven voor 22 januari kan alleen per
e-mail tot zondag 19 januari
Wanneer: woensdag 8 en 22 januari van
14.00 tot 16.00 uur
Waar: Paviljoen Beerschoten, De Holle Bilt
6, De Bilt
Kosten: van 6 tot en met 10 jaar € 3,50 per
kind en met U-pas of beschermerspas
€ 2,50 per kind
Aanmelden: alleen per e-mail: [email protected]. Maximaal
10 kinderen per middag. Bij minder dan 4
aanmeldingen gaat de middag niet door.
Informatie: Paviljoen Beerschoten
tel. 030 - 220 53 40
Woensdag 8 januari
Publiekswandeling Amerongse Bos
Onder leiding van een gids van het Team
Amerongse Bos zal u een wandeling
maken van ongeveer 1,5 uur, langs een
aantal bijzondere plekken van het Amerongse Bos. Het wandelen over de smeltwaterdalen en de mooie uitzichtspunten
zijn bijzonder tijdens deze wandeling.
Wanneer: woensdag 8 januari om 14 uur
Waar: vertrek vanaf informatie centrum
Nationaal Park (tabaksschuur Utrechts
Landschap) aan de Veenseweg te Amerongen. Op loopafstand kunt u parkeren bij
sportcomplex De Burgwal te Amerongen.
Kosten: geen
Aanmelden: niet noodzakelijk
Zaterdag 11 Januari
Wichelroedelopen op Heidestein
Utrechts Landschap organiseert een speciale wichelroedewandeling op landgoed
Heidestein. U kunt de kracht van leylijnen
ervaren. De excursie wordt gegeven met
een lezing en lichtbeelden over de cultuurhistorische vondsten in dit gebied. De
vondsten zijn o.a. een tuinspoor, ijskelder,
spreng, doolhof, golfbaan en grafheuvels.
Vervolgens maakt u een wandeling over
het terrein waarbij u zelf met wichelroedes
de kracht van leylijnen (energiebanen)
kunt ervaren in de buurt van (mogelijke)
grafheuvels en bomen. De excursie wordt
gegeven door ambassadeur Hans Havers
van Utrechts Landschap. Na afloop mag u
de wichelroede houden.
Wanneer: zaterdag 11 januari van 14.00 tot
en met 16.30 uur
Waar: Schaapskooi op Heidestein, ingang
via Prinses Margrietlaan in Zeist. Volg de
groene bordjes ‘Schaapskooi’, het is ongeveer 10 minuten lopen.
Kosten: € 3,- per persoon inclusief thee/
koffie/chocolade en set wichelroedes
Aanmelden: via het Utrechts landschap
Bijzonderheden: honden zijn niet toegestaan
Info: www.utrechtslandschap.nl
Zondag 12 januari
Wilde Buiten Dag Vette Vogels Haarzuilens
In januari zijn ze er weer ‘Wilde Buiten
Dagen‘ op diverse plekken in het land!
Deze winter gaan we de vogels een handje
helpen om de winter door te komen. Veel
vogels zijn vertrokken naar het zuiden en
sommige dieren houden een winterslaap.
Die merken weinig van de kou. Maar de vogels die hier blijven, moeten juist extra hun
best doen om de winter door te komen. Als
het buiten vriest en er een dik pak sneeuw
ligt kunnen ze best wat extra’s gebruiken.
Cupcakes voor de vogels!
Help de vogels en maak de lekkerste vogelsnacks. We leren je hoe je zelf vetbollen,
cupcakes en pindaslingers maakt. Denk je
dat je alles van vogels weet? Doe dan de
vogelspeurtocht en test je vogelkennis met
de vette vogelquiz!
Wanneer: zondag 12 januari, start om:
11.00 uur, 13.00 uur of 15.00 uur.
Waar: Landgoed Haarzuilens, vertrekpunt
Haarzuilens, boerderij bij Baltus,
Ockhuizerweg 35, Haarzuilens
Kosten: Kinderen (leden) €4, Kinderen
(niet-leden) €7, Leden €2 en Niet-leden
€3. Er mogen 4 leden mee op 1 lidmaatschaps-pasje
Aanmelden: verplicht. Schrijf je in op de
gewenste starttijd.
Bijzonderheden: trek warme kleren aan,
enkele activiteiten zijn buiten
Info: www.natuurmonumenten.nl/activi-
4 Utrechts Milieublad No 52
13 Utrechts Milieublad No 52
Tien innovatieve oplossingen voor minder
files in Utrecht
Januari
Vrijdag 3, 10, 17, 24, 31 Januari
Biologische Boerenmarkt
Elke vrijdag brengen de biologische boeren
hun verse producten naar hartje Utrecht.
Het zijn kwaliteitsproducten, de lekkerste,
de mooiste, vers van de boerderij.
Tien bedrijven uit de creatieve industrie mogen aan de
slag met hun ideeën voor het oplossen van de verkeersdruk in Middennederland. Ze zijn door de jury
van de Economic Board Utrecht en een aantal grote
Utrechtse bedrijven geselecteerd uit 40 inzendingen.
De uitvraag van het project Anders op Weg werd
uitgeschreven een oplossing te vinden voor de grote
verkeersdruk in de regio door middel van (onbewuste)
beïnvloeding van het rij- en reisgedrag van automobilisten.
Er is een ruim aanbod aan koeien-, schapen- en geitenkaas, groenten en fruit,
brood en gebak, sappen, mooie warme
schapenvachten, vlees en duurzaam
gevangen vis. U proeft de aandacht.
Uiteraard heeft u de gelegenheid om vragen te stellen, zodat u écht weet wat u eet.
Zin in frietjes, komt u dan de biologische
patat proeven!
Wanneer: vrijdag 3, 10, 17, 24 en 31 januari
van 10.00 tot 18.00 uur
Waar: op het Vredenburgplein te Utrecht
www.boerenmarktutrecht.nl
Zaterdag 4 Januari
Kindervoorstelling "De vierde Koning"
bij Beerschoten
De voorstelling wordt gespeeld door
Schimmentheater Licht in het Donker. Het
verhaal gaat over de twaalf dagen van
Kerstmis tot Driekoningen: de reis van
Caspar, Balthasar en Melchior, de drie
koningen die een heldere ster volgen, om
de nieuwe Koning te vinden. Poele de
beer droomt dat hij ook de ster volgt en
dan…. wordt hij zelf de vierde koning en hij
wenst……
Na de voorstelling krijgen alle kinderen
een cakeje. In drie cakejes is een boon
verstopt. Wie een boon heeft, krijgt een
koningsmantel. Onder het zingen van een
Driekoningenlied gaan de kinderen naar
de workshop. Daar maken ze een ster
met daarin uitgeknipt hun wens voor het
nieuwe jaar. Als afsluiting mogen ze hun
ster laten zien in het theater.
Wanneer: zaterdag 4 januari van 14.00 tot
en met 16.00 uur
De jury beoordeelde de ideeën vooral op innovatie, acceptatie,
effect en positieve business cases. Tien bedrijven met de beste
oplossingen kregen een vergoeding om hun idee verder uit te
werken. Vier van hen gaan door naar de laatste ronde en die
ideeën zullen verder worden uitgewerkt.
Waar: Paviljoen Beerschoten,
De Holle Bilt 6, De Bilt
Kosten: € 8,50 per persoon
Leeftijd: 5 tot en met 10 jaar
Aanmelden: vanaf 21 december bij de infobalie van het paviljoen of telefonisch
030 – 6913291
www.utrechtslandschap.nl
Zondag 5 januari
Kaapse Bossen ‘Nieuwjaarstoost’
Op zondag 5 januari heten de boswachters
van de Kaapse Bossen u van harte welkom
met een gratis kopje warme chocolademelk. Dan brengen we samen een toost uit
op een mooi natuurjaar 2014.
Wanneer: zondag 05 januari van 11.00 uur
tot 15.00 uur
Waar: vertrekpunt Kaapse Bossen, parkeerplaats Groene Entree Kaapse Bossen,
Maarsbergseweg 1, Doorn
Info : www.natuurmonumenten.nl/activiteiten/warm-welkom-in-de-kaapsebossen/2014-01-05t1100
Zondag 5 januari
Wandelexcursie Beerschoten
Door het Utrechts Landschap wordt er een
wandeling bij Beerschoten georganiseerd.
Tijdens deze wandeling vertelt de gids over
de rijke historie van dit landgoed. Duur van
de wandeling is ongeveer 1,5 uur.
Landgoed Beerschoten in De Bilt behoort
tot de mooiste landgoederen van de
Utrechtse Heuvelrug. In het gebied komen
reeën, de das, de vos en vele vogels voor
zoals de raaf.
Waar: vertrekpunt Paviljoen Beerschoten,
De Holle Bilt 6, 3732 HM De Bilt. Komt u
met het openbaar vervoer dan uitstappen
Halte Biltse Hoek, De Bilt (ca. 5 minuten
lopen)
Kosten: gratis
Aanmelden: niet nodig
Bron: www.utrechtslandschap.nl
Dinsdag 7 januari
Natuurlezing Nieuwe natuur
Yvonne Kemp van Stichting ARK vertelt
over nieuwe wildernis op wachtlanden. Ze
zoomt ook in op Amersfoort.
Uitgestrekte, robuuste en dynamische natuurgebieden, waar natuurlijke processen
hun gang mogen gaan, dat is waar ARK
voor staat. Het resulteert in een ongekende
rijkdom aan landschappen en de daarbij
horende flora en fauna. Onderling verbonden bieden de nieuwe natuurgebieden
het noodzakelijke netwerk voor planten en
dieren om zich te verplaatsen.
Wanneer: dinsdag 7 januari van 20.00 uur
tot 22.00 uur
Waar: Museum Flehite, Westsingel 50,
3811 BC Amersfoort
Kom op tijd, want de deur gaat om 20.00
uur op slot!
Kosten: de toegang is gratis (max. 70
bezoekers)
Info: http://ivn.nl/afdeling/amersfoort/activiteiten/natuurlezing-door-yvonne-kempnieuwe-natuur
een bedrijventerrein) zodat samen reizen gemakkelijker wordt.
5 Bureau H2O en Moorgen nodigt met “Ik ben geen file” automobilisten op een vast traject uit slimmer op weg te gaan.
6 Monkeybizniz met Anders op Weg app, een app die op een
heel simpele en speelse manier je een keuze laat maken voor een
modaliteit op een specifiek tijdstip en directe feedback geeft op
die keuze.
7 Toogethr, deelkilometers.nl. Er wordt een spel ontwikkeld
waarin mensen worden aangezet zoveel mogelijk passagiers mee
te nemen en daarmee het aantal kilometers per deelnemer te
verlagen. Prijzen als gratis benzine of parkeerplek zetten aan het
spel te gaan spelen.
De tien kandidaten:
8 Bright Alley Tweens. Kinderen van de bovenbouw van de
basisschool zijn ambassadeurs. Ze beïnvloeden reis- en rijgedrag
van ouders door een prikkelende en leuke quiz game en een praktische uitdaging die ze met hen aangaan.
1 Innovactory met de TimesUpp, jouw persoonlijke reis assistent.
Een app, powered by TomTom Traffic, die er voor zorgt dat je gaat
reizen als dit verstandig is. Bij Anders op Weg: op zoek naar slim
agendamanagement in combinatie met gedragsverandering.
9 Officebooking met ‘Check je werkplek’. Het ontwikkelen van
slimme informatiediensten op de al bestaande mogelijkheden
voor het vinden van alternatieve werkplekken en op die manier het
reisgedrag van werknemers te beïnvloeden.
2 ALD Automotive met de Anders Reizen app waarbij leaserijders slimme kilometers kunnen sparen door anders of zuinig
te reizen in combinatie met mobiliteitspas, directe feedback en
besparingen voor werkgevers.
10 De Boom en het Meer met U-connect. Mensen worden verleid uit de auto te stappen en het gemak en comfort van de e-bike
te kiezen.
3 Mobydot, Raaskal games en Plan to Behaviour met GreenOwl, aan de hand van individuele reispatronen daagt GreenOwl
mensen on- én offline uit tot duurzaam, CO2- neutraal reisgedrag.
4 VCC Oost met carpoolkaart. Deze kaart maakt een automatische match tussen werknemers van een bedrijf ( of forensen op
Bron: www.verkeersnet.nl
URL to article: http://www.verkeersnet.nl/10534/tien-innovatieoplossingen-voor-minder-files-utrecht/
Tekst: Guus Albrecht
14 Utrechts Milieublad No 52
3 Utrechts Milieublad No 52
Dieren in de stad
Donderdag 26 december
Wandelexcursie Landgoed Beerschoten
Utrechts Landschap organiseert op 2e
kerstdag een wandeling op Landgoed
Beerschoten. De duur van de wandeling is
ongeveer 1,5 uur.
Landgoed Beerschoten in De Bilt behoort
tot de mooiste landgoederen van de
Utrechtse Heuvelrug. In het gebied komen
reeën, de das, de vos en vele vogels voor
zoals de raaf. Tijdens deze wandeling
vertelt de gids over de rijke historie van dit
landgoed.
Bij onderstaande adressen is het
Utrechts Milieublad gratis te
verkrijgen:
Wild konijn in Park Transwijk, 2008. Foto: Milieucentrum Utrecht, Flickr.
In vele stadsparken zoals Park Transwijk
treffen we naast de tamme konijnen van de
kinderboerderij buiten wilde konijnen aan.
Op een zomeravond verzamelen ze zich
gezellig op grasvelden om ogenschijnlijk
te spelen en achter elkaar aan te rennen - het zijn sociale dieren. Het gaat om
het "wildbruine konijn" al zien we ook wel
eens een wit-zwart-konijn of een kruising
rondlopen. Met losgelaten huisdieren loopt
het meestal slecht af: ze kunnen zich niet
staande houden tussen de professionele
wilde konijnen en weten niet voor zichzelf
te zorgen. Wilt u van uw huiskonijn af,
breng het dan naar het asiel en laat het niet
los in een park.
Geen knaagdier
Het konijn is eigenlijk geen knaagdier maar
een haasachtige: anders dan knaagdieren
hebben konijnen een dubbel stel snijtanden. Ze onderscheiden zich van de hazen
door de kortere maar sterke achterpoten.
Biologen kennen hem ("rammelaar") en
haar ("voedster") als Oryctolagus cuniculus. Vaak is de onderkant van hun poten,
buik en staart wit. De voorpoten hebben
vijf tenen, de achterpoten vier. Er zijn bijna
50 rassen gefokte tamme konijnen. In de
duinen, vanouds een konijnenparadijs, zijn
de wilde konijnen een tijdlang uitgestorven geweest vanwege de dodelijke ziekte
myxomatose. De laatste jaren woedt een
andere virusziekte, die onder verschillende
namen bekend staat (rabbit haemorrhagic
disease (rhd), vhd, vhs). Het lijkt de huppelaars in onze parken niet te deren.
Blinde darm
Konijnen beschikken over een extra darm
(''caecum''), net als sommige andere
zoogdieren trouwens. Onze blinde darm
(appendix) is een ongebruikt restant van
dat caecum. Konijnen respecteren hun
mededieren en zijn strikte vegetariërs
(planteneters), maar hebben geen ellenlang
verteringskanaal zoals koeien. Daarom
heeft een konijn aan eenmaal verteren
niet genoeg om alle nuttige stoffen uit
het voedsel te halen, en doen konijnen
niet moeilijk: ze kunnen hun eigen keutels verorberen voor een tweede ronde,
waarbij hun caecum van pas komt. Laat
uw tamme konijn zijn gang gaan: het weet
wat het doet. De zindelijkheid van konijnen
begrijpen we beter: ze zorgen meestal voor
een mooie schone vacht.
Hans Muller
Literatuur en links
Knaag & Co - www.dierenbeschermingutrecht.nl/kk
Dierenbescherming met onder meer asiel
en voorlichting
Bunnybin - www.bunnybin.nl
Opvang en herplaatsing van thuisloze
konijnen
Bibliotheek De Meern
Bibliotheek Kanaleneiland
Bibliotheek Lunetten
Bibliotheek Oog In Al
Bibliotheek Parkwijk
Bibliotheek Vleuten
Bibliotheek Zuilen
Boerderij Hazenveld
Bureaubewust
Buurtcomite Voordorp Vooruit
Buurthuis Nieuwe Jutter
Centrale Bibliotheek Utrecht
Centrum Sterrenzicht
Cumulus Welzijn / Buurtcentrum De
Leeuw
Cumulus Welzijn / Buurthuis De Bram
Cumulus Welzijn / Buurthuis Einstein
Cumulus Welzijn / Buurthuis Oudegracht
Cumulus Welzijn / Buurthuis Oudwijk
Cumulus Welzijn / Buurthuis Sterrenzicht
Cumulus Welzijn / Anders actief
Cumulus Welzijn / Transit
De Groeneweg Slagerij
Dienstencentrum Zuilen Het Vorstelijk
Complex
Dierenbescherming Utrecht, Amersfoort
e. o.
Informatie Centrum Utrecht (ICU)
Portes Buurthuis De Ravelijn
Portes Buurthuis De Tol
Portes Buurthuis De Uithoek
Portes Buurthuis Rosa
Portes Buurthuis Zuilen
Portes Dienstencentrum De Barkel
Portes Dienstencentrum De Plantage
Portes Dienstencentrum West
Portes Sociaal Cultureel Centrum De
Musketon
Rio de Bio
Stadsboerderij de Eilandsteede
Stadsboerderij de Gagelsteede
Stadsboerderij de Griftsteede
Stadsboerderij de Koppelsteede
Uit de Kunst
Universiteitsbibliotheek De Uithof
Wijkbureau Oost/Noordoost
Wijkbureau Overvecht
Wijkbureau West
Wijkbureau Zuid
Wijkbureau Leidsche Rijn
Wijkservicecentrum Vleuten-De Meern
Wijkwinkel Votulast
Winkel van het Utrechts Landschap
Zalen- en activiteitencentrum “De Kargadoor”
Merritt, Joseph F.: The biology of small
mammals, Baltimore: The Johns Hopkins
University Press, 2010
Wikipedia: Konijn (dier), Rabbit en Cecum
(Engels)
Kaapsebossen foto: Dirk-Jan Kraan Flickr
elektrische apparaten, fietsen, serviesgoed, gebruiksvoorwerpen, speelgoed
etcetera.
Ook nodigen we u uit een vrijwillige bijdrage in één van de daarvoor bestemde
spaarvarkens te deponeren. Koffie, thee en
frisdrank zijn te verkrijgen tegen kostprijs.
Wanneer: zaterdag 21 december van 14.00
tot 17.00 uur
Waar: buurthuis Oudwijk,
Oudwijkerdwarsstraat 148 in Utrecht-Oost
Informatie: Gijs de Boer tel. 06-39352729
of via email [email protected]
Zaterdag 21 december
WinterNatuurWandeling Wilnis
De IVN-afdeling De Ronde Venen &
Uithoorn organiseert in het winterseizoen
2012/20123 iedere derde zaterdag van de
maand de gratis winternatuurwandelingen.
Op deze korte wandelingen van het IVN, in
het winterhalfjaar, gaat het om het buiten
zijn, de frisse winterlucht, de wolken en de
vergezichten in de polder.
Het heerlijk genieten van buiten zijn in de
natuur tijdens het winterseizoen.
Aan het begin wordt verteld waar de tocht
heengaat en wat het aandachtspunt van
de wandeling is. De wandeling gaat altijd
door behalve bij extreme gladheid.
Lengte wandeling: 5 - 8 km. Meeneem tip:
Waterproof wandelschoenen, iets te eten/
te drinken en regenkleding.
Kom af en toe met de auto. Soms moeten
we een klein stukje rijden naar het startpunt.
Wij zien u graag tijdens de IVN-winternatuurwandelingen!
Wanneer: zaterdag 21 december van 09.30
uur tot 12.30 uur
Waar: vertrekpunt parkeerplaats bij
de Nieuwe Begraafplaats aan de Enschedeweg bij Wilnis
Kosten: geen
Aanmelden: niet nodig
Informatie: Yfke Zijlstra tel. 0297-287223 /
[email protected]
Donderdag 26 december
Inloop kinder natuur activiteiten bij
Beerschoten
Utrechts Landschap organiseert in pavil-
joen Beerschoten in De Bilt voor kinderen
vanaf 4 jaar een knutsel activiteit.
Wanneer: donderdag 26 december om 14
tot en met 16 uur
Waar: start bij paviljoen Beerschoten in De
Bilt
Kosten: €0,50
Donderdag 26 december
Kerstwandeling Kaapse Bossen,
Doorn
Natuurmonumenten organiseert een
wandeling op tweede kerstdag door de
Kaapse Bossen, vlak bij Doorn. Tijdens
deze winterse wandeling gaat u op zoek
naar sporen en geluiden van dieren. Kom
een frisse neus halen tussen de kerstdiners!
Wanneer: donderdag 26 december van
13.30 tot en met 15.00 uur
Waar: Kaapse Bossen, parkeerplaats
groene entrée kaapse bossen
Maarsbergseweg 1 3941 MJ Doorn
Kosten: leden €4,50 niet leden €7,50 en
kinderen tot 12 jaar €2,50
Aanmelden: online via natuurmonumenten
Wanneer: donderdag 26 december om 14
uur
Waar: start bij paviljoen Beerschoten, de
Holle Bilt 6 te De Bilt 3732 HM (Holle Bilt
is gelegen aan de achterkant van Hotel De
Biltsche Hoek)
Kosten: gratis
Bijzonderheden: na afloop van de excursie
kan men nog de zolder van het informatiecentrum bezoeken, waar regelmatig een
tentoonstelling wordt gehouden
Dinsdag 31 december
Eindejaarswandeling Kaapse Bossen,
Doorn
Sluit de laatste dag van het jaar af met een
winterwandeling in de Kaapse Bossen. Kijk
niet terug of vooruit, maar kijk om je heen
tijdens deze wandeling met de boswachter.
In de winter lijkt het alsof het bos slaapt,
maar ook in de winter valt er genoeg te
ontdekken. De gids van Natuurmonumenten neemt je mee en laat de bijzonderheden van de winter en de Kaapse Bossen
zien.
Wanneer: dinsdag 31 december van 13.30
tot en met 15.00 uur
Waar: Kaapse Bossen, parkeerplaats
groene entrée Kaapse Bossen
Maarsbergseweg 1, 3941 MJ Doorn
Kosten: leden €4,50 niet leden €7,50 en
kinderen (tot 12 jaar ) €2,50
Aanmelden: online via Natuurmonumenten
2 Utrechts Milieublad No 52
Groene agenda
Milieu Mondiaal
December
Zeldzaam sneeuwluipaard wordt beter
beschermd
Omdat het Milieublad voor de Kerst uitkomt, hebben we er ook nog een staartje
van december in gezet
Van 7 december t/m 31 december
Food special in Hoog Catharijne
In december kan je in winkelcentrum Hoog
Catharijne genieten van alles met wat het
thema Food te maken heeft. Vanaf 7 december t/m 31 december kun je dagelijks
genieten van een overdekt Kerstfestival,
een winterse kerstmarkt met fashion en
food. Ook vinden er in de weekenden en
tijdens de kerstvakantie diverse workshops
plaats.
In het winkelcentrum zijn daarnaast diverse
etalages ingericht in het thema Food. Een
bijzondere invulling is de eetbare Domtoren! DOMweg de lekkerste. Het bekende
Utrechtse icoon wordt nagebouwd van
food door een echte foodkunstenaar. De
eetbare domtoren wordt op 7 december
opgebouwd.
In de Food maand vinden tijdens de weekenden diverse workshops plaats. Iedere
zondag kun je meekijken met het proces
van het bierbrouwen en tijdens het proeven
ervan je smaakpapillen laten tintelen.
Behalve het brouwen van echt lokaal Hoog
Catharijne bier kun je ook genieten van
heerlijke koffie tijdens de Slow Coffee tasting workshops. In de kerstvakantie kunnen kinderen hun hart ophalen door het
maken heerlijke creatieve hoogstandjes als
snowpop cupcakes.
Vanaf 7 december t/m 31 december is er
iedere dag op het centrale plein in Hoog
Catharijne een biologische winterstreekmark. Heerlijke echte producten worden
hier verkocht door lokale en regionale
boeren. De producten variëren van groente
en fruit tot vlees en vis, biologisch bier,
ambachtelijk brood, kaas en wijn. Maar
zoals bij een echte kerstmarkt hoort, kun
je hier ook terecht voor duurzame cadeaus
en biologische cosmetica.
Voormalig Hoog Brabant wordt omgebouwd tot pop-up restaurant waar de koks
uitsluitend werken met het biologische
eten wat tevens aangeboden wordt op de
markt. Een DJ draait dagelijks om het festival een extra feestelijke sfeer te geven.
Het bekende Utrechtse Kerstcircus Cascade groeide in 25 jaar tijd tot een groot
spektakel met fans uit het hele land. In
december bewonder je 25 jaar Cascade
op de Posterwand op het Centrale plein
in het winkelcentrum. De kerstparade vind
plaats op zondag 15 december. Komt dat
zien, dit wordt een unieke voorproef op wat
je straks in het circus kunt zien!
Iedere zaterdag en zondag kun je heerlijke hapjes proeven van de foodfiets die
rondgaat in het winkelcentrum. Dit wordt
verzorgd door verschillende horeca- en
foodondernemers uit Hoog Catharijne!
Wanneer: van 7 december t/m 31 december, openingstijden zie website Hoog Catharijne, 7 dagen per week en ook speciale
koopavonden geopend.
Waar: Hoog Catharijne
Info: www.hoogcatharijne.nl
Woensdag 18 december
Kinder Natuur Activiteit Beerschoten
Deze woensdagmiddag gaan we het hebben over uilen. We geven eerst informatie over dit onderwerp en gaan daarna
gedurende ongeveer drie kwartier het bos
in. Bij terugkomst krijgen de kinderen wat
te drinken met iets lekkers en gaan we nog
iets maken.
Maximaal 10 kinderen per middag. Bij
minder dan 4 aanmeldingen gaat de middag helaas niet door.
Wanneer: woensdag 18 december van
14.00 tot 16.00 uur
Waar: Paviljoen Beerschoten,
De Holle Bilt 6, De Bilt
Kosten: kind van 6 t/m 10 jaar: € 3,50; met
U-pas of beschermerspas € 2,50
Aanmelden: per e-mail tot zondag 15
december:
[email protected]
Zaterdag 21 december
Repair Café Utrecht
Het Repair Café is een evenement dat
draait om repareren. U brengt zelf kapotte
spullen mee, en in het Café gaat u aan
de slag. Eventueel met deskundige hulp.
Inspiratie kunt u opdoen aan de leestafel,
waar boeken over repareren en klussen ter
inzage liggen. Het Repair Café laat zien dat
repareren leuk is, en vaak heel makkelijk!
Beerschoten
Op de locatie waar het Repair Café wordt
gehouden, is gereedschap en materiaal
aanwezig om alle mogelijke reparaties
uit te voeren. U wordt wel gevraagd om
zelf een eventueel vervangend onderdeel
en mogelijk een gebruiksaanwijzing voor
het kapotte apparaat mee te nemen. Er
is deskundige hulp aanwezig, zoals een
elektricien, een naaister, een timmerman
en een fietsenmaker.
Wat brengt u mee: kleding, kleine meubels,
Kirgizië en elf andere landen in Centraal- en Zuid-Azië hebben
een maand terug afspraken gemaakt die de ernstig bedreigde
sneeuwluipaarden beter moeten beschermen. Van de ‘berggeest’
zoals dit dier genoemd wordt, leven naar schatting amper 7.000 in
het wild. De dieren worden veel gestroopt voor de illegale handel.
Daarnaast worden ze vaak gedood door boeren als vergelding
voor het aanvallen van hun vee.
Het leefgebied van sneeuwluipaarden wordt steeds kleiner omdat
de landbouw en stedelijke gebieden in hun richting uitbreiden.
Ook de opwarming van de Himalaya zorgt voor extra problemen.
Door klimaat- verandering verschuift de boomgrens naar boven,
terwijl de sneeuw- luipaarden afhankelijk zijn van hun jachtterrein
in het kale hooggebergte. In de “Bishkek Declaratie” leggen de
twaalf ondertekenaars vast dat in 2020 twintig leefgebieden goed
beschermd worden. In elk
van deze gebieden leven
naar schatting honderd
volwassen dieren. Dit
betekent dat er straks 20
levensvatbare populaties
van in totaal 2000 dieren
zijn. De soort is op deze
manier beter beschermd
en kan zich in alle rust
voortplanten.
Het WNF werkt met
partnerorganisaties in
de landen aan bewustwordingsprogramma’s op
allerlei niveau. De ‘berggeest’ moet niet langer
als bedreiging worden
gezien, maar als soort die
bescherming verdient.
Ook worden lokale gemeenschappen getraind
in duurzamer beheer van
graslanden, watervoorzieningen en bossen.
15 Utrechts Milieublad No 52
Gratis ov in Tallinn leidt tot minder files
In januari van dit jaar voerde Tallinn, de hoofdstad van Estland,
gratis openbaar vervoer in. Dat leidde tot 15 procent minder (auto)
verkeer. Tallinn is met 400.000 inwoners naar eigen zeggen de
grootste stad ter wereld waar inwoners voor niets met het ov kunnen reizen. Na zo’n vier maanden heeft de helft van de stadsbevolking gebruik gemaakt van het gratis ov. Het ov-gebruik nam
met 14 procent toe. Het autoverkeer is met 15 procent teruggelopen. Er rijden nu dagelijks ongeveer 7600 auto’s minder de stad
binnen.
Om het gratis ov te bekostigen rekent de stad Tallinn op extra
inkomsten die voortvloeien uit de komst van nieuwe inwoners
die naar de stad verhuizen. Sinds januari 2012 nam het aantal
inwoners met zo’n 9000 toe. Duizend inwoners extra genereren 1
miljoen euro aan extra belastinginkomsten. Er zijn zelfs aanwijzingen dat het voor niks mee reizen in het ov de attractiviteit van de
stad verhoogt. Wereldwijd is er belangstelling voor de ervaringen
van Tallinn.
Zo kreeg Tallinn onlangs
bezoek uit China waar
de stad Chengdu (met
14 miljoen inwoners)
ook een proef loopt met
kosteloos ov. Die proef
wordt gecombineerd
met het limiteren van de
toegang tot de stad voor
personenauto’s. Op basis
van het kenteken krijgen
automobilisten maximaal
één werkdag per week
toegang tot het centrum
van de stad. Eind juni
wordt bekeken op en
in welke vorm de proef
wordt voortgezet. In de
Vlaamse stad Hasselt
stopt de gemeente met
het aanbieden van gratis
openbaar vervoer. De
stad kan het financieel
niet meer opbrengen.
Bron: Trouw 25-10-2013
Dwingende overheid
Van basisproducten als koffie, hout, palmolie, cacao en vis is het
duurzame deel aan het groeien. Vooral vrijwillige initiatieven in
bedrijven en maatschappelijke organisaties dragen hieraan bij. De
groei wordt echter belemmerd. Zo is kennis bij lokale boeren om
duurzaam te produceren gebrekkig en zijn de kosten om te voldoen aan keurmerken dikwijls te hoog. Bedrijven die al investeren
in duurzame activiteiten, aarzelen vaak om op te schalen, omdat
de eisen niet overal gelijk zijn. In westerse landen moeten overheden daarom dwingender optreden.
Dat stelt het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) in het rapport ‘Verduurzaming van de internationale handelsketens’ dat
vandaag verschijnt. (12-11-2013). Volgens het PBL, een belangrijk
adviesorgaan van de regering, moeten aan bedrijven, die in de
internationale handelsketens opereren, minimum duurzaamheidseisen worden gesteld. Bedrijven moeten worden verplicht
regelmatig te rapporteren over hun duurzame activiteiten. De overheid moet zelf alleen maar duurzaam inkopen en importheffingen
opleggen aan onvoldoende duurzame producten. De duurzame
koplopers moeten een steuntje in de rug krijgen. Alleen zo wordt
duurzame handel de nieuwe norm.
Bron: Trouw 12-11-2013
Bron: www.verkeersnet.nl
Stoplicht dat stopt met aftellen voorkomt ongelukken
De afgelopen jaren zijn zogenoemde aftellende verkeerslichten op
veel plaatsen in Nederland neergezet, met name bij voetgangersen fietsoversteekplaatsen. Deze wachttijdmelders tonen met aftellende cijfers hoe lang je moet wachten voor je oversteken mag.
Voetgangers en fietsers zijn, vooral in Nederland, notoire anarchisten: zij bepalen zelf wel wanneer ze oversteken en storen zich
weinig aan onbemande seininstallaties. Het aantal ‘stoplichtnegaties’ was dan ook schrikbarend hoog, met alle gevaarlijke situaties
van dien.
Amsterdam heeft een briljant idee ingevoerd. Daar houdt het aftellen op vijf seconden voor nul op. Terwijl de wachtende vanaf maximaal 60 seconden naar het verspringen van de cijfers kijkt, laat
het verkeerslicht 5 seconden voor het licht op groen springt het
afweten. De wachtende moet op zijn/haar eigen tellen letten. Deze
vondst, de verantwoordelijkheid bij de verkeersdeelnemer terug te
leggen, is geniaal. De vinding is eenvoudig, elegant en slim.
Bron: NRC 16-11-2013 (ingekorte versie)
Samenstelling: Guus Albrecht
Colofon
Het Utrechts Milieublad
is een onafhankelijke uitgave van het Milieucentrum Utrecht waarin milieu-activiteiten
en praktische informatie is gebundeld. De
uitgave verschijnt eens per twee maanden
met een oplage van 650 ex.
Abonnementen
Een abonnement op het Milieublad is kosteloos. Wel worden de portokosten in rekening
gebracht. Aanmelding op het redactieadres.
Het Milieublad is ook gratis af te halen.
Utrechts
Milieublad
No 52
januari / februari 2014
Redactie
Heleen Hüpscher, Nathalie van Doesburg,
Yovanka Konket, Monique Claringbould,
Guus Albrecht, Hans Muller, Inge DekkerMarike Stokker (eindredactie).
Vormgeving
Marike Stokker
Foto’s
Heleen Hüpscher (omslagfoto).
Enkele foto’s uit Flickr en Wikipedia.
Foto’s afkomstig van de sites www.flickr.
com en www.wikipedia.org vallen onder de
Creative Commons licentie.
Zie hiervoor:
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0
Afbeelding schilderijen: Marike Stokker
Productie en distributie
Milieucentrum Utrecht
Oudegracht 60
3511 AS Utrecht
telefoon: 030 236 72 40
e-mail: [email protected]
Het Utrechts Milieublad is gemaakt op 100%
kringlooppapier. Artikelen uit het Milieublad
mogen overgenomen worden, mits ze zijn
voorzien van bronvermelding.
Deadline aanleveren kopij en agendapunten
no. 53 maart / april 2014: 7 februari
Nieuwe lijnbussen Utrecht
Regionale wintergroenten
Proef de stadslandbouw
Uitgave van het Milieucentrum Utrecht

Doe eens wild

Neurologie

Folder Trekkertour 2014 voorkant

bij terreinbeheerders inhoudt leveren Statenvragen

Winterwandeling zaterdag 24 januari!

Rooster kindernevendienst 2 feb. 2014

Jaarprogramma 2014-2015

Beleef de herfst in het Gortelse bos!

Download - Boerderij Ruimzicht

cursus moestuinieren