BIJLAGE I: VOORSCHRIFTEN KALVERHOUDERIJ (BEHORENDE BIJ BIJLAGE 1 VOORSCHRIFTEN IKB Vleeskalveren 2008)
Het bestuur van De Stichting Brancheorganisatie Kalversector heeft, gelet op Artikel 13 van de Algemene Voorwaarden IKB Vleeskalveren 2008 Blanke Vleeskalveren en de Algemene Voorwaarden IKB Vleeskalveren Rosé Vleeskalveren, ter zake de voorschriften waar een deelnemer aan moet voldoen om deel te nemen aan de regeling IKB Vleeskalveren
de navolgende VOORSCHRIFTEN KALVERHOUDERIJ vastgesteld. Deze voorschriften nemen de terminologie van de Algemene Voorwaarden IKB Vleeskalveren 2008 Blanke Vleeskalveren en de Algemene Voorwaarden IKB Vleeskalveren 2008 Rosé Vleeskalveren over.
NORM
#
VOORSCHRIFT
A
A
001
ALGEMEEN
Er is een actuele plattegrond van het bedrijf
aanwezig.
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
Op de plattegrond zijn (indien van
1-5-2014 hygiënesluis
toepassing) alle ruimten, de
per 1-5-2015
perceelsgrenzen- en toegangen,
bedrijfsgedeelte, de situering silo's
(inclusief silonummers), mestopslag,
opslag en aanbiedingsplaats
destructiemateriaal, medicijnopslag,
opslag van reinigings-, desinfectie- en
plaagdierenbestrijdingsmiddelen,
aanwezigheid van lokdozen, aggregaat,
hygiënesluis (per 1 april 2015) de
gebruikelijke loop- en rijroutes en de
afmetingen van de stallen en per stal
het aantal afdelingen en aantal hokken
en de hoeveelheid kalveren die per hok
mogen zijn gehuisvest, gebaseerd op
1,8 m2/kalf en/of 1,5m2/kalf
aangegeven. De totale hoeveelheid
kalveren die op het bedrijf mag worden
gehuisvest is eveneens aangegeven.
De plattegrond is aangepast aan de
laatste stand van zaken. Plattegrond
voor indienen milieuvergunning
volstaat. Bedrijfsgedeelte (zie B007)
het gedeelte van het perceel waar zich
de kalverhouderij bevindt aangevuld
met het gedeelte van het perceel waar
verkeer van personen en/of transport
van kalveren, voer en materialen
tussen stallen/afdelingen plaatsvindt
fysiek
Controleer of er een plattegrond
aanwezig is met daarop alle, indien van
toepassing, aangegeven informatie.
NVT
ja/nee
Middel
Elke controle
Global Gap
(om te
controleren of er
verbouwingen
hebben
plaatsgevonden)
.
Bepaal bij 10% van de totaal aanwezige
hokken het vloeroppervlak. Indien er
verschillende typen hokken aanwezig
zijn, neem van elk type een hok op in de
steekproef. Hierbij dient het hok hart op
hart te worden opgemeten. In geval van
muur: muur als startpunt van de meting.
Ruimte onder de voergoot / onderste
gedeelte schuingeplaatst voerhek worden
niet meegenomen in het vloeroppervlak.
Bepaal of het toegestane aantal kalveren
dat in het betreffende hok mag worden
gehuisvest overeenkomst met wat op de
plattegrond is weergegeven. Ga hierbij
uit van huisvesting van:
- kalveren tot een max. gewicht van 150
kg: 1,5 m2/kalf, en
- kalveren tot een max. gewicht > 220
kg: 1,8 m2/kalf.
BRON
A
003
Bij gesloten overeenkomst IKB Vleeskalveren
Blanke Vleeskalveren, worden de
vleeskalveren hoofdzakelijk met melk of een
melkvervangend preparaat gevoederd. De
kalverhouder kan dit aantoonbaar maken.
Hoofdzakelijk= meer dan 50% van de 1-jan-08
droge stof opname bestaat uit
kalvermelkvoeder (kalvermelkpoeder)
verstrekt als vloeibaar product.
administratief /
fysiek
Controleer, indien een overeenkomst IKB NVT
Vleeskalveren Blanke Vleeskalveren
gesloten is, of de vleeskalveren
hoofdzakelijk met melk of een
melkvervangend preparaat gevoederd
worden.
ja/nee/nvt
Schorsing regeling IKB
Vleeskalveren Blanke
Vleeskalveren
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
A
004
Bij gesloten overeenkomst IKB Vleeskalveren
Rosé Vleeskalveren, worden de
vleeskalveren NIET hoofdzakelijk met melk
of een melkvervangend preparaat
gevoederd. De kalverhouder kan dit
aantoonbaar maken.
NIET hoofdzakelijk= minder dan 50%
van de droge stof opname bestaat uit
kalvermelkvoeder (kalvermelkpoeder)
verstrekt als vloeibaar product.
administratief /
fysiek
Controleer, indien een overeenkomst IKB- NVT
vleeskalveren Rosé Vleeskalveren
gesloten is, of de vleeskalveren NIET
hoofdzakelijk met melk of een
melkvervangend preparaat gevoederd
worden.
ja/nee/nvt
Schorsing regeling IKB
Vleeskalveren Rosé
Vleeskalveren.
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
Controleer indien het niet om de eerste
NVT
IKB-controle gaat, of de rapportages en
certificaten van de IKB-inspecties van de
afgelopen 3 jaar in de administratie
opgenomen zijn.
Controleer indien van toepassing of (een NVT
kopie van) de uitgevoerde corrigerende
maatregelen m.b.t. de IKB-controles van
de afgelopen 3 jaar in de administratie
opgenomen zijn.
ja/nee/nvt
Licht
1x per 3 jaar
controleren.
IKB Vleeskalveren
2008
ja/nee/nvt
Licht
1x per 3 jaar
controleren.
IKB Vleeskalveren
2008
AA
AA
003
AA
004
ALGEMEEN ADMINISTRATIE
In de administratie zijn de rapportages en
certificaten van de voorgaande IKBinspecties opgenomen.
In de administratie zijn, indien van
toepassing, de uitgevoerd corrigerende
maatregelen opgenomen.
B
B
001
B
002
De medewerkers zijn door de kalverhouder
geïnstrueerd in het gebruik van installaties
en de veiligheidsvoorschriften.
B
003
De medewerkers hebben de beschikking
over de juiste hulpmiddelen voor het
uitvoeren van hun werkzaamheden.
2014-079-N0038
BEDRIJF
Het bedrijfseigen personeel is adequaat
opgeleid.
1-jan-08
1-jan-09
3 jaar
administratief
1-jan-09
3 jaar
administratief
Adequaat: tenminste MAS of 1 jaar
1-jan-09
werkervaring in de intensieve
kalverhouderij, of anders onder
verantwoordelijkheid van iemand met
genoemde kwalificaties. U kunt
hiervoor het 'Registratieformulier
opleiding / ervaring medewerkers' van
IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit
formulier is te vinden op
www.ikbkalveren.nl.
Instructies zijn aantoonbaar (voor voer- 1-jan-09
, drink-, en ventilatie-installatie).
administratief
Controleer aan de hand van
personeelsadministratie of alle
medewerkers adequaat opgeleid zijn of
onder toezicht van een adequate
medewerker staan.
Alle medewerkers.
ja/nee/nvt
Licht
Controleren bij:
eerste controle
van dit
voorschrift,
wisseling CI en
wisseling
personeel.
Global Gap
fysiek
Ondervraag aanwezige medewerkers of Alle medewerkers.
zij instructies gehad hebben. Indien nodig
(bij twijfel) controleer of instructies
aantoonbaar zijn (voor voer-, drink-, en
ventilatie-installatie).
ja/nee/nvt
Licht
Controleren bij:
eerste controle
van dit
voorschrift,
wisseling CI en
wisseling
personeel.
Global Gap
Hulpmiddelen: schone bedrijfskleding
(overalls en -veiligheids-laarzen,
klompen, regenpak),
beschermingsmiddelen
(handschoenen), gereedschap en
materialen.
fysiek
Controleer of de medewerkers
beschikking hebben over genoemde
hulpmiddelen.
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle.
Global Gap
1-jan-09
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
NVT
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
1
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
B
004
Het bedrijf verkeerd in goede staat van
onderhoud.
Goede staat is: geen lekkages, zwaar
achterstallig onderhoud, bestrating in
redelijke staat, elektrische leidingen in
goede staat.
B
005
B
006
Materialen in de stal waar de vleeskalveren
mee in aanraking komen zijn niet schadelijk
voor de vleeskalveren en kunnen worden
gereinigd en ontsmet.
Het bedrijf maakt een opgeruimde indruk.
B
007
B
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
1-jan-09
fysiek
Controleer of er op het bedrijf o.a. geen
lekkages, zwaar achterstallig onderhoud
ed. aanwezig zijn.
NVT
ja/nee
Licht
Elke controle.
QS / Bijlage 2,
91/629/EEG, Global
Gap
1-jan-09
fysiek
ja/nee
Middel
Elke controle.
Global Gap / Bijlage 2,
91/629/EEG
Opgeruimde indruk: geen onnodig
1-jan-09
aanwezige materialen, alleen
materialen van werkzaamheden huidige
werkdag aanwezig.
fysiek
Controleer of de materialen waar de
Alle stallen.
vleeskalveren mee in aanraking komen
niet schadelijk zijn en kunnen worden
gereinigd en ontsmet.
Controleer of er geen onnodig aanwezige NVT
materialen (alleen materialen huidige
werkdag) aanwezig zijn.
ja/nee
Licht
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Het bedrijfsgedeelte en de stallen met
directe toegang tot de dieren kunnen niet
zonder meer betreden worden.
Niet zonder meer betreden bijvoorbeeld 1-jan-09
d.m.v.: geen vrije toegang tot stallen,
bord met melding bij ingang, linten,
kettingen, etc. Zodanig dat geen
ongehinderde toegang verschaft kan
worden.
fysiek
Controleer of het bedrijfsgedeelte en de NVT
stallen met directe toegang tot de dieren,
niet vrij toegankelijk zijn; of er een bel bij
woonhuis/kantoor is, of er een bord met
melding bij ingang is, of dat er linten,
kettingen, o.i.d. aanwezig zijn die vrije
toegang verhinderen.
ja/nee
Licht
Controleren bij:
eerste controle
van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na
verbouwingen.
Hygiënecode Primair
Bedrijf, Global Gap
008
Het bedrijf heeft huisregels zichtbaar
aanwezig voor medewerkers en bezoekers,
waaraan zij zich houden.
Op schrift gestelde huisregels, liefst
1-jan-09
aanwezig bij / in omkleedgelegenheid
(huisregels bevatten minimaal de
volgende meldingen: alleen
beroepsmatige betreding van het deel
van het bedrijf waar dieren staan,
betreden bedrijfsgedeelte alleen na
omkleden, voor betreden melden bij
eigenaar). U kunt hiervoor het
voorbeeld formulier 'Huisregels
Kalverhouder' van IKB Vleeskalveren
gebruiken. Dit formulier is te vinden op
www.ikbkalveren.nl.
fysiek
Controleer of er -zichtbaar- huisregels
opgesteld zijn voor medewerkers en
bezoekers. Controleer of tijdens de
inspectie de controleur op de huisregels
van het bedrijf gewezen wordt en
controleer of eventueel aanwezige
medewerkers / bezoekers zich aan
betreffende regels houden.
NVT
ja/nee
Middel
Tijdens eerste
Hygiënecode Primair
controle van dit Bedrijf, Global Gap
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
B
009
De omkleedgelegenheid bevindt zich buiten
het gedeelte van de bedrijfsgebouwen
waarin dieren worden gehouden
1-jan-09
fysiek
Controleer of de omkleedgelegenheid
zich buiten het gedeelte van de
bedrijfsgebouwen bevindt waarin de
dieren worden gehouden.
NVT
ja/nee
Middel
Controleren bij:
eerste controle
van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na
verbouwingen.
Hygiënecode Primair
Bedrijf, Global Gap
B
010
Er is een handenwasgelegenheid aanwezig.
Met minimaal: stromend water, zeep,
schone handdoek.
1-jan-09
fysiek
Controleer of er een
handenwasgelegenheid aanwezig is met
minimaal stromend water, zeep en een
schone handdoek.
NVT
ja/nee
Middel
Hygiënecode Primair
Bedrijf, Global Gap
B
011
Bv. overall, laarzen of klompen.
1-jan-09
fysiek
Controleer of er bedrijfseigen schone
NVT
kleding en schoeisel (bv. overall, laarzen
en klompen) beschikbaar is.
ja/nee
Middel
BA
BA
001
Er is bedrijfseigen schone kleding en
schoeisel beschikbaar voor bezoekers die de
stallen betreden.
BEDRIJF ADMINISTRATIE
Er is een bijgehouden bezoekersregister, per
locatie, aanwezig met daarin naam,
bedrijfsnaam en datum van bezoek.
Controleren bij:
eerste controle
van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na
verbouwingen.
Elke controle.
administratief
Controleer of er een bijgehouden
bezoekersregister aanwezig is met
minimaal registratie van naam,
bedrijfsnaam en datum van bezoek,
controleer of u als controleur het
bezoekersregister moet tekenen.
Bezoekers die de stallen betreden
1-jan-09
dienen in het register te worden
opgenomen. U kunt hiervoor het
voorbeeldformulier 'Bezoekersregister'
van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit
formulier is te vinden op
www.ikbkalveren.nl.
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
2 jaar
Transporteurs die dieren komen laden
of lossen kunnen het register tekenen.
Transporteurs dienen dan de volgende
informatie te noteren in het register:
- Datum transport;
- Naam transportonderneming;
- IKB of QS nummer
transportonderneming;
Weging voor beoordeling Indien IKB
Hygiënecode Primair
IKB Vleeskalveren
deelnemer niet Bedrijf
certificaat:Licht
deelneemt aan
de IKB module
Indien beoordeling voor Twee
IKB module Twee
losadressen:
losadressen wordt
Tijdens eerste
uitgevoerd: Zie artikel
controle van dit
14, lid 4
voorschrift,
Certificatiecriteria
daarna 1x per 3
jaar.
Indien IKB
deelnemer wel
deelneemt aan
de IKB module
Twee
losadressen:
Elke controle
Indien het een IKB transporteur betreft,
moet nog de volgende informatie
opgenomen worden in het
bezoekersregister:
- Kenteken bakwagen
- Kenteken aanhanger of oplegger
- Naam chauffeur
- Handtekening
2014-079-N0038
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Hygiënecode Primair
Bedrijf, Global Gap
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
2
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
BA
002
De dierhouder houdt een
personeelsadministratie bij.
Geldt alleen voor personeel dat in
dienst is.
1-jan-09
Na ontslag van personeel: administratief
2 jaar
C
C
001
Plaagdieren = ratten, muizen en
1-jan-09
vliegen. Er dient op het bedrijf een
plattegrond aanwezig te zijn waarop is
aangegeven waar lokdozen en
bestrijdingsmiddelen zich bevinden. U
kunt hiervoor het 'Controleformulier
t.b.v. ongediertebestrijding' en
'Plattegrond t.b.v.
ongediertebestrijding' van IKB
Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier
is te vinden op www.ikbkalveren.nl.
Dit voorschrift is niet van toepassing
als er geen ongedierte aanwezig is en
bestrijding niet uitgevoerd wordt.
administratief
C
002
Er zijn alleen toegestane
ongediertebestrijdingsmiddelen aanwezig,
die in een gesloten kast en apart van dieren,
diergeneesmiddelen en voedermiddelen
worden opgeslagen.
Raadpleeg voor de meest actuele lijst
van toegelaten
ongediertebestrijdingsmiddelen de
databank van College voor Toelating
van Bestrijdingsmiddelen (CTB):
www.ctb-wageningen.nl.
1-jan-09
C
003
Het bestrijdingsmiddel voor ratten en muizen Lokdozen dienen gesloten zijn.
wordt in daarvoor geschikte lokdozen
aangeboden.
C
004
De vleeskalveren hebben geen toegang tot
bestrijdingsmiddelen.
ONGEDIERTEBESTRIJDING
Plaagdieren wordt geweerd en waar nodig
bestreden. Indien overlast van ongedierte
aanwezig blijft, is een gediplomeerd /
professioneel ongediertebestrijdingsbedrijf
ingeschakeld.
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
Controleer of de dierhouder een
personeelsadministratie bijhoudt.
Van alle (huidige en vroegere)
personeelsleden, aanwezige
documentatie volgens bewaartermijn.
ja/nee/nvt
Licht
Controleren bij:
eerste controle
van dit
voorschrift,
wisseling CI en
wisseling
personeel.
Global Gap
Controleer of er geen (duidelijk zichtbare NVT
en recente sporen van) ongedierte
aanwezig zijn. Indien dit wel het geval is,
dient ongediertebestrijding aantoonbaar
te zijn of ongediertebedrijf te zijn
ingeschakeld. Er dient een plattegrond
aanwezig te zijn waarop is aangegeven
waar lokdozen of bestrijdingsmiddelen
zich bevinden.
ja/nee/nvt
Middel
Tijdens eerste
Hygiënecode Primair
controle van dit Bedrijf
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
fysiek
Controleer of er alleen toegestane
ongediertebestrijdingsmiddelen op het
bedrijf aanwezig zijn en controleer of
deze middelen bewaard worden in een
gesloten kast, apart van dieren,
diergeneesmiddelen en voedermiddelen.
Alle aanwezige
ongediertebestrijdingsmiddelen.
ja/nee/nvt
Middel
Tijdens eerste
Hygiënecode Primair
controle van dit Bedrijf
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
1-jan-09
fysiek
Controleer of er geen
bestrijdingsmiddelen aanwezig zijn die
niet in lokdozen aangeboden worden
(afgezien van opgeslagen
bestrijdingsmiddelen).
Alle aanwezige
ongediertebestrijdingsmiddelen.
ja/nee/nvt
Middel
Tijdens eerste
Hygiënecode Primair
controle van dit Bedrijf
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
1-jan-09
fysiek
Controleer of de vleeskalveren geen
toegang hebben tot het
bestrijdingsmiddel.
Alle aanwezige
ongediertebestrijdingsmiddelen.
ja/nee
Middel
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
1-jan-09
administratief
Controleer of van alle aanwezige
ongediertebestrijdingsmiddelen de
aankoop en leverbonnen aanwezig zijn.
Alle aanwezige
ongediertebestrijdingsmiddelen.
ja/nee/nvt
Middel
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
001
D
D
001
D
010
Alle aanwezige dieren zijn voorzien van twee 1 oormerk is toegestaan, indien geen
oormerken, conform I&R regeling.
oormerk; aanvraag tot nieuwe
oormerken dient aanwezig te zijn! .
D
011
Kalverhouder kan aantonen dat aangevoerde Indien I&R blokkade; kalverhouder kan 1-jan-09
dieren vrij zijn van besmettelijke veeziekten reden aangeven.
d.m.v. importdocumenten /
gezondheidsverklaring.
D
013
Dieren die ter slacht worden aangeboden
zijn zo schoon mogelijk.
Aantonen d.m.v. teruggekoppelde
informatie slachterij (zie EA2)
D
015
De kalverhouder ontvangt alleen
buitenlandse kalveren op zijn bedrijf die zijn
aangemeld in GT-SKV
Er staan geen buitenlandse kalveren op 1-sep-10
het bedrijf, die niet zijn aangemeld in
GT-SKV.
DA
2014-079-N0038
ONGEDIERTEBESTRIJDING ADMINISTRATIE
Op het bedrijf zijn de aankoop en
leverbonnen van alle op het bedrijf
aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen
aanwezig.
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
CA
CA
AAN- EN AFVOER VAN DIEREN
De aan- en afvoer van nuka's en de aan- en
afvoer van startkalveren wordt uitgevoerd
door een IKB erkende transporteur.
controle d.m.v. afleverbonnen
1-5-2014
3 jaar
1-jan-08
1-jan-09
MEETMETHODE
administratief /
fysiek
aanwezigheid documentatie volgens ja/nee
bewaartermijn en fysieke controle
transport
zwaar
1/2 √n van de aanwezige dieren
controleren. 1 oormerk: voldoet. Geen
oormerken, wel aanvraag tot nieuwe
oormerken aanwezig: voldoet. Geen
oormerken en geen aanvraag tot nieuw
oormerk: voldoet niet.
fysiek
Controleer of alle aanwezige dieren zijn
voorzien van twee oormerken.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
3 jaar
fysiek /
administratief
Controleer of kalverhouder kan aantonen Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee
dat aangevoerde dieren vrij zijn van
bewaartermijn, correctheid van 1
besmettelijke veeziekten d.m.v.
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
importdocumenten /
gezondheidsverklaring of reden van I&R
blokkade kan aangeven.
Zwaar
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
3 jaar
administratief
Controleer of er in de teruggekoppelde
informatie van de slachterij een
opmerking over vieze dieren gemaakt
wordt.
Licht
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Zwaar
Elke controle
IKBVleeskalveren
2008
fysiek
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
ja/nee
AAN EN AFVOER DIEREN ADMINISTRATIE
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
3
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
DA
003
I&R administratie is tenminste 3 jaar
bewaard.
In deze I&R administratie is elke
verplaatsing (geboorte, afvoer,
aanvoer, dood, import, etc.)
opgenomen. Mag aantoonbaar
gemaakt worden via digitaal
bedrijfsregister indien daarin tevens
historie van 3 jaar bewaard is.
1-jan-08
3 jaar
administratief
Controleer of de I&R administratie van de NVT
afgelopen 3 jaar (indien bedrijf zolang
bestaat) aanwezig is.
DA
004
Indien een IKB kalverhouder startkalveren
opzet, controleert die kalverhouder of het
toeleverende startbedrijf IKB gecertificeerd
is.
Controleren via het register van de
SKV
M.u.v. opzet startkalveren van
buitenlandse startbedrijven.
1-jul-10
nvt
fysiek/administratief Controleer of het aanwezige koppel is
opgezet als nuchter kalf of als
starterkalf. Indien opzet als starterkalf,
verifieer of het toeleverende
starterkalfbedrijf ten tijde van opzet IKB
was opgenomen in het IKB register van
SKV.
DA
005
Indien een kalverhouder startkalveren
ontvangt, worden de meegeleverde
gegevens m.b.t. diergeneesmiddelengebruik
tenminste 1 jaar bewaard.
Deze gegevens omvatten:
- de koppelbehandelingen die bij de
ontvangen koppel startkalveren
uitgevoerd zijn;
- de individuele behandelingen die bij
de ontvangen koppel startkalveren
uitgevoerd zijn;
1-jul-10
1 jaar
DA
006
Indien een IKB kalverhouder startkalveren
aflevert aan een vleeskalverhouderij voor
verdere opfok, worden gegevens m.b.t.
diergeneesmiddelengebruik bij deze
startkalveren meegeleverd. .
Deze gegevens omvatten:
- de koppelbehandelingen die bij de
ontvangen koppel startkalveren
uitgevoerd zijn;
- de individuele behandelingen die bij
de ontvangen koppel startkalveren
uitgevoerd zijn;
1-jul-10
DA
007
De aan- of afvoer van dieren wordt binnen
24 uur na aanvoer- of afvoer in het I&Rsysteem gemeld
Controleer of alle meldingen correct
zijn gedaan.
EA
EA
002
EA
004
VKI
De teruggekoppelde gegevens m.b.t.
afkeurinformatie en gewichten classificatie
van de slachterij is in de administratie
bewaard.
F
F
001
F
002
Indien transport van voer in eigen beheer:
F
002b
Diervoeder(grondstoffen) worden in schone
vervoermiddelen vervoerd.
F
002c
Na vervoer van natte en / of drijfmest is het
transportmiddel gereinigd en gedesinfecteerd
voor vervoer van andere middelen.
2014-079-N0038
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
ja/nee
Middel
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
Controleer de lopende ronde
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle
IKB Vleeskalveren
2008
administratief
Controleer of de teruggekoppelde
Controleer de lopende ronde
gegevens m.b.t.
diergeneesmiddelengebruik op het bedrijf
aanwezig zijn.
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle
Masterplan
nvt
administratief, zowel
op startbedrijf als
ontvangend
kalverbedrijf
Controleer of de kalverhouder het
Controleer de lopende ronde
diergeneesmiddelengebruik bij zijn dieren
zodanig registreerd dat deze gegevens te
herleiden zijn naar de betrokken
startkalveren.
Controleer of teruggekoppelde gegevens
m.b.t. diergeneesmiddelengebruik op het
ontvangende bedrijf zijn aangekomen.
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle
Masterplan
1-mei-14
5 jaar
administratief
Controle mbv I&R-gegevens en evt. GT
SKV gegevens
controleer afgelopen jaar tot max. 3 aan- ja/nee
of afvoermomenten
middel
elke controle
Bioveiligheidsborging
in kader van Regeling
preventie, etc.
Hierop staat aangegeven of de dieren 1-jan-09
schoon waren. Alleen indien
slachtingen hebben plaatsgevonden bij
slachterijen die vallen onder
Verordening Slachting, weging en
classificatie slachtrunderen.
5 jaar
administratief
Controleer, indien van toepassing, of de
teruggekoppelde gegevens m.b.t.
afkeurinformatie en gewichten
classificatie van de slachterij in de
administratie is bewaard.
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Middel
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
administratief
Controleer of de VKI formulieren juist
ingevuld zijn.
Correctheid van VKI formulieren van 2
ja / nee
willekeurige leveringen van het afgelopen
jaar.
Zwaar
Elke controle.
VKI, Global Gap
administratief
Controleer, indien geen transport in eigen Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
beheer, of alle voeders door GMP
bewaartermijn, correctheid van 1
erkende transporteurs getransporteerd
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
zijn, controleer hiertoe verklaringen op de
aflever / vervoersdocumenten.
Middel
Elke controle.
Code Diervoeder
De VKI formulieren zijn juist ingevuld.
VOER(INSTALLATIES)
Indien geen transport van voer in eigen
beheer: Voeders zijn getransporteerd door
GMP erkende transporteurs.
Verklaring aangegeven op aflever /
vervoersdocumenten. GMP erkende
transporteurs zijn te vinden op
www.pdv.nl.
1-jan-09
2 jaar
1-jan-09
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
Indien deelnemer transport van voer in
eigen beheer uitvoert controleer of de
deelnemer de volgende
hygiënemaatregelen na vervoer heeft
uitgevoerd:
Met uitzondering van
1-jan-09
transportmiddelen die uitsluitend
gebruikt worden voor de vervoedering
van diervoedergrondstoffen binnen het
eigen bedrijf.
fysiek
Controleer of het transportmiddel visueel Alle aanwezige transportmiddelen.
schoon is en vraag de deelnemer hoe hij
het transportmiddel gereinigd heeft voor
vervoer van diervoeder(grondstoffen).
Indien hij het transportmiddel minimaal
met water (een hoge druk reiniger)
gereinigd heeft voldoet hij aan de
voorwaarde.
ja/nee/nvt
Middel
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
1-jan-09
fysiek
Controleer of het transportmiddel visueel Alle aanwezige transportmiddelen.
schoon is en vraag de deelnemer hoe hij
het transportmiddel gereinigd heeft na
vervoer van natte en / of drijfmest.
Indien deelnemer het transportmiddel
heeft gereinigd en ontsmet heeft
deelnemer aan de voorwaarde voldaan.
ja/nee/nvt
Middel
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
4
NORM
#
VOORSCHRIFT
F
002d
Als in een transportmiddel andere middelen
dan diervoeder(grondstoffen) zijn vervoerd,
wordt het transportmiddel gereinigd voordat
het transportmiddel wordt ingezet voor het
vervoer van diervoeder(grondstoffen).
F
003
Al het aanwezige voer is afkomstig van
GMP+ gecertificeerde
diervoederleveranciers.
F
004
Bij voerleverantie wordt of een
ingangscontrole uitgevoerd of een controle
vóór vervoedering uitgevoerd, hierbij wordt
gelet op de volgende punten:
1-jan-09
F
004a
Staat van het voer: het product mag geen
zichtbare schimmels of nietvoederbestanddelen bevatten.
1-jan-09
fysiek
Controleer of het aanwezige voer, zowel Dierverblijf: al het voer. Bulkvoer: voor
in opslag als in dierverblijf, geen
zover zichtbaar. Opslag: 5 verschillende
zichtbare schimmels of nietzakken.
voederbestanddelen bevat.
ja/nee
Licht
F
004b
Houdbaarheidstermijn.
1-jan-09
administratief /
fysiek
Controleer of op de voerbonnen de
Administratief: afgelopen ronde. Fysiek:
houdbaarheidstermijn van het geleverde 5 verschillende zakken.
voer wordt vermeld, controleer deze
termijn met de datum van levering,
controleer of de houdbaarheidstermijn
niet verstreken was. Controleer tevens of
er voer aanwezig is waarvan de
houdbaarheidstermijn verstreken is.
ja/nee
Licht
F
005
Bij balen en / of kuilvoer is gecontroleerd
(visueel / geur) of er geen broei aanwezig is,
voer met broei wordt niet vervoederd.
1-jan-09
fysiek
Controleer of er in de dierverblijven balen Alle dierverblijven.
en / of kuilvoer vervoederd wordt waarin
broei aanwezig is. Controleer dit aan de
hand van visuele kenmerken / geur.
ja/nee
Licht
F
006
Van aanvullende mengvoeders is:
1-jan-09
F
006a
Per aangekochte partij het type mengvoeder Partijen zijn zodanig opgeslagen dat
aangegeven.
verschillende type mengvoeders
herkenbaar zijn.
1-jan-09
fysiek
Controleer of het type van de aanwezige 5 verschillende zakken
mengvoeders bekend / herkenbaar is.
ja/nee/nvt
Licht
F
006b
Per aangekochte partij de
houdbaarheidstermijn zichtbaar.
1-jan-09
fysiek
Controleer of van het aanwezige
mengvoeder de houdbaarheidstermijn
bekend / zichtbaar is.
5 verschillende zakken
ja/nee/nvt
Licht
F
006c
Per type mengvoeder de
gebruiksvoorschriften bekend.
1-jan-09
administratief /
fysiek
Controleer of per type mengvoeder de
Alle typen controleren.
gebruiksvoorschriften bekend / aanwezig
zijn.
ja/nee/nvt
Licht
F
007
Bij eigenteelt en buurmansteelt wordt aan de Voor buurmansteelt kunt u het
volgende voorwaarden voldaan:
formulier 'Verklaring buurmans teelt'
van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit
formulier is te vinden op
www.ikbkalveren.nl
F
007a
Bij graanteelt wordt 100% ontsmet zaaizaad
gebruikt.
1-jan-09
administratief
Controleer op de afleverbon van het
zaaizaad of het 100% ontsmet is.
ja/nee/nvt
Licht
F
007b
Deelnemer is in het bezit van een geldige
spuitlicentie.
1-jan-09
administratief
ja/nee/nvt
Licht
F
007c
Er zitten geen zichtbare nietvoederbestanddelen in geoogst product.
1-jan-09
fysiek
Controleer of er een geldige spuitlicentie NVT
aanwezig is, en indien werkzaamheden
door derde persoon uitgevoerd wordt,
controleer of deze persoon over een
certificaat beschikt.
Controleer of er geen zichtbare niet5 balen in opslag.
voederbestanddelen in aanwezige
geoogste producten zitten.
ja/nee/nvt
Licht
F
007d
Er is alleen bagger van klasse 1 of 2
gebruikt.
Aantonen d.m.v. baggercertificaat.
1-jan-09
5 jaar
administratief
Controleer of er bagger is gebruikt en
controleer, d.m.v. baggercertificaat, of
bagger van klasse 1 of 2 was.
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
F
007e
Bij onduidelijkheid perceelhistorie: grond is
geanalyseerd door gecertificeerd
laboratorium.
Onduidelijke perceelhistorie: indien
sprake van voor het eerste gehuurde
percelen door kalverhouder of bij
eerste gebruik van aangekochte
percelen door kalverhouder. Alleen
indien geen schoon-grond-verklaring
aanwezig van verhuurder / verkoper
perceel. Laboratorium gecertificeerd
volgens NEN-5740.
1-jan-09
5 jaar
administratief
Controleer, indien er sprake is van een
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
onduidelijke perceelhistorie of er een
bewaartermijn, correctheid van 1
grondanalyse is uitgevoerd door een NEN- volledige ronde van afgelopen twee jaar.
5740 gecertificeerd laboratorium.
Licht
2014-079-N0038
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
1-jul-11
Aantonen d.m.v. voerbonnen. GMP+
gecertificeerde diervoederleveranciers
zijn te vinden op www.pdv.nl.
Voer mag niet over de
houdbaarheidsdatum zijn. Dit
voorschrift is niet van toepassing als
de leverancier geen UHT heeft
aangegeven.
Gebruiksvoorschriften in administratie
opgenomen of op verpakking van
mengvoeder weergegeven.
Spuitlicentie wordt elke 2 jaar
gecontroleerd. Wanneer uitgevoerd
door een derde persoon, dient deze
over een certificaat te beschikken.
1-jan-09
2 jaar
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
fysiek
Controleer of het transportmiddel visueel Alle aanwezige transportmiddelen.
schoon is en vraag de deelnemer hoe hij
het transportmiddel gereinigd heeft voor
he vervoer van diervoeder(grondstoffen).
Indien deelnemer het transportmiddel
minimaal met water (een hoge druk
reiniger) gereinigd heeft voldoet hij aan
de voorwaarde.
administratief
Controleer aan de hand van voerbonnen
of het voer afkomstig is van GMP+
erkende voerleveranciers.
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
ja/nee/nvt
Middel
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Middel
Elke controle.
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
BRON
Code Diervoeder
Code Diervoeder
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Code Diervoeder
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Van afgelopen teelt.
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Tijdens eerste
Hygiënecode Primair
controle van dit Bedrijf
voorschrift,
daarna 1x per 3
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
Tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
5
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
F
007f
Er is bijgehouden welke werkzaamheden de
loonwerker uitgevoerd heeft.
F
009
Voor kuil / baal zijn uitsluitend toegelaten
toevoegingsmiddelen gebruikt.
F
010
De kuil is afgedekt (met uitzondering van het
snijvlak).
F
012
Voer is volgens voorschriften leverancier
opgeslagen.
F
013
Voer voor verschillende diersoorten is
gescheiden en duidelijk herkenbaar
opgeslagen.
F
014
Voer is niet in de ruimte waar dieren
verblijven opgeslagen.
F
015
Voer is duidelijk gescheiden opgeslagen van
chemicaliën.
F
016
Opgeslagen voeders zijn goed
afgedekt/verpakt.
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
Aangegeven op nota's van loonwerker. 1-jan-09
3 jaar
administratief
Controleer of op de nota's van de
loonwerker is aangegeven welke
werkzaamheden uitgevoerd zijn.
Toegelaten overeenkomstig
Verordening EG(1831/2003)
betreffende toevoegingsmiddelen aan
diervoerder, of diens opvolger.
Aantonen d.m.v. afleverbonnen
toevoegingsmiddelen.
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Controleer aan de hand van
afleverbonnen / aankoopbonnen van
toevoegingsmiddelen of deze middelen
toegelaten zijn.
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Middel
Tijdens eerste
Hygiënecode Primair
controle van dit Bedrijf
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
2 jaar
administratief
1-jan-09
fysiek
Controleer of de kuil is afgedekt. Het
snijvlak mag onafgedekt zijn.
NVT
ja/nee/nvt
Licht
Tijdens eerste
Hygiënecode Primair
controle van dit Bedrijf
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
1-jan-09
fysiek
Controleer of voer op juiste wijze is
opgeslagen.
Aanwezig voer.
ja/nee
Licht
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Diervoeder dat is bestemd voor andere 1-jan-09
diersoorten mag niet kunnen
vermengen met het diervoeder dat is
bestemd voor de vleeskalveren en mag
dit niet kunnen verontreinigen
Werkvoorraad is toegestaan.
1-jan-09
fysiek
Controleer of voer voor verschillende
Aanwezig voer.
diersoorten (aan de hand van verpakking)
gescheiden en duidelijk herkenbaar
opgeslagen is.
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle.
Code Diervoeder,
Global Gap
fysiek
Controleer of in de ruimten waar dieren
verblijven geen voer wordt opgeslagen
(excl. werkvoorraad).
Alle stallen.
ja/nee
Licht
Elke controle.
Code Diervoeder,
Global Gap
1-jan-09
fysiek
Controleer of voer duidelijk gescheiden
van chemicaliën is opgeslagen.
Al het opgeslagen voer.
ja/nee
Licht
Elke controle.
Code Diervoeder,
Global Gap
Verpakking / afdekking is in
1-jan-09
onbeschadigde staat.
Opgeslagen voeders zijn zodanig
afgedekt of verpakt dat verontreiniging
met uitwerpselen van plaagdieren of
vogels zo goed mogelijk wordt
voorkomen.
fysiek
Controleer of opgeslagen voeders goed
afgedekt / verpakt zijn.
Al het opgeslagen voer.
ja/nee
Licht
Elke controle.
Code Diervoeder,
Global Gap
1-jan-09
fysiek
Controleer of de voerinstallaties in goede Alle voerinstallaties.
staat van onderhoud zijn, d.w.z. er
bevinden zich geen lekkende slangen en
/ of gebroken kettingen e.d. op de
installatie.
ja/nee
Licht
Elke controle.
Code Diervoeder
1-jan-09
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
BRON
Plaagdieren = ratten, muizen en
vliegen.
F
017
Voerinstallaties zijn in goede staat van
onderhoud.
F
018
Voerinstallaties zijn regelmatig gecontroleerd
en bij geconstateerde verontreiniging
gereinigd en ontsmet.
1-jan-09
fysiek
Controleer of voerinstallaties visueel
schoon zijn.
Alle voerinstallaties.
ja/nee
Middel
Elke controle.
Code Diervoeder
F
019
Er is geen (oud en) beschimmeld voer
aanwezig in de dierverblijven.
1-jan-09
fysiek
Controleer of er geen oud en
beschimmeld voer in de dierverblijven
aanwezig is.
Alle dierverblijven.
ja/nee
Licht
Elke controle.
Code Diervoeder
F
021
Indien middelen aan het voer zijn
Advies leverancier van de
toegevoegd is dit gedaan conform adviezen toevoegingsmiddelen is aanwezig op
van leverancier van de toevoegingsmiddelen. het bedrijf.
1-jan-09
administratief
Controleer, indien er middelen aan het
voer zijn toegevoegd, of het advies van
de leverancier van de
toevoegingsmiddelen aanwezig is.
1 ronde.
ja/nee/nvt
Middel
Elke controle.
Code Diervoeder
F
022
Het rantsoen bevat tenminste 50 gram
vezelhoudend droogvoer per dag van 8 tot
20 weken leeftijd. Het rantsoen bevat
tenminste 250 gram vezelhoudend voer per
dag vanaf 20 weken leeftijd.
1-jan-08
fysiek
Controleer voergebruik en controleer of huidige ronde
dit bestaat uit tenminste 50 gram of 250
gram product vezelhoudend voer per dag
(afhankelijk van leeftijd dieren).
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Kalverbesluit, Global
Gap
F
023
Bij beperkte voedering is de voerbaklengte
per kalf minimaal 0,40 meter.
1-jan-08
fysiek
Bij beperkte voedering: bereken (van elke 2% meetafwijking toegestaan.
stal / type hok) aan de hand van het
aantal kalveren of de voerbaklengte
minimaal 0,40 meter per kalf is.
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle.
Kalverbesluit, Global
Gap
F
024
Bij onbeperkte voedering is het mogelijk dat
tenminste 3 dieren tegelijk eten.
1-jan-08
fysiek
Bij onbeperkte voedering: bereken of het 2% meetafwijking toegestaan.
mogelijk is dat drie kalveren tegelijk eten;
controleer of de minimale voerbaklengte
1.20m is.
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle.
Kalverbesluit, Global
Gap
2014-079-N0038
Geen lekkende slangen en / of
gebroken kettingen e.d.
Vezelhoudend voer: ruwvoer
(maïsproducten, hooi, stro, etc.).
Krachtvoer dat vezels bevat mag
worden gerekend als vezelhoudend
droogvoer. Hierbij moet worden
uitgegaan van het gewicht van het
verstrekte krachtvoer.
Minimale voerbaklengte van 1.20m.
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
6
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
F
025
Alle kalveren krijgen tenminste 2-maal per
dag voer en kalveren in groepshokken
allemaal tegelijk kunnen eten.
NVT: voedering via ad libitum of
automatisch voedersysteem.
1-jan-09
fysiek
Vraag de kalverhouder hoe vaak hij zijn
kalveren voert, controleer of dit 2 keer
per dag is controleer tevens of alle
kalveren tegelijk kunnen eten.
NVT
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle.
Kalverbesluit, Global
Gap
F
027
Alle middelen die, naast voer en
diergeneesmiddelen, worden toegediend
voldoen aan GMP+, hebben een RegNL
nummer of zijn toegelaten homeopathische
middelen.
Toegelaten homeopathische middelen 1-jan-08
zijn te vinden op: http://www.cbgmeb.nl/CBG/nl/animals/diergeneesmidd
eleninformatiebank
5 jaar
fysiek
Controleer van 3 middelen in de
100%
diergeneesmiddelenkast en 3 middelen in
de voeropslag of het gaat om GMP+,
regNL of toegelaten homeopathische
middelen.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
FA
FA
001
1-jan-09
3 jaar
administratief
Controleer of afleverbewijzen van voer
en toevoegingsmiddelen van de
afgelopen 5 jaar op het bedrijf aanwezig
zijn.
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
FA
002
Bij gebruik voedermiddelen van eigen teelt is U kunt hiervoor het
1-jan-09
de volgende informatie geregistreerd:
'Registratieformulier Voedermiddelen
eigen teelt' van IKB Vleeskalveren
gebruiken. Dit formulier is te vinden op
www.ikbkalveren.nl.
FA
002a
Gebruikte percelen.
1-jan-09
5 jaar
administratief
Gebruikte percelen.
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
FA
002b
Per perceel de gebruikte
gewasbeschermingsmiddelen inclusief
wachttijd.
1-jan-09
5 jaar
administratief
Per perceel de gebruikte
gewasbeschermingsmiddelen inclusief
wachttijd.
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
FA
002c
Per perceel eventuele aanwezigheid van
ziekten.
1-jan-09
5 jaar
administratief
Per perceel eventuele aanwezigheid van
ziekten.
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
FA
002d
Per perceel soort en data van bemesting
inclusief wachttijd.
Gras of weidegewassen waarop
1-jan-09
biologische meststoffen en
bodemverbeteraars worden gebruikt,
mogen pas na 21 dagen na toepassing
voor gebruik als diervoeder worden
gemaaid
5 jaar
administratief
Per perceel soort en data van bemesting Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
inclusief wachttijd.
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
FA
002e
Per perceel oogstdata.
1-jan-09
5 jaar
administratief
Per perceel oogstdata.
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
FA
002f
Per perceel opslaggegevens (waar op het
bedrijf opgeslagen).
1-jan-09
5 jaar
administratief
Per perceel opslaggegevens (waar op het Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bedrijf opgeslagen).
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Tijdens eerste
Code Diervoeder
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
5 jaar
administratief
Indien gebruik gemaakt wordt van eigen Aanwezigheid documentatie volgens
bron drinkwater controleer of er minimaal bewaartermijn, correctheid van 1
één keer per jaar aangetoond is dat dit
onderzoek van afgelopen twee jaar.
water geschikt is als drinkwater volgens
bijlage 10. Controleer tevens of de
analyse is uitgevoerd door een
geaccrediteerd laboratorium.
ja/nee/nvt
Middel
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf, Global Gap
1-jan-09
fysiek
NVT
ja/nee
Middel
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Niet noodzakelijk indien volledige
1-jan-08
melkvoedering wordt gegeven. Bij
warm weer (buitentemp > 25 graden)
en voor zieke kalveren dient altijd vers
drinkwater beschikbaar te zijn moet
het altijd mogelijk zijn om extra
watergift te geven.
fysiek
Controleer of de waterinstallatie goed
onderhouden is, d.w.z. geen lekkende
slangen, gebroken kettingen e.d.
aanwezig en controleer of de installatie
schoon is.
Controleer, indien geen volledige
melkvoedering, of de dieren onbeperkt
de beschikking hebben over drinkwater.
Controleer in geval van volledige
melkvoedering of de mogelijkheid
aanwezig is om de dieren water te
geven.
Alle kalveren.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Kalverbesluit, Global
Gap
VOER(INSTALLATIES) ADMINISTRATIE
Afleverbewijzen van voer en
toevoegingsmiddelen van de afgelopen vijf
jaar zijn aanwezig.
G
G
001
G
002
Bij het aantreffen van verontreinigingen in de
voer- of waterinstallatie wordt over gegaan
tot reinigen.
G
003
De dieren hebben onbeperkt de beschikking
over drinkwater.
2014-079-N0038
WATER(INSTALLATIE)
Indien gebruik gemaakt wordt van eigen
bron drinkwater is door middel van
wateranalyses minimaal 1 maal per jaar
aantoonbaar gemaakt dat water geschikt is
als drinkwater.
De analyse van het drinkwater is
uitgevoerd door een NEN EN 17025
geaccrediteerd laboratorium. Zie bijlage
10 van de AV IKB Vleeskalveren voor
details kwaliteitsnormen drinkwater.
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
Controleer of bij gebruik voedermiddelen
van eigen teelt de volgende informatie
geregistreerd is:
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Code Diervoeder
Verordening *EG)
181/2006 inzake
biologische
meststoffen en
bodemverbeteraars
anders dan mest
Code Diervoeder
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
7
NORM
#
VOORSCHRIFT
I
I
002
GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN
Er zijn slechts toegestane
gewasbeschermingsmiddelen gebruikt.
I
003
Gewasbeschermingsmiddelen zijn, indien
aanwezig, in een gesloten kast of ruimte,
apart van dieren, diergeneesmiddelen, R&O
middelen en voedermiddelen opgeslagen.
I
006
Wachttijden van
gewasbeschermingsmiddelen zijn in acht
genomen.
Moet aantoonbaar gemaakt worden
1-jan-09
aan de hand van perceeladministratie
(zie voorwaarde FA2). U kunt hiervoor
het 'Registratieformulier
Voedermiddelen eigen teelt' van IKB
Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier
is te vinden op www.ikbkalveren.nl.
IA
004
Er zijn alleen gewasbeschermingsmiddelen
op het bedrijf aanwezig die niet over de
houdbaarheidstermijn heen zijn.
Termijn zoals aangegeven op de
verpakking.
IA
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Zwaar
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Controleer of de aanwezige
gewasbeschermingsmiddelen conform
voorschriften, altijd in een afgesloten
kast of ruimte, gescheiden van
diergeneesmiddelen, voedermiddelen en
dieren opgeslagen zijn.
Controleer aan de hand van administratie
of de wachttijden van
gewasbeschermingsmiddelen in acht zijn
genomen.
Alle aanwezige
gewasbeschermingsmiddelen.
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Tijdens eerste
Hygiënecode Primair
controle van dit Bedrijf
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
fysiek
Controleer of er geen
gewasbeschermingsmiddelen op het
bedrijf aanwezig zijn die over de
houdbaarheidstermijn heen zijn.
Alle aanwezige
gewasbeschermingsmiddelen.
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
administratief
Controleer of de aankoop en leverbonnen Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
van gewasbeschermingsmiddelen in de
bewaartermijn, correctheid van 1
administratie opgenomen zijn.
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
administratief
Controleer of er van alle aanwezige
Alle aanwezige
gewasbeschermingsmiddelen instructies gewasbeschermingsmiddelen.
van producent / leverancier aanwezig zijn
of dat deze instructie leesbaar op
verpakking betreffend middel vermeld
staat.
ja/nee/nvt
Licht
Tijdens eerste
Hygiënecode Primair
controle van dit Bedrijf
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
1-jan-09
fysiek
Controleer of er in de ruimte waar
vleeskalveren gehouden worden geen
andere landbouwhuisdieren gehouden
worden.
Alle stallen.
ja/nee
Licht
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
1-jan-09
fysiek
Controleer of de stallen / dierverblijven
geventileerd worden.
Alle stallen.
ja/nee
Licht
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf +
Kalverbesluit, Global
Gap+M155
Kalverbesluit, Global
Gap
Toegestaan volgens de databank van 1-jan-09
College voor Toelating van
Bestrijdingsmiddelen (CTB) (www.ctbwageningen.nl). Aantonen d.m.v.
afleverbonnen.
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
5 jaar
fysiek /
administratief
Controleer of er alleen toegestane
gewasbeschermingsmiddelen op het
bedrijf aanwezig zijn en controleer aan
de hand van afleverbonnen of er alleen
toegestane middelen ingekocht zijn.
fysiek
1-jan-09
GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN
ADMINISTRATIE
Aankoop en leverbonnen van
gewasbeschermingsmiddelen zijn in de
administratie opgenomen.
5 jaar
1-jan-09
IA
003
IA
005
J
J
001
J
002
De stallen / dierverblijven worden
geventileerd.
J
003
De stal is voorzien van lichtdoorlatende
delen die tenminste 2% van het
vloeroppervlak van de stal beslaan.
Lichtdoorlatend materiaal is schoon.
1-jan-08
Alle oppervlaktes / delen die licht
doorlaten worden meegerekend, tenzij
de normale afsluitwijze van dit deel
(deur / luik / gordijn) niet lichtdoorlatend is. Delen moeten gelijkmatig
over de stal verspreid zijn.
fysiek
Controleer of de stal is voorzien van
lichtdoorlatende delen die tenminste 2%
van het vloeroppervlak van de stal
bestaan. Indirect licht vanuit andere
afdeling is toegestaan. Kunstlicht (dus
ook lichtschema) is niet toegestaan.
Alle stallen.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
J
020
Er is verlichting in de stal aanwezig om de
vleeskalveren te allen tijde te kunnen
inspecteren.
Verlichting moet van zodanige sterkte
zijn dat de vleeskalveren goed te zien
zijn.
1-jan-09
fysiek
Controleer of er verlichting in de stal
aanwezig is van zodanige sterkte dat
vleeskalveren goed te zien zijn.
Alle stallen.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Kalverbesluit, Global
Gap
J
004
Het mestopvangsysteem in de dierverblijven
is zodanig dat kalveren schoon blijven.
1-jan-09
fysiek
Controleer of de aanwezige kalveren
schoon zijn.
Alle kalveren.
ja/nee
Licht
Elke controle.
J
005
Zieke en gewonde kalveren kunnen indien
nodig worden geïsoleerd in adequate lokalen
(eenlingbox / ziekenbox) met indien nodig
droog en comfortabel strooisel.
1-jan-08
fysiek
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
J
006
Dierruimtes, voerruimtes, voerkeukens, e.d.
zijn visueel schoon.
Controleer of er in de stal een ruimte
Alle stallen.
beschikbaar is, of gecreëerd kan worden,
waarin zieke en gewonde dieren
afgescheiden gehouden kunnen worden
van gezonde dieren. Bereken aan de
hand van het aantal kalverplaatsen de
beschikbare ruimte en controleer of dit
voldoende is.
Controleer of dierruimtes, voerruimtes,
NVT
voerkeukens e.d. visueel schoon zijn.
Hygiënecode Primair
Bedrijf +
Kalverbesluit, Global
Gap
Kalverbesluit, Global
Gap
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Kalverbesluit, Global
Gap+M14
J
007
Eenlingboxen worden alleen gebruikt voor
kalveren niet ouder dan 8 weken of als
ziekenboxen op voorschrift dierenarts.
Indien eenlingboxen met dieren
Alle eenlingboxen.
aanwezig; controleer de leeftijd van de
dieren en indien het gaat om zieke
dieren, controleer aan de hand van
bezoekverslag dierenarts of het
noodzakelijk was om deze dieren in
eenlingboxen te plaatsen. Een dierenarts
mag het separeren van kreupele dieren
of urinedrinkers ook opnemen in het
behandelplan.
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle.
Kalverbesluit, Global
Gap
2014-079-N0038
1-jan-09
5 jaar
administratief
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
Er zijn instructies van producent/leverancier Niet noodzakelijk indien instructie (nog 1-jan-09
van aanwezige gewasbeschermingsmiddelen leesbaar) op verpakking vermeld staat.
in de administratie opgenomen.
HUISVESTING
In de ruimte waar vleeskalveren gehuisvest
zijn, worden geen andere
landbouwhuisdieren gehouden.
De vereiste ruimte beslaat minimaal 1
procent van de kalverplaatsen, met
een minimum van 1 plaats. Indien
ruimte niet standaard aanwezig is,
maar gecreëerd wordt indien
noodzakelijk, dan kan deelnemer dit
aantonen.
1-jan-09
Is niet van toepassing indien een
1-jan-08
dierenarts heeft verklaard dat het kalf
in verband met zijn gezondheid of
gedrag moet worden geïsoleerd om te
worden behandeld. Op deze dieren zijn
voorschrift J8 en J9 ook van
toepassing.
2 jaar
fysiek
fysiek
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
8
NORM
#
VOORSCHRIFT
J
008
J
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
De breedte van de eenlingboxen is minimaal Gemeten terwijl het kalf rechtop staat. 1-jan-08
gelijk aan de schofthoogte van het kalf.
fysiek
Controleer bij √n van de kalveren of de
breedte van de eenlingbox waarin zij
staan gelijk is aan de schofthoogte van
de kalveren.
De gemiddelde schofthoogte van de
kalveren mag niet groter zijn dan de
gemiddelde breedte van de
gecontroleerde eenlingboxen.
ja/nee/nvt
Zwaar
Controleren
indien
eenlingboxen in
gebruik zijn.
Kalverbesluit, Global
Gap
009
De lengte van een eenlingbox is tenminste
1,1 maal de lengte van het kalf.
Gemeten van de neuspunt tot aan de
achterkant van de zitbeenknobbel.
1-jan-08
fysiek
Controleer bij √n van de kalveren of de
lengte van de eenlingbox waarin zij staan
1,1 maal de lengte van de kalveren
bedraagt.
De gemiddelde lengte van de
gecontroleerde kalveren mag maximaal
1,1 maal de gemiddelde lengte van de
gecontroleerde eenlingboxen zijn.
ja/nee/nvt
Zwaar
Controleren
indien
eenlingboxen in
gebruik zijn.
Kalverbesluit, Global
Gap
J
010
De zijwanden van een eenlingbox zijn
opengewerkt zodanig dat dieren elkaar
kunnen zien en aanraken.
Niet van toepassing op eenlingboxen
voor zieke dieren.
1-jan-08
fysiek
Controleer of de zijwanden van
eenlingboxen zodanig zijn opengewerkt
dat de dieren elkaar kunnen zien en
aanraken (niet van toepassing bij
ziekenboxen).
Alle eenlingboxen.
ja/nee/nvt
Zwaar
Controleren
indien
eenlingboxen in
gebruik zijn.
Kalverbesluit, Global
Gap
J
011
Indien niet in eenlingboxen gehuisvest;
vloeroppervlak per kalf (levend gewicht) is
minimaal:
1-jan-08
administratief
Bepaal a.d.h.v. de plattegrond
(voorschrift A001) hoeveel kalveren in
totaal op het bedrijf mogen worden
gehuisvest. Controleer a.d.h.v. de I&R
gegevens dat niet meer kalveren zijn
opgezet dan o.b.v. de plattegrond is
toegestaan. Hierbij mag bij de opzet van
nuchtere kalveren een marge van
maximaal 2% ter compensatie van
verwachte uitval worden gehanteerd.
Zwaar
Kalverbesluit, Global
Gap
Indien op het bedrijf meerdere
leeftijdsgroepen worden gehouden,
corrigeer zonodig de capaciteit van de te
huisvesten kalveren o.b.v. 1,8 m2/kalf
voor het aantal aanwezige kalveren
lichter dan 150 kg.
J
011a
Bij gewicht < 150 kg: 1,5 m2
1-jan-08
administratief
Bij gewicht < 150 kg: 1,5 m2
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle.
J
011b
Bij gewicht >150 en < 220 kg; 1,7m2
1-jan-08
administratief
Bij gewicht >150 en < 220 kg; 1,7m2
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle.
J
011c
Bij gewicht > 220 kg; 1,8 m2
1-jan-08
administratief
Bij gewicht > 220 kg; 1,8 m2
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle.
J
012
Kalveren moeten kunnen liggen op een vloer Voor rosé stierkalveren geldt dit
die is ingestrooid of is voorzien van een
voorschrift tot een leeftijd van 2
kunststof mat, houten latten rooster of
maanden.
rubber toplaag.
1-jan-08
fysiek
Controleer of kalveren (rosé tot 2
Alle verblijven.
maanden) kunnen liggen op een vloer die
is ingestrooid of is voorzien van een
kunststof mat, houten lattenrooster of
rubber toplaag.
ja/nee/nvt
Zwaar
Controleren
tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na
verbouwingen.
J
019
De vloeren zijn stroef, zonder scherpe
uitsteeksels.
1-jan-08
fysiek
Controleer of de vloeren stroef zijn
zonder scherpe uitsteeksels. Controleer
tevens of de kalveren niet over
verwondingen beschikken veroorzaakt
door de vloer.
ja/nee
Zwaar
Controleren
tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na
verbouwingen.
K
2014-079-N0038
Alle vloeren.
Kalverbesluit, Global
Gap
Kalverbesluit, Global
Gap
Kalverbesluit, Global
Gap
Kalverbesluit, Global
Gap
Kalverbesluit, Global
Gap
DIERGEZONDHEID
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
9
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
K
001
Voor de bewaking van de gezondheid van
de dieren is een overeenkomst gesloten met
een door Geborgde Vleeskalverdierenarts
gecertificeerde dierenarts.
- Kalverhouder heeft met de dierenarts 1-apr-14
de Overeenkomst kalverhouder,
kalvereigenaar en Geborgde
Vleeskalverdierenarts (conform Bijlage I
van het Reglement Geborgde
Vleeskalverdierenarts) gesloten.
- Er mag slechts één overeenkomst
afgesloten worden.
- Een vervangende dierenarts die op de
Overeenkomst kalverhouder,
kalvereigenaar en Geborgde
Vleeskalverdierenarts staat vermeld,
dient eveneens te zijn gecertificeerd
door de Geborgde
Vleeskalverdierenarts.
- Een spoeddierenarts die op de
Overeenkomst kalverhouder,
kalvereigenaar en Geborgde
Vleeskalverdierenarts staat vermeld,
dient wel te zijn opgenomen in het
GVP register, maar hoeft niet
gecertificeerd te zijn door de Geborgde
Vleeskalverdierenarts.
K
002
De kalverhouder:
K
002a
heeft de dierenarts en / of kalvereigenaar,
op diens verzoek, volledig op de hoogte
gebracht over de diergezondheid van de
dieren.
De kalverhouder geeft minimaal inzicht 1-jan-09
in diergeneesmiddelengebruik, VKI en
informatie m.b.t. voeding (vitamine- en
bijsturingspreparaten die via de
voeding gegeven worden, zoals ijzer,
zuren, bicarbonaat, pre- en probiotica).
5 jaar
administratief
Controleer of de kalverhouder aan kan
tonen of hij de dierenarts en
kalvereigenaar volledig op de hoogte
heeft gebracht van de diergezondheid,
met minimaal de punten als omschreven
in 'interpretatie voorschrift', controleer
hiertoe de evaluatie van het
bedrijfsbehandelplan / bezoekrapportage
dierenarts.
K
002b
heeft ervoor gezorgd dat de dierenarts
minimaal eenmaal per kwartaal het bedrijf
bezoekt.
Voor een klinische inspectie en
1-jan-09
bedrijfsbegeleiding (op grond van
bijvoorbeeld productiegegevens, AM
en PM keuringsresultaten). Aantonen
d.m.v. bezoekersrapportage dierenarts.
5 jaar
administratief
Controleer aan de hand van
bezoekrapportages van dierenarts of
deze minimaal éénmaal per kwartaal op
het bedrijf langskomt.
K
002c
heeft de dierenarts en / of kalvereigenaar
inzage in diergeneesmiddelenregistratie
gegeven.
1-jan-09
5 jaar
administratief
K
002e
heeft de dierenarts in kennis gesteld indien
de voorgeschreven middelen niet het
gewenste effect hadden.
1-jan-09
5 jaar
K
002f
heeft de dierenarts(-praktijk) vroegtijdig in
kennis gesteld van verschijnselen van zeer
besmettelijke dierziekten, abnormale
verlaging van de voeropnamen en / of
sterfte onder zijn kalveren.
1-jan-09
K
002g
heeft vroegtijdig de dierenarts (-praktijk)
ingeschakeld bij ziekte en ernstige
verwonding van dieren op het bedrijf.
K
002h
heeft zieke dieren tijdig behandelt.
2014-079-N0038
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
5 jaar
administratief
Controleer of er een overeenkomst
Aanwezigheid documentatie volgens
afgesloten is met een dierenarts en
bewaartermijn.
controleer of deze dierenarts een
overeenkomst volgens bijlage 14 van de
AV IKB Vleeskalveren heeft afgesloten
en GVP geregistreerd is.
ja/nee
Zwaar
Controleren
tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na wisseling
dierenarts.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan.
Aanwezigheid documentatie volgens
bewaartermijn.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan, Global
Gap.
Aanwezigheid documentatie volgens
bewaartermijn, correctheid van alle
documentatie van afgelopen twee jaar.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan, Global
Gap.
Controleer of er een
Aanwezige documentatie volgens
diergeneesmiddelenregistratie aanwezig bewaartermijn.
is en controleer in de
bezoekersrapportages van de dierenarts,
van de afgelopen twee ronden, of daar
opmerkingen instaan m.b.t. het niet
inzichtelijk maken van
diergeneesmiddelenregistratie.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan, Global
Gap.
administratief
Controleer in de bezoekersrapportages
van de dierenarts, van de afgelopen
twee ronden, of daar opmerkingen in
staan m.b.t. het niet in kennis stellen
indien diergeneesmiddelen niet het
gewenste effect hadden.
Aanwezige documentatie volgens
bewaartermijn.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan, Global
Gap.
5 jaar
administratief
Controleer aan de hand van
Aanwezige documentatie volgens
bezoekfrequentie in relatie tot de
bewaartermijn.
voorgeschreven koppelbehandelingen en
evaluatie van het
bedrijfsgezondheidsplan of de
kalverhouder aan het voorschrift voldaan
heeft.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan, Global
Gap.
1-jan-09
5 jaar
administratief
Controleer in de bezoekersrapportages
van de dierenarts, van de afgelopen
twee ronden, of daar opmerkingen in
staan m.b.t. het niet in kennis stellen
indien dieren ziek of ernstig verwond
waren.
Aanwezige documentatie volgens
bewaartermijn.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan, Global
Gap.
1-jan-09
5 jaar
administratief
Controleer in de bezoekersrapportages
van de dierenarts, van de afgelopen
twee ronden, of daar opmerkingen in
staan m.b.t. het niet tijdig behandelen
van de dieren.
Aanwezige documentatie volgens
bewaartermijn.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan, Global
Gap.
Controleer of de kalverhouder:
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
10
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
K
002i
heeft de dierenarts(-praktijk) in kennis
gesteld van aanwijzingen bij dieren en
dierlijke producten die de volksgezondheid
en / of voedselveiligheid in gevaar kunnen
brengen.
K
003
Zieke dieren zijn, indien nodig,
ondergebracht in ruimte voor zieke en
gewonde dieren.
K
004
Deelnemer bewaakt hemoglobinegehalte van D.m.v. bloedonderzoeken of toediening 1-jan-08
de blanke vleeskalveren.
van ijzer. Deelnemer kan dit schriftelijk
aantonen via leverbonnen van
ijzerpreparaten of de uitslagen van
onderzoek. N.v.t. Rosé vleeskalveren.
K
005
De kalverhouder is verplicht om gegevens met
betrekking tot de ontvangen
diergeneesmiddelen ter beschikking te stellen
aan de database InfoKalf welke wordt beheerd
door SKV.
Ruimte voldoet aan voorwaarden als
gesteld in J5. Indien nodig= op
verklaring dierenarts
(bezoekrapportage), dieren met zware
kreupelheden, dieren met zware
verwondingen en sterk verzwakte
dieren als gevolg van ziekte of
anderszins.
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
1-jan-09
administratief
Controleer in de bezoekersrapportages
Aanwezige documentatie volgens
van de dierenarts, van de afgelopen
bewaartermijn.
twee ronden, of daar opmerkingen in
niet in kennis stellen van aanwijzingen bij
de dieren die de volksgezondheid en / of
volksgezondheid in gevaar kunnen
brengen.
1-jan-09
administratief /fysiek Controleer aan de hand van
bezoekersrapportage dierenarts en
fysieke waarneming of zieke dieren
ondergebracht zijn in een ruimte voor
zieke en gewonde dieren.
administratief
administratief
5 jaar
Via de Overeenkomst kalverhouder,
1-jan-14
kalvereigenaar en geborgde
vleeskalverdierenarts (conform Bijlage I
van het Reglement Geborgde
Vleeskalverdierenarts) komen
kalverhouder en dierenarts overeen dat
de dierenarts de gegevens met
betrekking tot de aangeleverde
diergeneesmiddelen aanlevert conform
de specificaties die de beheerder van
InfoKalf hieraan stelt. De kalverhouder
is verantwoordelijk voor de juiste
inhoud en volledigheid van de
gegevens. Aanlevering dient te
geschieden binnen veertien dagen na
levering van de diergeneesmiddelen.
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan, Global
Gap.
Bezoekersverslagen huidige ronde.
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
Controleer, van de huidige ronde, of de
deelnemer met blanke vleeskalveren het
hemoglobine gehalte bewaakt d.m.v.
bloedonderzoeken of ijzertoediening.
Geen waarde oordeel op hemoglobine
gehalte.
huidige ronde
ja/nee/nvt
Middel
Elke controle.
Bijlage, punt 11,
Global Gap+M198
De gegevens betreffende de
aangeleverde diergeneesmiddelen zijn
beschikbaar in InfoKalf.
Via een steekproef van tenminste drie
ja/nee
diergeneesmiddelen die op het
kalverbedrijf worden aangetroffen (hetzij
fysiek in de medicijnopslag, hetzij
administratief in de medicijnregistratie op
het kalverbedrijf) wordt gecontroleerd of
deze middelen zijn aangemeld in de
database InfoKalf.
Zwaar
Elke controle
IKB Vleeskalveren
2008
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan.
De gegevens in InfoKalf zijn juist en
volledig.
De gegevens zijn binnen veertien dagen
na levering van de diergeneesmiddelen
aangeleverd aan InfoKalf.
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
Via een steekproef van tenminste drie
diergeneesmiddelen die voor het
kalverbedrijf in InfoKalf zijn
geregistreerd, wordt gecontroleerd of
deze diergeneesmiddelen zijn terug te
vinden op het kalverbedrijf (hetzij via
fysieke aanwezigheid in de
medicijnopslag, hetzij via administratieve
aanwezigheid in de medicijnregistratie op
het kalverbedrijf).
Indien voor een kalverbedrijf minder dan
drie diergeneesmiddelen aanwezig zijn,
danwel zijn geregistreerd in InfoKalf,
wordt de controle uitgevoerd voor alle op
het kalverbedrijf aanwezige, danwel
geregistreerde middelen.
L
L
001
L
002
Er worden alleen schone en werkende
bedrijfseigen hulpmiddelen gebruikt bij het
toedienen van diergeneesmiddelen.
Indien dierenarts eigen schone
hulpmiddelen gebruikt is dit ook
toegestaan.
L
003
Eventuele niet zichtbare afwijkingen als
gevolg van toedienen van
diergeneesmiddelen (bv. naald) zijn, indien
bekend, gemeld aan het slachthuis.
Wordt gemeld op afleververklaring met 1-jan-08
locatie van afwijking plus identificatie
dier. U kunt hiervoor het
'Registratieformulier niet zichtbare
afwijkingen' van IKB Vleeskalveren
gebruiken. Dit formulier is te vinden op
www.ikbkalveren.nl.
2014-079-N0038
DIERGENEESMIDDELEN
Toediening diergeneesmiddelen gebeurt
volgens de bijgeleverde
gebruiksvoorschriften (toedieningswijze en
duur dosering, wachttijd).
1-jan-08
5 jaar
1-jan-08
5 jaar
administratief
Controleer aan de hand van
diergeneesmiddelenregistratie of
diergeneesmiddelen volgens de
bijgeleverde gebruiksvoorschriften
toegediend zijn.
fysiek
Controleer of er schone en werkende
Alle aanwezige hulpmiddelen.
bedrijfseigen hulpmiddelen aanwezig zijn
voor het toedienen van
diergeneesmiddelen.
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
administratief
Controleer de bezoekersrapportage van
Aanwezigheid documentatie.
de dierenarts van de afgelopen twee
ronden op vermelding van niet zichtbare
afwijkingen, controleer of op de
afleveringverklaringen hiervan melding
gemaakt wordt inclusief locatie naald en
de identificatie dier opgegeven is.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf, Global Gap
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Aanwezigheid documentatie.
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
11
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
L
004
Er is een bedrijfsbehandelplan.
Het bedrijfsbehandelplan moet voldoen 1-aug-08
aan de volgende criteria:
- Op een duidelijke manier is
aangegeven dat het betreffende
document bedrijfsbehandelplan heet.
- Het bedrijfsbehandelplan dient te zijn
voorzien van een datum van uitgifte.
- Het bedrijfsbehandelplan moet de
minimaal de volgende indicaties
beschrijven:
- Diarree
- Luchtweginfecties
- Gewrichtsontsteking
- Navelontsteking
- Oorontsteking
- Ectoparasieten
- Per indicatie zijn maximaal vier
werkzame stoffen opgenomen, met
een voorkeursvolgorde
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
5 jaar
administratief
Controleer of er een bedrijfsbehandelplan Aanwezigheid documentatie.
is en of dit plan minimaal uit de
onderwerpen bestaat die staan
aangegeven in de voorschriften voor
dierenartsen. Een standaard
behandelplan uitgegeven door
dierenartspraktijk gericht aan de
kalverhouder volstaat (hoeft nog niet
bedrijfsspecifiek).
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
ja/nee
Zwaar (adm. herstel)
Elke controle.
Masterplan, Global
Gap
- Cefalosporinen zijn niet opgenomen
in het bedrijfsbehandelplan (met ingang
van 1-1-2012).
L
005
De dierhouder heeft voorgeschreven UDATot 1 januari 2009: Indien
diergeneesmiddelen voor de vleeskalveren
overeenkomst al gesloten is.
uitsluitend afgenomen van de IKB-dierenarts
waarmee hij een overeenkomst heeft
gesloten, of van de apotheek van de praktijk
van de IKB-dierenarts waarmee hij een
overeenkomst heeft afgesloten.
1-jan-08
5 jaar
fysiek /
administratief
Controleer of aanwezige UDAControleren: minimaal 3 aanwezige UDA ja/nee/nvt
diergeneesmiddelen van de GVPdiergeneesmiddelen.
dierenarts, of diens praktijk, afkomstig is
waarmee de dierhouder een
overeenkomst heeft gesloten.
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan.
L
006
De dierhouder heeft UDDdiergeneesmiddelen voor de vleeskalveren
uitsluitend laten toepassen door de
dierenarts waarmee hij een overeenkomst
heeft gesloten, of diens vervanger.
Tot 1 januari 2009: Indien
overeenkomst al gesloten is.
1-jan-08
5 jaar
administratief
Controleer aan de hand van
diergeneesmiddelenregistratie en
bezoekrapportage dierenarts of UDDdiergeneesmiddelen uitsluitend
toegediend zijn door een GVP-dierenarts
waarmee de dierhouder een
overeenkomst heeft.
Zwaar (adm. herstel)
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan.
L
007
Indien de dierhouder voorschriftplichtige
(URA) diergeneesmiddelen voor de
vleeskalveren van derden heeft betrokken,
heeft de dierenarts waarmee hij een
overeenkomst heeft gesloten hiervoor een
recept uitgeschreven.
Kopie recept of aantekening van GVP
dierenarts in bezoekersverslag.Tot 1
januari 2009:Indien overeenkomst al
gesloten is.
1-jul-08
5 jaar
administratief
Controleer, vanaf 1 juli 2008, aan de
Controleren: minimaal 3 aanwezige URA ja/nee/nvt
hand van diergeneesmiddelenregistratie diergeneesmiddelen.
en bezoekrapportage dierenarts of URAdiergeneesmiddelen uitsluitend op recept
van de GVP-dierenarts waarmee de
dierhouder een overeenkomst heeft, zijn
verkregen.
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan.
L
008
Er zijn slechts voor runderen geregistreerde
diergeneesmiddelen voor de vleeskalveren
op het bedrijf aanwezig.
Indien sprake is van voorgeschreven
1-jan-08
middelen volgens de cascade-regeling
(incl. buitenlandse diergeneesmiddelen)
voor runderen: er is een verklaring van
de dierenarts aanwezig voor het
toepassen van deze middelen.
Indien op het bedrijf meerdere
diersoorten worden gehouden mogen
diergeneesmiddelen aanwezig zijn die
voor deze diersoorten zijn
geregeistreerd. Deze moeten per
diersoort apart worden bewaard.
fysiek /
administratief
Controleer of er alleen voor runderen
Controleren: 3 (onbekende)
geregistreerde diergeneesmiddelen voor diergeneesmiddelen.
de vleeskalveren op het bedrijf aanwezig
zijn of indien er middelen volgens de
cascade-regeling zijn voorgeschreven
(incl. buitenlandse middelen) voor
runderen, of er een verklaring van de
dierenarts aanwezig is.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
L
009
De aanwezige URA diergeneesmiddelen zijn
afkomstig van een toegelaten
verkoopkanaal.
Aantonen d.m.v. afleverbonnen.
1-jan-09
5 jaar
fysiek /
administratief
Controleer aan de hand van
afleverbonnen het verkoopkanaal / de
leverancier van de aanwezige
diergeneesmiddelen en controleer of dit
verkoopkanaal / de leverancier
toegestaan is.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar en
dierenarts /
Masterplan.
L
010
Bij iedere toediening van diergeneesmiddelen
en bijsturingsmiddelen aan kalveren wordt
bij een koppelkuur, tenminste het volgende,
per koppelkuur, genoteerd in het logboek:
U kunt hiervoor het
'Registratieformulier
koppelbehandelingen medicijnen' en /
of 'Registratieformulier
koppelbehandelingen
bijsturingsmiddelen' van IKB
Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier
is te vinden op www.ikbkalveren.nl.
Registratie is niet verplicht indien de
wachttermijn nul dagen bedraagt.
1-jan-08
5 jaar
ja/nee
Zwaar
L
010a
Naam diergeneesmiddel / bijsturingsmiddel.
Of Reg-NL nummer.
1-jan-08
5 jaar
ja/nee
Zwaar
2014-079-N0038
Controleren: 3 toegepaste middelen.
Controleer 3 afleverbonnen.
Controleer of bij toedieningen van
diergeneesmiddelen voor een koppelkuur
tenminste het volgende, per kalf,
genoteerd wordt in het logboek:
administratief
Controleer of de naam van het
diergeneesmiddel of bijsturingsmiddel in
het logboek genoteerd is.
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Controleer laatste 2 toedieningen van
koppelbehandelingen.
ja/nee/nvt
Diergeneesmiddelen
regeling /Masterplan
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling.
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
12
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
L
010c
Gebruikte hoeveelheid diergeneesmiddel of
bijsturingsmiddel.
Dosering per dier.
1-jan-08
5 jaar
administratief
Controleer of bij de vermelding van elk
diergeneesmiddel / bijsturingsmiddel de
gebruikte hoeveelheid is vermeld.
Controleer laatste 2 toedieningen van
koppelbehandelingen.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling.
L
010e
Aantal behandelde dieren en omschrijving
van (deel)koppel.
Bij meerdere leeftijden op een bedrijf
dient iedere leeftijdsgroep als een
deelkoppel beschouwd te worden. Bij
de registraties dient de deelkoppel
duidelijk omschreven te worden.
1-jan-08
5 jaar
administratief
Controleer of bij vermelding van elk
diergeneesmiddel / bijsturingsmiddel,
indien van koppelkuur, het aantal
behandelde dieren en omschrijving van
het (deel)koppel is vermeld.
Controleer laatste 2 toedieningen van
koppelbehandelingen.
ja/nee
Zwaar (adm. herstel)
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling.
L
010f
Behandeldagen.
De kalverhouder heeft de keuze tussen 1-jan-10
het noteren van de startdatum met het
aantal behandeldagen of het noteren
van de data van de behandeldagen.
5 jaar
administratief
Controleer of bij vermelding van elk
diergeneesmiddel de startdatum of het
aantal behandeldagen zijn vermeld.
Controleer laatste 2 toedieningen van
koppelbehandelingen.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling
L
011
Diergeneesmiddelen zijn in een gesloten kast Kast /ruimte moet door middel van een 1-jan-08
/ ruimte gescheiden van dieren en / of
deur afgesloten/ gescheiden zijn. Deze
voeders opgeslagen.
hoeft niet op slot te zijn. In deze kast /
ruimte mogen alléén
diergeneesmiddelen worden
opgeslagen
fysiek
Controleer of aanwezige
diergeneesmiddelen zijn opgeslagen in
een gesloten kast / ruimte gescheiden
van dieren en / of voeders.
Alle aanwezige diergeneesmiddelen.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
L
013
Diergeneesmiddelen zijn per diersoort
opgeslagen.
Diersoort: runderen, varkens,
pluimvee, etc. Binnen 1 (koel)kast
verschillende compartimenten of
planken per diersoort toegestaan.
1-jan-08
fysiek
Controleer of de aanwezige
Alle aanwezige diergeneesmiddelen.
diergeneesmiddelen per diersoort
opgeslagen zijn. Binnen 1 koelkast
verschillende compartimenten of planken
per diersoort toegestaan.
ja/nee/nvt
Middel
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
L
014
De dierhouder heeft geen volledige
koppelkuur antibiotica op voorraad.
Op voorraad: termijn tussen ontvangst 1-jan-08
koppelkuur en gebruik koppelkuur is
maximaal 2 werkdagen. Gebruik is
aantoonbaar door recept /
bezoekersrapportage dierenarts. Bij
annulering / wijziging koppelkuur of
uitgifte 2 kuren in 1 keer: dierenarts
waarmee een overeenkomst is
getekend dient in bezoekersverslag
reden aan te geven.
fysiek
Controleer of in de opslag voor
NVT
diergeneesmiddelen geen volledige
koppelkuur antibiotica op voorraad is.
Indien er wel een volledige koppelkuur
aanwezig is, deelnemer om uitleg vragen
(indien deelnemer kan aantonen dat het
hierbij gaat om een geannuleerde kuur of
het een juist gestarte kuur betreft wordt
aan voorschrift voldaan).
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar dierenarts
L
017
Er zijn geen diergeneesmiddelen op het
bedrijf aanwezig die over de
houdbaarheidsdatum heen zijn.
Zoals aangegeven door producent /
leverancier.
1-jan-08
fysiek
Controleer bij 3 diergeneesmiddelen of
de houdbaarheidsdatum niet verstreken
is.
ja/nee
Licht
Elke controle.
L
018
Na aanprikken of aanbreken van een
diergeneesmiddel wordt de datum van
aanprikken of aanbreken op het flesje of
verpakking genoteerd.
Notatie datum is voldoende. Geldt voor 1-jan-12
zowel vloeibare diergeneesmiddelen als
diergeneesmiddelen in poedervorm.
fysiek
Controleer of de aangeprikte flesjes
Controleer lopende ronde.
diergeneesmiddelen zijn voorzien van een
datum
ja/nee
Licht
Elke controle
Overeenkomst
kalverhouder kalvereigenaar dierenarts /
Masterplan
Masterplan
fysiek
Controleer of in de opslag voor
Alle aanwezige diergeneesmiddelen.
diergeneesmiddelen of de aanprikdatum
ligt in kwartaal X of kwartaal X-1.
Oudere aanprikdata mogen niet aanwezig
zijn.
ja/nee
Licht
Elke controle
Masterplan
NVT
M.u.v. bijsturingsmiddelen.
L
019
In kwartaal X zijn alleen aangeprikte of
Diergeneesmiddelen die eerder zijn
aangebroken diergeneesmiddelen aanwezig aangeprikt of aangebroken dan
waarvan de datum van aanprikken of
kwartaal X-1, zijn van het bedrijf
aanbreken ligt in kwartaal X of in kwartaal X- verwijderd.
1.
M.u.v. bijsturingsmiddelen.
L
020
De kalverhouder stelt i.s.m. de dierenarts en Jaarlijks = eenmaal per kalenderjaar. 1-jan-12
eventueel vertegenwoordiger van de
kalvereigenaar jaarlijks een
De kalverhouder kan hiervoor het
bedrijfsgezondheidsplan op.
voorbeeld
'Bedrijfsgezondheidsplan'gebruiken. Dit
voorbeeldplan is te vinden op www.
Ikbkalveren.nl
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of er een
bedrijfsgezondheidsplan aanwezig is.
Controleer meest recente
bedrijfsgezondheidsplan
Ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
L
020a
Het bedrijfsgezondheidsplan is voorzien van
de naam en de handtekening van de
kalverhouder en de dierenarts en, indien hier
sprake van is, de vertegenwoordiger van de
kalvereigenaar.
1-jan-12
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of het bedrijfsgezondheidsplan Controleer meest recente
is voorzien van handtekeningen.
bedrijfsgezondheidsplan
Ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
L
020b
Het bedrijfsgezondheidsplan is voorzien van
het UBN van het IKB bedrijf
1-jan-12
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of het bedrijfsgezondheidsplan Controleer meest recente
is voorzien van UBN van het IKB bedrijf bedrijfsgezondheidsplan
Ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
2014-079-N0038
1-jan-12
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
13
NORM
#
VOORSCHRIFT
L
020c
Het bedrijfsgezondheidsplan is voorzien van
de datum waarop het
bedrijfsgezondheidsplan is opgesteld.
L
020d
Het bedrijfsgezondheidsplan beschrijft welke
aspecten van de bedrijfsgezondheid
aandachtspunten zijn of verbetermaatregelen
nodig hebben. Hierbij worden de volgende
aspecten overwogen:
- Verteringsproblemen tijdens de
startperiode;
- Verteringsproblemen tijdens de
mestperiode;
- Luchtwegaandoeningen tijdens de
startperiode;
- Luchtwegaandoeningen tijdens de
mestperiode;
- Overige aandoeningen die zich op het
bedrijf voordoen;
- Uitval tijdens de startperiode;
- Uitval tijdens de mestperiode;
- Groei van de dieren;
- Achterblijvers of onvolwaardige groei;
- Medicijngebruik voor individuele
behandelingen;
- Medicijngebruik voor koppelbehandelingen;
- Vleeskleur;
- Overige aspecten die relevant zijn voor het
bedrijf.
L
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
1-jan-12
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of het bedrijfsgezondheidsplan Controleer meest recente
is voorzien van datum.
bedrijfsgezondheidsplan
Ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
De kalverhouder kan hiervoor het
1-jan-12
voorbeeld
'Bedrijfsgezondheidsplan'gebruiken. Dit
voorbeeldplan is te vinden op www.
Ikbkalveren.nl
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of de genoemde aspecten zijn Controleer meest recente
genoemd in het bedrijfsgezondheidsplan. bedrijfsgezondheidsplan
Ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
020e
In het bedrijfsgezondheidsplan is een
De kalverhouder kan hiervoor het
1-jan-12
evaluatie opgenomen van de
voorbeeld
verbetermaatregelen die waren opgenome in 'Bedrijfsgezondheidsplan'gebruiken. Dit
het voorgaande bedrijfsgezondheidsplan.
voorbeeldplan is te vinden op www.
Ikbkalveren.nl
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of er een evaluatie is
Controleer meest recente en vorige
opgenomen. Voorschrift is niet van
bedrijfsgezondheidsplan
toepassing wanneer in het voorgaande
bedrijfsgezondheidsplan geen
verbetermaatregelen waren opgenomen.
Ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
L
020f
Indien in het bedrijfsgezondheidsplan
verbetermaatregelen worden beschreven,
wordt hiervoor een actieplan op het gebied
van bedrijfsmanagement, gezondheidszorg
of overige aspecten vastgelegd in het
bedrijfsgezondheidsplan.
De kalverhouder kan hiervoor het
1-jan-12
voorbeeld
'Bedrijfsgezondheidsplan'gebruiken. Dit
voorbeeldplan is te vinden op www.
Ikbkalveren.nl
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of een actieplan is
Controleer meest recente
opgenomen. Voorschrift is niet van
bedrijfsgezondheidsplan
toepassing wanneer er geen
verbetermaatregelen in het
bedrijfsgezondheidsplan zijn opgenomen.
Ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
L
020g
Voor een actieplan op gebied van
bedrijfsmanagement worden de volgende
aspecten overwogen:
- Algemene hygiene;
- Huisvesting;
- Klimaat;
- Voeding, zowel de bereiding als de
verstrekking;
- Opvang van nuka's;
- Overige voor het bedrijf relevante
aspecten.
De kalverhouder kan hiervoor het
1-jan-12
voorbeeld
'Bedrijfsgezondheidsplan'gebruiken. Dit
voorbeeldplan is te vinden op www.
Ikbkalveren.nl
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of de genoemde aspecten zijn Controleer meest recente
genoemd in het bedrijfsgezondheidsplan. bedrijfsgezondheidsplan
Ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
L
020h
Voor een actieplan op gebied van
gezondheidszorg worden de volgende
aspecten overwogen:
- Diergeneesmiddelengebruik;
- Aanvullende diagnostiek;
- Aanpassen bedrijfsbehandelplan;
- Vaccinatie;
- Overige voor de gezondheidszorg op het
bedrijf relevante aspecten.
De kalverhouder kan hiervoor het
1-jan-12
voorbeeld
'Bedrijfsgezondheidsplan'gebruiken. Dit
voorbeeldplan is te vinden op www.
Ikbkalveren.nl
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of de genoemde aspecten zijn Controleer meest recente
genoemd in het bedrijfsgezondheidsplan. bedrijfsgezondheidsplan
Ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
L
021
Er is actueel een bedrijfsgezondheidsplan
aanwezig
Actueel betekend daterend uit het
1-jan-12
lopende kalenderjaar of tenminste het
voorgaande kalenderjaar.
Maximaal 2 jaar
administratief
Controleer of er een
bedrijfsgezondheidsplan aanwezig is dat
dateert uit het lopende kalenderjaar of
tenminste het voorgaande kalenderjaar.
Aanwezigheid documentatie volgens
bewaartermijn
Ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan, PVV
verordening registratie
en verantwoording
Antibioticagebruik
(PVV) 2011.
L
022
De kalverhouder gebruikt geen cefalosporinen
voor de behandeling van vleeskalveren
Voorschrift geldt zowel voor individuele
behandelingen als koppelbehandelingen.
administratief
Controleer of geen cefalosporinen zijn
ingezet.
Controleren: minimaal 3 aanwezige
diergeneesmiddelen.
ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan
2014-079-N0038
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
15-aug-12
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
14
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
L
023
De kalverhouder heeft geen
derdekeusmiddelen antibiotica op het bedrijf
op voorraad
Derdekeusmiddelen zijn middelen die
1-jan-13
zoals genoemd in het document
'Overzicht derdekeusmiddelen'
gepubliceerd door de Sda in mei 2012.
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
fysiek
Controleer of in de opslag voor
NVT
diergeneesmiddelen geen
derdekeusmiddelen op voorraad staan.
Indien er wel een derdekeusmiddel
aanwezig is, deelnemer om uitleg vragen
(indien deelnemer kan aantonen dat het
hierbij gaat om een geannuleerde
behandeling of het een juist gestarte
behandeling betreft wordt aan
voorschrift voldaan).
administratief
Controleer a.d.h.v. de gegevens in de
database Infokalf en conform bijlage 13
AV IKB Vleeskalveren of er sprake is van
structureel veelgebruik van antibiotica
Op voorraad: termijn tussen ontvangst
van een derdekeuzemiddel en het
gebruik van het derdekeuzemiddel is
maximaal 2 werkdagen. Gebruik is
aantoonbaar door recept /
bezoekersrapportage dierenarts. Bij
annulering / wijziging behandeling:
dierenarts waarmee een overeenkomst
is getekend dient in bezoekersverslag
reden aan te geven.
L
024
Op het IKB bedrijf is geen sprake van
structureel veelgebruik van antibiotica.
Er is sprake van structureel veelgebruik 1-jan-13
van antibiotica indien:
- bij IKB bedrijven die werken met het
all-in all-out systeem de
dierdagdosering per koppel van de
laatste drie, sinds 1 januari 2011
opgezette en afgeleverde koppels alle
drie in het actieniveau liggen.
- bij IKB bedrijven die werken met een
meerleeftijdensysteem de
dierdagdosering van laatste twee
opeenvolgende jaren waarin kalveren
zijn gehouden beiden in het actieniveau
liggen.
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Masterplan
Controleer de dierdagdoseringen van de ja/nee
laatste drie, sinds 1 januari 2011
opgezette en afgeleverde koppels, of
controleer de dierdagdoseringen van de
laatste twee opeenvolgende jaren waarin
het bedrijf kalveren heeft gehouden.
Conform artikel 13a en
artikel 14 lid 1 van de
Certificatiecriteria
Eenmaal per jaar Masterplan
Controleer 3 leveringsdocumenten.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling.
Het actieniveau wordt jaarlijks
vastgesteld door de Stichting
Diergeneesmiddelenautoriteit (SDa)
LA
LA
003
DIERGENEESMIDDELEN ADMINISTRATIE
Alle leveringsdocumenten van
diergeneesmiddelen zijn in de administratie
opgenomen.
LA
004
Bij individuele behandeling (m.i.v. dag 1) na
het opzetten van de 1ste kalveren van de
lopende ronde is tenminste het volgende,
per kalf, genoteerd in het logboek:
LA
004b
LA
Een afschrift van het recept of de
factuur van de aankoop of het
medicijnleveringsdocument.
1-jan-08
5 jaar
administratief
Controleer of alle leveringsdocumenten
van diergeneesmiddelen in de
administratie zijn opgenomen.
Controle mogelijkheid:
'Registratieformulier individuele
behandelingen optie 1' van IKB
Vleeskalveren . Dit formulier is te
vinden op www.ikbkalveren.nl.
Registratie is niet verplicht indien de
wachttermijn nul dagen bedraagt.
1-jan-10
5 jaar
administratief
Controleer bij individuele behandeling:
(m.i.v. dag 1) na het opzetten van de
1ste kalveren van de lopende ronde of
tenminste het volgende, per kalf,
genoteerd in het logboek:
Controleer of géén kalveren zijn
afgevoerd voor (nood)slacht binnen de
wachttermijn.
Naam diergeneesmiddel of
registratienummer.
1-jan-08
5 jaar
administratief
Naam diergeneesmiddel of
registratienummer.
Controleer lopende ronde.
ja/nee/nvt
Zwaar (adm. herstel)
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling.
004c
Gebruikte hoeveelheid diergeneesmiddel
(dosering per dier).
1-jan-08
5 jaar
administratief
Gebruikte hoeveelheid diergeneesmiddel
(dosering per dier).
Controleer lopende ronde.
ja/nee/nvt
Zwaar (adm. herstel)
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling.
LA
004d
Werknummer.
Of, indien noodzakelijk i.v.m. tracering, 1-jan-08
ID-code volledig.
5 jaar
administratief
Werknummer, of indien noodzakelijk IDcode volledig.
Controleer lopende ronde.
ja/nee/nvt
Zwaar (adm. herstel)
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling.
LA
004e
Behandeldagen.
De kalverhouder heeft de keuze tussen 1-jan-10
het noteren van de startdatum met het
aantal behandeldagen of het noteren
van de data van de behandeldagen.
5 jaar
administratief
Controleer of bij vermelding van elk
diergeneesmiddel de startdatum of het
aantal behandeldagen zijn vermeld.
Controleer lopende ronde.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling
LA
005
Diergeneesmiddelen die verloren gaan op
Noteer: datum, naam
1-jan-09
een andere wijze dan door toediening zijn in diergeneesmiddel, verloren gegane
het logboek geregistreerd.
hoeveelheid en wijze van verloren
gaan. U kunt hiervoor het
'Registratieformulier calamiteiten en
klachten' van IKB Vleeskalveren
gebruiken. Dit formulier is te vinden op
www.ikbkalveren.nl.
5 jaar
administratief
Controleer of diergeneesmiddelen die
Aanwezigheid documentatie.
verloren gegaan zijn op een andere wijze
dan door toediening in het logboek zijn
geregistreerd. Controleer of datum,
naam, hoeveelheid en wijze van verloren
gaan opgenomen is in het logboek.
ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle.
Diergeneesmiddelen
regeling.
LA
006
Verslagen van dierenartsenbezoeken die
door de dierenarts worden achtergelaten bij
de kalverhouder, worden door de
kalverhouder bewaard.
2 jaar
administratief
Controleer of verslagen van
Aanwezigheid documentatie
dierenartsbezoeken aanwezig zijn op het
bedrijf
ja/nee
Licht
Elke controle
IKB Vleeskalveren
2008
M
2014-079-N0038
Een doordruk/kopie (evt. digitaal)
afschrift is afdoende
1-jul-10
OVERIG
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
15
NORM
#
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
M
002
Indien mest van derden wordt opgeslagen is
deze opslag verwijderd van de gehouden
dieren en wordt de opslag geregistreerd.
Controleer, indien mest van derden
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee/nvt
wordt opgeslagen, of deze opslag niet bij bewaartermijn, correctheid van 1
de dieren aanwezig is en controleer of de volledige ronde van afgelopen twee jaar.
opslag wordt geregistreerd.
Licht
Controleren
Hygiënecode Primair
tijdens eerste
Bedrijf
controle van dit
voorschrift,
wisseling CI, na
verbouwingen,
instellen opslag
van derden.
M
003
Kadavers zijn volgens de geldende
regelgeving gemeld bij destructiebedrijf.
administratief
Controleer of de kadavers volgens
geldende regelgeving gemeld zijn bij het
destructiebedrijf.
ja/nee
Middel
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf, Global Gap
M
004
Kadavers zijn direct na ontdekken ter
destructie aangeboden op de
aanbiedingsplaats voor kadavers.
1-jan-09
fysiek
ja/nee
Middel
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf, Global Gap
1-jan-09
fysiek
Controleer of er geen -oude-kadavers op NVT
het bedrijf aanwezig zijn, anders dan in
de kadaveropslag / op de
aanbiedingsplaats voor kadavers.
Controleer of de kadaveropslag en
NVT
aanbiedingsplaats visueel schoon zijn.
M
005
Kadaveropslag en aanbiedingsplaats worden
na het ophalen van kadavers gereinigd en
ontsmet.
ja/nee
Middel
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
M
006
Er is een verharde reinigbare
aanbiedingsplaats voor kadavers aanwezig.
Verhard = klinkers, tegels, asfalt of
beton.
1-jan-09
fysiek
Controleer of er een verharde reinigbare
aanbiedingsplaats voor kadavers
aanwezig is.
NVT
ja/nee
Zwaar
Regeling preventie
&bestrijding
De aanbiedingsplaats voor kadavers is af te
dekken (bv. met de kadaverstolp).
Zodanig dat de kadavers niet zichtbaar 1-jan-09
zijn voor passanten en niet vrij
toegankelijk zijn voor vogels,
knaagdieren, honden, katten, etc.
fysiek
Controleer of de aanbiedingsplaats af te
dekken is zodanig dat aan de
interpretatie van het voorschrift voldaan
wordt.
NVT
ja/nee
Zwaar
Controleren
tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
wisseling CI en
Controleren
tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na
verbouwingen.
M
007
M
008
Restanten van chemicaliën inclusief direct
verpakkingsmateriaal worden afgevoerd via
de lokale voorzieningen
Chemicaliën =
gewasbeschermingsmiddelen R&O
middelen, dierbehandelingsmiddelen,
verf, diergeneesmiddelen, enz.
Toegestane lokale voorzieningen:
afvoer via chemobox, afvoer door
afgifte bij gemeentelijke
afvalverzamelpunt.
1-jan-09
fysiek
Controleer of deelnemer op de hoogte is NVT
van geldende voorschriften van
gemeente.
ja/nee
Licht
Elke controle.
Global Gap
M
009
Op het bedrijf zijn brandblusmiddelen
beschikbaar.
1-jan-09
fysiek
Controleer of op het bedrijf
brandblusmiddelen beschikbaar zijn.
NVT
ja/nee
Licht
Controleren
tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na
verbouwingen.
Global Gap
M
010
Op het bedrijf zijn EHBO middelen
beschikbaar (1e hulp verband doos).
1-jan-09
fysiek
Controleer of op het bedrijf EHBO
middelen beschikbaar zijn.
NVT
ja/nee
Licht
Controleren
tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na
verbouwingen.
Global Gap
M
011
Bij volledige mechanische ventilatie en
Andere noodvoorziening is ook
afwezigheid mogelijkheid tot natuurlijke
toegestaan.
ventilatie: Er is een noodstroomaggregaat op
het bedrijf aanwezig inclusief werkend
alarmsysteem voor stroomuitval.
1-jan-09
fysiek
Controleer bij volledige mechanische
ventilatie en afwezigheid van
mogelijkheid tot natuurlijke ventilatie of
er een noodstroomaggregaat en
werkende alarminstallatie aanwezig is.
Controleer hiertoe de testfunctie op de
alarminstallatie.
NVT
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle.
Global Gap +
Kalverbesluit
MA
MA
001
1-jan-09
fysiek
Controleer of er op het bedrijf een
NVT
telefoonlijst voor noodgevallen aanwezig
is.
ja/nee
Licht
Controleren
tijdens eerste
controle van dit
voorschrift,
wisseling CI en
na
verbouwingen.
Global Gap
2014-079-N0038
OVERIG ADMINISTRATIE
Op het bedrijf is een telefoonlijst voor
noodgevallen aanwezig.
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
1-jan-09
2 jaar
fysiek /
administratief
Geldende regelgeving = Gezondheids- 1-jan-09
en welzijnswet voor dieren of diens
opvolger
Telefoonlijst van bedrijfscontacten
(dienstverleners, toeleveranciers,
afnemers).
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
1 ronde.
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
BRON
Regeling preventie
&bestrijding
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
16
NORM
#
VOORSCHRIFT
MA
002
MA
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
Calamiteiten en klachten zijn geregistreerd Calamiteiten en klachten = uitval
(omschrijving van calamiteit en corrigerende ventilatie, brand, water- of
maatregel).
bodemvervuiling, achtergebleven
naalden, klacht van slachterij over
vieze dieren. Hiervoor is een formulier
beschikbaar op het bedrijf. U kunt
hiervoor het 'Registratieformulier
calamiteiten en klachten' van IKB
Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier
is te vinden op www.ikbkalveren.nl.
1-jan-08
2 jaar
administratief
Controleer of er calamiteiten- en
NVT
klachtenformulieren (zowel evt. ingevuld
als leeg) op het bedrijf aanwezig zijn.
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle.
Hygiënecode Primair
Bedrijf
003
Dode dieren zijn tijdig afgemeld bij het I&R
systeem.
1-jan-09
3 jaar
administratief
Controleer in het bedrijfsregister of dode Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee
dieren tijdig afgemeld zijn in het I&R
bewaartermijn, correctheid van 1
systeem.
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Licht
Elke controle.
IKB Vleeskalveren
2008
MA
004
Administratie mbt meststoffen is uitgevoerd.
1-jan-09
2 jaar
administratief
Controleer of de administratie m.b.t.
meststoffen uitgevoerd wordt.
Licht
Elke controle.
Global Gap
MA
005
N
N
001
Deelnemer beschikt over een geldige
milieuvergunning.
BEDRIJFSHYGIENE
Het bedrijf beschikt over bedrijfseigen
hulpmiddelen die tijdens de aan- en afvoer
van kalveren gebruikt kunnen worden.
1-jan-09
administratief
Controleer of de deelnemer beschikt over NVT
een geldige milieuvergunning.
ja/nee
Zwaar
Elke controle.
Global Gap
1-jan-09
fysiek
Controleer op de aanwezigheid
bedrijfseigen hulpmiddelen.
NVT
ja/nee
Licht
Voldoende = minimaal 1/2 liter van
1-jan-09
het middel aanwezig op het bedrijf.
Raadpleeg voor de meest actuele lijst
van toege-laten ontsmettingsmiddelen
(desinfecteermiddelen) voor
transportmiddelen de data-bank van
College voor Toela-ting van
Bestrijdingsmiddelen (CTB) op internet:
www.ctb-wageningen.nl
fysiek
Controleer of er voldoende R&O
middelen aanwezig zijn en controleer of
de aanwezige R&O middelen toegelaten
middelen zijn.
Alle aanwezige R&O middelen.
ja/nee
Middel
Controleren bij: Hygiënecode Primair
eerste controle Bedrijf
van dit
voorschrift
daarna 1x per 3
jaar.
Elke controle.
Regeling preventie
&bestrijding
N
002
Er zijn voldoende R&O middelen op het
bedrijf aanwezig en deze middelen zijn
toegelaten.
N
003
Er is een R&O plaats aanwezig:
1-jan-09
fysiek
Controleer of er een R&O plaats
aanwezig is.
NVT
Ja/nee
Weging voor beoordeling
IKB Vleeskalveren
certificaat:Middel
Tijdig = binnen 1 dag.
Bijvoorbeeld: touwen en schotjes.
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
Aanwezigheid documentatie volgens
ja/nee
bewaartermijn, correctheid van 1
volledige ronde van afgelopen twee jaar.
Regeling preventie
&bestrijding
Indien beoordeling voor
IKB module Twee
losadressen wordt
uitgevoerd: Zie artikel
14, lid 4
Certificatiecriteria
N
003a
De R&O plaats beslaat de gehele lengte van Vervoerseenheid = uitgaande van een 1-jan-09
een vervoerseenheid.
transportmiddel met aanhanger.
fysiek
Controleer of de R&O plaats een gehele
lengte van een vervoerseenheid beslaat.
NVT
ja/nee
Weging voor beoordeling Controleren bij:
IKB Vleeskalveren
eerste controle
certificaat:Middel
van dit
voorschrift,
Indien beoordeling voor wisseling CI en
IKB module Twee
na
losadressen wordt
verbouwingen.
uitgevoerd: Zie artikel
14, lid 4
Certificatiecriteria
Regeling preventie
&bestrijding
N
003b
Bij de R&O plaats kan voldoende verlicht
worden.
fysiek
Controleer of de R&O plaats voldoende
verlicht kan worden.
NVT
ja/nee
Weging voor beoordeling Controleren bij:
IKB Vleeskalveren
eerste controle
certificaat:Middel
van dit
voorschrift,
Indien beoordeling voor wisseling CI en
IKB module Twee
na
losadressen wordt
verbouwingen.
uitgevoerd: Zie artikel
14, lid 4
Certificatiecriteria
Regeling preventie
&bestrijding
2014-079-N0038
Zodanig dat ten alle tijden R&O
uitgevoerd kan worden.
1-jan-09
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
17
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
N
003c
De R&O plaats is verhard.
Verhard = asfalt, beton, klinkers,
tegels.
N
003d
Op het bedrijf zijn voorzieningen voor het
toepassen van ontsmettingsmiddelen.
Voorziening is bijv hoge druk spuit.
Gieter is onvoldoende.
N
003e
De R&O plaats is zodanig aangelegd dat
water en eventueel andere vloeistoffen die
bij de reiniging en ontsmetting worden
gebruikt, niet in grond- of oppervlakte water
terecht kunnen komen.
De plaats is voorzien van een zodanige 1-jan-09
afvoer dat water en eventueel andere
vloeistoffen die bij de reiniging en
ontsmetting worden gebruikt, niet in
het grond- of oppervlaktewater terecht
kunnen komen.
fysiek
N
003f
Op de R&O-plaats kan voldoende water
onder druk worden geleverd voor reiniging
en ontsmetting van de vervoerseenheid.
Voorziening is bijv. hoge druk spuit.
Gieter of tuinslang is onvoldoende.
1-mei-14
fysiek /
administratief
N
004
R&O middelen zijn, indien aanwezig, in een
gesloten kast of ruimte, apart van dieren,
diergeneesmiddelen,
gewasbeschermingsmiddelen en
voedermiddelen opgeslagen.
1-jan-09
fysiek
Controleer, indien aanwezig, of de R&O
middelen in een gesloten kast of ruimte,
apart van dieren en voedermiddelen zijn
opgeslagen.
NA
NA
001
administratief
NA
002
administratief
BEDRIJFSHYGIENE ADMINISTRATIE
Op het bedrijf zijn de aankoop en
afleverbewijzen van R&O middelen
aanwezig.
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
1-jan-09
fysiek
Controleer of de R&O plaats verhard is.
NVT
ja/nee
Weging voor beoordeling Controleren bij:
IKB Vleeskalveren
eerste controle
certificaat:Middel
van dit
voorschrift,
Indien beoordeling voor wisseling CI en
IKB module Twee
na
losadressen wordt
verbouwingen.
uitgevoerd: Zie artikel
14, lid 4
Certificatiecriteria
1-mei-14
fysiek /
administratief
ja/nee
zwaar
ja/nee
Weging voor beoordeling Controleren bij:
IKB Vleeskalveren
eerste controle
certificaat:Middel
van dit
voorschrift,
Indien beoordeling voor wisseling CI en
IKB module Twee
na
losadressen wordt
verbouwingen.
uitgevoerd: Zie artikel
14, lid 4
Certificatiecriteria
ja/nee
zwaar
elke controle
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle.
Global Gap
Controleer, indien er geen voorraad R&O Aanwezigheid bewijzen van huidige
middelen aanwezig is op het bedrijf of de ronde.
aankoop en afleverbewijzen van R&O
middelen aanwezig zijn.
ja/nee/nvt
Licht
Elke controle.
Global Gap
Controleer, indien instructies /
Aanwezigheid instructies van alle
voorschriften van R&O middelen niet op aanwezige R&O middelen.
etiket vermeld staan, of deze instructies /
voorschriften op het bedrijf aanwezig
zijn.
ja/nee/nvt
Licht
Tijdens eerste
Global Gap
controle van dit
voorschrift,
daarna 1x per 3
jaar.
Deze voorwaarde is alleen van belang
als er geen voorraad R&O middelen
aantoonbaar is.
1-jan-09
Instructies/voorschriften van
Alleen noodzakelijk indien deze
producent/leverancier van alle op het bedrijf instructies / voorschriften niet op het
aanwezige R&O middelen zijn aanwezig.
etiket van betreffend R&O middel
vermeld staat.
1-jan-09
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
5 jaar
Controleer of de R&O plaats opstaande
NVT
randen heeft, dan wel zodanig is
aangelegd dat water en eventueel andere
vloeistoffen niet in grond- of oppervlakte
water terecht kunnen komen.
Alle aanwezige R&O middelen.
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
Regeling preventie
&bestrijding
elke controle
Regeling preventie
&bestrijding
VERBETERPLAN STRUCTUREEL VEELGEBRUIK ANTIBIOTICA
2014-079-N0038
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
18
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
O
001
Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de
datum genoemd in de berichtgeving dat het
IKB bedrijf in de categorie 'Structureel
Veelgebruik, fase 1' of 'Structureel
Veelgebruik, fase 2' valt, het
bedrijfsgezondheidsplan te vernieuwen.
Bedrijven die vallen in de
referentiegroep 'Koppel' dienen
vervolgens voor elk koppel een nieuw
bedrijfsgezondheidsplan op te stellen.
1-1-2013
2 jaar
administratief
Controleer of een vernieuwd
bedrijfsgezondheidsplan aanwezig is.
Bedrijven die vallen in een van de
andere referentiegroepen dienen
vervolgens elke 6 maanden het
bedrijfsgezondheidsplan te vernieuwen.
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
Controleer de
bedrijfsgezondheidsplannen die dateren
na de datum genoemd in de
Controleer of een nieuw
berichtgeving dat het IKB bedrijf in de
bedrijfsgezondheidsplan is opgesteld
categorie 'Structureel Veelgebruik, fase
binnen 3 maanden na de datum genoemd 1' valt.
in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in
de categorie 'Structureel veelgebruik,
fase 1' valt.
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
ja/nee
Zwaar
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structureel
veelgebruik, fase 1' of
'Structrueel veelgebruik,
fase 2' vallen. Zie artikel
14, lid 1
Certificatiecriteria.
Indien van toepassing, controleer of het
bedrijfsgezondheidsplan hetzij per koppel
is vernieuwd, hetzij elke 6 maanden is
vernieuwd.
O
002
Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de
datum genoemd in de berichtgeving dat het
IKB bedrijf in de categorie 'Structureel
Veelgebruik, fase 1' of 'Structureel
Veelgebruik, fase 2' valt, een dossier aan te
leggen waarin bewijsstukken van genomen
maatregelen in de bedrijfsvoering om
antibiotica gebruik terug te dringen worden
opgenomen.
Het dossier bevat tenminste:
- de opgestelde
bedrijfsgezondheidsplannen
- een uitslag van de analyse van een
monster uit de melkleiding waaruit
blijkt dat minder dan 1.000 kve/ml
Enterobacteriacea aanwezig waren in
de melkleiding.
- de verklaring van de monsternemer
dat het monster, behorende bij de
bovengenoemde analyse uitslag, op
voorgeschreven wijze uit de
melkleiding is genomen
1-1-2013
2 jaar
administratief
Controleer of er een dossier aanwezig is. Controleer het dossier teruggaand tot de Ja/nee
Controleer of de genoemde documenten datum genoemd in de berichtgeving dat
in het dossier zijn opgenomen
het IKB bedrijf in de categorie
'Structureel Veelgebruik, fase 1' valt.
Zwaar
Controleer of de uitslagen van het
onderzoek aanwezig zijn.
Zwaar
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structureel
veelgebruik, fase 1' of
'Structrueel veelgebruik,
fase 2' vallen. Zie artikel
14, lid 1
Certificatiecriteria.
indien van toepassing bevat het
dossier:
- een of meerdere onderbouwingen
voor de antibioticabehandelingen die
zijn verstrekt
- bij verstrekking koppelkuur: de
verklaring van de dierenarts dat er
voldoende individueel is behandeld
voordat is overgegaan tot een
koppelbehandeling, danwel dat er
sprake is van een progressief
ziekteverloop waarbij in de laatste 24
uur sprake was van 4% of meer
nieuwe ziektegevallen.
O
O
003
004
2014-079-N0038
Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de
datum genoemd in de berichtgeving dat het
IKB bedrijf in de categorie 'Structureel
Veelgebruik, fase 1' of 'Structureel
Veelgebruik, fase 2' valt, een melkmonster
uit de melkleiding te laten analyseren op de
aanwezigheid van Enterobacteriacea. Bij een
uitslag van meer dan 1.000 kve/ml
Enterobacteriacea dient de kalverhouder
over te gaan tot reiniging en ontsmetting
van de melkleiding. Hierna dient opnieuw
een melkmonster uit te melkleiding te laten
analyseren op de aanwezigheid van
Enterobacteriacea. Dit wordt net zo lang
herhaald totdat de uitslag van het onderzoek
aantoont dat minder van 1.000 kve/ml
Enterobacteriacea aanwezig zijn.
1-1-2013
De kalverhouder laat de monsterneming uit De verklaring bevat de datum waarop
de melkleiding uitvoeren door een derde
het monster is genomen.
partij, bijvoorbeeld de dierenarts, de
vertegenwoordiger van de kalvereigenaar, de
GD of het laboratorium waar het monster
wordt geanalyseerd. De monsternemer
verklaart dat het monster is genomen in vers
bereide melk, genomen uit het tappistool of
het inlaatstuk in de voergoot (bij
automatische gootvulling), tijdens het voeren
van de kalveren of nadat de melk enige tijd
heeft gecirculeerd in de leidingen.
1-1-2013
2 jaar
administratief
Ja/nee
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structureel
veelgebruik, fase 1' of
'Structrueel veelgebruik,
fase 2' vallen. Zie artikel
14, lid 1
Certificatiecriteria.
Controleer of de uitslag van het laatste
onderzoek aantoont dat minder dan
1.000 kve/ml Enterobacteriaea aanwezig
zijn.
Controleer of het onderzoek is uitgevoerd
binnen 3 maanden na de datum genoemd
in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in
de categorie 'Structureel veelgebruik,
fase 1' valt.
2 jaar
administratief
Controleer of er een verklaring van de
monsternemer aanwezig is dat het
monster op voorgeschreven wijze is
genomen.
Controleer of de verklaring de datum van
de monsterneming weergeeft.
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Ja/nee
Zwaar
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structureel
veelgebruik, fase 1' of
'Structrueel veelgebruik,
fase 2' vallen. Zie artikel
14, lid 1
Certificatiecriteria.
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
19
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
O
005
Kalverhouder dient vanaf de datum genoemd
in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de
categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 1' of
'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, het
'Behandelprotocol MRSA interventie
onderzoek' te hanteren. Dit betekent dat de
kalverhouder bij een uitbraak van ziekte, per
dag registreert hoeveel kalveren ziek zijn en
hoeveel kalveren individueel worden
behandeld.
U kunt hiervoor het
'Registratieformulier Behandelprotocol
MRSA interventie onderzoek' van IKB
Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier
is te vinden op www.ikbkalveren.nl.
1-1-2013
2 jaar
administratief
Controleer of er een registratie van het
aantal zieke kalveren en het aantal
individueel behandelde kalveren
aanwezig is.
Controleer of de registratie teruggaat tot Ja/nee
de datum genoemd in de berichtgeving
dat het IKB bedrijf in de categorie
'Structureel Veelgebruik, fase 1' valt.
O
O
006
006a
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
O
O
006b
Kalverhouder dient vanaf de datum genoemd
in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de
categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 1' of
'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, bij een
ziekte uitbraak te starten met het individueel
behandelen van zieke kalveren. Overgaan tot
een koppelbehandeling is slechts in de
volgende twee situaties toegestaan:
1-1-2013
Indien gedurende een aaneengesloten
periode van 5 dagen 10% of meer dieren in
het koppel ziek wordt. De dierenarts dient
een verklaring af te geven dat er voldoende
individueel is behandeld en dat een
koppelkuur moet worden ingezet.
1-1-2013
007
008
2014-079-N0038
Indien sprake is van een progressief
ziekteverloop waarbij in de laatste 24 uur
een toename is van 4% of meer nieuwe
ziekte gevallen. De dierenarts dient een
verklaring af te geven dat er sprake is van
een progressief ziekteverloop met een
toename van 4% of meer zieke kalveren in
de laatste 24 uur.
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
Conform artikel 13a en
artikel 15 tabel 4b van
de Certificatiecriteria.
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structureel
veelgebruik, fase 1' of
'Structrueel veelgebruik,
fase 2' vallen. Zie artikel
14, lid 1
Certificatiecriteria.
2 jaar
administratief
Ja/nee
Conform artikel 13a en
artikel 15 tabel 4b van
de Certificatiecriteria.
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structureel
veelgebruik, fase 1' of
'Structrueel veelgebruik,
fase 2' vallen. Zie artikel
14, lid 1
Certificatiecriteria.
2 jaar
administratief
Controleer a.d.h.v. de registratie van het
aantal zieke en behandelde kalveren en
a.d.h.v. het logboek dat pas een
koppelkuur is verstrekt bij meer dan 10%
zieke dieren in een aaneengesloten
periode van 5 dagen.
Ja/nee
In de bepaling van de toename van het 1-1-2013
ziekteverloop dienen de kalveren die
gedurende deze periode zijn uitgevallen
te worden meegenomen.
2 jaar
administratief
Controleer a.d.h.v. de registratie van het
aantal zieke en behandelde kalveren en
a.d.h.v. het logboek dat pas een
koppelkuur is verstrekt bij een zoename
van 4% of meer nieuwe ziektegevallen in
de laatste 24 uur.
Ja/nee
1-1-2013
IKB bedrijven die meerdere leeftijdsgroepen
kalveren houden,dienen binnen 3 maanden
na de datum genoemd in de berichtgeving
dat het IKB bedrijf in de categorie
'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, nader
onderzoek te laten verrichten betreffende
(recidiverende) longproblemen. Dit kan door
middel van:
- een gepaard bloedonderzoek, of;
- het nemen van neusswabs, of;
- het laten uitvoeren van sectie bij de
Gezondheidsdienst voor Dieren.
1-1-2013
2 jaar
administratief
Controleer of een BRD scorekaart op het
bedrijf aanwezig is.
Conform artikel 13a en
artikel 15 tabel 4b van
de Certificatiecriteria.
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structureel
veelgebruik, fase 1' of
'Structrueel veelgebruik,
fase 2' vallen. Zie artikel
14, lid 1
Certificatiecriteria.
Controleer of een verklaring van de
dierenarts aanwezig is, dat er sprake is
geweest van een progressief
ziekteverloop met een toename van 4%
of meer ziektegevallen in de laatste 24
uur.
Kalverhouder dient vanaf de datum genoemd
in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de
categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 2'
valt, gebruik te maken van een BRD
scorekaart.
Conform artikel 13a en
artikel 15 tabel 4b van
de Certificatiecriteria.
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structureel
veelgebruik, fase 1' of
'Structrueel veelgebruik,
fase 2' vallen. Zie artikel
14, lid 1
Certificatiecriteria.
Controleer of een verklaring van de
dierenarts dat er voldoende individueel is
behandeld en een koppelkuur
noodzakelijk is, aanwezig is.
O
WEGING
Ja/nee
Zwaar
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structrueel
veelgebruik, fase 2'
vallen. Zie artikel 14, lid
1 Certificatiecriteria.
2 jaar
administratief
Controleer of de betreffende
onderzoeksuitslag aanwezig is op het
bedrijf.
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Ja/nee/nvt
Zwaar
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structrueel
veelgebruik, fase 2'
vallen. Zie artikel 14, lid
1 Certificatiecriteria.
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
20
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
O
009
De uitslagen van het onderzoek dat is
uitgevoerd conform IKB voorschrift O008
worden voorgelegd aan een dierenarts met
als doel het verkrijgen van een gericht
(behandel)advies.
Aan te tonen via de aanwezigheid van 1-1-2013
het (behandel)advies.
O
O
010
011
T
T
001
T
002
T
003
U
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
2 jaar
administratief
Controleer of een (behandel)advies
aanwezig is op het bedrijf.
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
Ja/nee/nvt
Zwaar
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Elke controle
Masterplan
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structrueel
veelgebruik, fase 2'
vallen. Zie artikel 14, lid
1 Certificatiecriteria.
Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de De klimaatmeting mag worden
datum genoemd in de berichtgeving dat het uitgevoerd door de GD, de dierenarts
IKB bedrijf in de categorie 'Structureel
of een klimaatspecialist.
Veelgebruik, fase 2' valt, een klimaatmeting
in de stal te laten uitvoeren op
luchtvochtigheid, CO2 en temperatuur.
Hiervan moet een verslag worden opgesteld
met een advies voor de kalverhouder.
1-1-2013
Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de
datum genoemd in de berichtgeving dat het
IKB bedrijf in de categorie 'Structureel
Veelgebruik, fase 2' valt, een bedrijfsanalyse
op te stellen aan de hand van de
'Uitgebreide checklist'. Deze checklist is de
downloaden via www.ikbkalveren.nl
1-1-2013
2 jaar
2 jaar
administratief
administratief
Controleer of de uitslag van de
klimaatmeting en het geformuleerde
advies aanwezig is op het bedrijf.
Ja/nee
Controleer of de bedrijfsanalyse
aanwezig is op het bedrijf.
Ja/nee
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structrueel
veelgebruik, fase 2'
vallen. Zie artikel 14, lid
1 Certificatiecriteria.
1-mei-14
Zwaar
Alleen van toepassing
voor IKB bedrijven die in
de categorie 'Structrueel
veelgebruik, fase 2'
vallen. Zie artikel 14, lid
1 Certificatiecriteria.
Controleer of de bedrijfsanalyse is
uitgevoerd a.d.h.v. de 'Uitgebreide
checklist'.
Transport van kalveren
Aanvoer van kalveren jonger dan 35 dagen
mag plaatsvinden met 2 losadressen per
vervoerseenheid, indien binnen 21 dagen na
aanvoer geen kalveren van het bedrijf
worden afgevoerd anders dan afvoer naar
slachterij met groenverklaring.
Zwaar
administratief/fysiek/ Controle mbv GT SKV en I&R-gegevens
automatisch
evt. aanwezige groenverklaring
ja/nee
zwaar
elke
controle/automa
tisch
administratief /
fysiek / automatisch
ja/nee
zwaar
automatisch
administratief /
fysiek / automatisch
ja/nee
zwaar
automatisch
fysiek
ja/nee
zwaar
elke controle
Bij afvoer van kalveren dient altijd een
transportmelding in GTSKV te worden
gedaan (invoering op later tijdstip).
Aanvoer en afvoer van kalveren ouder dan
35 dagen vindt alleen plaats met één UBN
van bestemming per vervoerseenheid
(invoering op een later tijdstip).
Controleer in GTSKV melding met
(één) UBN van bestemming aantal
dieren en kenteken vervoerseenheid.
Controleer in GTSKV melding met
(één) UBN van bestemming aantal
dieren en kenteken vervoerseenheid.
001
Ieder kalf dient vanaf het moment van opzet
tot 3 weken na de opzetdatum gehuisvest te
worden in een ruimte met een temperatuur
van minimaal 15 °C.
Controleer of de temperatuur in de
huisvesting van kalveren tot 3 weken
na opzet > 15°C is. Indien de
buitentemperatuur -5°C of minder
bedraagt, dient de temperatuur >
10°C te zijn. Verricht per 200
gehuisveste kalveren 1 meting in het
midden van een babybox, op hoogte
van 25 cm boven een staand kalf.
U
002
Alle (deel)koppels met gewicht onder 42 kg
dienen tot 2 weken na aanvoer van het kalf
3-maal daags te worden gevoerd (verspreid
over een periode van 12 uur of meer).
Controleer op aanwezige
1-mei-14
leveringsbonnen op
(deel)koppelgewichten onder de 42 kg.
De drie voerbeurten dienen bij
voorkeur te bestaan uit melkvoeding.
Het is echter toegestaan dat enkele
van deze voerbeurten wordt vervangen
door een vochtvoeding met
elektrolytenmix. Het voeren van
ruwvoer telt niet als voerbeurt.
administratief /
interview
ja/nee
zwaar
elke controle
U
003
Er is een registratie bijgehouden van de
verstrekte voerbeurten.
Controleer via interview en
bijgehouden registratie of andere
beschikbare informatie met dezelfde
informatie. Het voeren dient gespreid
te zijn over een periode van 12 uur of
meer.
administratief
ja/nee
zwaar
elke controle
2014-079-N0038
1-mei-14
1-mei-14
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
21
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
U
004
Alle personen die bedrijfsmatig op het
bedrijfsgedeelte en in de stallen - waarin
dieren zijn gehuisvest - komen, moeten
gebruik maken van de hygiënesluis, voordat
het bedrijfsgedeelte en de stallen betreden
worden.
Alleen personen behorende bij het
1-mei-15
transportmiddelen, die niet in de stal
komen, mogen over het erf
bedrijfsgedeelte rijden zonder gebruik
making te maken van de hygiënesluis.
Een persoon die bedrijfsmatig het
bedrijfsgedeelte betreden is een ieder
die per week meerdere
veehouderijbedrijven bezoekt.
NB. Hieronder vallen dus ook personen
die op andere bedrijven in stallen
komen (bv. buurman melkveehouder)
Bedrijfsgedeelte (zie B007): het
gedeelte van het perceel waar zich de
kalverhouderij bevindt aangevuld met
het gedeelte van het perceel waar
verkeer van personen en/of transport
van kalveren, voer en materialen
tussen stallen/ afdelingen plaatsvindt
Fysiek
ja/nee
zwaar
overgangstermijn tot 1
april 2015. Tot die tijd
geldt B0009
elke controle
U
005
Controleer of hygiënesluis voldoet aan 1-mei-15
de voorwaarden.
Fysiek
ja/nee
overgangstermijn tot 1
april 2015. Tot die tijd
geldt B0010
elke controle
U
006
1-mei-15
Fysiek
007
ja/nee
zwaar
overgangstermijn tot 1
april 2015. tot die tijd
geldt B0011
ja/nee
zwaar
elke controle
U
De hygiënesluis bevindt zich bij de entree
van het bedrijfsterreinbedrijfsgedeelte, (bij
voorkeur nabij de parkeervoorziening) en is
een doorgangssluis voorzien van een aparte
in- en uitgang en een fysieke barrière tussen
het schone (bedrijfseigen) gedeelte en het
vuile (externe) gedeelte
De hygiënesluis is voorzien van warm en
koud, stromend water, zeep/desinfectans,
papieren handdoeken en schoon schoeisel
en bedrijfskleding
Kalverhouder dient minimaal maandelijks
over te gaan tot reiniging van de
melkleiding. De kalverhouder registreert op
welke datum hij de melkleiding heeft
gereinigd en welk reinigingsmiddel is
gebruikt.
Kalverhouder dient 1x per kalenderjaar een
melkmonster uit de melkleiding (nvt bij
rijdende menger) te laten analyseren op de
aanwezigheid van Enterobacteriacea. Bij een
uitslag van meer dan 1.000 kve/ml
Enterobacteriacea dient de kalverhouder
over te gaan tot reiniging en ontsmetting
van de melkleiding. Hierna dient opnieuw
een melkmonster uit te melkleiding te laten
analyseren op de aanwezigheid van
Enterobacteriacea. Dit wordt net zo lang
herhaald totdat de uitslag van het onderzoek
aantoont dat minder van 1.000 kve/ml
Enterobacteriacea aanwezig zijn.
Voorschrift is niet van toepassing bij
afwijzigheid van leidingen en voeren mbv
rijdende mengers.
U
008
De kalverhouder laat de monsterneming uit De verklaring bevat de datum waarop
de melkleiding uitvoeren door een derde
het monster is genomen.
partij, bijvoorbeeld de dierenarts, de
vertegenwoordiger van de kalvereigenaar, de
GD of het laboratorium waar het monster
wordt geanalyseerd. De monsternemer
verklaart dat het monster is genomen in vers
bereide melk, genomen uit het tappistool of
het inlaatstuk in de voergoot (bij
automatische gootvulling), tijdens het voeren
van de kalveren of nadat de melk enige tijd
heeft gecirculeerd in de leidingen.
1-mei-14
administratief
ja/nee
zwaar
elke controle
U
009
Indien een kalverhouder kalveren opzet, die
reeds op een ander bedrijf zijn gestart,
worden deze kalveren aangevoerd van
maximaal 4 verschillende aanvoeradressen.
1-mei-14
admministratief
ja/nee
zwaar
automatisch/aan
gekondigd/onaa
ngekondigd
2014-079-N0038
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
Controleer via de registratie van de
1-mei-14
kalverhouder of de melkleidingen
minimaal maandelijks zijn gereinigd met
een reinigingsmiddel.
Indien niet aan dit voorschrift kan
worden voldaan dient aan U010 te
worden voldaan.
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
BRON
elke controle
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
22
NORM
#
VOORSCHRIFT
INTERPRETATIE VOORSCHRIFT
U
010
Indien een kalverhouder kalveren opzet, die
reeds op een ander bedrijf zijn gestart,
wordt in 1 compartiment reeds gestarte
kalveren van maximaal 2 verschillende
aanvoeradressen gehuisvest.
Een compartiment is een ruimte die
1-mei-14
door vloer, plafond en wnaden/muuren
van vloer tot plafond gescheiden is van
andere ruimtes. Het is toegestaan dat
in de wand/muur een deur is
aangebracht. Deze deur dient zo veel
mogelijk gesloten te zijn, zodat de
luchtcirculatie van 1 compartiment niet
direct verbonden is met een ander
compartiment/ruimte waarin kalveren
zijn gehuisvest. Indien niet aan dit
voorschrift kan worden voldaan dient
aan U009 te worden voldaan.
2014-079-N0038
INGANGSDATUM
BEWAARTERMIJN
ADMINISTRATIE
MEETMETHODE
INTERPRETATIE VAN DE
MEETMETHODE
fysiek
Versie 19, ingangsdatum:
01-05-2014
HOEVEELHEID TE CONTROLEREN
ADMINISTRATIE / MATERIALEN
ANTWOORD
VOORSCHRIFT
WEGING
CONTROLE
FREQUENTIE
ja/nee
zwaar
elke controle
BRON
Goedgekeurd CCvD: 20-06-2013
23

Komo controle

26-2-2014 Overzicht aanmelding Praktijkexamens pedicure

1e lijnsanalyse SmartStream

VACATURE THASSOS

Afsluitdienst, doe het goed, dat is ook in je eigen belang!

ICT Security Training SSD Instructies

programma 2014 A groep

Beleid providers bij internet buiten de bundel Ben Hi

Zeist, 28 maart 2014 Ons kenmerk : 2014-414-RtL-BG

1.IV Voorschriften verzamelcentra site (3)