Klik hier - PS voor slagers

Productinformatie in één oogopslag
Deze tabel toont welke informatie in de verschillende situaties gegeven moet worden.
Aanduidingen
Niet-voorverpakt
Voorverpakt
Verkoop op afstand
(webshop)
Levering aan derden,
horeca en instellingen
• Productnaam
• Prijsaanduiding
• Bij vers vlees:
het slachtdier
• Productnaam
• Netto hoeveelheid
• Prijsaanduiding
• Ingrediëntenlijst
• Houdbaarheidsdatum
en/of partijcode
• Volledige
adresgegevens
Zie ‘Voorverpakt’.
Behalve:
Houdbaarheidsdatum en/
of partijcode.
Zie ‘Voorverpakt’
Informatie mag op het
krat of bijvoorbeeld de
pakbon worden geleverd.
Info is beschikbaar vóór
verkoop plaatsvindt.
Dus lever je een krat met
per stuk gevacumeerde
varkenshaasjes, dan
hoeft niet elke individuele verpakking volledig
geëtiketteerd te zijn.
En onderstaande info ...
Alle ‘voorverpakt info’
wordt ook meegeleverd
bij daadwerkelijke levering, inclusief houdbaarheidsdatum en partijcode.
Allergenen
Ja, Mag mondeling of
schriftelijk/ elektronisch
Ja, 14 allergene stoffen moeten in lijst van ingrediënten worden benadrukt
(bijvoorbeeld ‘vet’)
Voedingswaarde
(vanaf 13 december
2016)
Nee
Ja, geldt niet voor producten die rechtstreeks naar consument gaan of naar
plaatselijke detailhandel gaan
✂

Download Report